Slovenská kuchyně nekončí u halušek a brynzy. V pražských Holešovicích to už rok dokazuje šéfkuchař Tomáš Valkovič, který pro skupinu Ambiente otevřel restauraci Skô. Bez folklorních dekorací, zato s otevřeným ohněm, osobitými chutěmi a jídly, na která jinde sotva narazíte. Od demikátu přes prívarok až po langoš, kvůli kterému stojí za to zapomenout na počítání kalorií.
Ženy tvoří už 42 procent fanoušků formule 1, za volantem ale v elitním seriálu stále chybějí. F1 Academy se to snaží změnit. Jen jedna sezona mladé závodnice však vyjde na více než 13 milionů korun a ani úspěch v akademii vstup do F1 nezaručuje.
Historická jateční burza v Holešovické tržnici má po čtyřleté rekonstrukci nový život. Praha do obnovy památkově chráněné budovy investovala 250 milionů korun a do konce roku se v ní otevře velká restaurace zaměřená na grilované a uzené maso. Projekt se proti původním plánům protáhl i prodražil.
Sucho znovu mění podobu Vranovské přehrady. Hladina klesla natolik, že se po letech vynořily základy domů, kamenné sklepy a zbytky zdí původní obce Bítov, která zmizela pod vodou při stavbě nádrže.
Rodinná stavebnice z Vysočiny, cihličky pro stavby v životní velikosti nebo autíčko, kterým tradiční KOVAP míří k nejmenším dětem. Letošní ocenění Správná hračka ukazuje, s čím přicházejí výrobci před Vánocemi. Značku kvality získaly desítky výrobků, u nichž odborníci posuzovali nejen bezpečnost a zpracování, ale především přínos pro rozvoj dětí.
Pražská festivalová mapa se po deseti letech mění. Metronome Prague končí kvůli slabší návštěvnosti, nedostatku dlouhodobých partnerů i komplikovaným podmínkám pro další rozvoj akce. Festival přitom během své existence přivezl do české metropole řadu světových hvězd včetně Stinga, Iggyho Popa či Alanis Morissetteové.
Konec kantýnového modelu. Automat Matuška na Hradčanské ruší výdejní pult, otevírá kuchyni hostům a přidává několik míst k sezení přímo u kuchyně. V hlavní roli zůstává pomalu uzené maso, které se připravuje až 14 hodin.
Pracovní stres, špatně placené brigády, těžké zkoušky a úzkosti. Zní to jako střípky ze života dospělých. Jenže přesně tak vypadá i svět japonské Chiikawy, která se na první pohled tváří jako nevinná zábava pro děti. Pastelové postavičky si získaly miliony fanoušků, vyrostl kolem nich obrovský byznys a zájem o limitované zboží je místy takový, že končí frontami, přeprodejem i skandály.
Pražský Fairmont Golden Prague znovu patří mezi hotelovou světovou špičku. Podruhé za sebou získal dva Michelin Keys – hotelovou obdobu slavných michelinských hvězd – a dál zůstává jediným hotelem v Česku s tímto oceněním.
Ve Svijanech už kvůli poptávce nemusí vařit pivo o víkendech a svátcích. Pivovar investoval 120 milionů korun do nové varny, která zachovává tradiční postupy, ale umožní lépe plánovat výrobu. Zároveň chystá další novinku: bezalkoholové pivo, které nejprve uvaří jako běžné a teprve poté z něj odstraní alkohol.
Švýcarští vědci zkoušejí nečekanou zbraň proti tání ledovců: ovčí vlnu. Přikrývky z přírodního materiálu podle prvních výsledků chrání led stejně účinně jako plastové plachty. Experiment navíc může najít využití pro surovinu, které se ve Švýcarsku každoročně velká část vyhodí.
