Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

ovoce - informace o tématu

Sklizeň jablek

Mrazy zasáhnou peněženky spotřebitelů. Ovoce zřejmě opět zdraží

Jarní mrazy letos znovu tvrdě zasáhly ovocnáře a škody podle odhadů dosáhnou až 1,5 miliardy korun. Největší problémy hlásí sadaři u jabloní, tedy u nejdůležitějšího ovocného druhu v Česku, výrazné ztráty se ale očekávají také u třešní, broskví, višní nebo švestek. Právě jablka přitom už nejednou ukázala, jak rychle se může klimatický problém proměnit v problém pro peněženky spotřebitelů. Stačí se podívat na vývoj po katastrofálních mrazech roku 2024.

Přečíst článek

Polovina úrody v trapu. Dubnové mrazy způsobily pěstitelům škody za stovky milionů

Přečíst článek
Maso s chřestem

Biohacking: Největší fígl longevity? Přestat jíst věci z továrny

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Biohacking: Fermentované potraviny a kořenová zelenina posilují obranyschopnost

Začátek podzimu je období, kdy si tělo i mysl žádají přechod do jiného režimu. Po létě musí lidský organismus zvládnout změnu počasí a denní rutiny a zároveň se připravit na období, kdy budou viry a bakterie mnohem aktivnější. Jedním z nejdůležitějších faktorů, které rozhodují o tom, zda se nám podaří projít tímto obdobím bez zbytečných nemocí, únavy a poklesu nálady, je stav střevního mikrobiomu.

Přečíst článek
Mrkev a hrášek

Biohacking: Sezóna ovoce a zeleniny vrcholí. Co nyní tělu prospěje nejvíce?

Srpen je v České republice měsícem vrcholné sezóny, kdy zahrady i farmářské trhy přinášejí bohatou úrodu čerstvých plodin. Pro spotřebitele to znamená možnost vybírat potraviny, které nejen podporují zdraví a jsou ekonomicky nejvýhodnější, ale také přispívají k udržitelnému stravování. Mezi plodinami, které v tomto období dosahují vrcholné kvality patří také švestky, ostružiny, mrkev a hrášek. Každá z těchto plodin nabízí specifickou kombinaci vitamínů, minerálů, fytochemikálií a vlákniny, které podporují imunitní systém, zdraví trávicího traktu, kardiovaskulární systém, zrak, pokožku a celkovou vitalitu organismu.

Přečíst článek

Biohacking: Denní příjem ovoce a zeleniny sníží riziko srdečních onemocnění až o 18 procent

Často slýcháme doporučení, že bychom měli do svého každodenního jídelníčku zařazovat dostatek ovoce a zeleniny. Zároveň nemusíme vědět jak, abychom uspokojili chuťové pohárky, zmírnili pocitový hlad a ideálně dostali do těla dostatek živin. Také se můžeme dočíst, že mnoho ovoce může škodit a měli bychom upřednostňovat spíše zeleninu. Přestože všichni patříme k druhu Homo sapiens a sdílíme základní biochemické a fyziologické nastavení, hrají roli i individuální rozdíly - genetické, epigenetické i životní styl, které mohou významně ovlivnit, co je pro náš organismus optimální.

Přečíst článek
Samosběr jahod na plantáži společnosti Vaklima

Mocný comeback samosběrů. Kdo vyrazí do sadu, nejen ušetří, ale i podpoří českého pěstitele

Po ovocnářském Armageddonu loňského roku, kdy kvůli jarním mrazům sklizeň spadla na historické dno, se letos situace zlepšuje. Tuzemská úroda by měla dosáhnout zhruba 132 tisíc tun, což je téměř trojnásobek loňských čísel. Ovšem žádný zázrak, jde zhruba o průměr, který by za normálních okolností nikoho nezajímal.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

čaj - ilustrační foto

Biohacking: Jak na očistu těla a jednoduchý sezónní detox

Když se řekne detox, mnoho lidí si představí drastické kúry nebo specifické produkty slibující zázraky přes noc. Detoxikace je ale přirozený proces, který v těle probíhá neustále, díky játrům, ledvinám, střevům, pokožce, plicím i lymfatickému systému. Náš organismus se potřebuje průběžně čistit nejen kvůli vlivům z vnějšího prostředí, ale i jako důsledek samotného fungování - dýchání, trávení, pohybu a přirozeného metabolismu. Naším úkolem tedy není proces detoxikace „nastartovat“, ale odlehčit tělu, aby mohlo pracovat efektivněji. Detox se většinou doporučuje na jaře, ale i nyní je vhodné období a to hned z několika důvodů.

Přečíst článek
Samosběr meruněk

Samosběr meruněk nedaleko Prahy. Když si je natrhám sama, jsou za polovic, říká návštěvnice sadu

Rok 2025 přinesl opožděný nástup sezóny kvůli suchu. U Slaného, nedaleko Prahy, samosběr ovoce a zeleniny jen kvete, ale dlouhé sucho komplikuje sklizeň.

Přečíst článek
Sedlák Zdeněk Burda

Sezóna samosběru je v plném proudu. Česnek z Číny je koncentrovaný jed, říká farmář

Samosběr jahody, hrášku a česneku. To je předprázdninová zábava pro ty, kteří chtějí čerstvé suroviny za příznivé ceny. V seriálu Obyčejná práce na webu newstream.cz přinášíme přehled aktuální situace. 

Přečíst článek
Mrazy poškodily většinu úrody v Česku

Úroda ovoce byla v Česku loni nejnižší za sto let

Úroda ovoce v ČR loni kvůli silným jarním mrazům klesla v porovnání s průměrem předchozích pěti let o 65 procent na 48 058 tun ze 138 445 tun. Byla nejnižší za posledních 100 let. V meziročním porovnání pokles činil 61 procent ze 121 946 tun v roce 2023. Vyplývá to z bilance sklizně, kterou zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Dubnové mrazy přišly v momentě, kdy vegetace byla díky teplému počasí téměř o čtyři týdny urychlená. Mrazy tak zasáhly v květu všechny ovocné druhy.

Přečíst článek
Tepelně upravená zelenina

Biohacking: Jaké potraviny podpoří zdraví v zimních měsících?

I v té nejtužší zimě, jako je to teď, se dá mluvit o potravinové sezóně. Samozřejmě ne z pohledu, co u nás nyní přirozeně dozrává, ale co bylo tradičně uchováváno našimi předky v kombinaci s tím, co je našinci dostupné v supermarketech k zakoupení. Tradiční medicínské systémy východních kultur, jako je ajurvéda a tradiční čínská medicína v zimě doporučují ovoce a zejména zeleninu tepelně upravenou. Podle jejich principů mají totiž syrové plodiny tendenci organismus v chladném období dále ochlazovat. Pokud ale kompoty nemusíte a radši si dáte čerstvé smoothie či syrové jablko i v zimě, je to lepší varianta než konzumovat potraviny vyrobené v továrně.

Přečíst článek

Biohacking: Prázdné kalorie jsou pro tělo to nejhorší

Je tu nový rok a toho chce řada lidí využít pro nový začátek v nějaké oblasti života. Velmi častým cílem je hubnutí, což je často motivací žít zdravěji. Není těžké si propojit, že zdravější život znamená často i váhu v rozumných mezích. Ale platí to i naopak, kdy štíhlejší tělo značí i zdravější životní styl?

Přečíst článek

News box

Aukční síň Sotheby´s bude v úterý dražit vzácnou kostru Tyrannosaura rexe nalezenou před několika lety ve Spojených státech. Vyvolávací cena je 19 milionů dolarů, nedá se však vyloučit, že se podaří pokořit aukční rekord pro dinosaury. Prodej pravděpodobně přitáhne pozornost nejen muzeí ale také soukromých sběratelů, uvádí server BBC News.
vzácná konstra T-Rexe, kterou bude dražit aukční síň Sotheby`s
vzácná konstra T-Rexe, kterou bude dražit aukční síň Sotheby`s Sotheby`s
Ministr spravedlnosti Jeroným Tejc (za ANO) dal v minulém týdnu 🧑🏻‍⚖️🧑🏻‍⚖️🧑🏻‍⚖️ nejvyšší státní zástupkyni Lence Bradáčové podnět k podání dovolání v neprospěch obviněného v případu smrtelné nehody, kterou loni podle policie zavinil pod vlivem alkoholu někdejší předseda představenstva loděnické gramofonové firmy GZ Media Zdeněk Pelc. Trestní stíhání zastavil na konci května pražský krajský soud, Pelc souzen nebude kvůli vážné nemoci, napsal tehdy server iDNES.cz. 

Hormuzský 🚢🚢🚢 průliv je otevřen pro obchodní plavbu, řekl Trump NBC. Rovněž americká armáda uvádí, že Írán úžinu nekontroluje, ačkoli ten tvrdí opak.

V Karlových Varech začal úklid kulis jubilejního 🎥 🎥 🎥 60. ročníku Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary. Devět dnů největší kulturní akce v Karlovarském kraji přilákalo opět desetitisíce návštěvníků i filmových profesionálů. Zátěž zažívali i záchranáři nebo policisté, kteří na pořádek v době festivalu dohlíželi. Celkově ale policie hodnotí letošní ročník jako klidnější ve srovnání s jinými roky, uvedla dnes krajská policejní mluvčí Kateřina Pešková.

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj v neděli oznámil 🔄🔄🔄 změnu politické strategie země a avizoval změny ve vládě. Premiérce Juliji Svyrydenkové na síti X poděkoval za práci a uvedl, že jí nabídl možnost vést novou oblast vztahů s klíčovým partnerem. Více podrobností k její případné nové roli neposkytl. Agentura Reuters nebo server RBK-Ukrajina jeho slova vyložily jako návrh nebo rozhodnutí ministerskou předsedkyni odvolat.

Ryze české finále ženské dvouhry🎾🎾🎾Wimbledonu mezi Lindou Noskovou a Karolínou Muchovou v sobotu sledovalo v televizi Prima 764 tisíc diváků. Podíl na celkové sledovanosti činil téměř 37 procent. Sledovanost sobotního zápasu tak byla vyšší než při posledním finále Wimbledonu s českou účastí. Triumf Barbory Krejčíkové v roce 2024 tehdy na obrazovkách České televize na kanálu ČT2 sledovalo v průměru 456 tisíc diváků.
Společnost ⚙️⚙️⚙️ Alucast, která vyrábí hliníkové a hořčíkové odlitky, utržila loni z prodeje výrobků a služeb přes 196,5 milionu korun, meziročně zhruba o 27,6 milionu korun více. Loňský zisk podniku z Tupes na Uherskohradišťsku dosáhl po zdanění přibližně 21,8 milionu korun, v roce 2024 byl zhruba o 2,4 milionu korun nižší, vyplývá z účetní závěrky firmy ve Sbírce listin.
Německo v červnu kvůli vysokým teplotám zaznamenalo 🛟🛟🛟 až 99 utonutí, což je podle oficiálních údajů rekordní počet od roku 2003. Tehdy za vlny veder zemřelo 107 lidí. Informovala o tom agentura AFP. Většinu obětí nyní tvoří mladí lidé, převážně muži, kdy 40 z nich bylo mladších 30 let.
Česko v neděli vyslalo do Francie druhý vrtulník, který pomůže 🔥🔥🔥 s hašením požárů v okolí města Valence na jihu země. První vrtulník odletěl již v pátek, za sebou má první den nasazení. Druhý vrtulník by měl na místo doletět dnes odpoledne. Posádku i v tomto případě tvoří sedm lidí - piloti, technici a hasiči. Na síti X o tom informovalo ministerstvo vnitra. Na jihu Francie se stále nedaří dostat rozsáhlé přírodní požáry pod kontrolu. O mezinárodní pomoc modulů leteckého hašení žádala Francie v rámci Mechanismu civilní ochrany Unie.
Z amerického ministra zahraničí Marka Rubia se stal fakticky americký 👑👑👑 místodržící Venezuely. Tak jeho roli popisuje deník The New York Times na základě rozhovorů s několika zdroji z diplomacie. Podle deníku je to právě Rubio, který rozhoduje o rozdělování příjmů z venezuelského exportu ropy zajišťovaného Spojenými státy. Rubio je také v přímém kontaktu s prozatímní prezidentkou Delcy Rodríguezovou. Caracas informace listu nekomentoval.