Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

enjoy - informace o tématu

Humr s restovanou zeleninou

Kulinární gentrifikace: Jak se z jídel chudých staly luxusní delikatesy a kde je v Praze ochutnat?

Humři pro vězně a služebnictvo, které podle legendy protestovalo proti příliš častým jídlům z humra. Ústřice jako nejlevnější street food, morek nanejvýš pro řeznické učně a brzlík rovnou do koše. Dnes trendy delikatesy za tisíce korun, servírované na designovém porcelánu a považované za symbol statusu a vytříbeného vkusu. Ještě před pár desítkami let přitom jídla těch nejchudších.

Přečíst článek

Kousek Paříže za miliony. Původní schodiště z Eiffelovy věže má nového majitele

Přečíst článek

Dovolená v Chorvatsku už bolí peněženku. Tamní vláda vyzývá k masivním slevám

Přečíst článek
Sober Bar

Sober Bar bude český unikát. Praha už brzy otevře první čistě nealkoholický bar

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Josef Valihrach

Více než 50 let s vínem: Jak Josef Valihrach dostal české vinařství na mapu světa

Když bylo Josefu Valihrachovi čtrnáct let, vyrobil své první víno. Nešlo o dětský pokus ani krátkodobé nadšení – byl to začátek celoživotní cesty, která ho dovedla od malého vinohradu až na prestižní světové soutěže.

Přečíst článek
Šéfkuchař Bruxx Oldřich Matoušek

„Emoce musí ven, ale pánvemi už neházím.“ Šéfkuchař Bruxxu Matoušek o talentu i chutích Čechů

Už dvanáct let stojí v čele jedné z největších a nejnavštěvovanějších pražských restaurací, bruselské brasserie Bruxx. Inspiraci hledá v dávno zapomenutých francouzských kuchařkách a své recepty si zapisuje do Moleskineů. Čechy učí jíst dary moře, v listopadu vaří humry a na Vánoce znovu oživil tradici šneků. Jeho slávky jsou vyhlášené po celé Praze.

Přečíst článek
V centru Londýna byla vztyčena socha, k níž se přihlásil Banksy

Zahalená tvář ve vlajce a krok do prázdna: Nová socha Banksyho děsí i fascinuje

V centru Londýna byla vztyčena socha, k níž se podle BBC přihlásil umělec se záhadnou identitou Banksy. Dílo představuje postavu v nadživotní velikosti, která odhodlaně kráčí pryč z podstavce, takže má jednu nohu vytrčenou přes jeho okraj, jako by se měla co nevidět zřítit. Tvář jí přitom zahaluje vlajka, kterou drží v ruce.

Přečíst článek
V Krušných horách se otevřely nové útulny, prochází kolem nich Stezka Českem

V Krušných horách vznikly nové útulny pro turisty, lemují Stezku Českem

Nové zázemí pro dálkové turisty přibývá v Krušných horách. Na Cínovci a v Hoře Svatého Šebestiána se otevřely čtyři útulny, které nabídnou přespání i odpočinek lidem na Stezce Českem a Hřebenovce. Projekt reaguje na rostoucí popularitu dálkových tras a má pomoci omezit i problémy s nepořádkem v horách.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Rolls-Royce se s projektem Nightingale vrací ke staré dobré tradici, kdy se auta stavěla na míru konkrétním lidem

Rolls-Royce ukázal Project Nightingale. Auto za sedmdesát milionů, které si navrhnete sami

Luxusní auta už dávno nejsou jen o výkonu nebo rychlosti. Rolls-Royce to posouvá ještě dál. S projektem Nightingale nabízí zákazníkům něco mnohem osobnějšího, auto, které vzniká přímo s nimi a pro ně. Vznikne jen 100 kusů a každý bude originál.

Přečíst článek
V Praze jdou do dražby unikátní mince. 10dukát Leopolda I. může stát miliony

V Praze jdou do dražby unikátní mince. 10dukát Leopolda I. může stát miliony

Praha se na konci dubna stane centrem sběratelů a investorů do historických ražeb. Aukční dům Macho & Chlapovič zde 24. dubna uspořádá dražbu, v níž nabídne téměř dva tisíce mincí, medailí a bankovek. Celková hodnota aukce by se podle odhadů mohla přiblížit 3,5 milionu eur.

Přečíst článek
Skalní město Tisá

OBRAZEM: Po 40 letech změna v Tisé. Nová stezka překvapí netradičním řešením

Skalní město Tisá nedaleko Ústí nad Labem má po více než 40 letech novou naučnou stezku. Vznikla díky spolupráci geologů, přírodovědců i místních nadšenců a na první pohled se liší od běžných tras. Návštěvníci tu totiž nenarazí na klasické informační panely, ale na více než dvoumetrové kmeny a pískovcové bloky, které slouží jako zastavení s informacemi. Na trase jich je celkem 38 a doplňují je i sochy místních zvířat.

Přečíst článek
Smažák je hit.

Největší hvězda českých menu? Není to steak, ale smažák

Zatímco fine dining bojuje o pozornost, smažený sýr spolehlivě prodává. A čísla mluví jasně.

Přečíst článek

Jaký je nejlepší český lahváč? Pivní souboj je rozhodnut

Absolutním šampionem 34. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex 2026 se stal Zubr Grand. Pivovar Zubr získal titul znovu po roční pauze, kdy jej loni získal Velkopopovický kozel 11, předtím měl osmiletou řadu titulů. Zubr Grand zvítězil také v kategorii světlých ležáků. Zároveň s hlavní soutěží se uskutečnil i 12. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex a minisoudek Pivex. Pořadatelé výsledky soutěží vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků na brněnském výstavišti.

Přečíst článek
Jedna chyba po ránu vás může stát energii na celý den

Biohacking: Jedna chyba po ránu vás může stát energii na celý den

Pravidelná ranní rutina většinou slouží jako soubor návyků vedoucích k vyšší produktivitě, disciplíně nebo jednoduše lepšímu životu. Co nám ale také může umožnit, je celkově lepší regulace našeho organismu. První hodiny dne představují období, kdy se nastavuje základní fyziologický i mentální tón a jakým způsobem do nich vstupujeme, má dopad na to, jak bude tělo i mysl fungovat po zbytek dne. Jde tedy o vědomé vytvoření podmínek, ve kterých může organismus fungovat předvídatelněji, stabilněji a tak nějak s větší lehkostí.

Přečíst článek

News box

Předseda Senátu 👨 Miloš Vystrčil (ODS) na Pouti smíření v Brně uvedl, že zejména na východ od Česka, ale i v něm jsou lidé, kteří nechtějí silnou Evropu. Nechtějí, aby si lidé porozuměli a aby žili ve svobodě, nechtějí smíření a odpuštění. Před nimi je třeba se bránit, řekl. Svým projevem podpořil účastníky pochodu, kteří se vydali z Pohořelic do Brna, aby připomněli oběti tzv. pochodu smrti z konce května 1945.
Írán a Spojené státy se podle zprostředkovatelů blíží dohodě o šedesátidenním prodloužení 🤝 příměří, napsal dnes server listu Financial Times s odvoláním na své zdroje. Oběma znepřáteleným stranám se diplomatickou cestu z války snaží pomoci najít Pákistán a Katar.
Francouzské úřady dočasně pozastavily provoz nového digitálního systému pasové kontroly Evropské unie (Entry/Exit System; EES) v britském přístavu Dover, protože u britského trajektového terminálu se kvůli prodlouženému víkendu tvořily 🚗 dopravní zácpy. Cestující podle přístavní správy museli čekat u terminálu více než dvě hodiny, než se dostali na trajekt přes Lamanšský průliv do Francie, napsala agentura AFP.
Francie  zakázala vstup na své území izraelskému ministrovi národní bezpečnosti Itamaru Ben Gvirovi kvůli videu, na kterém se vysmívá spoutaným aktivistům z humanitární mise směřující do Pásma Gazy, které zadrželi izraelští vojáci. Oznámil to dnes francouzský ministr zahraničí Jean-Noël Barrot ve svém příspěvku na sociální síti X.
Tisíce demonstrantů dnes v Madridu požadovaly demisi socialistického premiéra Pedra Sáncheze kvůli sérii korupčních skandálů. Protestovat přišlo podle organizátorů asi 8️⃣0️⃣ tisíc lidí, podle úřadů polovina, uvedla agentura AFP.
Bylo by velice těžké přijít před alianční partnery jako třeba jediná členská země NATO, jejíž návrh obranných výdajů pro tento rok je nižší než dvě procenta hrubého domácího produktu (HDP). V dnešním diskusním pořadu Za pět minut dvanáct na TV Nova to řekl vládní zmocněnec pro plnění závazků vůči NATO 👨 Jakub Landovský.
Pokud Spojené státy obnoví válku proti Íránu, Teherán odpoví „drtivým způsobem“. Podle agentury AFP to uvedl hlavní íránský vyjednavač a předseda parlamentu 👨 Muhammad Ghálíbáf během setkání s šéfem pákistánské armády Ásimem Munírem. Dodal, že od začátku příměří 8. dubna Írán obnovil své ozbrojené síly. Diplomatické snahy Kataru a Pákistánu se snaží zabránit eskalaci napětí.
Výsledek konfliktu na Ukrajině je také otázkou evropské bezpečnosti a Evropě kupuje čas na budování odolnosti, řekli ministři zahraničí některých evropských zemí na závěrečném panelu třídenní bezpečnostní konference Globsec Forum 2026 v Praze. Je podle nich nutné také zajistit dobré bezpečnostní garance, které 👍 zaručí, že další pokračování agrese ze strany Ruska nebude pokračovat.
Plánované rušení a slučování části okresních 👨‍⚖️ soudů by mělo začít v lednu 2028. Ministerstvo spravedlnosti tak ustoupilo od záměru reorganizovat justici již od počátku příštího roku. Chce také spojit první dvě plánované etapy reformy do jedné, napsal server Česká justice. 
Na program sjezdu sudetských Němců na brněnském výstavišti se zaregistrovalo 1500 zájemců z české veřejnosti. Kapacita je tak naplněná, další registrace už ❌ nebudou pořadatelé přijímat, uvedla Markéta Beková z týmu festivalu Meeting Brno. Němců bude podle ní také přibližně 1500.
Doporučujeme