Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potraviny - informace o tématu

Kolik stojí řemeslný chléb či med? Češi dostali šanci určit cenu sami

Výsledky originálního experimentu ukázaly, že osobní kontakt s výrobci a možnost ochutnávky mění pohled lidí na hodnotu jídla. A někdy pořádně překvapí.

Přečíst článek

Neparlamentní strany slibují levnější potraviny, ale má to háček. Vychází z populistických a neověřených dat, uvádí odborníci

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Biohacking: Rozhodujícím faktorem u obezity není nedostatek pohybu, ale strava, ukázala nová studie

Nová rozsáhlá studie publikovaná v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences přináší možná překvapivý pohled na příčiny nárůstu obezity v souvislosti s ekonomickým rozvojem světa. Vědci zkoumali více než čtyři tisíce dospělých osob ze čtyřiatřiceti populací na šesti kontinentech a systematicky tak porovnali celkový denní energetický výdej, bazální metabolismus, výdej spojený s pohybem, ukazatele obezity a úroveň ekonomického rozvoje. Do výzkumu byly zahrnuty jak lovecko-sběračské a pastevecké komunity, tak ty nejbohatší národy. Výsledky ukázaly, že to není nedostatek pohybu či pouze množství stravy, které způsobují nárůst hmotnosti ve vyspělých populacích, ale že kvalita stravy hraje daleko větší roli, než se předpokládalo.

Přečíst článek
Co dělat, když vypnou proud

Jak přežít blackout. Co si připravit pro krizovou situaci

Lidí, kteří stav nouze neberou na lehkou váhu, přibývá i v České republice. Své rodinné domy vybavují dieselagregáty, ve sklepích a garážích uchovávají zásoby trvanlivých potravin a mají i plné mrazáky. Trend energeticky nezávislejších domácností tak sílí.

Přečíst článek
Rakousko žaluje řetězce Spar, Billa, Hofer a Lidl

Rakousko žaluje řetězce Spar, Billa, Hofer a Lidl

Rakouské ministerstvo sociálních věcí podalo žalobu na obchodní řetězce Spar, Billa, Hofer a Lidl, které ovládají tamní trh. Stěžuje si na reklamu na slevy, která je podle něj klamavá. Informuje o tom agentura APA. Opatření na zvýšení cenové transparentnosti by podle šéfky Spolkového úřadu pro hospodářskou soutěž Natalie Harsdorfové mohla vést ke snížení cen až o čtyři procenta.

Přečíst článek

Na Česko se valí vaječná krize. Vajíčka nebudou, nebo zdraží dvojnásobně

Klíčovém problémem je, že Evropská unie reguluje, jak mají slepice klást vejce. Už ne v kleci, ale někde „lidštěji“, třeba v podestýlce. Bohulibý záměr, který má vaječný průmysl vrátit do devatenáctého století. Bohužel, ten současný vaječný průmysl na tuto progresivní myšlenku není připraven. Důsledkem bude, že nebude dost vajec. Nebo budou příliš drahá.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Mlékomat v Hradci Králové

Vejce z vejcomatu, brambory na váhu i med nonstop. Farmářské automaty v Česku rychle přibývají

Po boomu automatů na nápoje, sladkosti či brambůrky přichází vlna samoobslužných farmomatů. Ty nabízejí mléko, vejce a maso, ale nově také brambory, med či knedlíky. Trend táhne poptávka po lokálních potravinách, nonstop dostupnost i jednodušší regulace pro malé chovatele. Objevují se také technické inovace, které řeší čerstvost a logistiku.

Přečíst článek

Za záchranu pralesů si připlatíme. Od kávy až po kondomy

Od konce roku budou muset dovozci do EU dokládat, že produkty jako káva, kakao, kaučuk či dřevo nepocházejí z nedávno odlesněných oblastí. Je to možná dobrá zpráva pro přírodu, horší však pro peněženky. Nové požadavky na prokazování původu zvednou ceny celé řady produktů, které používáme každý den.

Přečíst článek
Policie stíhá firmu a dva lidi za dotační podvod s linkou na toastový chleba

Penam loni zvýšil zisk na více než půl miliardy

Pekárenské společnosti Penam, která je součástí holdingu Agrofert, v loňském roce klesly tržby o 1,1 procenta na 6,3 miliardy korun, zisk po zdanění ale vzrostl o 29,4 procenta na 555 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti ve Sbírce listin. Podle dostupných údajů byl loňský zisk po zdanění dosud nejvyšší v historii společnosti.

Přečíst článek
Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin

Nezdravý život Američanů. Přes polovinu jejich stravy tvoří vysoce průmyslově zpracované potraviny

Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Uvádí to americké Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy mladší už dříve přislíbil přísnější regulaci nezdravých produktů tohoto typu, které jsou často cenově dostupné a zároveň chutné, napsal deník The Washington Post (WP).

Přečíst článek
Nizozemský maloobchodní řetězec Ahold Delhaize zvýšil ve druhém čtvrtletí čisté tržby

Nizozemský majitel Alberta zvýšil tržby o více než šest procent

Nizozemský maloobchodní řetězec Ahold Delhaize zvýšil ve druhém čtvrtletí čisté tržby při konstantních směnných kurzech meziročně o 6,5 procenta na 23,1 miliardy eur (568 miliard korun). Firma to uvedla ve svém sdělení a zároveň potvrdila celoroční výhled. K výsledkům společnosti pomohla i akvizice rumunského maloobchodního prodejce potravin Profi.

Přečíst článek
Nákup potravin

Rozvažte nám ruce, potraviny zlevní, vzkazují agrárníci vládě

Pokud budou čeští farmáři méně zatíženi regulacemi a kontrolami, budou moci více investovat do rozvoje, produkovat víc potravin, a tím vytvoří prostředí s větší konkurencí, které by mohlo nastartoval pokles cen, tvrdí šéf Agrární komory.

Přečíst článek

News box

Dnešní jednání v Miami s vyslancem ruského prezidenta Vladimira Putina Kirillem Dmitrijevem o dosažení mírového řešení konfliktu na Ukrajině bylo 👍 produktivní a konstruktivní, uvedl na síti X zvláštní vyslanec amerického prezidenta Steve Witkoff. Schůzka podle něj ukázala, že Rusko pracuje na dosažení míru na Ukrajině.
Obec Mios ve francouzském departementu Gironde dnes kolem poledne zasáhlo minitornádo, které poničilo 3️⃣0️⃣0️⃣ domů, ale nikoho nezranilo. S odvoláním na hasiče a prefekturu to napsala agentura AFP.
Tisíce lidí se dnes zúčastnily  demonstrací, které v různých francouzských městech svolaly policejní odbory. Ty si stěžují na špatné vybavení a pracovní podmínky či na nízké personální stavy bezpečnostních složek, píše agentura AFP. Do ulic podle ní vyšli policisté, běžní občané i politici především z pravicových a krajně pravicových stran. Podle odhadu pořadatelů se demonstrací po celé Francii zúčastnilo na 45 tisíc lidí, z nich přibližně polovina v Paříži.
Pákistánská armáda dnes v jihozápadní provincii Balúčistán  zabila 67 separatistů poté, co připravili o život 21 civilistů a členů bezpečnostních složek. Napsala to agentura AFP. Útoky přišly den poté, co armáda informovala o zabití 41 povstalců, kteří v Balúčistánu už více než dvě dekády svádějí boj s bezpečnostními silami.
Miroslav Lajčák, poradce slovenského premiéra, dneškem  končí ve funkci. Robert Fico už oznámil, že jeho rezignaci přijme, napsal slovenský Denník N. Stalo se tak několik hodin poté, co slovenská média informovala, že Lajčákovo jméno se znovu objevilo v dokumentech souvisejících s americkým finančníkem a odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem.
Jméno bývalého slovenského ministra zahraničí a někdejšího předsedy Valného shromáždění OSN 👨 Miroslava Lajčáka se znovu objevilo v dokumentech souvisejících s americkým finančníkem a odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem, který v roce 2019 zemřel. Informoval o tom server deníku SME.
Bývalý předseda KDU-ČSL 👨 Marian Jurečka nevylučuje, že bude na dubnovém sjezdu lidovců kandidovat na místopředsedu strany. Řekl to v diskusním pořadu televize Nova Za pět minut dvanáct. Jurečka očekává, že předsedou strany se stane jihomoravský hejtman Jan Grolich, který ohlásil kandidaturu tento týden. Naopak současný šéf strany Marek Výborný oznámil, že post předsedy obhajovat nebude.
Izraelské údery zabily od noci v Pásmu Gazy nejméně 2️⃣3️⃣ Palestinců, uvádí agentura AP v nové bilanci na základě informací od palestinských nemocnic. Dříve agentura uváděla 12 mrtvých. Stanice Al Džazíra s odvoláním na zdravotníky uvádí, že zemřelo 25 Palestinců. Podle agentury AP se jedná o jeden z nejvyšších počtů mrtvých od říjnového vyhlášení příměří.
Představitelé administrativy Joea Bidena  odmítali informace od Agentury Spojených států pro mezinárodní rozvoj (USAID) o riziku hladu v Pásmu Gazy. USAID již na začátku roku 2024 přichystala několik diplomatických depeší o rychle se zhoršující situaci v Pásmu Gazy, některé z nich ale zablokovalo americké velvyslanectví v Jeruzalémě. Napsala to v pátek agentura Reuters s odkazem na několik svých zdrojů.
Počet obětí lednové srážky dvou vysokorychlostních vlaků na jihu Španělska se zvýšil na 4️⃣6️⃣ lidí. Uvádějí to dnes španělská média. V nemocnici totiž zemřela žena, která kvůli vážným zraněním byla na jednotce intenzivní péče. V nemocnicích zůstává 16 lidí, kteří se zranili při nehodě v neděli 18. ledna.
Doporučujeme