Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

víno - informace o tématu

Jak se Češi naučili pít víno

Čtvrtstoletí 2000-2025: Jak se Češi naučili opět pít víno

Ještě v roce 2000 byla nabídka většiny restaurací více méně stejná: mohli jste si dát dvojku bílého, tedy nejčastěji Müllera či Veltlín, nebo dvojku červeného, kdy jste pravděpodobně dostali Frankovku nebo Svatovavřinecké. V lepším případě to bylo „od známého z Moravy, který je vinař“, v horším to bylo z obecně dostupných zdrojů. Dneska je situace radikálně jiná. Lepší. Na druhou stranu „dvojku“ už skoro nikde nedostanete.

Přečíst článek

Poučili jsme se. Vinograf má být špička, ne řetězec, říká spolumajitel podniku

Přečíst článek

RECENZE: Kašpárkův manifest na Staromáku. 420 je konečně místo, kde nejde jen o výhled

Přečíst článek

Recenze: Staré jméno, nový zážitek. Jak to chutná v proměněné V Zátiší

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Vinobraní

Lukáš Kovanda: Vinobraní jako ekonomická sklizeň za stovky milionů

Vinobraní už dávno není jen oslavou vína a burčáku. Proměnilo se v jednu z nejvýznamnějších regionálních událostí, která každoročně přivádí statisíce lidí a s nimi i stovky milionů korun. Ukazuje se přitom, že skutečným produktem vinobraní není ani tak víno samotné, ale atmosféra, kterou akce vytváří.

Přečíst článek

Vinaři očekávají dobrou sklizeň, klima jim hraje do karet

Po dvou slabších ročnících mají letos vinaři na jižní Moravě důvod k optimismu. Stabilní počasí posledních týdnů slibuje úrodu nad dlouhodobým průměrem, a to jak z hlediska kvality, tak i množství hroznů. Sklízet se začalo už u raných odrůd, například Solaris či Irsai Oliver, hlavní část vinobraní se ale naplno rozběhne v příštích dnech a vyvrcholí tradičně v polovině září.

Přečíst článek
Strmé svahy pod kopcem Radobyl a panorama Českého středohoří

Konkurence pro vína z Moravy. Ta ze severních Čech zažívají renesanci

Litoměřicko, malebná oblast severních Čech, má vinařskou tradici sahající až do středověku. V posledních letech zdejší vinice znovu ožívají díky místním víno milujícím patriotům.

Přečíst článek
Vinice

Obyčejný byznys: Je sucho, ale počasí nám zatím přeje, říká vinař

Letošní, byť poměrně suché jaro vinařům na jihu Moravy přeje. Nedostatek srážek zatím vinice neohrožuje, což se však dle vinařů může projevit v létě. Aktuálně je dle databáze Intersucho téměř čtyřicet procent území Česka citelně sušších, než je průměr pro rok 1961 až 2015. 

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Víno

Trumpova cla zřejmě zlevní Čechům francouzské víno. Ohrozí to české vinaře?

Americký prezident Donald Trump hrozí zemím Evropské unie zavedením cla ve výši 200 procent na víno, šampaňské a další alkoholické nápoje, které do USA vyvážejí. Trump cla hodlá zavést, pokud EU začne uplatňovat clo na americkou whisky, jak Brusel plánuje. Clo na whisky hodlá EU zavést coby součást odplaty za Trumpova nová cla na ocel a hliník, zavedená tento týden.

Přečíst článek
Americký prezident Donald Trump

Trump hrozí EU clem 200 procent na víno

Americký prezident Donald Trump hrozí, že uvalí clo 200 procent na všechna vína a další alkoholické nápoje z Evropské unie, pokud EU nezruší clo na americkou whisky. Oznámil to v příspěvku na své sociální síti Truth Social.

Přečíst článek
Vinohradníci bojují s nepřízní počasí

Alkohol už mladé tolik neláká. Vinaři proto hledají cestu k záchraně. Na co sázejí?

Spotřeba vína v posledních letech neustále klesá napříč celým světem, což donutilo vinařský průmysl hledat nové cesty k zákazníkům. Více se věnují výrobě bio a oranžových vín, vymýšlejí nealkoholické varianty a propagují své prvotřídní ročníky. V těchto segmentech je totiž patrný růst poptávky.

Přečíst článek

Američtí dovozci hromadí zásoby Prosecca kvůli obavám z cel a stávek v přístavech

Američtí dovozci hromadí zásoby italského Prosecca. Předzásobují se kvůli obavám z cel i stávek v amerických přístavech, píše agentura AP. O výrazném a neočekávaném nárůstu prodejů do USA mluví výrobci a zaznamenali ho i statistici. Objemy vypitého Prosecca se přitom v posledních měsících ve USA příliš nezměnily.

Přečíst článek
Kvalita šumivých vín s označením prosecco může být excelentní, ale taky dost mizerná. A právě to znepokojuje výrobce těch kvalitnějších. Některá severoitalská vinařství se proto rozhodla na svých lahvích raději označení prosecco vůbec neuvádět.

Nechceme být ve škatulce s patoky. Výrobci luxusního šumivého vína se raději vzdali označení „prosecco“

Kvalita šumivých vín s označením prosecco může být excelentní, ale taky dost mizerná. A právě to znepokojuje výrobce těch kvalitnějších. Některá severoitalská vinařství se proto rozhodla na svých lahvích raději označení prosecco vůbec neuvádět. Třeba vinařství Col Vetoraz. „Naši image a vnímání naší značky poškozuje produkce půl miliardy lahví prosecca, které nemá žádnou historii nebo vazbu na konkrétní místo,“ řekl šéf vinařství Loris Dall’Acqua.

Přečíst článek
Francouzské červené víno čelí existenční krizi, u mladých není populární

Soumrak francouzského červeného vína. Mladí ho nepijí, jeho spotřeba klesla o 90 procent

Francouzské červené víno čelí existenční krizi. Mladší generace totiž stále častěji volí jiné nápoje, případně se alkoholu zcela vyhýbá. Napsal to server listu Financial Times. Podle vinařského sdružení Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) klesla spotřeba červeného vína ve Francii od 70. let minulého století přibližně o 90 procent.

Přečíst článek

News box

Premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) doufá, že americký zásah ve Venezuele povede k tomu, že občané budou mít svobodu a demokracii a zvolí si demokratický režim. Řekl to na instagramu. Americké síly při sobotním nečekaném útoku na Caracas zadržely venezuelského autoritářského prezidenta Nicoláse Madura a jeho manželku a odvezly je do USA.

Ceny zlata a dalších drahých kovů se 📈 výrazně zvyšují. Zajetí venezuelského prezidenta Nicoláse Madura Spojenými státy totiž zvýšilo geopolitické napětí a podpořilo poptávku investorů po bezpečných aktivech. Kolem 07:30 středoevropského času vykazovala cena zlata nárůst více než dvě procenta a pohybovala se v blízkosti 4425 dolarů (zhruba 91 500 korun) za troyskou unci (oz; 31,1 gramu), plyne z údajů na internetových stránkách agentury Bloomberg.

Při sobotním americkém útoku na Venezuelu zahynulo 3️⃣2️⃣ členů kubánských bezpečnostních složek a tajných služeb, uvedla podle agentury Reuters kubánská vláda v nedělním prohlášení. Na dnešek a úterý kubánská vláda vyhlásila dva dny smutku s tím, že informace ohledně pohřbu zabitých budou sděleny později. 

Švýcarské úřady identifikovaly zbývajících 1️⃣6️⃣ obětí novoročního požáru v baru v lyžařském středisku Crans-Montana, znají tak totožnost všech 40 obětí tragédie. Uvedla to švýcarská policie. Mezi nově identifikovanými jsou mladí lidé ze Švýcarska, Itálie, Portugalska, Belgie, Francie nebo lidé s vícenásobným občanstvím.

Spojené státy potřebují Grónsko, prohlásil americký prezident Donald Trump v rozhovoru s časopisem The Atlantic. Grónsko je autonomní součástí Dánska, které je stejně jako USA členem NATO. Proti výrokům se vzápětí ohradila dánská premiérka 👩 Mette Frederiksenová, podle níž musí Trump s hrozbami anexí přestat.

Doporučujeme