Staroměstské náměstí bývá symbolem Prahy – a zároveň symbolem toho nejhoršího, co turismus udělal české gastronomii. Desítky restaurací s předraženými „tradicemi“, kde je hlavní ingrediencí poloha. Právě do tohoto prostředí vstupuje restaurace 420, první projekt Radka Kašpárka mimo jeho michelinskou restauraci Field. A jako by tím říkal: i na Staromáku může vzniknout kuchyně, za kterou stojí za to vracet se kvůli chuti — ne kvůli Orloji.
Litoměřicko, malebná oblast severních Čech, má vinařskou tradici sahající až do středověku. V posledních letech zdejší vinice znovu ožívají díky místním víno milujícím patriotům.
Letošní, byť poměrně suché jaro vinařům na jihu Moravy přeje. Nedostatek srážek zatím vinice neohrožuje, což se však dle vinařů může projevit v létě. Aktuálně je dle databáze Intersucho téměř čtyřicet procent území Česka citelně sušších, než je průměr pro rok 1961 až 2015.
Americký prezident Donald Trump hrozí zemím Evropské unie zavedením cla ve výši 200 procent na víno, šampaňské a další alkoholické nápoje, které do USA vyvážejí. Trump cla hodlá zavést, pokud EU začne uplatňovat clo na americkou whisky, jak Brusel plánuje. Clo na whisky hodlá EU zavést coby součást odplaty za Trumpova nová cla na ocel a hliník, zavedená tento týden.
Americký prezident Donald Trump hrozí, že uvalí clo 200 procent na všechna vína a další alkoholické nápoje z Evropské unie, pokud EU nezruší clo na americkou whisky. Oznámil to v příspěvku na své sociální síti Truth Social.
Spotřeba vína v posledních letech neustále klesá napříč celým světem, což donutilo vinařský průmysl hledat nové cesty k zákazníkům. Více se věnují výrobě bio a oranžových vín, vymýšlejí nealkoholické varianty a propagují své prvotřídní ročníky. V těchto segmentech je totiž patrný růst poptávky.
Američtí dovozci hromadí zásoby italského Prosecca. Předzásobují se kvůli obavám z cel i stávek v amerických přístavech, píše agentura AP. O výrazném a neočekávaném nárůstu prodejů do USA mluví výrobci a zaznamenali ho i statistici. Objemy vypitého Prosecca se přitom v posledních měsících ve USA příliš nezměnily.
Kvalita šumivých vín s označením prosecco může být excelentní, ale taky dost mizerná. A právě to znepokojuje výrobce těch kvalitnějších. Některá severoitalská vinařství se proto rozhodla na svých lahvích raději označení prosecco vůbec neuvádět. Třeba vinařství Col Vetoraz. „Naši image a vnímání naší značky poškozuje produkce půl miliardy lahví prosecca, které nemá žádnou historii nebo vazbu na konkrétní místo,“ řekl šéf vinařství Loris Dall’Acqua.
Francouzské červené víno čelí existenční krizi. Mladší generace totiž stále častěji volí jiné nápoje, případně se alkoholu zcela vyhýbá. Napsal to server listu Financial Times. Podle vinařského sdružení Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) klesla spotřeba červeného vína ve Francii od 70. let minulého století přibližně o 90 procent.
Podle odhadu Mezinárodní organizace pro révu a víno by se produkce měla pohybovat v rozmezí 227 milionů až 235 milionů hektolitrů, což bude zhruba o dvě procenta méně než loni.
Mistrovství České republiky sommelierů Bohemia Sekt Trophée zná vítěze. Stal se jím Martin Parýzek, reprezentant společnosti Californian Wines, který přesvědčil odbornou porotu svými výjimečnými odbornými znalostmi a praktickými dovednostmi. Martin Parýzek si odnesl tento prestižní titul již podruhé a má šanci zařadit se mezi elitu sommelierů, kteří v historii soutěže dosáhli na „hattrick“.
Papež Lev XIV. ve čtvrtečním tradičním poselství Městu a světu (Urbi et orbi) vyzval k modlitbám za ukrajinský lid sužovaný téměř čtyřletou válkou a apeloval na zúčastěné strany konfliktu, aby s podporou mezinárodního společenství našly odvahu k přímému a vzájemně se respektujícímu dialogu. Papež vyzval též k míru v dalších ozbrojených konfliktech ve světě a k solidaritě s migranty či s lidmi trpícími přírodními katastrofami.
Číst více
Benzin⛽⛽⛽ v Česku je nyní nejlevnější za více než čtyři roky. Od minulého týdne cena Naturalu 95 klesla o 41 haléřů na průměrných 33,35 Kč/l. Nižší byla naposledy v červenci 2021. O více než 40 haléřů zlevnila za týden také nafta, prodává se v průměru za 32,62 Kč/l. Vyplývá to z údajů společnosti CCS, která ceny sleduje.
Tiket 🎫🎫🎫zakoupený za dva dolary v americkém státě Arkansas zajistil šťastnému majiteli úspěch ve středečním losování loterie Powerball, kde jackpot dosáhl 1,8 miliardy dolarů. Jde o druhou nejvyšší výhru v historii všech loterií Spojených států, která přišla právě v době vánoční, informují americká média. Pokud se ovšem výherce rozhodne pro okamžitou výplatu výhry, dostane podle loterijních pravidel a daňových předpisů "pouze" zhruba půl miliardy.
Podíl šestiletých a starších🚸🚸🚸 dětí, které navštěvují mateřskou školu, se podle České školní inspekce v minulém školním roce snížil na 16 procent, v předchozích dvou letech činil asi 18 procent. Poklesl i podíl dětí, které se vzdělávají v přípravných třídách ZŠ, z dřívějších asi čtyř procent zhruba na dvě procenta. Na vysoký počet dětí, které nastupují do základní školy v sedmi letech, upozorňují odborníci dlouhodobě
Hasiči v Česku na🎄🎄🎄 Štědrý den vyjížděli k 72 požárům, což je nejvíce za posledních pět let. Nikdo při nich nezemřel, zranění utrpělo 12 lidí. Některé požáry přímo souvisely s Vánocemi, způsobilo je například neopatrné zacházení s prskavkami. Celková škoda je přibližně 31 milionů korun, což je zhruba polovina proti loňsku, kdy bylo požárů 65.
Standardní mezibankovní 💸💸💸převody v eurozóně jsou od dneška na čtyři dny nedostupné. Způsobila to naplánovaná odstávka platební platformy T2 Eurosystému v kombinaci s vánočními svátky a víkendem. Odstávka znamená, že platbu mezi dvěma odlišnými bankami zadanou ode dneška do neděle příjemce obdrží nejdříve v pondělí ráno. Čtyřdenní odstávka tak podle tisku může zkomplikovat vyplácení dávek, mezd či úhrad dodavatelům ke konci roku. Omezení se však netýká plateb mezi účty, které jsou vedeny u stejné banky.
Ode 24. prosince do soboty 31. prosince mohou lidé využít řadu 🎾🏀⚽sportovišť v Praze bezplatně. Po roce začíná 17. ročník akce Týden sportu zdarma, kterou pořádá hlavní město. Pražané si mohou vybrat z více než čtyř desítek aktivit ve sportovních klubech a sportovištích po celé metropoli. Užít si mohou například plavání či bruslení, ale také paintball nebo bojové sporty.
Americké ministerstvo spravedlnosti údajně zpracovává zhruba milion📃📃📃 dokumentů, které by mohly souviset s případem sexuálního delikventa Jeffreyho Epsteina. Píší to večer agentury Reuters a AP. Americký Kongres nařídil ministerstvu zveřejnit dokumenty související s Epsteinem do pátku 19. prosince. Úřad ve středu večer zopakoval, že kvůli velkému množství materiálů bude zveřejňování trvat ještě několik dalších týdnů.
Americké akcie v průběhu středečního zkráceného obchodování📈📈📈 zpevnily, indexy S&P 500 a Dow Jones uzavřely na rekordech. Investoři nakupovali akcie napříč sektory a využívali příznivé nálady, která se na trzích objevuje před koncem roku. Zájem byl například o akcie Nike, kde k růstu přispěla zpráva, že ředitel společnosti Apple Tim Cook nakoupil těchto akcií za tři miliony dolarů. Samotný dolar na devizových trzích mírně zpevňoval k hlavním měnám.
Číst více
