Prosecco a květiny, ale hlavně romantika doma. Češi utratí za Valentýna dvě miliardy
Nižší miliardy korun utratí podle odhadů odborníků Češi za oslavy svatého Valentýna. Romantické večeře trochu ustupují, naopak roste trend oslavit svátek zamilovaných doma. Mění se tak to, za co Češi utrácejí.
Valentýn slaví v České republice přibližně čtvrtina populace, přičemž celkové výdaje za valentýnské dárky a zážitky každoročně dosahují až dvou miliard korun. Data Rohlik.cz ukazují, že Češi stále častěji volí oslavy doma – v podobě romantické večeře či drobných dárků. Největší poptávka se dlouhodobě soustředí na květiny, šumivá vína, sladkosti a prémiové potraviny, které umožňují vytvořit výjimečný valentýnský večer bez nutnosti návštěvy restaurace.
„V období kolem 14. února Rohlik.cz dlouhodobě eviduje výrazné nárůsty v kategoriích spojených s obdarováním. Nejrychleji rostou prodeje květin, vína a šumivých vín, čokolád a bonboniér, jahod nebo kvalitního masa. Samotné květiny mají na Valentýna více než trojnásobné prodeje oproti běžnému dni, přičemž největší zájem je o červené a růžové růže, tulipány a míchané kytice,“ říká Miroslava Vopatová, generální ředitelka Rohlik.cz.
Sladkosti loni během valentýnského období vzrostly o 15 procent, u bonboniér byl nárůst dokonce stoprocentní v daném týdnu. Šumivá a perlivá vína pak v týdnu kolem Valentýna rostou zhruba o 30 %, přičemž zákazníci nejčastěji sahají po proseccu, crémantu a champagne.
Na Pankráci vznikla restaurace, která dává bramborám hlavní roli. Nejde o trik, ale o promyšlený koncept, kde se z obyčejné suroviny stává plnohodnotný gastronomický zážitek – od předkrmů až po dezerty.
Brambory na Pankráci: Restaurace, kde příloha převzala hlavní roli
Enjoy
Romantická večeře doma jako nový standard
Stále silnější je trend domácí valentýnské večeře. Zákazníci si místo restaurací vybírají prémiové suroviny a připravují si zážitek doma. Nejčastěji nakupují kvalitní steaky, prémiové hovězí maso, šumivá vína, jahody a dezerty. Domácí varianta je pro ně cenově dostupnější, ale zároveň působí exkluzivně a osobně. Tento posun se promítá i do vyšší průměrné útraty – běžný nákup se mění v „zážitkový“, kdy lidé k potravinám přidávají květiny, víno nebo drobný dárek.
Dlouhodobá data Rohlik.cz potvrzují, že Valentýn má pro zákazníky stále silný význam a zájem o něj neklesá. Mění se však forma oslavy. Lidé méně plánují dlouho dopředu a častěji volí cílené, last-minute nákupy těsně před svátkem nebo přímo v den D. Valentýn se tak podobá dalším sezónním příležitostem, jako je Den matek nebo Den dětí – nejde o předzásobení, ale o konkrétní gesto v konkrétní chvíli.
Pro letošní rok Rohlík očekává velmi podobný průběh jako v minulém roce. Květiny zůstávají jedním z hlavních symbolů Valentýna a stabilní součástí valentýnských nákupů, přičemž zákazníci kombinují klasické řezané kytice s alternativami, které mají delší životnost a přidanou hodnotu. Zároveň se Rohlik.cz snaží zachovat dostupnost pro co nejširší okruh zákazníků – například zařazením akční nabídky Rossini Prosecco Frizzante za 79,90 korun, což je nejnižší cena, jakou kdy platforma nabídla.
„Valentýn tak zůstává svátkem pozornosti, radosti a malých gest – ať už v podobě kytice růží, sklenky prosecca nebo společné večeře doma,“ uzavírá Vopatová.
Staroměstské náměstí bývá symbolem Prahy – a zároveň symbolem toho nejhoršího, co turismus udělal české gastronomii. Desítky restaurací s předraženými „tradicemi“, kde je hlavní ingrediencí poloha. Právě do tohoto prostředí vstupuje restaurace 420, první projekt Radka Kašpárka mimo jeho michelinskou restauraci Field. A jako by tím říkal: i na Staromáku může vzniknout kuchyně, za kterou stojí za to vracet se kvůli chuti — ne kvůli Orloji.
RECENZE: Kašpárkův manifest na Staromáku. 420 je konečně místo, kde nejde jen o výhled
Enjoy
Palác Akropolis byl vždy místem setkávání. K umělcům a hudebníkům se nyní přidávají investoři a strategické týmy v nových kancelářských prostorech.
Kanceláře v ikoně noční Prahy: Jak se Palác Akropolis proměnil v prémiovou byznys adresu
Reality
ZIMNÍ NEWSTREAM CLUB PRÁVĚ VYCHÁZÍ
Myslet na budoucnost. To je hlavní téma zimního vydání magazínu Newstream CLUB. Hvězdou magazínu je Rony Plesl, který v rozhovoru poodkrývá velké plány pro další roky, které chce strávit v novém ateliéru za Prahou. Dále si můžete přečíst rozhovor s miliardářem a investorem Michalem Zahradníčkem, který před rokem otevřel fond Life BioCEEd a hledá skryté poklady ve vědeckých laboratořích.
Se svými vizemi budoucnosti se podělí i další výrazné figury českého veřejného dění včetně technologického evangelisty Petra Máry nebo ekonoma a filozofaTomáše Sedláčka.
O zachování hodnot, tradic a budování odkazu hovoří Štěpán Laichter, který opravuje rodový dům na pražských Vinohradech od architekta Kotěry.
Čeští a slovenští dolaroví milionáři prožívají dobré časy. A to nikoli jen kvůli úspěchům v podnikání, ale také díky situaci na trzích, ukazuje nejnovější vydání Wealth Reportu, který ve spolupráci s agenturou Perfect Crowd připravila J&T Banka. Výnosy z akcií se vůbec poprvé staly hlavním zdrojem příjmů, když překonaly i výnosy z podnikání. A co je neméně podstatné: většina respondentů očekává, že dobře bude i nadále, třeba kvůli investicím do private equity. Kam dále tuzemští milionáři investují? I to zjistíte v novém vydání magazínu Newstream CLUB.
Desáté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.
Na další číslo magazínu se můžete těšit opět na jaře.