Bubble tea už není jen módní výstřelek. V Evropě patří k nejrychleji rostoucím nápojovým segmentům a podle analytiků začíná konkurovat i tradičním kavárnám. Trend táhne především generace Z, která mění způsob, jak lidé přemýšlejí o pití, zážitku i spotřebě.
Rodinný pivovar Matuška zaznamenal další výrazný mezinárodní úspěch. Na letošním World Beer Cupu získal dvě stříbrné medaile, a to s pivem Desítka v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v kategorii Czech-Style Pale Lager. Navázal tak na loňské zlato pro Broumy a znovu potvrdil, že patří k výjimkám nejen na české scéně.
Nově otevřené bistro ve Staré Hostivaři ukazuje, že kvalitní gastronomie nemusí stát na přehnaných ambicích. Krámek u Botiče přirozeně zapadá do místního života a dokazuje, že i nenápadný podnik může dlouhodobě zvýšit atraktivitu čtvrti i hodnotu jejího veřejného prostoru.
Nový podnik u pražského náměstí I. P. Pavlova jde proti proudu italských stereotypů. Místo pizzy a carbonary nabízí kuchyni založenou na jednoduchosti, mase, luštěninách a víně z menších vinařství.
Ministerstva chtějí, aby veřejné instituce více nakupovaly lokální potraviny. Myšlenka je správná. Problém je, že přesně totéž už umožňuje zákon několik let. A stejně se nic zásadního nestalo.
Po několikaměsíční rekonstrukci se v Českých Budějovicích znovu otevřely Masné krámy – jedna z nejznámějších pivnic ve městě. Modernizace přinesla nové technologie, vylepšené zázemí i vyšší kvalitu čepovaného piva. Historický duch místa ale zůstává zachován.
Když šéfkuchař Emanuele Ridi přišel do Česka, „italská kuchyně“ často znamenala špagety s kečupem. Dnes je podle něj úroveň gastronomie nesrovnatelně vyšší a Češi rozumí kvalitě i surovinám. Přesto varuje: rostoucí náklady a minimální prostor pro chyby dělají z podnikání v restauracích jednu z nejtěžších disciplín současnosti.
Zapomeňte na degustační pěny, mikrolístky nebo tekutý dusík. Na pražském Andělu se přímo u metra hraje jiná gastronomická liga. Ta tradiční s trojobalem, přepuštěným máslem a precizně řízenou nostalgií. Stále to funguje.
Svíčková na smetaně, moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem. Tato jídla jsou na menu pravidelně, občas hovězí stroganov, někdy dokonce již v českých restauracích málo vídaný jihočeský kuba. Na klasická česká jídla si v podniku Apetit na Vinohradské třídě věří. Aby ne, každý den navaří stovky porcí české klasiky. Recepty mají lety prověřené, odvařené, dotažené k optimální chuti.
Britský výrobce spotřebního zboží Unilever osamostatní svoji potravinářskou divizi, do které patří značky jako Knorr a Hellmann's, a sloučí ji s americkým výrobcem koření a dochucovadel McCormick. Transakce, kombinující hotovost a akcie, oceňuje potravinářskou divizi britské firmy na přibližně 44,8 miliardy dolarů (954,3 miliardy korun) a vytvoří globální gigant zaměřený na koření, omáčky a dochucovadla.
Největší ruská plynárenská společnost Gazprom loni zvýšila čistý zisk o sedm procent na 1️⃣,3️⃣ bilionu rublů (téměř 361 miliard korun). Hospodaření podpořil silnější rubl, který měl příznivý vliv na vývoj dluhu v cizích měnách. Provozní zisk a tržby ale klesly. S odkazem na sdělení firmy to dnes uvedla agentura Reuters.
Akcie na pražské burze za první čtyři měsíce letošního roku oslabily. Index PX od počátku ledna do konce dubna ztratil 5️⃣,5️⃣ procenta na 2537,9 bodu. Nejvíce letos posílily akcie zbrojovky Colt CZ, naopak nejvíce ztratily akcie Photon Energy. ČTK to dnes řekla makléřka Wood & Company Barbora Zelená. Za celý loňský rok pražská burza vzrostla o 52,6 procenta.
Organizace na ochranu lidských práv Amnesty International vyzvala nigerijské úřady, aby nechaly nezávisle prověřit zprávy o smrti nejméně 1️⃣5️⃣0️⃣ příslušníků pastevecké komunity Fulani, převážně dětí, v armádním táboře ve státě Kwara. Informovala o tom dnes agentura Reuters. Nigerijská armáda obvinění odmítla.
Pražská burza ve zkráceném týdnu podruhé v řadě oslabila, index PX během něj 📉 klesl o 2,4 procenta na 2537,9 bodu. Nejúspěšnějším titulem týdne byla pojišťovací skupina VIG, největší pokles zaznamenaly akcie Komerční banky. Vyplývá to z údajů burzovního webu. Předchozí týden index PX propadl o 3,7 procenta.
Ukrajina obdržela první mobilní simulátory pro výcvik pilotů stíhaček ✈️ F-16. Výrazně zvýší efektivitu výcviku letových posádek a posílí letecké schopnosti při ochraně ukrajinského nebe, oznámilo dnes ukrajinské ministerstvo obrany. Šéf rezortu Mychajlo Fedorov v této souvislosti poděkoval partnerům ukrajinského letectva, vládám Nizozemska, Česka, Rakouska a vývojovým společnostem za podporu.
Rozhodnutí o odložení prověřování textových zpráv, které zaslal ministr zahraničí 👨 Petr Macinka (Motoristé) poradci prezidenta Petru Kolářovi, je plně v kompetenci policie a Kancelář prezidenta republiky jej respektuje, uvedl mluvčí prezidenta Vojtěch Šeliga. Zároveň uvedl, že prezidentská kancelář předala podnět standardním způsobem k prověření Útvaru pro ochranu prezidenta ČR.
Náklady na válku proti Íránu jsou výrazně vyšší, než jakou částku ve středu v Kongresu uváděl zástupce Pentagonu. S odkazem na tři nejmenované zdroje to dnes uvedla stanice CNN. Vysoký úředník ministerstva obrany Jules Hurst ve středu řekl, že válka přišla Spojené státy na 2️⃣5️⃣ miliard dolarů (521 miliard korun), podle zdroje CNN ale mohou být skutečné náklady až dvojnásobné.
Hrubý domácí produkt (HDP) Spojených států se v letošním prvním čtvrtletí v celoročním přepočtu 📈 zvýšil o dvě procenta. Hospodářský růst tak výrazně zrychlil z 0,5 procenta v posledních třech měsících loňského roku. Vyplývá to z prvního odhadu, který dnes zveřejnilo americké ministerstvo obchodu. Spojené státy jsou největší ekonomikou na světě.
Ministryně pro místní rozvoj 👩 Zuzana Mrázová (ANO) odmítla opoziční výzvy k rezignaci. Po jednání sněmovního hospodářského výboru novinářům řekla, že nikdy nepřekročila zákonné hranice a nezneužila politickou funkci ve svůj vlastní prospěch. Informace serveru Seznam Zprávy o svém bytě či stavbách na svém pozemku v rozporu s územním plánem města pokládá za vytržené z kontextu.
Ukrajinské drony zasáhly 🔥 rafinerii firmy Lukoil nedaleko ruského města Perm. Průmyslový areál se stal terčem ukrajinských dronů už druhým dnem po sobě, informovala ukrajinská bezpečnostní služba SBU. Útoky potvrdil i gubernátor Permského kraje Dmitrij Machonin, podle nějž si nevyžádaly oběti ani podstatnější škody, napsala agentura AP.