Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Ministerstvo kultury ❌ zrušilo výběrové řízení na generálního ředitele Národní galerie Praha. Novinářům to dnes řekl ministr Oto Klempíř (za Motoristy). Výběrové řízení se podle něj bude opakovat. Chce najít osobnost, která bude mít silnou mezinárodní vizi, uvedl.
Pražané mohou od začátku července do konce srpna žádat v programu Čistá energie o dotace na instalaci tepelných čerpadel, solárních termických systémů či zelených střech, uvedl mluvčí hlavního města 👨 Vít Hofman. O dotaci se mohou ucházet fyzické osoby, bytová družstva a společenství vlastníků jednotek.
Nejméně 2️⃣0️⃣ obětí si vyžádal ruský noční útok na Kyjev, oznámil dnes na sociální síti náčelník vojenské správy ukrajinské metropole Tymur Tkačenko. Předchozí bilance činila 18 mrtvých a více než osm desítek zraněných.
S tříměsíčním předstihem dnes německý výrobce čipů Infineon otevřel v Drážďanech novou továrnu za 5️⃣ miliard eur (121 miliard korun). Pracovat v ní bude zhruba 1000 lidí, informovala agentura DPA. Nová drážďanská továrna je podle agentury AFP symbolem evropské snahy získat technologickou suverenitu vůči Spojených státům a Číně.
Cenový strop na pohonné hmoty, který denně určuje stát, v pátek o desítky haléřů 📈 vzroste. Benzin oproti dnešku zdraží o 29 haléřů na 40,93 koruny za litr. Litr nafty pak budou moci čerpací stanice prodávat nejvýše za 37,01 koruny, což je o 27 haléřů více než dnes. Vyplývá to z cenového věstníku, který dnes odpoledne zveřejnilo ministerstvo financí.
Ministr spravedlnosti Jeroným Tejc (za ANO) má ☝️ pochybnosti o předběžném opatření Ústavního soudu, který vládě uložil, aby prezidentu Petru Pavlovi zajistila účast na summitu Severoatlantické aliance (NATO) v Ankaře. Ministr to řekl České justici. I přes to podle něj vláda rozhodnutí respektuje a naplní ho.
Evropský výrobce tanků KNDS ❌ odložil vstup na burzu, informovaly s odvoláním na sdělení firmy tiskové agentury. Firmu odradily aktuální výkyvy na trhu, proto se rozhodla vyčkat na příznivější podmínky. Na záměru německé spolkové vlády získat ve zbrojovce 40procentní podíl se ale nic nemění, sdělil týdeníku Die Zeit mluvčí kabinetu.
Hlavní problém prezidenta Petra Pavla je, že si vykládá ústavu, jak chce, řekl dnes v rozhovoru s Deníkem.cz premiér 👴 Andrej Babiš (ANO). Pavel si podle něj vymyslel neústavní podmínku, když po Babišovi žádal před jmenováním premiérem oznámení, jak vyřeší svůj střet zájmů.
Německé generální státní zastupitelství ✅ potvrdilo, že v případu poničení baltských plynovodů Nord Stream z roku 2022 obžalovalo Ukrajince Serhije K. O obžalobě s odvoláním na své zdroje už ve středu informovala řada německých médií. Generální prokuratura dnes navíc uvedla, že plán na zničení plynovodů obžalovaný a další příslušníci armády vypracovali na příkaz státních orgánů na Ukrajině.
Manažer Radomír Lašák by se mohl stát šéfem Letiště Praha ✈️. Uspěl ve výběrovém řízení na obsazení místa člena představenstva, oznámilo dnes ministerstvo financí v tiskové zprávě. Lašák dříve působil například v Českých aeroliniích nebo ve společnosti ČEZ.
