Biohacking: Proč je japonská kuchyně tak zdravá? Stojí za tím látka zvaná PQQ
Pyrrochinolinchinon (PQQ) je nepříliš známá, ale přitom důležitá sloučenina, funkcemi podobná vitamínům. Je nezbytná pro správnou funkci buněk a dobré zdraví a tělo ho samo zároveň neumí vyrobit. V současné době se však za vitamín nepovažuje a patří do skupiny růstových faktorů. Získávat jej lze ze stravy, zejména z fermentovaných potravin.
Aby tělo fungovalo co nejlépe, pomáhá mu v tom celá řada látek. K těm nejznámějším patří vitamíny. Existuje ale také celá řada sloučenin, které v těle fungují na podobném principu a pomáhají urychlovat různé procesy, přesto se mezi vitamíny neřadí. Jednou z takových důležitých látek je Pyrrochinolinchinon neboli PQQ, který hraje klíčovou roli při podpoře funkcí mitochondrií (o těch jsme psali v jednom z předchozích dílů seriálu Biohacking).
Mitochondrie jsou elektrárny na výrobu energie pro téměř každou buňku těla. Biohackeři často kombinují PQQ s koenzymem Q10, kdy obě látky fungují synergicky pro lepší zdraví mitochondrií. Spolu zvyšují energii a mají schopnost prodloužit zdraví do pozdějšího věku. PQQ působí také tak, že podporuje tvorbu nových mitochondrií.
Experti zabývající se dlouhověkostí tvrdí, že je pro naše zdraví tak klíčový, že hladina glutathionu v našich buňkách se stává předpovědí délky života. Jeho produkci lze ale podpořit správnou stravou a vhodně zvolenými doplňky stravy.
Biohacking: "Mistr antioxidant", který předpoví délku našeho života
Enjoy
Podle studie na zvířatech publikované v prestižním časopise PLoS One může „nedostatek PQQ skutečně zhoršit funkci mitochondrií“. Mezi příznaky mitochondriální dysfunkce může patřit v dětství snížený růst, svalová slabost, neurologické problémy, gastrointestinální problémy a zvýšené riziko infekce. Tato sloučenina je pak důležitá i pro to, aby v těle řádně fungovaly nejrůznější další látky, zejména enzymy.
Tajemství japonské kuchyně
PQQ se přirozeně vyskytuje ve stravě. Nejbohatšími zdroji PQQ jsou fermentované potraviny tradiční v japonské kuchyni jako natto a miso a ovoce, zelenina a bylinky jako listová petržel, zelená paprika, kiwi, papája či špenát.
PQQ je také k dispozici v koncentrované podobě v doplňcích stravy. Je lepší se rozhodnout pro typ produktu, který se získává z fermentovaných bakterií, a ne pro druh synteticky vyrobený.
Možná jej znáte pod názvem mumio. Je to příbuzný ropy nebo uhlí, vozí se z Nepálu a Ruska a má řadu skoro zázračných účinků. Třeba na plodnost. 
Biohacking: Šilajit. Zní to jako šarlatánství, ale funguje. Snižuje tuk v krvi a zvyšuje testosteron
Enjoy
Žádné vědecky stanovené dávkování PQQ neexistuje, ale některé studie naznačují, že může být prospěšný již v dávkách dva miligramy. Většina doplňků stravy se však vyrábí v tabletách s 20-40 miligramy, což je jako denní dávka obecně považováno za bezpečné a účinné pro většinovou populaci.
Pokud se pro ně rozhodnete, začněte na spodní hranici spektra a dávku pomalu zvyšujte, abyste posoudili svou toleranci. Opravdu přehnaně vysoké dávky ve studiích na krysách ukázaly toxicitu směrem k ledvinám, i zde tedy lze konstatovat, že všeho s mírou.
Odbourává špatný cholesterol
PQQ má také antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci neutralizovat škodlivé volné radikály, a zabránit tak poškození buněk a rozvoji zánětu. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukázal, že suplementace PQQ vedla k významnému snížení mnoha markerů zánětu již po třech dnech.
Chcete žít déle a kvalitněji? Sledujte seriál Biohacking
Trvalý dlouhodobý zánět v těle totiž může vést až k chronickým onemocněním jako rakovina, cukrovka či srdeční problémy. Řada studií potvrdila schopnost PQQ chránit před oxidativním stresem. Jedna studie z japonské univerzity Hokkaido ukázala, že PQQ pomáhá předcházet odumírání neuronů v mozku způsobenému oxidačním stresem, což by mohlo být potenciálně prospěšné pro neurologické poruchy, jako je Parkinsonova choroba. Jiná studie na myších zjistila, že PQQ může snížit riziko osteoporózy tím, že inhibuje poškození DNA, buněčnou smrt a blokuje oxidační stres.
Stárnutí, trombóza, deprese, zánět a revma. Proti tomu všemu bojuje kurkumin. Jen si člověk musí ohlídat, aby se dobře vstřebal. 
Biohacking: Kurkuma je těžká váha pro zdraví a proti stárnutí, protože ničí zánět. Zádrhel tam ale je
Enjoy
Oběhovou soustavu pomáhá PQQ chránit pomocí vlivu na hladinu cholesterolu. To je viskózní látka, která se nachází v celém těle a je naprosto nezbytná pro zdraví. Tvoří základ buněčných membrán a slouží k produkci hormonů, vitaminů rozpustných v tucích a žlučových kyselin. Příliš mnoho cholesterolu však může začít ucpávat cévy, což nutí srdce k většímu úsilí při pumpování krve a zvyšuje riziko infarktu a mrtvice. Některé studie naznačují, že užívání doplňku stravy PQQ by mohlo pomoci udržet hladinu cholesterolu pod kontrolou a snížit tak riziko srdečních onemocnění. Například studie z Japonska ukázala, že doplňování PQQ významně snížilo hladinu špatného LDL cholesterolu.
Takzvanou anti-aging molekulou se PQQ stal díky slibnému výzkumu, který prokazuje jeho potenciál působit jako jedna ze strategií k prodloužení života. Studie na zvířatech publikovaná v časopise Experimental Gerontology skutečně zjistila, že suplementace PQQ „dokázala snížit oxidační stres a zvýšit délku života u hlístic“.
Začátek roku je tradičně časem předsevzetí. Pokud jste si slíbili, že se budete lépe starat třeba o své tělo, v dalším pokračování seriálu Biohacking se dozvíte, jak využít antiaging molekulu quercetin (kvercetin). Jde o užitečnou látku, která je přítomná v řadě potravin a v řadě studií byly prokázány její antikarcinogenní, protizánětlivé a antivirové účinky.
Biohacking: Jezte jablka. Obsahují fantastický všelék quercetin
Enjoy
Vědci stále lépe chápou procesy v těle, které vedou ke stárnutí organismu. Na zpomalení stárnutí se pozitivně podepisuje celá řada látek, které postupně představujeme v seriálu Biohacking. Tentokrát se budeme věnovat rutinu, látce, která má pozitivní vliv zejména na srdeční činnost, ale také tlumí nástup neurodegenerativních chorob v čele s Alzheimerovou chorobou či Parkinsonem. Rutin přitom najdeme v běžných potravinách, včetně jablek nebo třeba v zeleném čaji.
Biohacking: Rutin tlumí nástup Alzheimerovy choroby. A nejen to
Enjoy
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
