Nápojová skupina Kofola se dál rozšiřuje v Latinské Americe. Společnost se sídlem v Ostravě získá 49procentní podíl ve firmě Alta Fermentación, která v regionu provozuje mimo jiné tři řemeslné pivovary, pražírnu kávy, síť restaurací a kaváren i rumovou destilérku.
Vinobraní už dávno není jen oslavou vína a burčáku. Proměnilo se v jednu z nejvýznamnějších regionálních událostí, která každoročně přivádí statisíce lidí a s nimi i stovky milionů korun. Ukazuje se přitom, že skutečným produktem vinobraní není ani tak víno samotné, ale atmosféra, kterou akce vytváří.
Když rtuť teploměru v Česku stoupne nad třicet stupňů, mění se i pivní zvyklosti. Zatímco klasický ležák zůstává pevně spojený s chladnějšími dny, horké počasí žene spotřebitele k lehčím a nealkoholickým variantám. Tento trend potvrzují jak průzkumy pivovarů, tak i prodejní data obchodních řetězců.
Bednářství patří k řemeslům, která jsou s českou historií spjata více, než si dnes dokážeme představit. Dřevěné nádoby provázely lidi už od středověku – při každodenní práci, v hospodách i ve sklepech. Současní bednáři navíc dál ovládají umění, jak z kousků dřeva, kovových obručí a ohně vytvořit pevnou nádobu, která udrží vodu, víno i pivo. Důkazem je skutečnost, že bednáři Plzeňského Prazdroje mezi sebe nedávno přijali nového člena.
České pivaře čeká další průvan v jejich peněženkách. Pivovar Plzeňský Prazdroj totiž od 1. října podraží. Ceny stoupnou například u výčepního piva Radegast či Proud.
Po dvou letech mění Plzeňský Prazdroj ceník. Od října zdraží část portfolia značek Kozel, Radegast, Master či Primus. Plzně ani „desítky“ Gambrinus se zdražení netýká.
Hit letošního léta, míchaný drink Spaghett, prý naznačuje ekonomickou recesi. Je to nejlevnější koktejl, co se dá namíchat doma.
Rusko vyřadilo Německo z pětice největších světových producentů piva. V Německu se ho loni uvařilo méně, zatímco v Rusku se produkce výrazně zvýšila. Vyplývá to z dat norimberské společnosti BarthHaas, která je největším světovým obchodníkem s chmelem.
Navýšení spotřební daně u lihovin nezvýšilo příjmy do státního rozpočtu ani nevedlo k regulaci konzumace alkoholických nápojů, naopak způsobilo rozmach nelegálního trhu s alkoholem, uvedli zástupci Unie výrobců a dovozců lihovin ČR. Unie odhaduje, že více než 15 procent z peněz, které stát mohl získat na spotřební dani z lihovin, se kvůli nelegálnímu domácímu pálení a prodeji alkoholu ztrácí mimo legální trh.
Výrobci alkoholu po letech stabilního růstu procházejí náročným obdobím. Ještě nedávno patřily alkoholové společnosti mezi oblíbené tituly investorů, dnes však čelí výrazným poklesům a budoucnost sektoru zůstává nejistá. Na vině nejsou pouze ekonomické tlaky, ale především zásadní proměna životního stylu mladé generace, která alkohol čím dál častěji odmítá.
Německé pivovary ztrácejí pozice mezi největšími světovými producenty piva. Informovala o tom agentura DPA, která se odvolává na data největšího světového obchodníka s chmelem BarthHaas. Největších 40 pivovarů na světě loni vyrobilo téměř 164 miliard litrů piva, což představuje meziroční pokles o 0,6 procenta. V žebříčku se udrželo šest německých výrobců.
