Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Francie v sobotu zažila největší nepokoje za několik posledních let. Do ulic vyšli lidé ❌ nespokojení s rostoucími náklady na život, studenti i lidé, kteří využili příležitosti pro rabování, píše americký deník The New York Times. Další zahraniční média poukazují, že demonstrace, které na řadě míst doprovázely střety v ulicích, se dějí ke konci vlády prezidenta Emmanuela Macron.
Ukrajinský prezident 👨 Volodymyr Zelenskyj dnes agentuře Bloomberg řekl, že ještě dnes povede jednání se zástupci amerického prezidenta Donalda Trumpa s cílem domluvit nové kolo mírových schůzek. Původní jednání zkrachovala kvůli dohodě USA a Ruska o dodávkách nafty.
Americký prezident Donald Trump na své síti Truth Social 🤝 podpořil před izraelskými parlamentními volbami izraelského premiéra Benjamina Netanjahua. Podle amerického prezidenta se Netanjahu ukázal jako skvělý premiér, válečník a partner ve společné válce proti Íránu, kterou v únoru rozpoutaly Spojené státy a Izrael. Netanjahu za podporu poděkoval.
Německé úřady 👮 vyšetřují, jak se přes noc objevila velká díra v plotě kolem letiště Lipsko/Halle na východě Německa. S odvoláním na místní média to napsala agentura AP. K tomuto dosud nevysvětlenému poškození došlo na stejném letišti, které se v srpnu zažilo pokus o útok pomocí bezpilotního letounu.
Americký prezident 👴 Donald Trump i jeho viceprezident J.D Vance připisují sobotní střety v ulicích francouzských městech migraci. Trump v příspěvku na své síti Truth Social pak vyzval k uzavření hranic. Oba politici se proti migraci vymezují dlouhodobě.
Francouzský ministr vnitra Laurent Nuňez čelí po sobotních střetech v ulicích francouzských měst kritice a výzvám k demisi od opozičních představitelů. Někteří starostové se také domnívají, že ❌ nebyl nasazen dostatečný počet policistů. K sobotnímu dění se ve 20 hodin vyjádří francouzský prezident Emmanuel Macron.
Předseda Senátu Miloš Vystrčil (ODS) by chtěl, aby se premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) účastnil schůzí Senátu. Pozve ho na ustavující schůzi po volbách do třetiny horní komory, která se uskuteční 19. listopadu. Vystrčil to dnes řekl v pořadu Poledne s Moravcem. Řekl také, že kandidát do horní komory za ODS Radek Černý zvažuje stížnost k Nejvyššímu správnímu soudu, do druhého kola totiž nepostoupil o jediný hlas.
Na koalici v Ostravě se 🤝 domluvilo vítězné hnutí ANO se Starosty pro Ostravu a hnutím Ostravak. V pětapadesátičlenném zastupitelstvu obsadí 37 křesel. Koaliční smlouvu chtějí podepsat do pátku. Na společné tiskové konferenci to dnes oznámil lídr ostravského ANO Richard Vereš. Lídr ANO Vereš se stane primátorem.
Francouzská policie zadržela v souvislosti s násilím při sobotních demonstracích přes 1️⃣8️⃣0️⃣0️⃣ lidí, oznámil dnes ministr vnitra Laurent Nuňez. Na síti X dále informoval o více než 500 zraněných policistech a hasičích a značných materiálních škodách. V zemi v sobotu protestovaly stovky tisíc lidí proti vysokým životním nákladům, na některých místech se odehrály střety s policií, rabování či útoky na radnice.
Vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice, které patří mezi největší v Česku, loni 📈 stouply tržby z prodeje výrobků, zboží a služeb o 11 procent na 283,6 milionu korun. Zisk po zdanění firmě vzrostl meziročně o desetinu na 13,5 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy na webu vinařství.
