Když se řekne detox, mnoho lidí si představí drastické kúry nebo specifické produkty slibující zázraky přes noc. Detoxikace je ale přirozený proces, který v těle probíhá neustále, díky játrům, ledvinám, střevům, pokožce, plicím i lymfatickému systému. Náš organismus se potřebuje průběžně čistit nejen kvůli vlivům z vnějšího prostředí, ale i jako důsledek samotného fungování - dýchání, trávení, pohybu a přirozeného metabolismu. Naším úkolem tedy není proces detoxikace „nastartovat“, ale odlehčit tělu, aby mohlo pracovat efektivněji. Detox se většinou doporučuje na jaře, ale i nyní je vhodné období a to hned z několika důvodů.

V létě se přirozeně se navyšuje konzumace čerstvých plodin - meloun, okurka, cuketa, listová zelenina, rybíz, borůvky, maliny, švestky, rajčata, květák, brokolice, bylinky. To všechno jsou potraviny, které tělo nezatěžují, ale dodávají mu enzymy, vlákninu, antioxidanty, vitamíny, minerály a vodu. Kvůli vyšším teplotám také přirozeně saháme po lehčích potravinách. Teplo také podporuje roztažení cév, pocení a zrychluje metabolismus, což jsou všechno očistné mechanismy.

Lymfatický systém je klíčový v očistě těla, protože odvádí odpadní látky z mezibuněčného prostoru. Ale na rozdíl od krve nemá vlastní pumpu a tak k dobrému fungování potřebuje pohyb, dech a hydrataci. Intenzívnější sluneční záření a delší dny způsobují, že více času trávíme venku a podporujeme tak správné nastavení cirkadiánního rytmu. To jsou naše vnitřní hodiny, které řídí či mají vliv na nespočet procesů v našem organismu- včetně imunity, ukládání tuků a psychiky. Díky vyrovnanějším biorytmům a automatickému zpomalení kvalitněji spíme a lépe regenerujeme. Hluboký spánek je přitom jeden z nejúčinnějších detoxikačních procesů vůbec, zejména pro mozek a jeho čistící, tzv. glymfatický, systém.

Biohacking: Meruňky, borůvky a papriky nyní dosahují vrcholu své nutriční i chuťové hodnoty

Enjoy

Právě vrcholí sezóna čerstvých plodin. Nabídka lokálního ovoce a zeleniny je tak široká, že si vybere opravdu každý, navíc jsou výhodné i ekonomicky. Plodiny můžeme sklidit či nakoupit, zmrazit, usušit či zavařit pro pozdější konzumaci. Ideálně zařazujeme čerstvé plodiny do jídelníčku každý den, protože nyní jsou nejen chuťově nejvýraznější, ale také nutričně nejbohatší.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Jak tedy nyní podpořit, co nám roční období a příroda nabízí sama? Úplným základem je dostatečný příjem vhodných tekutin. Voda je nosič, pomáhá odplavovat odpadní látky z buněk a odvádět je ledvinami, potem i stolicí ven. V létě navíc ztrácíme více tekutin pocením. Začít den můžeme vodou s citrónem a přidat můžeme špetku zázvoru, hned po ránu tak podpoříme hydrataci.

Přes lze doporučit průběžně popíjet bylinkové čaje - pampelišku, mátu, kopřivu, citrónovou trávu, ibišek, pro hydrataci a jemné čištění orgánů. Výborné jsou i takzvané vitamínové vody- voda, kde se louhují kousky ovoce či zeleniny s bylinkami - vhodnými kombinacemi jsou máta + okurka, citron + borůvky, meloun + bazalka.

Základním pravidlem letního jídelníčku, pokud podporujeme přirozenou očistu organismu je jíst to, co ho nejméně zatíží a zároveň mu pomůže ulevit, což nejsou dvě stejné věci. Zaměříme se na sezónní ovoce a zeleninu a pokud jsme motivovaní, to mohou být na jeden či pár dní jediné potraviny, které jíme. Jak moc jsme tím tělu pomohli, pocítíme brzy. Zelenina bohatá na sirné látky  jako rukola, brokolice, květák, mladé zelí čiřeřicha, pomáhá ulevit játrům a zbavit je potenciálně i chronických nánosů.

Čerstvé ovoce, zvlášť to sezónní a lokální, plné antioxidantů navýší opravné a obranné rezervy organismu. Pokud zvýšíme četnost těchto potravin v našem jídelníčku, přirozeně bude tělo méně prahnout po průmyslovém jídle s vysokým obsahem cukrů a tuků a detox tak bude vlastně automatický.

Biohacking: Sezóna chutí a zdraví. Co jíst v létě, abyste se cítili skvěle

Enjoy

Příroda je nyní v plném rozpuku, do sezóny se postupně dostává spousta druhů plodin. V tomto období se do popředí přirozené výživy dostávají potraviny s vysokým obsahem vody, enzymaticky aktivní, bohaté na fytochemikálie, a současně lehce stravitelné. Nejenom rajčata a okurky ze skleníku, ale venku se nás smějí aleje třešní a na záhonech dozrávají jahody. Vše se ladí z jarního na letní režim a konzumace letních plodů nám přináší nejen radost chuťovým buňkám, ale i významný vliv na zdraví, náladu a celkovou rovnováhu organismu.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

K detoxu můžeme zařadit i praxi vědomého dechu. Hluboké dýchání stimuluje bránici, masíruje vnitřní orgány, podporuje klidové nastavení a přináší tělu úlevu. Skvělou letní detox rutinou je ranní protažení nebo jemná jóga, procházky naboso, plavání či dechová cvičení venku, všechny tyto aktivity přirozeně podporují vylučovací i nervový systém.

Tělo a mysl jsou propojené, a pokud jsme pod neustálým tlakem, ve stresu nebo zahlceni podněty, tělo se dostává do režimu přežití a regenerace se zpomaluje. Léto je ideální příležitostí pro zpomalení, vnitřní zklidnění a vědomou pauzu - strategie jako den bez obrazovek, víc spánku, psaní deníku nebo jen klidný pobyt v přírodě udělají své. I obyčejná procházka lesem s vypnutým telefonem je účinný detox.

Biohacking: Sezóna opalování začíná. Čeho se vyvarovat a proč je dobré číst složení krémů?

Enjoy

Nyní začíná období, kdy slunce na obloze je silnější, než naše kůže může být schopná snést a většina z nás pro její ochranu použije opalovací krém. Každý rok za posledních 19 let vydává Enviromentální pracovní skupina (Enviromental working group) příručku ochranných opalovacích přípravků na novou letní sezónu.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek