Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potraviny - informace o tématu

Biohacking: Rozhodujícím faktorem u obezity není nedostatek pohybu, ale strava, ukázala nová studie

Nová rozsáhlá studie publikovaná v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences přináší možná překvapivý pohled na příčiny nárůstu obezity v souvislosti s ekonomickým rozvojem světa. Vědci zkoumali více než čtyři tisíce dospělých osob ze čtyřiatřiceti populací na šesti kontinentech a systematicky tak porovnali celkový denní energetický výdej, bazální metabolismus, výdej spojený s pohybem, ukazatele obezity a úroveň ekonomického rozvoje. Do výzkumu byly zahrnuty jak lovecko-sběračské a pastevecké komunity, tak ty nejbohatší národy. Výsledky ukázaly, že to není nedostatek pohybu či pouze množství stravy, které způsobují nárůst hmotnosti ve vyspělých populacích, ale že kvalita stravy hraje daleko větší roli, než se předpokládalo.

Přečíst článek

Na Česko se valí vaječná krize. Vajíčka nebudou, nebo zdraží dvojnásobně

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Za záchranu pralesů si připlatíme. Od kávy až po kondomy

Od konce roku budou muset dovozci do EU dokládat, že produkty jako káva, kakao, kaučuk či dřevo nepocházejí z nedávno odlesněných oblastí. Je to možná dobrá zpráva pro přírodu, horší však pro peněženky. Nové požadavky na prokazování původu zvednou ceny celé řady produktů, které používáme každý den.

Přečíst článek
Policie stíhá firmu a dva lidi za dotační podvod s linkou na toastový chleba

Penam loni zvýšil zisk na více než půl miliardy

Pekárenské společnosti Penam, která je součástí holdingu Agrofert, v loňském roce klesly tržby o 1,1 procenta na 6,3 miliardy korun, zisk po zdanění ale vzrostl o 29,4 procenta na 555 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti ve Sbírce listin. Podle dostupných údajů byl loňský zisk po zdanění dosud nejvyšší v historii společnosti.

Přečíst článek
Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin

Nezdravý život Američanů. Přes polovinu jejich stravy tvoří vysoce průmyslově zpracované potraviny

Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Uvádí to americké Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy mladší už dříve přislíbil přísnější regulaci nezdravých produktů tohoto typu, které jsou často cenově dostupné a zároveň chutné, napsal deník The Washington Post (WP).

Přečíst článek
Nizozemský maloobchodní řetězec Ahold Delhaize zvýšil ve druhém čtvrtletí čisté tržby

Nizozemský majitel Alberta zvýšil tržby o více než šest procent

Nizozemský maloobchodní řetězec Ahold Delhaize zvýšil ve druhém čtvrtletí čisté tržby při konstantních směnných kurzech meziročně o 6,5 procenta na 23,1 miliardy eur (568 miliard korun). Firma to uvedla ve svém sdělení a zároveň potvrdila celoroční výhled. K výsledkům společnosti pomohla i akvizice rumunského maloobchodního prodejce potravin Profi.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Nákup potravin

Rozvažte nám ruce, potraviny zlevní, vzkazují agrárníci vládě

Pokud budou čeští farmáři méně zatíženi regulacemi a kontrolami, budou moci více investovat do rozvoje, produkovat víc potravin, a tím vytvoří prostředí s větší konkurencí, které by mohlo nastartoval pokles cen, tvrdí šéf Agrární komory.

Přečíst článek
Kultivované maso má být k nerozeznání od pravého

Maso bez porážky. Startup Mewery nabírá 61 milionů, rozjede výrobu ve velkém

Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.

Přečíst článek
Potraviny zdraží více, než se čekalo

Dalibor Martínek: Další zdražování potravin je na obzoru. A zase to postihne vajíčka

Statistický úřad zveřejnil ceny zemědělských výrobců. Vypadá to na další šokový růst cen potravin. Podle statistik vzrostly meziročně ceny zemědělských výrobců o 13,4 procenta. Vyšší byly zejména ceny ovoce o 25,1 procenta, obilovin o 15 procent. Což znamená budoucí nárůst cen pečiva.

Přečíst článek
Reneso Fibres

Nedopalky vylepšují asfalt a hra Minecraft zase českou finanční gramotnost

Nic nesmí přijít nazmar. To je jeden z leitmotivů udržitelné transformace. Jak se daří omezovat plýtvání potravinami, kterých se ročně v Evropské unii vyhodí tolik, že by uživily Itálii? Co hrozí tuzemské transformaci energetiky ze strany spekulantů? Proč je velkým omylem nálepkovat vydávání zpráv o udržitelnosti jen jako zbytečnou byrokracii vnucenou Bruselem? Přinášíme vám výběr zajímavostí z dalších šesti dílů podcastu Trendy v udržitelnosti, za nímž stojí projekt [ta] Udržitelnost.

Přečíst článek
ilustrační foto

V Česku roste zájem o hmyzí potraviny, rozvoj brzdí legislativa i skepse

Zájem o potraviny s hmyzem mezi Čechy roste, větší rozvoj a prodeje ale brzdí zejména skepse lidí a nastavení legislativy. Uvedli to zástupci českých firem Crunchy, Sens Food a WormUP, které vyrábějí a nabízejí hmyzí potraviny. V ČR je aktuálně šest zpracovatelů hmyzu pro potravinářské účely. Potraviny s obsahem hmyzu má ve své stálé nabídce i několik obchodních řetězců a některé z nich plánují rozšíření sortimentu hmyzích potravin. Vyplývá to z ankety mezi obchodními řetězci.

Přečíst článek
V Norsku jsou potraviny drahé

Kopírovat ceny, zlevňovat nemá smysl. Ceny potravin v Norsku ovládají tři společnosti. Čeká něco podobného i Česko?

Norsko je známé drahými potravinami. Nápadně vyšší ceny tam jsou i ve srovnání se sousedními státy. Z nedávných informací vyplývá, že si trh rozparcelovaly velké maloobchodní řetězce, které si s cenou pohrály.

Přečíst článek

News box

Zástupci Polska a Evropské unie podepsali 📜 dohodu o čerpání financí z unijního programu SAFE (Security Action for Europe), který umožňuje půjčky na vojenské vybavení. Polsko je první zemí, která úvěrovou dohodu s Evropskou komisí podepsala, napsala agentura AFP. Varšava dostala v tomto programu možnost získat nízkoúročené půjčky v hodnotě 43,7 miliardy eur (přibližně bilion korun).
V americké ekonomice v dubnu mimo zemědělský sektor přibylo zhruba 1️⃣1️⃣5️⃣ tisíc pracovních míst, uvedlo dnes americké ministerstvo práce. Tvorba pracovních míst tak zpomalila z březnových 185 tisíc míst, nicméně podle agentury AP překonala očekávání. Ekonomové totiž v průměru odhadovali, že ekonomika vytvoří 65 tisíc míst. Míra nezaměstnanosti zůstala beze změny na 4,3 procenta.
Prezidentka Evropské centrální banky 👵 Christine Lagardeová se vyjádřila skepticky k možnému přínosu takzvaných stablecoinů vázaných na euro. Jejich přínos je podle ní mnohem slabší, než se na první pohled zdá, protože v době finanční nejistoty mohou být náchylné k výběrům peněz a zároveň mohou oslabovat schopnost ECB účinně ovlivňovat ekonomiku prostřednictvím úrokových sazeb, řekla podle agentury Reuters Lagardeová.
Společným 🤝 cílem České republiky a Belgie v EU je dostat vysoké ceny energií pod kontrolu. Shodli se na tom dnes předseda vlády Andrej Babiš (ANO) a belgický premiér Bart De Wever. Řekli to na tiskové konferenci po jednání. Wever uvedl, že Babiš v EU nastoluje téma vysokých cen energií v evropském kontextu a nebojí se problém pojmenovat.
Premiér 👴 Andrej Babiš (ANO) je dál přesvědčen o tom, že výdaje na obranu by měl na červencovém summitu NATO obhajovat kabinet. Vláda ale o složení delegace na jednání Severoatlantické aliance v Turecku bude rozhodovat až na konci června. Babiš to dnes novinářům řekl po setkání s belgickým premiérem Bartem De Weverem.
Ukrajina očekává, že američtí vyjednavači navštíví Kyjev na přelomu jara a léta, aby se zúčastnili jednání o ukončení ruské invaze, uvedl ukrajinský prezident 👨 Volodymyr Zelenskyj. Hlavní ukrajinský vyjednavač Rustem Umerov jednal ve čtvrtek se zástupci amerického prezidenta Donalda Trumpa Stevem Witkoffem a Jaredem Kushnerem, Zelenskyj tuto schůzku označil za důležitou.
Evropská agentura pro bezpečnost letectví (EASA)  otevřela cestu k možnému využívání amerického leteckého paliva Jet A v Evropské unii. EASA ve svém doporučení uvedla, že zavedení paliva Jet A by nemělo představovat bezpečnostní problém, pokud bude správně řízeno.
V uzavřené zóně Černobylské jaderné elektrárny bojují podle ukrajinských úřadů hasiči s rozsáhlým 🔥 lesním požárem. Ten vypukl ve čtvrtek v důsledku pádu dronu na území tamní rezervace. Dnes se požár rozšířil na odhadovanou plochu přes 1000 hektarů, práci hasičů ztěžují nárazy větru a obtížný terén. Podle agentury AFP nebyl zaznamenán žádný nárůst radioaktivity.
Předák sudetských Němců 👨 Bernd Posselt podcenil reakci, jakou pořádání Sudetoněmeckého sjezdu v Brně v Česku vyvolá. Při návštěvě Berlína to dnes v rozhovoru se spolupředsedou Česko-německého diskuzního fóra Jörgem Nürnbergerem řekl ministr zahraničí Petr Macinka.
Německá Commerzbank plánuje  zrušit dalších až 3000 pracovních míst v rámci pokračující restrukturalizace, jejímž cílem je zvýšit ziskovost a posílit obranu proti nepřátelskému převzetí italskou bankou UniCredit. Vyšší efektivita a nižší náklady mají mimo jiné zvýšit cenu akcií, a tím případné převzetí ztížit.
Doporučujeme