Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Teplotní rekordy dnes padly na 5️⃣9️⃣ stanicích ze 171, které měří aspoň 30 let. Nejtepleji, a to 36 stupňů Celsia, bylo ve Šternberku na Olomoucku. Tam ale teplotu měří teprve čtyři roky. Na facebooku o tom informoval Český hydrometeorologický ústav.
Přes dvě desítky členů a příznivců iniciativy Hlas Ukrajiny na pražském Staroměstském náměstí ☝️ vyzývaly k většímu bojkotu Ruska v mezinárodních institucích, jako je UNESCO. Rozvinuli také transparent v angličtině, jímž poukazovali na to, že terčem ruského útoku se po pravoslavném klášteru Kyjevskopečerská lávra v Kyjevě může podle nich stát jakékoli kulturní dědictví v Evropě.
Počet obětí izraelských útoků od začátku současné války mezi Izraelem a hnutím Hizballáh 2. března 📈 stoupl na 4057. Mezi mrtvými je 135 zdravotníků a pracovníků záchranných složek. Zranění utrpělo 12 121 lidí. Oznámilo to dnes podle agentury AFP libanonské ministerstvo zdravotnictví.
Prezident Spojených států 👴 Donald Trump trvá na tom, že italská premiérka Giorgia Meloniová po něm na summitu zemí G7 ve Francii znovu a znovu žádala společnou fotografii. Dnes to napsal na své sociální síti Truth Social, kde naznačil, že o přátelství s ní již nestojí, když během války USA s Íránem neumožnila americkým vojenským letadlům mířícím na Blízký východ přistání v Itálii.
Nejméně jedna žena ❌ přišla o život poté, co útočník pobodal několik lidí v nákupním centru v Krasnodaru na jihu evropského Ruska. Podezřelého mladíka zadržel kolemjdoucí, který jej předal policejní hlídce, oznámila dnes mluvčí ruského ministerstva vnitra. V ruských médiích se mezitím objevily nepotvrzené informace z anonymního zdroje, že útok si vyžádal dvě oběti a sedm zraněných z řad návštěvníků a ostrahy.
Íránské vojenské velitelství oznámilo, že Hormuzský průliv je znovu ❌ uzavřen kvůli izraelským útokům v Libanonu a kvůli „zlé vůli“ Spojených států. Informovaly o tom světové agentury. Teherán rovněž uvedl, že pokud bude izraelská agrese pokračovat, podnikne další kroky. Americký viceprezident J. D. Vance řekl stanici Fox News, že o uzavřené úžině nejsou důkazy.
Princ Harry se chystá se ženou a dětmi navštívit v červenci Británii. Ubytováni by mohli být v 🏰 královské rezidenci, píší britská média. Sedmiletý syn Harryho a jeho ženy Meghan Archie a jejich pětiletá dcera Lilibet by do vlasti svého otce přijeli poprvé po čtyřech letech.
Ukrajinské drony 💥 zaútočily na rafinerii ve městě Ťumeň na západní Sibiři, oznámil gubernátor tohoto ruského regionu Alexandr Moor. Ťumeň leží asi 2000 kilometrů od hranic s Ukrajinou. Kvůli nebezpečí náletu dronů byl přerušen provoz nejen na místním letišti Roščino, ale i v sousedních regionech: Kurganské, Čeljabinské a Sverdlovské oblasti, napsala agentura Interfax.
Diplomaté z různých zemí ve švýcarském letovisku Bürgenstock jednají o naplnění 📜 memoranda o porozumění mezi Spojenými státy a Íránem. Dnes to podle agentury Reuters prohlásilo švýcarské ministerstvo zahraničí s tím, že v zájmu diskrétnosti a důvěryhodnosti žádné další informace o rozhovorech a účastnících sdělovat nebude.
Krajně pravicová strana Svobodní Sasové, jejíž kandidát Stefan Hartung před dvěma týdny těsně prohrál druhé kolo starostenských voleb v saském městě Aue-Bad Schlema, výsledek nyní 👎 zpochybnila. Strana v prohlášení zmiňuje známky porušení zákona včetně ovlivnění voleb, informoval saský deník Freie Presse.
