Partneři projektu

potraviny - informace o tématu

Filip Šuba z Marina Ristorante

Nejlepší barista světa může být z Česka. Do světového finále postoupil Filip Šuba

Pražský barista Filip Šuba z Marina Ristorante ovládl české finále soutěže Vergnano World Cup 2026 a na konci října zamíří na světové finále do Turína. O vítězství rozhodly nejen technika a práce s espressem, ale také cappuccino, latte art a vlastní signature drink. Cenu novinářské poroty za nejlepší autorský nápoj získal Jiří Švarc z Ristorante Italiano Buschetto.

Přečíst článek
Protein v jogurtu, tyčince i hotovém nápoji. Boom potravin s vysokým obsahem bílkovin má svou cenu

Proteinová krize dorazila do Česka. Není dost syrovátky, fitnesáci si připlatí stovky navíc

Přečíst článek

David Ondráčka: Naše civilizace neumí uhlídat ani ledničku. Co se vypne příště?

Přečíst článek
Ceny paliv rostou jako za ropných krizí. Německá data ukazují sílu nového šoku

Inflace se vrací nahoru. Benzín a nafta zdražily meziročně o téměř 38 procent

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

E.Leclerc

Mrazáky se změnily v pece a jídlo je na vyhození. Hackeři napadli 150 francouzských supermarketů

Hackeři zasáhli chladicí systémy zhruba 150 francouzských supermarketů a na dálku spustili jejich nucené odmrazování. Teplota v zařízeních podle médií vystoupala až k 50 stupňům a obchody musely vyhodit velké množství mraženého a čerstvého zboží. Škody mohou jít do milionů eur.

Přečíst článek
AI agenti míří do e-shopů. Do roku 2030 mohou nakupovat za téměř polovinu zákazníků

Češi se rozjeli v online nákupech. E-shopy rostou dvouciferně

Češi dál utrácejí víc než před rokem, tempo růstu maloobchodu ale v srpnu zpomalilo. Tržby bez prodeje a oprav aut meziročně vzrostly o 4,3 procenta, zatímco v červenci to bylo 5,1 procenta. Nejvíc se dařilo internetovým obchodům, slabší byly naopak pohonné hmoty a motoristický segment.

Přečíst článek
Maďarská paprika

Symbol maďarské kuchyně je v ohrožení. Pěstitele paprik drtí sucho, levný dovoz i nedostatek lidí

Maďarská paprika patří k symbolům tamní kuchyně, její pěstování ale rychle ustupuje. Farmáře tlačí sucho, dražší produkce, levný dovoz i nedostatek pracovníků. Zatímco na konci 70. let zabírala pole s paprikou přes 13 tisíc hektarů, dnes je to jen zlomek.

Přečíst článek
Lukáš Kovanda: Češi si levného másla dlouho neužijí

Lukáš Kovanda: Češi si levného másla dlouho neužijí

Češi si začali zvykat na levnější máslo, mléko i maso. Slaví ale předčasně. Za současným zlevňováním se už hromadí síly, které mohou ceny potravin znovu poslat vzhůru – od dražších energií přes počasí až po geopolitiku. Potravinová drahota už ale znovu číhá.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Lindt narazil na cenový strop. Zákazníci šetří, výrobce čokolády chystá zlevnění

Lindt narazil na cenový strop. Zákazníci šetří, výrobce čokolády chystá zlevnění

Drahá čokoláda ztrácí zákazníky a Lindt podruhé během šesti měsíců snižuje výhled růstu tržeb. Akcie švýcarského výrobce letos odepsaly třetinu hodnoty. Firma sází na levnější kakao, které jí má příští rok umožnit snížit ceny. Vedle slabší poptávky ale řeší také žalobu kvůli údajnému využívání dětské práce u dodavatelů.

Přečíst článek
Poničená úroda rajčat

„Klimaflace“ je tady. Extrémní počasí zdražuje jídlo

Extrémní počasí stále víc zasahuje do cen potravin. Nová analýza spojuje letošní zdražování řady komodit od kukuřice přes hovězí až po rajčata s vedry, suchem a přívalovými srážkami. Také česká stopa je výrazná: tuzemští pěstitelé zeleniny už do poloviny září vyčíslili přímé škody téměř na 700 milionů korun a letošní produkce může kvůli suchu klesnout zhruba o třetinu.

Přečíst článek
V USA začal platit zákaz dovozu některých mléčných výrobků či alkoholu z Kanady

Kanadský alkohol, mléčné výrobky i motocykly mají v USA stopku

Obchodní válka mezi Spojenými státy a Kanadou má další kapitolu. Washington zakázal dovoz části kanadských mléčných výrobků, většiny alkoholu a motocyklů, zatímco prezident Donald Trump znovu tvrdí, že se Kanada k USA chová nespravedlivě a brzy přijde s nabídkou na zrušení cel.

Přečíst článek

Inflace v Česku: Češi platí víc za dopravu a bydlení, máslo je ale skoro o 40 procent levnější

Inflace v Česku v srpnu zrychlila na 1,9 procenta, největší tlak na ceny přicházel z dopravy a bydlení. Pohonné hmoty meziročně zdražily o více než čtvrtinu a nafta byla nejdražší od října 2022. Proti tomu ale výrazně zlevnily některé potraviny – máslo téměř o 39 procent a mléko či vepřové maso zhruba o čtvrtinu.

Přečíst článek
Čeští zemědělci dokončují jednu z nejslabších sklizní posledních let. Obilovin bude nejméně za 14 let

Nejslabší sklizeň za 14 let. Zemědělci ale varují před ještě větší hrozbou

Čeští zemědělci dokončují jednu z nejslabších sklizní posledních let. Obilovin bude nejméně za 14 let, produkce řepky meziročně spadne o více než pětinu a zároveň klesají ceny, za které farmáři svou produkci prodávají. Zemědělský svaz ČR však varuje, že ještě větší dopad než nepříznivá sezona mohou mít nová evropská pravidla platná od roku 2028.

Přečíst článek

U zemědělců ceny klesly o 13 procent, v obchodech jen o tři. Bere někdo Čechy na hůl?

Ceny, za které prodávají čeští zemědělci svou produkci, se meziročně propadly o 13 procent. U živočišné výroby dokonce o více než 18 procent. Jenže potraviny v obchodech zlevnily v průměru pouze o 3,1 procenta. Okrádají nás řetězce? Odpověď je složitější. Mezi polem a regálem je totiž ještě dlouhá cesta.

Přečíst článek

News box

Zemřel textař, skladatel a rozhlasový režisér Pavel Žák. Autorovi české populární hudby, který napsal například text k hitům, jako jsou Holky z naší školky či Duhová víla, bylo 85 let. Zemřel dnes v Praze, řekl jeho syn Přemysl Žák. Hudebník spolupracoval také s Hanou Hegerovou, Helenou Vondráčkovou, Marií Rottrovou či Karlem Černochem.

V Bulharsku se dnes koná druhé kolo🗳️🗳️🗳️ prezidentských voleb. O prezidentskou funkci soupeří úřadující hlava státu Ilijana Jotovová a někdejší předseda prozatímní vlády Andrej Gjurov. Ve hře je i přístup země k Rusku a jeho válce proti Ukrajině. Volební místnosti se uzavřou ve 20.00 místního času (19.00 SEČ). Výsledky budou pravděpodobně známy v pondělí, uvedla agentura Reuters. V prvním kole z 25. října zvítězila se ziskem 34,76 procenta hlasů Jotovová,

V Bulharsku se dnes koná druhé kolo🗳️🗳️🗳️ prezidentských voleb. O prezidentskou funkci soupeří úřadující hlava státu Ilijana Jotovová a někdejší předseda prozatímní vlády Andrej Gjurov. Ve hře je i přístup země k Rusku a jeho válce proti Ukrajině. Volební místnosti se uzavřou ve 20.00 místního času (19.00 SEČ). Výsledky budou pravděpodobně známy v pondělí, uvedla agentura Reuters. V prvním kole z 25. října zvítězila se ziskem 34,76 procenta hlasů Jotovová,

Export z Jižní Koreje se v říjnu téměř 📈📈📈 zdvojnásobil, zaznamenal tak nejprudší nárůst za více než 50 let. Rozsáhlé globální investice do infrastruktury pro umělou inteligenci (AI) totiž výrazně zvýšily zahraniční poptávku po jihokorejských čipech. S odkazem na údaje vlády v Soulu to uvedla agentura Reuters.
Mezinárodní ratingová agentura S&P Global Ratings 👎🏻👎🏻👎🏻 zhoršila výhled hodnocení úvěrové spolehlivosti americké technologické společnosti Meta Platforms ze stabilního na negativní. Signalizovala tak, že v budoucnosti by mohla přikročit ke snížení ratingové známky. Agentura v této souvislosti poukázala na značnou nejistotu kolem rozsáhlých kapitálových výdajů podniku, který v poslední době výrazně investuje do umělé inteligence (AI).
Společnost Calbuco, která provozuje internetový obchod Grizly.cz s 🥜 oříšky, upraveným 🍓 ovocem či ořechovými másly loni zvýšila tržby o pětinu na 1,057 miliardy korun. Zisk firmy ale klesl na 13,6 milionu korun z předloňských 30,5 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy ve sbírce listin. Na celkových tržbách se výrobky Grizly loni podílely 85 procenty.
Bankovní rada České národní banky ve čtvrtek zvýší základní úrokovou sazbu o čtvrt bodu na 4️⃣ procenta. Shodli se na tom analytici oslovení ČTK a přikláněl se k tomu v týdnu i člen bankovní rady Jakub Seidler v rozhovoru s agenturou Reuters. Důvodem je podle analytiků převaha proinflačních rizik a přetrvávající domácí cenové tlaky. Centrální banka naposledy upravila základní úrokovou sazbu v červnu, kdy ji zvýšila o čtvrt procentního bodu na 3,75 procenta. Bylo to první zvýšení sazeb po čtyřech letech.
Americké🚗🚗🚗 automobilky, jako Ford Motor, General Motors a Rivian Automotive, stále více využívají při výrobě trojrozměrný (3D) tisk. Tato technologie, která se v průmyslu používá již desítky let, pomáhá výrobcům snižovat náklady i zrychlovat výrobu. Firmy pomocí 3D tiskáren vyrábějí nejen součástky a doplňky do vozů, ale také nástroje pro montážní linky nebo zkušební zařízení pro vývoj a testování, napsal web CNBC.
Za krádeží ₿₿₿ virtuálních aktiv za 6,3 miliardy dolarů z největší kryptoměnové burzy na světě Binance stála Severní Korea, uvedl americký Federální úřad pro vyšetřování (FBI). Binance zároveň oznámila, že se již podařilo zajistit prostředky na náhradu 90 procent odcizených kryptoměn. Zbývajících deset procent tvoří méně likvidní tokeny, jejichž získání v potřebném množství může trvat déle. Informovala o tom agentura Reuters.
Polský premiér Donald Tusk obvinil představitele národně konzervativní opozice, že chtějí zničit ⚖️⚖️⚖️demokracii a právní stát. Podle agentury AFP tak učinil v projevu věnovaném pokračující krizi kolem ústavního soudu. Polský prezident Karol Nawrocki svolal krizové jednání, Tuskova strana se ho však podle médií nezúčastnila. Evropská komise vyzvala Nawrockého, aby jmenoval parlamentem navržené soudce.