Zdravé jídlo je dnes velký byznys. Regály plní proteinové výrobky, funkční nápoje a superpotraviny, sociální sítě zase rady o kortizolu, glukóze nebo sacharidech. Jenže kde končí skutečná výživa a začíná marketing? V rozhovoru s nutriční specialistkou Vendulou Popelkovou, známou na sítích jako @doktorkapotravin, boříme nejčastější mýty o jídle a vysvětlujeme, proč zdravá strava nemusí být drahá ani složitá.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Velmi často se v laických i odborných kruzích řeší otázka, zda jíst maso. Je to debata kontroverzní, často vyvolávající vášnivé emoce. Obecně vzato na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří experti jsou zásadně pro, někteří zásadně proti a mezi nimi je celé spektrum názorů, které pro relevantní odpověď vyzdvihují ten či onen kontext. Stále tedy platí, že aby biohacker získal odpověď, jako ve všem bere v potaz svoje vlastní nastavení, preference a zejména zdravotní dynamiku.
Média jsou plná rad, co a jak bychom měli jíst. Od odborníků i laiků s vlastními zkušenostmi jsme bombardováni návody a svědectvími, jak se lze "uzdravit a zhubnout". Neexistuje však všeobecná shoda, jak má vypadat lidská strava. A tak se každý rozhoduje a intuitivně jedná, jak uzná za vhodné. Existuje ale stravovací styl, který je experty hodnocen jako velmi vhodný pro většinu společnosti - středomořská strava.
Lososů z umělých chovů v Norsku by mělo být, i pro české zákazníky, v příštích letech ještě podstatně víc než teď. Bude to ovšem vyžadovat změny v jejich krmivu, které nám zatím ještě mohou připadat nezvyklé.
„Úspěch v životě je složené úsilí. Trochu každý den, ale hodně dlouho. Když to děláš dobře a efektivně, tak výsledky vidíš,” říká zakladatel sítě posiloven Železná koule, Michal Vrátný, přezdívaný Radar. V Praze mají tělocvičny na Národní třídě, v Holešovicích a ve Strašnicích. „Měl jsem víc štěstí než rozumu,” popisuje Radar pro newstream.cz svou podnikatelskou cestu i pohled na sport a osobní zdraví.
L-theanin, nebo také zkráceně theanin je specifický druh aminokyseliny. Netvoří v lidském organismu bílkoviny ani enzymy a ačkoliv není tedy zásadní pro udržení života a ze stravy ho tělo nevyžaduje, má řadu benefitů, které může tělu nabídnout. Většina lidí nezískává mnoho theaninu ze stravy, protože není k dispozici v mnoha běžně konzumovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji l-theaninu ve stravě jsou zelený, černý a bílý čaj.
Je libo saranče na grilu, vařeného škorpióna nebo smaženého moučného červa v bramborovém těstíčku? Hmyz se pomalu, nenápadně a nenávratně vkrádá do našeho jídelníčku. A je dost pravděpodobné, že bez něj to v příštích letech naše planeta z hlediska výživy obyvatelstva nepřežije.
S přibývajícím věkem se snižuje schopnost produkovat dostatečné množství oxidu dusnatého v tepnách. Zvýšení příjmu L-argininu může pomoci zlepši napravit zhoršené funkce cévní vystýlky. Arginin je také schopný snižovat hladinu cholesterolu a vzniku trombóz a zlepšuje symptomy spojené s přerušením průtoku krve ze srdce do končetin. Díky účinkům lepšího prokrvení může být nápomocný v případě mužské neplodnosti či erektilní dysfunkce.
Český premiér 👴 Andrej Babiš při vystoupení ve slovinském Bledu vyzval k vytváření koalic členských zemí Evropské unie, které na unijní úrovni při vyjednávání o příštím rozpočtu EU budou hájit zájmy Česka a střední Evropy v oblasti konkurenceschopnosti či kohezních fondů. Kritizoval přístup bloku k migraci a také klimatickou politiku Green Deal, která podle něj ničí český průmysl.
Německý výrobce střelných zbraní Heckler & Koch v prvním pololetí více než 📈 ztrojnásobil čistý zisk na 40,8 milionu eur (zhruba 980 milionů korun). Tržby meziročně vzrostly téměř o polovinu na 263,9 milionu eur, oznámil dnes podnik. Mezi jeho hlavní konkurenty patří česká zbrojovka Colt CZ.
Francouzský prezident Emmanuel Macron a švédský premiér Ulf Kristersson dnes ve Stockholmu oficiálně potvrdí švédskou objednávku francouzských fregat za 4️⃣,3️⃣miliardy eur (zhruba 104 miliard korun). Podle agentury AFP tak upevní vojensko-průmyslovou spolupráci mezi oběma zeměmi na pozadí rostoucí ruské hrozby v Evropě, konkrétně v oblasti Baltského moře.
Akcie společnosti Shein, která se zaměřuje na prodej levného oblečení přes internet, na šedém trhu 📉 ztrácejí více než deset procent. Vstup na burzu v Hongkongu je naplánován na úterý, oficiální cena pro vstup na akciový trh by měla být známa ještě dnes, uvedla agentura Reuters. Šedý trh označuje neoficiální obchodování s cennými papíry před jejich oficiálním uvedením na burzu.
Evropská komise se rozhodla zařadit platformy ChatGPT, Reddit a Roblox mezi velké internetové platformy, které podléhají ☝️ přísnější regulaci podle unijního nařízení o digitálních službách (DSA). Komise o tom dnes informovala ve svém prohlášení.
Představitelé opozičních stran označují vládou plánovaný schodek 389 miliard korun na příští rok za 👎 nezodpovědný či za politický zločin. V současné době hospodářského růstu podle nich nedává smysl a povede k nárůstu úroků ze státního dluhu a poklesu životní úrovně občanů. Zástupci opozice to uvedli ve vyjádření pro ČTK a na síti X.
Rozpočet na příští rok by měl mít schodek 3️⃣8️⃣9️⃣ miliard korun. Po jednání vlády to novinářům řekla ministryně financí Alena Schillerová (ANO), která návrh rozpočtu vládě předložila. Navržený schodek by znamenal druhý nejvyšší rozpočtový deficit v historii Česka po roce 2021, kdy hospodaření státu v době pandemie covidu-19 skončilo schodkem 419,7 miliardy korun.
Českému výrobci bezpilotních letounů Primoco UAV letos v prvním pololetí meziročně klesl zisk po zdanění o více než polovinu na 29,8 milionu korun, loni ve stejném období činil 67,1 milionu. Na začátku ledna příštího roku se chystá postavit nový výrobní závod, do kterého chce investovat zhruba 600 milionů korun, a po více než dvou letech dokončuje nový motor pro svůj bezpilotní letoun One 150.
Praha požádala o stavební povolení pro Vltavskou filharmonii, uvedla mluvčí projektu Eliška Marková. Žádost zahrnuje jak samotnou filharmonii, jejíž výstavba má podle posledních odhadů stát včetně vybavení asi 1️⃣2️⃣,3️⃣3️⃣ miliardy korun bez DPH, tak stavební úpravy okolí za dalších zhruba pět miliard korun bez daně.
Číst více
Přímé zahraniční investice v Německu se v loňském roce 📈 zvýšily o 50 procent. Velkou měrou k tomu přispěl zvýšený příliv investic z Británie, který převážil nad výrazným poklesem investic ze Spojených států. S odkazem na výpočty Institutu německého hospodářství to uvedla agentura Reuters.
