Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Budovu 34 v bývalém baťovském továrním areálu v centru Zlína nebude podle statika možné po rozsáhlém požáru již zachránit. Požár vypukl ve čtvrtek ráno, hasiči jej v noci na dnešek lokalizovali a hasební práce pokračují. Zřítily se dvě části objektu. Není vyloučeno, že objekt ještě spadne. Pokud se tak nestane, bude muset majitel zbytek zdemolovat.
Nožířská firma Mikov z Mikulášovic na Děčínsku převzala výrobní družstvo KDS Sedlčany, producenta kuchyňských a řeznických nožů. Spojují se tak dvě nejdéle působící české nožířské značky. Akvizice navazuje na vizi společnosti Mikov sdružovat kvalitní tuzemské výrobce, zachovávat české průmyslové dědictví a posilovat konkurenceschopnost.
Maďarská vláda předložila parlamentu návrh zákona o zřízení protikorupčního úřadu. Plní tak slib premiéra Pétera Magyara vytvořit nezávislý orgán, který by prozkoumal údajné korupční praktiky za jeho předchůdce Viktora Orbána.
Internetový prodejce módy Shein získal povolení k uvedení svých akcií na burzu v Hongkongu. Uvedla to dnes agentura Reuters, která se odvolává na oznámení Čínské komise pro regulaci cenných papírů (CSRC). Společnost Shein se v minulosti neúspěšně snažila o vstup na burzy v New Yorku a Londýně.
Česko do iniciativy, pomocí které evropské země a Kanada financují americké vojenské vybavení určené pro Ukrajinu, poslalo plus minus 140 milionů korun, řekl předseda Sněmovny Tomio Okamura (SPD). Jde podle něj už o nevratný krok, SPD k němu má výhrady. S premiérem Andrejem Babišem (ANO) a dalšími koaličními politiky probíral, že u podobných rozhodnutí jsou v budoucnu nutné předchozí konzultace.
Proti loňskému roku klesl počet nelegálních přechodů vnějších hranic EU v prvních šesti měsících roku 2026 o 37 procent. Informovala o tom unijní agentura Frontex. Podle předběžných údajů zaznamenal úřad od začátku roku více než 49 tisíc nelegálních překročení vnějších hranic EU.
Mediální skupina Prima zahrnující 15 společností, včetně stejnojmenné televize, loni vykázala provozní zisk EBITDA 1,8 miliardy korun. Meziročně si tak přibližně o pět procent polepšila. Stejným tempem vzrostly i tržby skupiny na téměř 7,2 miliardy korun.
Restrukturalizační plán koncernu Volkswagen nemá podle firmy Škoda Auto přímý dopad na aktivity tuzemské automobilky. Uvedl to mluvčí společnosti Jozef Baláž. České závody Škoda Auto podle firmy aktuálně pracují na plnou kapacitu.
Celosvětový odbyt automobilky Škoda Auto se v letošním prvním pololetí meziročně zvýšil o 9,1 procenta na 555 700 vozů. Oznámil to mateřský koncern Volkswagen. Odbyt celého koncernu však v prvním pololetí klesl, a to o 6,3 procenta na zhruba 4,13 milionu vozů. Důvodem byl zejména výrazný propad poptávky v Číně.
České společnosti Alpine Pro, která navrhuje, vyrábí a dodává sportovní a outdoorové oblečení či obuv, nepokryje pojištění celkové škody způsobené požárem ve Zlíně. Uvedl to majitel společnosti Václav Hrbek. Již ve čtvrtek řekl, že firma přišla při požáru o skladové zásoby v hodnotě přes půl miliardy korun
