Biohacking: Což takhle dát si chlorofyl
Chlorofyl je pigment, který rostlinám umožňuje zachytávat sluneční energii a přeměňovat ji na chemickou. Tento proces je naprosto základní, bez něj by nevznikl kyslík v atmosféře ani potravní řetězce, na kterých závisí veškerý živočišný život.
Chlorofyl se přirozeně vyskytuje ve všech zelených rostlinách a jeho nejvyšší koncentrace najdeme v tmavě zelené listové zelenině jako špenátu, mangoldu, kapustě, petrželi nebo řeřiše. Strukturálně je chlorofyl nápadně podobný hemu, železnaté složce hemoglobinu v lidské krvi. Obě obsahují kruhový systém s centrálním kovem, kde u chlorofylu je to hořčík, u hemu železo.
Jako doplněk stravy se používá chlorofylin, což je polosyntetická, ve vodě rozpustná derivace přírodního chlorofylu, ve které je centrální atom hořčíku nahrazen mědí. Prodávají se také produkty s přírodním chlorofylem, typicky ve formě prášku ze spiruliny, chlorelly nebo mladé pšenice.
Biologické stárnutí se má už v roce 2039 zastavit a technologický podnikatel Bryan Johnson na konferenci Business Insideru představil radikální cestu k nesmrtelnosti. Zakladatel platební platformy Braintree kombinuje experimenty s psilocybinem, sledování cévního zdraví i prosté fyzické cviky pro udržení metabolické aktivity. Johnson odmítl izolovaný životní styl a zdůraznil, že fyzický stav přímo určuje mentální výkon i kvalitu vztahů.
Biohacking: Johnson doporučuje deset dřepů každých 40 minut jako jeden z léků na delší život
Enjoy
Měď v chlorofylinu neplní biologickou funkci, slouží pouze ke stabilizaci porfyrinové struktury molekuly. Biologická aktivita vychází z porfyrinového kruhu samotného, nikoliv z centrálního kovu. Tato úprava zlepšuje vstřebatelnost, takže většina produktů na trhu pracuje právě s ní, i když jsou označeny jednoduše jako tekutý chlorofyl.
Ochrana před karcinogeny
Nejsilnější evidenční základ má chlorofylin v oblasti detoxikace a ochrany DNA. Molekula má schopnost vázat se na různé karcinogeny a mutageny, konkrétně na polycyklické aromatické uhlovodíky a aflatoxiny, a snižovat jejich biologickou dostupnost v trávicím traktu.
Večerní rutina funguje jako přirozené vyústění celého dne. Má totiž přímý dopad na to, jak se organismus zotaví během noci a s jakou energií vstaneme ráno. Večer je čas, kdy tělo postupně přechází z aktivního režimu do regeneračního, a tento přechod neprobíhá automaticky jen proto, že jsme unavení. Jak trávíme večer, ovlivní nejen rychlost usínání a hloubku spánku, ale i celkovou kvalitu regenerace.
Biohacking: Večerní rutina rozhoduje o všem. Jaké chyby děláme před spaním nejčastěji
Enjoy
Aflatoxin je mykotoxin produkovaný plísněmi, který kontaminuje obilí a ořechy a jehož expozice je spojena s vyšším rizikem rakoviny jater. Čínská studie na populaci s vysokou zátěží aflatoxinu ukázala, že skupina užívající chlorofylin třikrát denně po dobu čtyř měsíců měla o 55 procent nižší hladiny markerů poškození DNA způsobeného aflatoxinem oproti skupině s placebem.
Přírodní deodorant
Chlorofylin má také prokázané antifungální a antibakteriální vlastnosti a byl historicky používán pro podporu hojení ran a jako přírodní vnitřní deodorant. Mechanismem je pravděpodobně kombinace přímého antimikrobiálního efektu a schopnosti vázat sloučeniny, které způsobují zápach. Konkrétně trimetylamin, který je zodpovědný za rybí zápach těla u lidí s poruchou metabolismu této sloučeniny.
V kontextu trávicího zdraví ukazují studie na myších modelech, že chlorofylin moduluje složení střevního mikrobiomu a snižuje zánět střevní sliznice a zlepšuje tak nealkoholické ztučnění jater, steatózu.
Pravidelná ranní rutina většinou slouží jako soubor návyků vedoucích k vyšší produktivitě, disciplíně nebo jednoduše lepšímu životu. Co nám ale také může umožnit, je celkově lepší regulace našeho organismu. První hodiny dne představují období, kdy se nastavuje základní fyziologický i mentální tón a jakým způsobem do nich vstupujeme, má dopad na to, jak bude tělo i mysl fungovat po zbytek dne. Jde tedy o vědomé vytvoření podmínek, ve kterých může organismus fungovat předvídatelněji, stabilněji a tak nějak s větší lehkostí.
Biohacking: Jedna chyba po ránu vás může stát energii na celý den
Enjoy
Když konzumujeme zelenou zeleninu, nepřijímáme chlorofyl izolovaně, ale jako součást komplexní potravinové matrice. Spolu s ním přijímáme vlákninu, polyfenoly, karotenoidy, vitaminy a další fytonutrienty, které spolu v trávicím traktu interagují a vzájemně ovlivňují svou biologickou dostupnost i účinek. Část chlorofylu se v trávicím traktu přemění na feofitin, což je forma bez centrálního hořčíku, a část projde dále do tlustého střeva, kde může působit lokálně na střevní sliznici a mikrobiom.
Přesná míra absorpce závisí na způsobu přípravy jídla: tepelná úprava zeleniny biologickou dostupnost chlorofylu zvyšuje, protože narušuje buněčné stěny a uvolňuje pigment z vazby na bílkoviny, ale zároveň urychluje jeho přeměnu na feofitin. Syrová zelenina naopak obsahuje chlorofyl ve stabilnější formě, ale jeho uvolnění z buněčné mřížky je pomalejší.
Konzumace tmavě zelené zeleniny přináší nižší riziko kolorektálního karcinomu, podporuje mikrobiom a působí protizánětlivě. Tyto efekty vznikají synergií různých látek, které jsou v zelenině přítomny současně.
Testosteron u mužů sice neklesá skokově, ale jeho úbytek začíná dřív, než se běžně předpokládá. Už po třicítce se mohou objevovat únava, pokles libida či ztráta svalové hmoty. Nejde jen o věk, ale především o životní styl – zásadní roli hraje spánek, stres, strava i pohyb. Právě tyto faktory dnes často stojí za hormonální nerovnováhou, která ovlivňuje fyzické i psychické zdraví.
Biohacking: Nízký testosteron trápí i mladší muže. Rozhoduje životní styl
Enjoy
Praktická otázka tak u suplementace je vždy ta, zda doplněk přináší něco navíc oproti stravě bohaté na zdroje dané látky. V případě chlorofylu platí, že porce tmavě zelené zeleniny denně pokryje jeho příjem v množstvích srovnatelných s typickou suplementační dávkou.
Tekutý chlorofylin má smysl především pro lidi, kteří zeleninu konzumují v minimálním množství, nebo v kontextech, kde je žádoucí specifický efekt. Jako doplněk je chlorofylin považován za bezpečný, vedlejší efekty jsou vzácné a zahrnují především přechodné zabarvení stolice a mírné gastrointestinální potíže při nadměrných dávkách.
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je Radek Kašpárek. Hvězdný šéfkuchař je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
