Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Biohacking: Kosti nejsou kámen. Jak oživit a posílit jejich přirozenou regeneraci

Zdraví kostí
iStock
Alžběta Shejbalová

Zdraví kostí je téma, které většina lidí začne řešit teprve ve chvíli, kdy se tělo začne ozývat – objeví se bolesti nebo dostaneme diagnózu osteopenie či osteoporózy. Jenže stav kosterního systému je ovlivňován po celý život, protože kosti jsou dynamická tkáň, která neustále reaguje na vnější i vnitřní podmínky. V každém okamžiku v nich probíhá výměna starých buněk za nové. Tento proces nazýváme remodelací a je naprosto klíčový pro zachování pružnosti a síly kostí.

V mládí se kostní hmota spíše buduje, kolem třicítky je ve své optimální kondici a poté se začne přirozeně ztrácet. Jak rychle a jaký to bude mít vliv na kvalitu života, závisí na mnoha faktorech – na hormonálním stavu, výživě, pohybu, stresu i zdraví střev. Ženy po menopauze se často setkávají s výraznějším úbytkem kostní hmoty, protože estrogen, který mimo jiné brání jejímu odbourávání, v organismu prudce klesá. Ale i u mužů může k úbytku kostí dojít, pokud mají vysoký kortizol, poruchu štítné žlázy, nízký testosteron nebo dlouhodobý nedostatek živin.

Základem pevnosti kostí je rovnováha minerálů – zejména vápníku, hořčíku a fosforu, ale také stopových prvků, jako jsou zinek, mangan a křemík. Samotný vápník však na udržení zdravých kostí nikdy nestačí. Aby se totiž dostal tam, kam má, potřebuje vitamin D, který zajišťuje jeho vstřebávání ze střeva, a vitamin K2, který ho nasměruje do kostí a zubů místo cév a měkkých tkání. Pokud je těchto vitaminů málo, může se vápník usazovat tam, kde být nemá, a místo posílení kostí dochází k jejich oslabování a ke snížení pružnosti cév, což zhoršuje kardiovaskulární zdraví.

Vitamin K2 vzniká přirozeně při fermentaci, najdeme ho tedy v tradičně kvašených potravinách – natto, kysaném zelí, tempehu nebo zrajících sýrech. Umí ho také vytvářet některé druhy bakterií ve zdravém střevním mikrobiomu. V našich podmínkách je vhodná dlouhodobá suplementace vitaminu D, protože od září do dubna ho tělo ze slunce prakticky nevytvoří. Ideálně doplňujeme vitamin D spolu s vitaminem K2 kvůli jejich synergickému působení. Vitamin C má zase nezastupitelnou roli v syntéze kolagenu, který tvoří měkkou výztuž kostí a dodává jim pružnost. Bez něj by kosti byly sice tvrdé, ale křehké.

Kreatin

Biohacking: Kreatin dodává energii a zpomaluje proces stárnutí, ukazují studie

Kreatin se v poslední době stal jedním z nejdiskutovanějších doplňků stravy. Přestože byla suplementace keratinem původně doménou kulturistů, dnes se stává tématem pro mnohem širší skupinu lidí. Od těch, kteří hledají přirozený způsob, jak zvýšit energii, po ty, kteří se zajímají o dlouhověkost, vitalitu a zpomalení kognitivního úpadku.

Přečíst článek

Fytoterapeutické doplňky stravy nabízejí celou řadu rostlin, které přirozeně podporují kostní metabolismus. Přeslička rolní je tradičním zdrojem křemíku, který stimuluje tvorbu kolagenu v kostech. Kopřiva obsahuje vápník, hořčík i železo a podporuje detoxikaci ledvin, které se na rovnováze minerálů v těle přímo podílejí. Pampeliška zase pomáhá játrům, jež jsou klíčová pro metabolismus vitaminu D a hormonů. Adaptogenní byliny, jako tulsi, šatavari nebo rhodiola, působí nepřímo tím, že snižují stres, vyrovnávají hormonální hladiny a tím zlepšují prostředí, ve kterém se kostní tkáň může obnovovat.

Skákání přes švihadlo pomáhá

Pevné kosti potřebují zátěž a tlak, které jim dávají signál k obnově. Proto je pravidelná fyzická aktivita nezastupitelná. Nejvhodnější jsou zátěžové aktivity, jako rychlá chůze, běh, tanec, silový trénink, ale i jóga či cvičení s vlastní vahou. Kosti reagují na tah svalů, takže i běžné zvedání, chození po schodech nebo práce na zahradě jsou pro ně prospěšné. Stále více studií také dokazuje, že skákání – ať už na místě, nebo přes švihadlo – zvyšuje kostní hmotu už od dvaceti skoků denně. Nutná je však pravidelnost a konzistence. Dlouhé sezení, jednostranné protahování nebo příliš mnoho kardia bez odporu naopak mohou proces remodelace narušovat.

Velkou roli hraje i životní styl. Kouření, alkohol, málo spánku a extrémní diety mají na kosti devastující vliv. Příliš vysoká hmotnost sice zvyšuje tlak na kosti, ale zároveň přetěžuje klouby a podporuje zánětlivé procesy, které zdraví kostí dlouhodobě zhoršují. Stejně tak příliš nízká hmotnost – tělo pak nemá dostatečný tlak na kostní tkáň, a ta se přizpůsobí menšímu zatížení úbytkem hustoty. Naopak pravidelný pobyt na slunci, kvalitní spánek a duševní rovnováha jsou silnými ochrannými faktory. Během spánku se vylučuje růstový hormon, který podporuje regeneraci tkání, včetně kostí.

PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB PRÁVĚ VYCHÁZÍ

Hlavním tématem podzimního čísla magazínu Newstream Club je Sázka na Česko. Česko je totiž země s ohromným potenciálem. To je jedna ze spojovacích myšlenek vlivných českých podnikatelů. A ten potenciál je zejména v lidech. Jak ale tento potenciál vzít a přetočit jej ve skutečnou hodnotu, na které lze následně stavět růst? Právě o těchto otázkách jsme mluvili s několika výraznými figurami českého, slovenského, ale i světového byznysu.

Velmi aktivní, a přitom neotřelý způsob ukazuje galeristka Olga Trčková, která v centru Prahy vybudovala úspěšnou komerční galerii DSC Gallery. O tom, jak může Česko, či potažmo Česko a Slovensko uspět na globální scéně, pak vědí své miliardáři Vlastislav Bříza a Dalibor Cicman. První dokázal tradiční značku Koh-i-noor dostat do celého světa, druhý se svým e-commerce projektem GymBeam svět postupně dobývá.

Kromě rozhovorů s klíčovými osobnostmi trhu se v magazínu dozvíte také prognózu vývoje na pražské burze, proč se v Kuchyni na Pražském hradě nesmaží smažák nebo jak to vlastně mají Češi se svými chalupami.

Deváté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.

Na další číslo se můžete těšit již v prosinci.

Související

Biohacking: Rozhodujícím faktorem u obezity není nedostatek pohybu, ale strava, ukázala nová studie

Přečíst článek
Kreatin

Biohacking: Kreatin dodává energii a zpomaluje proces stárnutí, ukazují studie

Přečíst článek

Čísla nelžou. Nejlepší investice roku 2025 jsou Oracle, zlato a bitcoin

Miliardář Larry Ellison
ČTK
Stanislav Šulc

Kdo na začátku roku přemýšlel, jak nejlépe zhodnotit své investice, a vsadil na vývoj umělé inteligence, pravděpodobně neprodělal. Největší výnos mu ale mohly přinést poněkud jiné sázky. Třeba na zlato, bitcoin nebo na donedávna upozaďovaného technologického dinosaura Oracle.

Nástup Donalda Trumpa k moci letos značně zatřásl světem investic. A to hned několikrát. Nejvíc na počátku dubna, kdy oznámil extenzivní celní politiku, což trhy poslalo o desítky procent dolů. A když začal svým podporovatelům radit, aby akcie přikupovali, oznámil, že se cla odkládají, což trhy zase vystřelilo k rekordním růstům.

Jen za letošek významné indexy amerických trhů jako S&P 500 či Dow Jones Industrial dosáhly rekordních úrovní hned několikrát. A nejvíc se na tom podílel růst technologických akcií. S&P 500 si aktuálně připisuje celoroční nárůst o téměř 16 procent, což je vskutku obdivuhodné vzhledem ke zmíněným turbulencím. I konzervativní investor kopírující indexy si tak letos přišel na solidní zhodnocení.

Stříbro by letos mohlo zastínit i zlato, tvrdí analytici

Týden tradera: Zlato a stříbro, které v minulých týdnech lámaly rekordy, zažily prudký obrat

V minulém týdnu pokračovalo zklidnění obchodních vztahů mezi USA a Čínou. Zdá se, že by se přece jen mohlo podařit zlepšit vztahy obou zemí a oddálit velmi bolestivá cla. Donald Trump vyjádřil očekávání, že jeho plánované setkání s čínským prezidentem Si Ťin-pchingem by mohlo přinést „dobrou obchodní dohodu“, současně však připustil, že k ní vůbec nemusí dojít.

Přečíst článek

Technologie dál vládnou

Aktivní investoři však letos tak jednoduchou situaci nemají. Populárním akciím se daří smíšeně solidně. Tesla letos posílila o sedm procent, což pro tento typ akcie není žádný úspěch, Apple posílil o pět procent (solidní), Amazon o pouhá dvě procenta.

Zajímavější nárůsty si připsaly velcí technologičtí hráči Google, Meta a Microsoft, z nichž nejvíc posílil právě Alphabet. Vlastník Googlu, Androidu či Chromu posílil o téměř 37 procent, a to navzdory probíhajícímu soudu o porušení amerických antitrustových zákonů. Soud však nakonec nenařídil Alphabetu prodat žádné z klíčových aktiv. Meta i Microsoft pak rostly shodně o zhruba 25 procent, protože se jim nadále daří vést se na vlně zájmu o AI.

Těžba ropy

Lukáš Kovanda: Dodávky ruské ropy do Maďarska a na Slovensko se kvůli Trumpovým sankcím mohou zastavit

Sankce americké administrativy prezidenta Donalda Trumpa na ruské ropné podniky Rosněfť a Lukoil mohou mít katastrofální důsledky pro jejich podnikání v Evropě, zejména pak v případě Lukoilu, uvádí server Politico. Lukoil ovšem může být nucen prodat své podíly v zahraničních projektech i mimo Evropu, například v Egyptě či Iráku.

Přečíst článek

Vítězný Oracle

Nicméně skutečný vítěz je někde trochu jinde. Sice také platí za významného hráče na poli technologií, ale do letoška byl považován téměř za dinosaura. Oracle, jehož zakladatelem je excentrický miliardář Larry Ellison, nastoupil do víru AI později a zcela jinak než konkurenti. Rozhodl se investovat do infrastruktury, tedy zejména do datových center. Ta se přitom nyní ukazují jako ony pověstné lopaty v éře zlaté horečky.

Oracle letos posílil o neuvěřitelných 70 procent, navíc hlavní růst se odehrává až od léta, na rozdíl od některých konkurentů tak Oracle může být teprve na začátku růstového cyklu. Tomu by odpovídaly i nové investice, které Ellisonova firma chystá. Navíc roste možnost, že to bude právě Oracle, kdo od čínské společnosti ByteDance převezme správu amerických účtů na TikToku, což by pro firmu mohl být další zásadní zvrat.

Podcast Dobré společnosti, Francesco Kinský Dalborgo
video

Šlechta si musí i dnes dávat dobré a vysoké cíle, říká Francesco Kinský dal Borgo

V dalším dílu podcastu Dobré společnosti moderovaném Sarou Polak vystopil Francesco Kinský dal Borgo, který se účastnil kongresu GCC. "Sice nám zbývá historie, ale musíme pracovat v současnosti, a myslet na budoucnost. Nebýt zalezlí jako medvědi, ale dávat si vysoké cíle," říká.

Přečíst článek

Alternativní investice

Ačkoli Oracle je nečekaným vítězem dosavadního letošního boje o titul skvělá investice, akcie letos dostaly nečekanou konkurenci. A to v podobě nejkonzervativnější investice vůbec – zlata. Cenný kov si i po loňském mimořádném roce letos připisuje více než 56 procent, což je pro takto bezpečně vnímanou investici naprosto fenomenální úspěch.

Navíc spolu s ním se na rekordní úrovně dostalo také stříbro, u nějž se letos projevil opětovný zájem drobných investorů pod vlivem mylného efektu, že „stříbro je zlatem chudých“.

O své místo v srdcích investorů pak neustále bojuje také bitcoin. Ten sice za letošní rok posílil „jen“ o 20 procent, ale zajímavější je pohled nikoli od ledna, ale za uplynulých 12 měsíců, tedy od doby krátce před americkými volbami. Pokud perspektivu protáhneme právě na celý rok, bitcoin si připsal téměř 70 procent. A hraje v tom roli aktivita amerického prezidenta Donalda Trumpa a řady jeho příbuzných či podřízených v podpoře právě alternativních finančních systémů.

Aleš Svoboda, astronaut

Třináct českých experimentů pro vesmír. Mají stát deset milionů eur a přinést prospěch vědě i průmyslu

Výzkumné projekty, které by měl uskutečnit český astronaut Aleš Svoboda na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS), byly tento týden představeny v rámci tuzemského festivalu kosmických aktivit Czech Space Week. Je to inspirativní ukázka možností české vědy i technologických firem. A to i když připustíme, že se mise třeba nakonec neuskuteční.

Přečíst článek

Trump technologickým oligarchům zase tak moc nepomáhá

A rozšíření perspektivy z YTD na 12 měsíců je zajímavá i pro ostatní aktiva. Technologický sektor samozřejmě zůstává jasným vítězem, nicméně pohledem 365 dnů téměř všechny akcie posilovaly více než jen za kalendářní rok 2025.

Co to znamená? Poněkud paradoxní situaci: ačkoli to jsou právě technologičtí miliardáři, kteří podpořili Donalda Trumpa a do velké míry mu svými sociálními sítěmi nadále dělají reklamu zdarma s vizí, že jim sníží daně a zakáže veškerou regulaci, bráno čistě tržně jim Donald Trump zase tolik nepomohl. A to zejména svou celní politikou.

Nejmarkantnějším důkazem je přitom vývoj ceny akcií Tesly Elona Muska. Ten se stal symbolem propojení Trumpova týmu s technologickými oligarchy a dokonce stanul v čele úřadu s kompetencemi ministerstva. Akciím Tesly to však výrazně ublížilo. Zatímco vývoj za posledních 12 měsíců (tedy silně ovlivněný zejména pozitivními očekáváními od Trumpa) u Tesly představuje 61 procent, YTD vývoj, odrážející již realitu Trumpova působení, činí u Tesly jen 7,4 procenta.

Ministr dopravy Martin Kupka (ODS)

Dalibor Martínek: Kubula a Kuba Kubikula. Pohádka ODS otevírá novou kapitolu

Spisovatel Vladislav Vančura, autor slavné pohádky, zavražděný za druhé světové války nacisty, by se jistě nenadál takovéto rezonance svého díla. Které se mimo jiné stalo v osmdesátých letech předlohou pro sérii večerníčků. Občanská demokratická strana, která prohrála ve volbách souboj s Andrejem Babišem, ovšem jakoby nabízí nový výklad. Největším kritikem předvolební kampaně ODS se stal jihočeský hejtman Martin Kuba. K veslu se ovšem hlásí spolustraník Martin Kupka.

Přečíst článek

Jiří Rusnok v kongresovém sále v Paláce Pardubice

Smart Industry 2025: Firmy musí investovat do technologií a zapracovat na lidech a procesech

V kongresovém sále Paláce Pardubice se konala konference Smart Industry 2025. Druhý ročník akce, která se zaměřuje na digitalizaci výroby, umělou inteligenci, automatizaci i řízení změn v průmyslových firmách, přilákala více než tři sta odborníků a nabídla řadu přednášek, panelových diskuzí a networkingu. Akci za pořadatele zahájil výkonný ředitel průmyslově technologického gigantu Czechoslovak Group David Chour.

Přečíst článek

Související

Inflace, ilustrační foto

Lukáš Kovanda: Česku hrozí nejhorší inflace za 30 třicet let. Zlato ani byty vás před ní neochrání

Přečíst článek
Bude někdy bitcoin k něčemu reálnému?

Stanislav Šulc: Bitcoin hýbe Českem. Jen nikdo neví, k čemu vlastně je a jestli se to někdy změní

Přečíst článek

Prohlídka palírny Jack Daniel’s: Whiskey, která se rodí v městě, kde se nesmí pít

Jack Daniel’s
Zdeněk Pečený/Newstream
Zdeněk Pečený

V odlehlém Lynchburgu, městečku ztraceném mezi kopci a borovicemi Tennessee, se rodí jeden z největších amerických symbolů. Jack Daniel’s není jen whiskey. Je to příběh odvahy, řemesla a tradice, která přetrvala více než půldruhého století – a stále zůstává věrná svému malému městu, kde se alkohol paradoxně nesmí prodávat.

V srdci Tennessee, mezi vápencovými kopci a zelenými údolími, leží Lynchburg – město s několika stovkami obyvatel, které se stalo synonymem jedné z nejznámějších značek na světě. Právě zde, v nejstarší registrované palírně v USA, se od roku 1866 destiluje Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. A přestože palírna přitahuje stovky tisíc návštěvníků ročně, samotný Lynchburg zůstává „suchým“ městem – alkohol se zde nesmí prodávat ani konzumovat jinde než v areálu palírny. Jack Daniel’s je tak nejen duší regionu, ale i jeho paradoxem.

FOTOGALERIE: Podívejte se do palírny Jack Daniel’s

Jack Daniel a Nearest Green – příběh přátelství a poctivosti

Za vznikem značky stojí Jasper Newton „Jack“ Daniel – muž malého vzrůstu, ale velkého vlivu. Řemeslu se naučil od pastora Dana Calla a jeho spolupracovníka Nearesta Greena, prvního černošského master distillera ve Spojených státech.

Legenda praví, že zemřel na otravu krve poté, co v hněvu kopl do trezoru, jehož kód zapomněl. Jeho odkaz však přežil – nejen v chuti whiskey, ale i v hodnotách, které definují značku dodnes: důslednost, poctivost a respekt k tradici.

Pivovar Clock

Alkohol na pranýři. Pivovar Clock míří k rekordnímu výstavu díky nealko pivu Krystus

Společnost Pivovar Clock z Potštejna na Rychnovsku čeká další růst odbytu nealkoholického piva, uvedl jednatel pivovaru Jiří Andrš. V jeho portfoliu se letos stalo nejprodávanějším pivem. Minipivovar, který za rok uvaří asi 40 druhů piv, dělá i bezlepkové pivo z čiroku. Letošní výstav pivovaru by se měl zvednout k rekordním až 10 tisícům hektolitrům piva po loňských 9090 hektolitrech.

Přečíst článek

Zrození vůně a chuti legendy

Soukromá prohlídka palírny, kterou jsem absolvoval jen s jedním průvodcem, ukázala proces výroby v plné syrovosti. Tam, kde hučí měděné destilační kotle a prostor je nasycen vůní dřeva a kvasu, se ukazuje, jak náročné a přesné řemeslo výroba whiskey je. V místnostech s otevřenými fermentačními káděmi, kam se nesmí fotit, se člověk dostane opravdu blízko k samotnému procesu. Individuální přístup dává prostor všímat si detailů – teploty, rytmu práce i lidí, kteří tu často působí po generace.

Voda, dřevo a čas

Každá kapka Jack Daniel’s pochází z jeskynního pramene Cave Spring Hollow – zdroje s vodou bez železa a stálou teplotou 13 °C. Po destilaci whiskey prochází filtrací přes dřevěné uhlí z javoru cukrodárného a zraje v sudech z amerického bílého dubu, které si palírna vyrábí sama. Na závěr prohlídky stojí za to zastavit se v restauraci Miss Mary Bobo’s, kde se podává tradiční kuchyně. Teprve tam člověk pochopí, jak silně je značka propojená s místem, lidmi i historií Lynchburgu.

Související

Signature whisky, ilustrační obrázek

Slabá ekonomika snižuje zájem o luxus. Ceny investičních whisky se propadly nejníže za dekádu

Přečíst článek
Doporučujeme