Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

proteiny - informace o tématu

maso, typický zdroj bílkovin

Biohacking: Bílkoviny jako nový cukr. Přeháníme to se zdravou živinou?

Protein je klíčová živina, ale jeho nadbytek může mít i skryté náklady. Zatímco většina lidí přijímá výrazně víc bílkovin, než doporučují oficiální normy, věda ukazuje, že vyšší dávky dávají smysl jen pro určité skupiny. Pro ostatní může být honba za proteinem spíš zátěží než přínosem.

Přečíst článek
Je libo moučné červi, cvrčky, sarančata a jiný hmyz? To jsou pochoutky blízké budoucnosti

Je libo moučné červy k večeři? Hmyz se pomalu vkrádá i do jídelníčku Evropanů

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Keto dieta

Biohacking: Protein je modla, přitom škodí. Kolik bílkovin tedy jíst?

Bílkoviny jsou dnes populárně popisovány jako bezvýhradně pozitivní živina, která je neškodnou alternativou „zlých“ tuků nebo sacharidů v jídle. Biochemická pravda je ale trochu jinde. Co se stane, když lidé jedí příliš moc proteinu?

Přečíst článek
Australský bio steak

Biohacking: Keto a low carb je teď mánie. Kolik proteinu má smysl jíst pro dlouhý a zdravý život?

Navzdory tvrzení různých módních diet, lidé jedí proteinu spíše nadbytek než málo. To ale neplatí pro vyšší věk, kdy konzumace proteinu pomáhá dlouhověkosti.

Přečíst článek
Moučný červ

Hmyz na talíři? Bude ho přibývat, ale ani si toho nevšimneme

Hmyz směřuje do evropského potravinářského průmyslu. Oklikou – propasírovaný přes ryby, drůbež nebo prasata, kde to konzumentům v podstatě nevadí a vesměs o tom ani nevědí.

Přečíst článek

News box

Ve věku 87 let dnes zemřel zakladatel americké televizní stanice CNN Ted Turner. Úmrtí mediálního magnáta, filantropa a jachtaře oznámila CNN s odvoláním na jeho společnost Turner Enterprises. Dnes již legendární stanici s nepřetržitě vysílanými zprávami Turner vytvořil v roce 1980.
Budapešť vrátila Kyjevu peníze a cennosti ukrajinské banky Oščadbank, které maďarské úřady v březnu zabavily při převozu z Rakouska na Ukrajinu. Uvedl to dnes ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj, který Maďarsku poděkoval za konstruktivní přístup.
Ukrajina nevidí žádný důvod dodržovat příměří, které Rusko jednostranně vyhlásilo na Den vítězství ve Velké vlastenecké válce. Informoval o tom list The Kyiv Independent s odkazem na vysoce postaveného ukrajinského představitele.
Americká společnost SpaceX miliardáře Elona Muska plánuje investovat 55 miliard dolarů (1,135 bilionu korun) do společné výstavby komplexu Terafab na výrobu čipů pro umělou inteligenci (AI) s další Muskovou společností Tesla. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na úřední dokumenty. 
Velkoobchodní cena plynu pro evropský trh se dnes výrazně snižuje díky nadějím na mírovou dohodu mezi Spojenými státy a Íránem. Klíčový termínový kontrakt na plyn s dodáním příští měsíc ve virtuálním obchodním uzlu v Nizozemsku vykazoval pokles o zhruba 11 procent a pohyboval se v blízkosti 42 eur za megawatthodinu (MWh). Předtím sestoupil až na 40,50 eura za MWh.
Pokles cen ropy se odpoledne prohloubil vzhledem k rostoucím nadějím na dohodu o ukončení války mezi Spojenými státy a Íránem. Severomořská ropa Brent kolem 12:45  vykazovala pokles více než devět procent, sestoupila tak pod psychologicky důležitou hranici 100 dolarů za barel.
Ceny ropy se dnes prudce snižují poté, co americký prezident 👴 Donald Trump signalizoval možnou dohodu o ukončení války s Íránem. Severomořská ropa Brent vykazovala pokles o téměř sedm procent, sestoupila tak pod 103 dolarů za barel. Americká lehká ropa West Texas Intermediate (WTI) ve stejnou dobu ztrácela přes sedm procent a dostala se pod 95 dolarů za barel.
V Curychu se léčí muž s hantavirem, oznámila dnes v tiskové zprávě švýcarská vláda. Předtím byl na výletní 🚢 lodi, kde se několik lidí virem nakazilo. Švýcarským občanům v tuto chvíli nehrozí nebezpečí, sdělil kabinet alpské země. Plavidlo MV Hondius, na jehož palubě pravděpodobně v souvislosti s virem zemřeli tři lidé, je nyní na Kapverdách.
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže potrestal distributora elektroniky HP Tronic Zlín pokutou 38,9 milionu korun za uzavírání  zakázaných dohod. Podle zjištění úřadu firma déle než deset let od roku 2012 určovala ceny svým odběratelům, tedy koncovým prodejcům elektroniky.
Nizozemská maloobchodní společnost Ahold Delhaize, která v České republice provozuje řetězec prodejen Albert, v prvním čtvrtletí zvýšila provozní zisk meziročně o 1️⃣,7️⃣ procenta na 895 milionů eur (21,8 miliardy korun). Oznámila to v dnešní tiskové zprávě. Při očištění o měnové výkyvy činí nárůst 9,3 procenta.
Doporučujeme