Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Rovnováha sil ve válce na Ukrajině, kterou v únoru 2022 rozpoutalo Rusko, se přesunula ve prospěch Kyjeva. Na závěr summitu skupiny ekonomicky vyspělých zemí G7 to prohlásil francouzský prezident Emmanuel Macron. Prezident Spojených států Donald Trump dnes znovu jednal s hlavou ukrajinského státu Volodymyrem Zelenským, schůzku označil za dobrou.
Insolvenční správce zkrachovalé hutní společnosti Liberty Ostrava podal žalobu proti čtyřem bývalým členům jejího představenstva. V žalobě na doplnění pasiv po nich žádá téměř 19 miliard korun. Mezi žalovanými je i bývalý majitel Sanjeev Gupta.
Kompenzaci pro ovocnáře za jarní mrazy, které letos způsobily podle odhadu škody mezi jednou miliardou a 1️⃣,5️⃣ miliardy korun, očekává ministerstvo zemědělství na jaře příštího roku, uvedl resort. Škody po letošních mrazech nahlásilo Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu celkem 507 pěstitelů.
Vláda podle prezidenta 👨 Petra Pavla dělá kroky, aby možná ještě do červencového summitu Severoatlantické aliance (NATO) doplnila další zdroje, a naplnila tak dvě procenta hrubého domácího produktu (HDP) na výdaje na obranu. Zda se to podaří, se uvidí v následujících týdnech, řekl prezident novinářům na Vysočině.
Prezident 👨 Petr Pavel chápe chystanou jednodenní stávku zaměstnanců České televize (ČT) a Českého rozhlasu (ČRo). Při dnešní návštěvě Vysočiny ji označil za legitimní. Novinářům řekl, že rozumí obavám a nejistotě, které pramení z plánu vlády na změnu financování těchto veřejnoprávních médií.
Vládní poslanci na Slovensku dnes ve sněmovně ❌ neprosadili návrh na prodloužení volebního období parlamentu a orgánů samospráv o jeden rok na pět let, ani možnost dosáhnout vypsání předčasných parlamentních voleb na základě úspěšného referenda. Předlohy nepodpořila opozice, jejíž hlasy byly potřebné ke schválení příslušných ústavních změn.
Maximální ceny 🛢️🛢️🛢️ pohonných hmot, které denně stanovuje stát, ve čtvrtek opět o desítky haléřů klesnou. Nejvyšší povolená cena nafty se sníží pod hranici 38 korun za litr, oproti dnešku zlevní o 80 haléřů na 37,55 koruny za litr. Benzin pak budou moci čerpací stanice prodávat nejvýše za 40,84 koruny za litr, což je o 42 haléřů méně než dnes.
Silničáři otevřeli 7,5 kilometru dlouhý úsek 🛣️🛣️🛣️ dálnice D49 mezi Martinicemi na Kroměřížsku a Fryštákem na Zlínsku. Předloni v prosinci zprovoznili první úsek dálnice D49 mezi Hulínem na Kroměřížsku a Martinicemi dlouhý asi 9,8 kilometru. Práce na stavbě D49 opakovaně zdržely námitky a žaloby ekologických aktivistů.
Poslanci Evropského parlamentu schválili nové unijní předpisy, které mají zjednodušit navracení občanů třetích zemí pobývajících v EU nelegálně. Návrh, na němž se začátkem tohoto měsíce předběžně dohodli vyjednavači Evropského parlamentu a členských států, počítá mimo jiné s povinností migrantů spolupracovat s úřady či se vznikem takzvaných návratových center mimo území unie.
Britský televizní moderátor Jeremy Clarkson, který působil jako jedna z hlavních tváří motoristického pořadu Top Gear, oznámil, že mu byla diagnostikována agresivní forma rakoviny prostaty. Podle agentury Reuters a britských médií tuto informaci sdělil v posledních epizodách páté série svého pořadu Clarkson's Farm (Clarksonova farma), které zveřejnila streamovací platforma Amazon Prime Video.
