Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

jídlo - informace o tématu

Restauraci v Holešovicích otevře například gastro síť Zátiší Group.

Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining

Nejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.

Přečíst článek
Jídelna na Výtoni

Jsou jídla na tácu jen levná? Není to tak, jídelny konkurují i kvalitou

Přečíst článek

Pražský bar se dostal prestižního gastro průvodce. Míchají v něm drinky z polníčku nebo borové šišky

Přečíst článek
CottoCrudo bar v novém

CottoCrudo Bar v novém: Italská elegance, originální koktejly a překvapivé ceny

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
McDonald's

Bakterie E.coli zasadila ránu McDonald's. Tržby v USA se řetězci propadly nejvíce za pět let

Americkému řetězci restaurací rychlého občerstvení McDonald's ve čtvrtém čtvrtletí klesl čistý zisk o jedno procento na 2,01 miliardy dolarů (48,9 miliardy korun). Tržby ve Spojených státech se kvůli výskytu bakterie E.coli propadly nejvíce za téměř pět let, tržby ze zahraničí se však zlepšily a pomohly firmě zmírnit negativní dopad poklesu na domácím trhu.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Úplně poprvé budou mít Češi svého zástupce na prestižním šampionátu řezníků. Česko bude reprezentovat Monika Remeš, která boří stereotypy, že řezničina je práce pro chlapy. Původní profesí stavařka k ostří nože přičichla na Novém Zélandu, kde si dodělala i potřebnou kvalifikaci.

Přečíst článek
David Petřík

Češi změnili svoje zvyky. U alkoholu v restauracích nevysedávají do noci, říká známý restauratér

Vyhlášené jsou jejich knedlíčky Dim Sum, belgické hranolky, kremrole, ale poradí si i s českou klasikou jako jsou chlebíčky nebo plněné knedlíky. Síť Together zastřešuje restauraci Sia, Bruxx, Vinohradský Parlament nebo Cukrářství Skála. Nový podnik chystají otevřít co nevidět i v Holešovicích. „Ceny už v mnoha podnicích začínají ovlivňovat výši poptávky. Očekávám proto, že v letošním roce neporostou tak rychlým tempem jako dříve,“ říká David Petřík, spolumajitel sítě Together.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Hospody a restaurace za pět let podražily o polovinu

Hospody a restaurace za pět let podražily o polovinu. Češi už raději pijí pivo doma

V gastru se nejvíce daří buď levným jídelnám anebo těm nejdražším zážitkovým restauracím. Češi zůstávají věrni pivní kultuře, ale stále častěji ho pijí doma nebo v garáži.

Přečíst článek
Další z našich návštěv v "táckárně".

Retro jídelna kousek od Staromáku: Na dršťkovku za 65 korun tam chodí studenti i investoři

„Táckárna“ je vlastně takový fast food po česku. Místo burgeru a hranolek si u pultu objednáte knedlík se zelím a vepřové nebo holaňdák. Klasické menu nabízí i v retro řeznictví v Kaprově ulici. Oběd pro dva s pivem stojí cca 350 korun.

Přečíst článek
Mrazy poškodily většinu úrody v Česku

Úroda ovoce byla v Česku loni nejnižší za sto let

Úroda ovoce v ČR loni kvůli silným jarním mrazům klesla v porovnání s průměrem předchozích pěti let o 65 procent na 48 058 tun ze 138 445 tun. Byla nejnižší za posledních 100 let. V meziročním porovnání pokles činil 61 procent ze 121 946 tun v roce 2023. Vyplývá to z bilance sklizně, kterou zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Dubnové mrazy přišly v momentě, kdy vegetace byla díky teplému počasí téměř o čtyři týdny urychlená. Mrazy tak zasáhly v květu všechny ovocné druhy.

Přečíst článek
Řízek a bramborový salát

Uzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept

S hráškem nebo bez hrášku? S uzeninou nebo bez? Bramborový salát stejně jako diskuse o tom, jaké ingredience do něj zamíchat, neodmyslitelně patří k českým Vánocům. Poprosili jsme proto hned několik tuzemských šéfkuchařů, aby s námi o recept na salát podělili. A odpověď jsme našli.

Přečíst článek

Pavel Sapík: Češi v restauracích utrácejí mnohem víc než cizinci

Kdy poprvé Pavel Sapík vařil na Pražském Hradě? Co se naučil od svého táty, slavného kuchaře Jaroslava? A jsou Češi lepší zákazníci než cizinci? Odemykáme rozhovor s šéfkuchařem Brick´s Pavlem Sapíkem, který vyšel v zimním čísle magazínu Newstream CLUB.

Přečíst článek
Chlebíček má i svoji veganskou podobu.

Chlebíček je národní poklad. Cizinci ho okukují ve výlohách

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se jeho podoba proměnila během 100 let? A který mají Češi nejraději?

Přečíst článek

News box

Ministerstvo obrany letos vynaloží na nákup bezpilotních systémů a dronů více než 3️⃣5️⃣0️⃣ milionů korun včetně DPH, uvedl mluvčí ministerstva Petr Pešek. Ministr obrany Jaromír Zůna (za SPD) v pátek při mezinárodním cvičení spojovacího vojska v Bechyni na Táborsku řekl, že česká armáda chce do roku 2028 pořídit 3000 dronů.
Nejvyšší povolené ceny pohonných hmot, které denně stanovuje stát, ve středu o desítky haléřů za litr 📈 vzrostou. Maximální cena nafty se oproti dnešku zvýší o 48 haléřů na 41,34 koruny za litr, benzin bude možné prodávat za 41,07 koruny za litr, tedy o 43 haléřů dráž než dnes. Vyplývá to z cenového věstníku, který odpoledne zveřejnilo ministerstvo financí.
Malajsijská společnosti Karex, která je největším světovým výrobcem kondomů, plánuje kvůli rostoucím nákladům 📈 zvýšit ceny o 20 až 30 procent. Pokud bude přetrvávat narušení dodavatelského řetězce kvůli válce v Íránu, ceny se mohou zvýšit ještě více, řekl agentuře Reuters generální ředitel Goh Miah Kiat.
Premiér 👴 Andrej Babiš dnes odmítl, že by se chystal na návštěvu Číny. Nic takového není v plánu, řekl na dotaz ČTK při návštěvě v medicínské firmě v bavorském městě Forchheim. Odmítl tak informaci některých médií, podle kterých vláda neposkytla předsedovi Senátu Miloši Vystrčilovi vládní letadlo k cestě na Tchaj-wan právě kvůli chystané cestě premiéra do Číny.
Americká technologická společnost Amazon investuje až 2️⃣5️⃣ miliard dolarů (516 miliard korun) do společnosti Anthropic, což je start-up zaměřený na umělou inteligenci (AI). Anhtropic má v úmyslu investovat v příštích deseti letech více než 100 miliard dolarů (přes 2,1 bilionu korun) do cloudové technologie Amazonu.
Zhruba polovina lidí se domnívá, že si za své reálné příjmy mohou nakoupit stejně jako před rokem. Loni měla stejný pocit přibližně čtvrtina dotázaných, meziročně se tak podíl 📈 zvýšil o 28 procentních bodů. Vyplývá to z dnes zveřejněného průzkumu agentury CVVM. V meziročním srovnání jsou dotázaní o něco optimističtější i při výhledu do budoucna.
Moneta Money Bank vyplatí akcionářům dividendu 11,50 koruny na akcii před zdaněním. Je to 9️⃣0️⃣ procent konsolidovaného čistého zisku banky za loňský rok. Schválila to dnes valná hromada banky, uvedla mluvčí banky Tereza Ryšanová. Loni byla dividenda v součtu jarní a podzimní mimořádné výplaty vyšší.
Rusko hodlá od 1. května  zastavit vývoz ropy z Kazachstánu do Německa prostřednictvím ropovodu Družba. Agentuře Reuters to dnes řekly tři zdroje z odvětví. Mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov ale následně uvedl, že o takovémto kroku nic neví.
Čína v současnosti vede v závodě o dodávky 🤖 humanoidních robotů. Její start-upy už dodávají roboty do továren a obchodních center. Tyto firmy ale mají stále mnohem nižší tržní hodnotu než jejich konkurenti ze Spojených států, kteří se stále soustředí hlavně na vývoj, napsal server zpravodajské televize CNBC.
Japonská premiérka 👩 Sanae Takaičiová dnes zaslala dar do kontroverzní svatyně Jasukuni. Svatyně je věnována památce 2,5 milionu válečných obětí, převážně Japonců, kteří zahynuli v konfliktech od konce 19. století. Mezi nimi jsou však také osoby odsouzené mezinárodním tribunálem za válečné zločiny spáchané během druhé světové války a v předválečném období. Kritici proto svatyni označují za symbol japonského militarismu.
Doporučujeme