Protein je všude. V Česku vzniká systém, který výrobky srovnává podle složení
NutraRating převádí klíčové vlastnosti produktů na procentní skóre a přiděluje jim známky od nejkvalitnějšího A+ až po méně kvalitní D. Hodnocení se zaměřuje na pět hlavních oblastí: koncentraci bílkoviny, kvalitu zdroje, čistotu složení, testování a transparentnost.
Jak poznat kvalitní proteinový přípravek v záplavě stovek produktů na trhu? Nový systém NutraRating přináší v Česku vůbec první systematické hodnocení proteinů podle jejich složení a kvality. Vznikl ve spolupráci e-shopu Pilulka.cz s odborníky z akademického prostředí a má zákazníkům usnadnit orientaci v kategorii, kde rozdíly mezi jednotlivými produkty nebývají na první pohled zřejmé. Oznámila to Marie Brázdová z Pilulky v tiskové zprávě.
Trh s doplňky stravy tak podle autorů získává nástroj, který zákazníkům umožní rozhodovat se podle ověřitelných parametrů namísto líbivých obalů a marketingových slibů. NutraRating převádí klíčové vlastnosti produktů na procentní skóre a přiděluje jim známky od nejkvalitnějšího A+ až po méně kvalitní D. Hodnocení se zaměřuje na pět hlavních oblastí: koncentraci bílkoviny, kvalitu zdroje, čistotu složení, testování a transparentnost. Metodika přitom vychází z veřejně dostupných informací a certifikátů dodaných výrobci, přičemž relevantně porovnává vždy jen produkty ve své vlastní kategorii.
Na vývoji metodiky se podíleli odborníci z oblasti biochemie a molekulární biologie, jmenovitě Michal Pohludka a Milan Jakubek. Podle Pohludky volí lidé proteiny z různých důvodů – ať už kvůli hubnutí, nabírání svalové hmoty nebo jen pro doplnění jídelníčku – a systém proto komplexně analyzuje hned několik parametrů současně. Největší důraz je v hodnocení kladen na samotný obsah bílkovin.
CEO Pilulky Petr Toupal vysvětluje, že trh s proteiny je dlouhodobě nepřehledný a cílem novinky je usnadnit lidem orientaci v přehlceném online prostředí. Systém mimo jiné reaguje na silně rostoucí kategorii proteinů, v níž z pohledu zákaznických preferencí jednoznačně dominují syrovátkové (whey) proteiny.
NutraRating se již několik měsíců funguje i u dalších doplňků stravy, jako jsou vitamíny či minerály, a v řádu dnů se plánuje jeho rozšíření na kompletní sortiment doplňků. Celá iniciativa má do tohoto segmentu přinést vyšší tlak na transparentnost výrobců a jednodušší rozhodování pro zákazníky. Těm navíc při individuálním výběru pomáhá také takzvaný Chytrý průvodce.
Protein je klíčová živina, ale jeho nadbytek může mít i skryté náklady. Zatímco většina lidí přijímá výrazně víc bílkovin, než doporučují oficiální normy, věda ukazuje, že vyšší dávky dávají smysl jen pro určité skupiny. Pro ostatní může být honba za proteinem spíš zátěží než přínosem.
Biohacking: Bílkoviny jako nový cukr. Přeháníme to se zdravou živinou?
Enjoy
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.