Češi dobyli Berlín. K Manifesto Marketu přidají gastro halu v bývalém obchoďáku
Tuzemský gastro koncept známý jako Manifesto Market v Berlíně zaujal. A pod novou značkou, Kalle Halle, tentokrát oživí čtvrť Neukölln.
Po úspěchu Manifesto Marketu na Potsdamer Platz se tým pod vedením amerického architekta a urbanisty Martina Barryho posouvá do nové čtvrti. Nový projekt Kalle Halle zaplní prostory bývalého ikonického obchodního domu Quelle. „Proměňujeme bývalý obchodní dům Quelle, kdysi oblíbený kulturní bod, který stál téměř dvě desetiletí opuštěný. Naším cílem je vytvořit příjemné zázemí pro sousedská setkávání,“ popisuje Martin Barry.
Na ploše o rozloze 2 300 metrů čtverečních s kapacitou 660 míst se představí 12 pečlivě vybraných restaurací, dva bary, čtyři pop-up koncepty a stejně jako v dalších Manifestech i eventové prostory.
Barryho tým do Berlína přivezl i kus Česka. Na designu se podílelo české architektonické studio CHYBIK + KRISTOF. A z Česka pochází i pár kusů nábytku.
„Jestli se nám bude dařit v Berlíně, možná přijde čas na další zahraniční expanzi,“ říká newyorský architekt a zakladatel Manifesto Marketu Martin Barry, který před několika týdny otevřel podniku v Berlíně. Do Německa přivezl české pivo, nábytek nebo porcelán, ale také minimum českých investic.
Úřady v Berlíně jsou ještě přísnější než v Praze. Překvapilo nás to, říká zakladatel Manifesto Marketu
Enjoy
Úspěšné koncepty Manifesto Anděl a Manifesto Potsdamer Platz měsíčně navštíví více než 80 tisíc hostů. S otevřením Kalle Halle v Berlíně by měl počet návštěvníků přesáhnout 120 tisíc měsíčně.
Barry uvažuje i o další expanzi. „V tuto chvíli se soustředíme především na stabilizaci firmy a budování finančních rezerv, které nám umožní další rozvoj. Tam, kde vidíme dlouhodobý potenciál, prodlužujeme nájemní smlouvy, zároveň zvažujeme dvě nové lokace v Praze, samostatný koktejlový bar a sledujeme nové příležitosti v Mnichově, Paříži, Rijádu a Dublinu,“ uzavírá Barry.
Dvaadvacet restaurací, z toho dvě české, tankové plzeňské pivo, kvalitní architektura, český nábytek a karlovarský porcelán už příští týden nabídne v centru Berlína svým prvním zákazníkům populární pražský gastronomický koncept Manifesto Market.
Češi dobývají berlínskou gastroscénu. Českým pivem a karlovarským porcelánem
Enjoy
Šťovík i chleba s máslem servírují v restauraci Zlatá Praha v zrekonstruovaném hotelu Fairmont (někdejší InterContinental). Kuchyni tam velí Maroš Jambor, který do Prahy přinesl zkušenosti z těch nejznámějších michelinských restauracích ve světě. 
Kvalita pražské gastronomie se hodně proměnila. Strávníci jsou náročnější, říká šéf vyhlášené Zlaté Prahy
Enjoy
ZIMNÍ NEWSTREAM CLUB PRÁVĚ VYCHÁZÍ
Myslet na budoucnost. To je hlavní téma zimního vydání magazínu Newstream CLUB. Hvězdou magazínu je Rony Plesl, který v rozhovoru poodkrývá velké plány pro další roky, které chce strávit v novém ateliéru za Prahou. Dále si můžete přečíst rozhovor s miliardářem a investorem Michalem Zahradníčkem, který před rokem otevřel fond Life BioCEEd a hledá skryté poklady ve vědeckých laboratořích.
Se svými vizemi budoucnosti se podělí i další výrazné figury českého veřejného dění včetně technologického evangelisty Petra Máry nebo ekonoma a filozofaTomáše Sedláčka.
O zachování hodnot, tradic a budování odkazu hovoří Štěpán Laichter, který opravuje rodový dům na pražských Vinohradech od architekta Kotěry.
Čeští a slovenští dolaroví milionáři prožívají dobré časy. A to nikoli jen kvůli úspěchům v podnikání, ale také díky situaci na trzích, ukazuje nejnovější vydání Wealth Reportu, který ve spolupráci s agenturou Perfect Crowd připravila J&T Banka. Výnosy z akcií se vůbec poprvé staly hlavním zdrojem příjmů, když překonaly i výnosy z podnikání. A co je neméně podstatné: většina respondentů očekává, že dobře bude i nadále, třeba kvůli investicím do private equity. Kam dále tuzemští milionáři investují? I to zjistíte v novém vydání magazínu Newstream CLUB.
Desáté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.
Na další číslo magazínu se můžete těšit opět na jaře.
