Brunch v hotelu The Mozart. Skvělé jídlo a prostředí pro ty, kteří hledají klid
V dalším dílu brunchového seriálu se vydáváme do hotelu The Mozart v blízkosti Karlova mostu. Místo ocení především milovníci klidné konverzace s přáteli a rodinou.
Hotel The Mozart se nachází na jednom z nejatraktivnějších míst v Praze, jen pár minut chůze od Karlova mostu. Konkrétně v ulici Karoliny Světlé. Jeho pokoje nabízí luxusní výhled na Pražský hrad. Hotel vznikl propojením několika historických budov a jeho historie sahá do roku 1765. Současné průčelí domu pochází z roku 1863 ve stylu klasicismu. K dnešnímu jménu hotel přišel kvůli tomu, že v něm na vrcholu své slávy často pobýval Wolfgang Amadeus Mozart s manželkou na pozvání hraběte Pachty.
FOTOGALERIE: Jak se jí v hotelu The Mozart?
Pozdější čas, ale jídlo skvělé
Zdejší brunch sám sebe označuje za „pozdní brunch“, protože se podává každou neděli v čase od 13:00 do 17:00. Zároveň je zajímavým mixem bufetu a servírovaných pokrmů. Zatímco předkrmy a dezerty se podávají bufetovým stylem, hlavní chod je servírovaný. Na výběr jsou pokrmy z masa, ryb, ale na své si přijdou i vegetariáni. Jako milovníka sendvičů z newyorských židovských bister jsem hned zamířil pro bagel s cream cheesem a uzeným lososem. Vůbec mi nevadilo, že si tuto snídaňovou dobrotu vychutnávám v čase pozdějším než obědovém. Mezi předkrmy mě nadále oslovily chleby se sušenou šunkou či salát s chobotnicí.
Jako hlavní chod jsem si vybral (dalšího) lososa a vůbec nelitoval. Akorát propečená ryba se podávala s tarhoňou se zeleninou a omáčkou z potočnice. Vše působilo sehraně. Určitě mi losos chutnal více než kuřecí supreme, které jsem měl možnost také ochutnat.
Na cestě po pražských brunchích se tentokrát zastavíme v hotelu Augustine na zabíjačkovém speciálu.
Elegantní brunch ve starém klášteře. To je hotel Augustine
Enjoy
Na dezertovém bufetu čekal výběr dortů (medový, čokoládový), sladkého pečiva či českých lívanců a ovocných knedlíků. Nechyběl ani chia pudding.
Všechno to jídlo je potřeba něčím zapít. V ceně je zahrnuta neomezená konzumace nápojů. Káva, čaj, nealko, ale také alkoholické nápoje. Podává se prosecco, italská vína Branciforti a pivo.
Kolik to stojí?
Cena za dospělého je 1490 korun. Děti od 5 do 10 se najedí za 750 korun a děti do 5 let pak úplně zdarma.
Brunch rozhodně stojí za návštěvu pro větší skupiny, které se samy sobě postarají o zábavu anebo preferují klidnější prostředí pro konverzaci. Což může být u hlučnějších brunchů s živou hudbou a zábavou problém.
Velikonoce jsou největším svátkem nejen pro křesťany, ale také pro hotely. S brunchovou nabídkou přicházejí i ty, které je pořádají jen výjimečně. Newstream.cz přináší výběr pražských hotelů a jejich velikonoční nabídky.
Pražské hotely lákají na Velikonoce. Kromě skvělého jídla mají i program pro děti
Enjoy
Přemýšlíte o brunchi s rodinnou? Možnou volbou pro vás by mohl být pražský hotel Hilton Prague Old Town. Kromě bohaté nabídky totiž poskytuje i velký dětský koutek pro ty nejmenší. A co vše je v nabídce? To se dozvíte níže - v novém seriálu serveru Newstream o tom, kam v Praze vyrazit s rodinou na brunch.
Kam na rodinný brunch? Hotel Hilton Prague Old Town zaujme pestrou nabídkou i dětským koutkem
Enjoy
Dubaj by se dala označit za hlavní město slavných šéfkuchařů. Málokterá ze světových kuchařských celebrit by emirátském velkoměstě nechtěla mít svůj vlastní podnik. Nedávno se do města vrátil Angličan Jason Atherton, který otevřel City Social v nejvyšším patře hotelu Grosvenor House. Luxusní podnik v dubajské marině rozhodně stojí za pozornost. Z vytříbeného menu si odnáším vlažné nadšení, prostředí mě ale ohromilo. Velkolepé interiéry a výhledy do všech stran Dubaje dělá z podniku místo, kam se budu rád vracet, píše reportér Newstreamu Zdeněk Pečený.
REPORTÁŽ: V Dubaji otevřel další podnik michelinského šéfkuchaře. Místo ohromí, jídlo už tolik ne
Enjoy
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
