Společnost Sushi Circle expanduje do Česka. Od září odstartovala koncept autentických kiosků, které nabízí japonskou kuchyni v čele s oblíbeným sushi a rýžovými či nudlovými pokrmy. Pravý „Tokio zážitek“ zákazníci poznají nejprve v pražských hypermarketech Kaufland.
Po boomu automatů na nápoje, sladkosti či brambůrky přichází vlna samoobslužných farmomatů. Ty nabízejí mléko, vejce a maso, ale nově také brambory, med či knedlíky. Trend táhne poptávka po lokálních potravinách, nonstop dostupnost i jednodušší regulace pro malé chovatele. Objevují se také technické inovace, které řeší čerstvost a logistiku.
Od konce roku budou muset dovozci do EU dokládat, že produkty jako káva, kakao, kaučuk či dřevo nepocházejí z nedávno odlesněných oblastí. Je to možná dobrá zpráva pro přírodu, horší však pro peněženky. Nové požadavky na prokazování původu zvednou ceny celé řady produktů, které používáme každý den.
Pekárenské společnosti Penam, která je součástí holdingu Agrofert, v loňském roce klesly tržby o 1,1 procenta na 6,3 miliardy korun, zisk po zdanění ale vzrostl o 29,4 procenta na 555 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti ve Sbírce listin. Podle dostupných údajů byl loňský zisk po zdanění dosud nejvyšší v historii společnosti.
Američané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Uvádí to americké Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy mladší už dříve přislíbil přísnější regulaci nezdravých produktů tohoto typu, které jsou často cenově dostupné a zároveň chutné, napsal deník The Washington Post (WP).
Nizozemský maloobchodní řetězec Ahold Delhaize zvýšil ve druhém čtvrtletí čisté tržby při konstantních směnných kurzech meziročně o 6,5 procenta na 23,1 miliardy eur (568 miliard korun). Firma to uvedla ve svém sdělení a zároveň potvrdila celoroční výhled. K výsledkům společnosti pomohla i akvizice rumunského maloobchodního prodejce potravin Profi.
Pokud budou čeští farmáři méně zatíženi regulacemi a kontrolami, budou moci více investovat do rozvoje, produkovat víc potravin, a tím vytvoří prostředí s větší konkurencí, které by mohlo nastartoval pokles cen, tvrdí šéf Agrární komory.
Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator.
Statistický úřad zveřejnil ceny zemědělských výrobců. Vypadá to na další šokový růst cen potravin. Podle statistik vzrostly meziročně ceny zemědělských výrobců o 13,4 procenta. Vyšší byly zejména ceny ovoce o 25,1 procenta, obilovin o 15 procent. Což znamená budoucí nárůst cen pečiva.
Nic nesmí přijít nazmar. To je jeden z leitmotivů udržitelné transformace. Jak se daří omezovat plýtvání potravinami, kterých se ročně v Evropské unii vyhodí tolik, že by uživily Itálii? Co hrozí tuzemské transformaci energetiky ze strany spekulantů? Proč je velkým omylem nálepkovat vydávání zpráv o udržitelnosti jen jako zbytečnou byrokracii vnucenou Bruselem? Přinášíme vám výběr zajímavostí z dalších šesti dílů podcastu Trendy v udržitelnosti, za nímž stojí projekt [ta] Udržitelnost.
Zájem o potraviny s hmyzem mezi Čechy roste, větší rozvoj a prodeje ale brzdí zejména skepse lidí a nastavení legislativy. Uvedli to zástupci českých firem Crunchy, Sens Food a WormUP, které vyrábějí a nabízejí hmyzí potraviny. V ČR je aktuálně šest zpracovatelů hmyzu pro potravinářské účely. Potraviny s obsahem hmyzu má ve své stálé nabídce i několik obchodních řetězců a některé z nich plánují rozšíření sortimentu hmyzích potravin. Vyplývá to z ankety mezi obchodními řetězci.
Řecko by letos mělo z hlediska cestovního ruchu zažít další 📈 rekordní rok, a to navzdory nedostatku pracovních sil v tomto klíčovém odvětví. Uvedla to řecká ministryně cestovního ruchu Olga Kefalojanniová.
Ve věku 9️⃣6️⃣ let zemřel rakouský malíř Arnulf Rainer. S odvoláním na malířovu rodinu o tom dnes informovala agentura APA. Rainera označila za jednoho z nejvýznamnějších představitelů poválečného umění v Rakousku.
Ukrajinské vyjednavače ještě čeká jedno kolo diskusí s americkými činiteli o tom, jak ❌ ukončit válku na Ukrajině, uvedl hlavní ukrajinský vyjednavač Rustem Umerov. Počítá přitom s dalším pokrokem, informuje agentura Reuters.
Spojené státy dnes v mezinárodních vodách u pobřeží Venezuely zasahují proti dalšímu 🚢 tankeru, píší agentury Bloomberg a Reuters. V sobotu se americké ozbrojené síly jednoho tankeru zmocnily, což venezuelská vláda odsoudila jako únos a pirátství.
Švédští celníci a pohraničníci vstoupili na palubu ruské 🚢 nákladní lodě, která podle analytiků v minulosti převážela zbraně a na niž se vztahují sankce. Na svých internetových stránkách o tom Informuje list Financial Times a připomíná, že jde o další incident v oblasti Baltského moře týkající se některé z členských zemí NATO a ruského plavidla.
Pokud Motoristé nominují svého čestného prezidenta Filipa Turka na ministra životního prostředí, koalice to ❌ nebude zpochybňovat. V pořadu Partie Terezie Tománkové v televizi CNN Prima News to dnes řekl předseda poslanců hnutí SPD Radim Fiala. Pokud by Pavel Turka nejmenoval, je to za hranou ústavy, míní. Hlava státu Turka na Pražském hradě přijme v pondělí.
Německá centrální banka 👎 zhoršila odhad růstu německé ekonomiky na příští rok na 0,6 procenta, uvedla to v pololetní aktualizaci ekonomických projekcí. V červnovém výhledu počítala s růstem o 0,7 procenta. I tak by se ale největší ekonomika v Evropě měla vyvíjet lépe než letos. Německo ale zároveň směřuje k nejvyššímu rozpočtovému deficitu od svého znovusjednocení, podle centrální banky je proto nutné okamžitě jednat, aby zůstaly veřejné finance pod kontrolou.
