Méně sladkého, méně alkoholu, více bílkovin. Evropané mění jídelníček a stále častěji řeší, co skutečně obsahují potraviny, které kupují. Trend urychlují léky na hubnutí typu Ozempic, ale také rostoucí nejistota kolem rodinných rozpočtů.
Před pěti lety jí zjistili rakovinu prsu a podstoupila drastickou léčbu. Chemoterapie ji připravila o vlasy. A také o chuť k jídlu. Ke každému soustu se musela Katya Tsvetanova Gogeva přemáhat. Byla ráda, když zvládla pár lžic proteinu s vodou k snídani. Nad nemocí ale zvítězila. A nyní Katy z pozice zakladatelky Pinky Protein, výrobce přírodního proteinu, pomáhá onkologickým pacientkám i ostatním ženám, které chtějí vést zdravý život, s detoxikací těla a výživou.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
Bílkoviny jsou dnes populárně popisovány jako bezvýhradně pozitivní živina, která je neškodnou alternativou „zlých“ tuků nebo sacharidů v jídle. Biochemická pravda je ale trochu jinde. Co se stane, když lidé jedí příliš moc proteinu?
Navzdory tvrzení různých módních diet, lidé jedí proteinu spíše nadbytek než málo. To ale neplatí pro vyšší věk, kdy konzumace proteinu pomáhá dlouhověkosti.
Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.
Sucho panující na celé jižní Moravě se projevuje už i na starších vinohradech s hlubším kořenovým systémem, které na něj dosud nereagovaly. Hodně ale záleží na složení půdy, v níž keře rostou. Stále platí, že nejzranitelnější jsou mladé keře, u kterých ale zpravidla bývá závlahový systém, stejně jako na mnoha starších vinohradech v rizikovějších oblastech.
Novým lídrem britských labouristů je Andy Burnham. Potvrdila to vládnoucí strana na svém mimořádném sjezdu. V čele strany Burnham vystřídal Keira Starmera a v pondělí po něm má bývalý starosta Manchesteru převzít i funkci premiéra.
Evropská komise chce zachovat bezplatné přidělování emisních povolenek i po roce 2030, nově ho však chce více propojit s investicemi do dekarbonizace. Firmy tak budou muset pro pokračování této podpory předkládat a realizovat plány na snižování emisí.
Vedení ODS zadalo organizaci z Prahy 1 přepracovat kandidátku pro podzimní komunální volby. Nemá na ní být bývalý městský radní a exstarosta Prahy 1 Filip Dvořák. Pokud tak neučiní, má to udělat regionální organizace. Po jednání výkonné rady ODS to řekli předseda ODS Martin Kupka a první místopředseda Tomáš Portlík
Míra inflace v zemích Evropské unie v červnu klesla na 2,9 procenta z květnového tempa 3,3 procenta, oznámil to unijní statistický úřad Eurostat. Klesla tak z hodnot, na něž vystoupala po americko-izraelském útoku na Írán a následném růstu cen ropy. V Česku se inflace snížila na 1,1 procenta a byla druhá nejnižší v EU. O měsíc dříve činila podle metodiky Eurostatu 1,8 procenta.
Rozměrná betonová plastika nazvaná Rovnováha u pražského Barrandovského mostu se dnes ráno rozpadla a zasypala přilehlou silnici i cyklostezku. Nikdo zraněn nebyl, v místě je ale částečně omezena doprava. Na bezpečnost tam dohlíží policisté, řekl policejní mluvčí Richard Hrdina.
V automobilovém koncernu Volkswagen by v příštích letech mohlo zaniknout až 140 tisíc pracovních míst. S odkazem na závodní radu německého podniku to dnes uvedla agentura Reuters. Dosud se hovořilo o možném propuštění zhruba 100 tisíc lidí.
Ceny průmyslových výrobců meziročně dál rostou 📈, v červnu ale jejich růst zpomalil na 1,3 procenta. V zemědělství ceny od loňského prosince klesají 📉, přičemž v červnu se pokles mírně prohloubil na 13,5 procenta. U stavebních prací ceny meziročně stouply o 4,1 procenta a u tržních služeb pro podniky o 3,2 procenta. Údaje, které naznačují budoucí vývoj cen pro spotřebitele, zveřejnil Český statistický úřad.
Švédskému výrobci osobních automobilů Volvo Cars ve druhém čtvrtletí klesl 📉 provozní zisk meziročně o 72,4 procenta na 800 milionů švédských korun (SEK; 1,75 miliardy korun). Tržby klesly o 17 procent na 78 miliard SEK, uvedla firma v dnešní výsledkové zprávě. Maloobchodní prodej pak automobilce klesl o šest procent na 172 tisíc vozů. Prodej firmám klesl rovněž o šest procent, a to na 169 tisíc kusů.
Americký provozovatel streamovací platformy Netflix 📺 ve druhém čtvrtletí meziročně zvýšil zisk o 8,8 procenta na 3,4 miliardy dolarů (72 miliard korun). Firma o tom ve čtvrtek informovala ve své výsledkové zprávě. Tržby meziročně vzrostly o 13 procent na 12,56 miliardy dolarů. Neflix již pravidelně nezveřejňuje informace o počtu předplatitelů, připomněly agentury.
