Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Nejvyšší představitelé skupiny rozvíjejících se ekonomik BRICS se tento víkend sejdou v indickém Dillí na dvoudenním summitu. Očekává se, že války na Ukrajině a Blízkém východě otestují schopnost skupiny 🤝 jednat společně a hostitelská Indie se bude snažit vyvážit své vztahy s Čínou a Ruskem v době, kdy sílí partnerství Dillí s USA a dalšími západními velmocemi, napsala dnes agentura AP.
Celosvětová denní nabídka ropy letos klesne o 5️⃣,7️⃣ milionu barelů na 100,7 milionu barelů. Ve své pravidelné měsíční zprávě o situaci na trhu s ropou to dnes předpověděla Mezinárodní agentura pro energii. Ještě v červencové zprávě předpokládala pokles o 4,3 milionu barelů denně.
Turecká skupina Pegasus může koupit České aerolinie a s nimi i ✈ dopravce Smartwings. Spojení povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Podmínkou spojení je to, že se Pegasus vzdá části letních slotů na lince Praha-Antalya ve prospěch jiného dopravce.
Běžný účet platební bilance, který je souhrnem všech ekonomických transakcí české ekonomiky se zahraničím, skončil ve druhém čtvrtletí schodkem 6️⃣7️⃣,4️⃣ miliardy korun. Předběžné údaje zveřejnila Česká národní banka. Loni ve stejném období schodek činil 54,9 miliardy korun. V letošním prvním čtvrtletí byl běžný účet platební bilance podle aktualizovaných dat v přebytku 67,3 miliardy korun.
Obyvatel České republiky v letošním prvním pololetí 📉 ubylo 12 200, ke konci června jich tak v zemi žilo 10,904 milionu. Důvodem úbytku byl vyšší počet zemřelých než narozených, což nedokázala vyrovnat ani migrace. Jejím vlivem Česko obyvatele získalo. Informoval o tom dnes na webu Český statistický úřad.
Americká společnost Microsoft plánuje do roku 2032 rozšířit kapacitu svých datových center na zhruba 3️⃣8️⃣ gigawattů. To představuje více než trojnásobek současné kapacity. Informovala o tom agentura Bloomberg s odvoláním na osoby obeznámené s touto záležitostí.
Alžírsko přerušuje diplomatické styky se Spojenými arabskými emiráty. Informovaly o tom agentury AFP a Reuters s odkazem na dnešní oznámení alžírské státní 📺 televize. Emirátská diplomacie již v reakci na síti X uvedla, že doufá, že rozhodnutí bude jen dočasné, a zdůraznila bratrské pouto mezi oběma národy.
Policie ❌ uzavřela vyšetřování případu bývalého soudce Romana Kafky a navrhla obžalobu. Podle vyšetřovatelů Kafka připravil podvodem desítky lidí o více než 20 milionů korun, v případě uznání viny mu hrozí až deset let vězení. O obžalobě do konce září rozhodne dozorová státní zástupkyně. Radiožurnálu to sdělil vedoucí ostravských žalobců Libor Malý.
Pražský magistrát rozdělí mezi městské části zhruba 6️⃣9️⃣2️⃣ milionů korun z rozpočtové rezervy na investiční projekty. Radnice většinu peněz využijí na rozšíření či výstavbu nových mateřských a základních škol. Dnes to schválili městští zastupitelé.
Výroba surové oceli v České republice v prvním pololetí činila 1️⃣,3️⃣ milionu tun a meziročně tak zůstala prakticky stejná. Spotřeba se snížila zhruba o desetinu na 2,58 milionu tun. V první polovině roku také klesl dovoz oceli, naopak vývoz mírně vzrostl. Vyplývá to z dat Ocelářské unie.
