Biohacking: Takhle jí miliardář, který hledá recept na nesmrtelnost
Stravovací přístup Bryana Johnsona, podnikatele-biohackera, jehož cílem je žit věčně, je většinou hodnocen jako extrémní a dlouhodobě neudržitelný. Jak konkrétně to vypadá a jak se normální smrtelníci mohou jeho dietou inspirovat?
Johnsonova celá denní rutina je podřízena stravě, spánku, cvičení a eliminaci stresu. Samozřejmě také pracuje a jeho rutina právě také pomáhá jeho výkonnosti, stabilní hladině pocitové energie a tyto okamžité výsledky se pak promítají do pomalejšího stárnutí. Je třeba si uvědomit, že i volnější, ale konzistentní strategie zdravého životního stylu, na kterou jsme zvyklí každý den, udělá mnohem více než jednorázové detoxy, pobyty, týdenní diety a suché měsíce. To, co děláme každý den, byť i v malé míře má z dlouhodobého hlediska nejvyšší moc. Každodenně se cítíme a vypadáme lépe a tyto efekty se pak časem i celkově kumulují.
Kdybyste měli udělat jedinou blahodárnou věc pro své zdraví, zlepšete svůj spánek.
Jakou k tomu doporučuje biohacker Bryan Johnson denní rutinu? A je možné ji alespoň částečně replikovat v normálních podmínkách? 
Usíná během tří minut. Co radí ke zlepšení spánku miliardář, který chce žít věčně
Enjoy
Johnson vstává okolo páté ranní přirozeně bez budíku, protože chodí brzo spát. První jídlo konzumuje zhruba půl hodiny po probuzení, pokud se to dá nazvat jídlem. Je to drink skládající se z jeho produktů Blueprint Longevity Mix, kolagenu, kreatinu a prebiotických vláknin ve formě GOS a inulinu. Johnson tvrdí, že přestává pít tekutiny okolo čtvrté odpoledne, tento nápoj tak funguje jako doplnění tekutin a také chce, aby ho připravil na následné cvičení.
Pokud Johnson přes 12 hodin nepije (a samozřejmě ani nejí), praktikuje tím takzvaný suchý půst. Suchý půst je po staletí dodržován jako náboženská praktika a dnešní studie potvrzují jeho zdravotní benefity - podporuje hubnutí, ozdravuje kardiovaskulární soustavu, snižuje zánět a předchází rakovině. Může být však nevhodný pro některé osoby, je totiž celkově náročnější pro organismus, speciálně pro takový, který není na podobné praktiky zvyklý.
V posledních článcích našeho seriálu biohacking jsme se zabývali protokolem podnikatele a biohackera Bryana Johnsona. Na svých stránkách prodává i pomůcky, jak emulovat jeho životní styl a omladit se a zpomalit, či nadneseně zastavit, stárnutí. Rozebírali jsme jeho nejoblíbenější řadu suplementů: Blueprint stack. Ten obsahuje potraviny a doplňky stravy s protistárnoucími a zdraví udržujícími účinky. Jeho hlavní nevýhodou je absence základní premisy biohackingu: individualizace. Pro nejlepší výsledky je vždy dobré se poradit, nebo si sám udělat analýzu toho, co potřebuji. Podrobně tento přístup rozebírám ve své knize Biohacking, vydané na podzim v edici Newstream.
Biohacking: Efektivní kůru pro dlouhověkost a pevnější zdraví lze obstarat relativně levně
Enjoy
Před sedmou hodinou raní Johnson snídá. Opět je to spíše jídlo v uvozovkách - je to kaše nebo puding - připraveny jsou z jeho proteinových produktů, jeho mixu sušeného ovoce a ořechů, jeho kakaa a makadamiového mléka. K tomu si dá dvě lžíce svého olivového oleje a první hrsti doplňků stravy dne. Johnson k popisu své diety přidává poznámku, že být veganem je jeho volba a že ostatní mohou přidat živočišné produkty podle vlastní preference.
Nabízí se otázka, zda se opravdu někdo, kdo dělá tolik pro své zdraví a „nesmrtelnost“ - podřizuje tomu značnou část času, námahya dva miliony dolarů ročně -, rozhodl být veganem pouze z etických či morálních důvodů. Zvláště pokud by neměl problém konzumovat kolagen, který je svým původem živočišný, což i sám Johnson přiznává.
Pokračujeme s analýzou doplňků stravy a biohackera Bryana Johnsona v jeho nejoblíbenějším setu: Blueprint stack. 
Recenze produktů miliardáře Johnsona: Předražené oříšky a férově naceněný extrakt z koření
Enjoy
Další jídlo dne je pro Johnsona okolo 9.00 a je to spíše oběd, ale konečně něco, co vypadá jako reálné jídlo. Brokolice, květák, houby a čočka, ochucené limetkou, kmínem, zázvorem, česnekem a octem, doplněné o tuky - konopná semínka a opět olivový olej. Takové jídlo dodá Johnsonovi řadu vitamínů a minerálů, antioxidantů, protizánětlivých fytochemikálií, a také detoxikačních látek na sirné bázi z košťálové zeleniny. Toto je určitě zdravý talíř, kterým se můžeme inspirovat do našeho jídelníčku jako vysoce výživnou alternativu.
Recept jak žít věčně? To si myslí, že má Bryan Johnson, jeden z nejznámějších biohackerů současnosti, zakladatel firmy Braintree. Firmu spolu se službou Venmo prodal v roce 2013 za slušné peníze PayPalu. Tento recept, který nazval Blueprint, zahrnuje řadu strategií, které slibují zpomalit, zastavit či i zvrátit stárnutí. Johnson založil také firmu Kernel, která se soustředí na zdraví mozku a zkoumá nemoci jako Alzheimer, mrtvice, otřes mozku, ale také zkoumá mozkovou aktivitu v různých stavech vědomí. 
Biohacking: Jak žít věčně, aneb má Bryan Johnson opravdu recept na dlouhověkost?
Enjoy
V 11 hodin jí Johnson poslední jídlo dne. Popisuje ho jako kombinaci zeleniny, ořechů a semínek a bobulovin. Jako příklad dává recept na plněné sladké brambory- kde suroviny dále tvoří cizrna, rajčata, avokádo, ředkvičky, ochucené koriandrem, čili papričkami, citrónem, limetkou a znovu olivovým olejem. K tomu opět přidává pro něj individualizované doplňky stravy- na ty, které ve své rutině přiznává, se podíváme v našem seriálu za týden.
Pro počítavé, Johnson se neváhá podělit o svá makra - toto vše zde popsané jídlo dává dohromady cca 2250 kalorií, což představuje 10procentní kalorický deficit podle jeho vypočítané denní potřeby. Kalorická restrikce (o ní jsme psali zde) je ve vědeckých kruzích již po desetiletí uznaná jako validní strategie prodloužení délky života, minimálně ve zvířecích modelech.
Johnson také jmenuje, které potraviny záměrně ve své stravě vynechává: vysoce zpracované potraviny jako ty s glukózo-fruktózovým sirupem, procesovanými oleji, sladidla, mléčné výrobky a také alkohol. O těch je dlouhodobě známo, že jejich konzumace nepodporuje dlouhověkost a to nejlepší zdraví do vysokého věku.
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je Radek Kašpárek. Hvězdný šéfkuchař je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
