Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Studentských demonstrací se dnes ve Francii zúčastnilo podle organizátorů 4️⃣5️⃣0️⃣ tisíc lidí, z toho 100 tisíc v Paříži. Odhad úřadů je zhruba poloviční: podle něj se do dnešních protestů zapojilo 256 tisíc lidí po celé v zemi a z toho v metropoli 56 tisíc.
Česká republika obdržela první platbu z unijního obranného nástroje SAFE. Konkrétně získala 3️⃣0️⃣9️⃣ milionů eur, tedy 15 procent z celkově přidělených dvou miliard eur, oznámila Evropská komise. Peníze z obranného úvěru mají směřovat na tanky Leopard 2A8 a vozy Tatra T-815. Z půjčky má být také financována možnost vojenského využití dálnice D11.
Ukrajinský prezident 👨 Volodymyr Zelenskyj dnes uvedl, že Rusko připravuje další masivní útok na Ukrajinu. Vyplývá to podle něj z informací ukrajinské rozvědky.
Americký mediální konglomerát Paramount Skydance dnes dokončil převzetí konkurenční společnosti Warner Bros. Discovery v hodnotě přibližně 1️⃣1️⃣0️⃣ miliard dolarů (2,4 bilionu korun). Skupina, která nově nese název Skydance, to oznámila v dnešní tiskové zprávě. Šéf skupiny David Ellison již minulý týden uvedl, že účelem názvu Skydance je zachování samostatné identity studií Paramount a Warner Bros.
Maximální prodejní cena nafty ve středu 📉 klesne oproti dnešku o 41 haléřů na 47,97 koruny za litr. Cenový strop pro benzin se naopak zvýší o deset haléřů na 46,07 koruny za litr. Vyplývá to z cenového věstníku, který dnes zveřejnilo ministerstvo financí. Stanovené maximální ceny se nevztahují na prémiová paliva.
Zemský sněm v Sasku-Anhaltsku poprvé povede politik z Alternativy pro Německo. Poslanci dnes jeho předsedou zvolili Tobiase Rausche. Jde o prvního politika z této protiimigrační a pravicově populistické strany v čele některého z německých regionálních parlamentů.
Skupina PPF založila novou investiční společnost pod názvem Arvum, která bude připravovat investiční fondy pro klienty Air Bank a PPF banky. Firma získala povolení k činnosti od České národní banky (ČNB). PPF to oznámila v tiskové zprávě.
Premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) dnes v projevu na zahájení Mezinárodního strojírenského veletrhu v Brně znovu kritizoval evropský systém emisních povolenek. Zopakoval, že je podle něj třeba zrušit emisní povolenky pro rafinérie a uvedl, že Česká republika na povolenkách prodělává 50 miliard korun ročně. Uvedl také, že by Česko mělo těžit ropu a plyn.
Světová zdravotnická organizace označila v souvislosti s podezřením na mor v Rusku ohrožení pro dotčenou zemi za nízké a pro Evropu za 📉 velmi nízké, uvedla dnes agentura AFP. Ruské úřady už identifikovaly osoby, které byly v kontaktu se zesnulou laborantkou irkutského institutu pro boj s morem, a uvedly, že žádná z nich nemá příznaky nákazy, sdělila WHO podle agentury Reuters.
Německá policie dnes ráno zadržela bývalého šéfa rozvědky BND Augusta Hanninga pro ☝️ podezření ze špionáže, píše agentura DPA a další německá média. Kromě Hanninga zadržela také jeho bývalého spolupracovníka Manfreda D.
