Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

gastronomie - informace o tématu

Český výrobce dřevěných hraček a komponentů Detoa zvítězil v lednovém kole soutěže Visa Czech Top Shop 2024

Hračky ovládly lednové kolo soutěže maloobchodních prodejen

Tradiční český výrobce dřevěných hraček Detoa zabodoval v lednovém kole soutěže Visa Czech Top Shop. Newstream je mediálním partnerem soutěže.

Přečíst článek
Výhled z jídelny je přesně takový

Táckárna u Karlova mostu? Je to tak, obědové menu tam vyjde na méně než dvě stovky

Přečíst článek

Pavel Maurer: Kuchařská olympiáda? I cukráři mají stejný stres, jako sportovci

Přečíst článek
Sushi

Čechům zavírají pivnice, Japoncům zase milované sushi bary. Efekt zdražování je nemilosrdný

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Polévka za 48 korun, hlavní jídlo za 160. Kde? V Kozí ulici.

Bufet v Kozí ulici: Na dršťkovku za 48 korun tam chodí cizinci i manažeři

Všechny pulty jsou obsazené. Není divu - v Masně Kozí vaří dobře a za skvělou cenu. Hlavní jídlo stojí kolem 160 korun.

Přečíst článek
Tříchodové menu na Václaváku? Není problém, stačí skočit do táckárny.

Reportáž: Ani McDonald´s ani Popeyes. Na Václaváku se dá najíst rychleji a levněji

V Jídelně Světozor kousek od Václaváku je kolem poledního plno. Není divu. Tříchodové menu tam nabízí za 149 korun.

Přečíst článek
V Jižní Koreji schválili zákon zakazující konzumaci a prodej psího masa

Pavel Maurer: Konec psího guláše. Jihokorejci schválili přelomový zákon

Dáte si dnes k večeři „smažené artyčokly“ nebo raději „kokršpanělské ptáčky“? Ne, věřte mi, že jako Evropan a též vlastník a milovník několika psů vůbec nechci zlehčovat horkou až trochu bulvární zprávu, která obletěla celou naší planetu. A sice že v Jižní Koreji před pár dny schválili zákon zakazující konzumaci a prodej psího masa, chování a porážení psů pro tyto účely, uzavření „psích restaurací“ atd.

Přečíst článek
Radek Kašpárek

Michelinský kuchař Kašpárek: Přál bych si, aby Češi neřešili jen cenu jídla

Field je jedním ze dvou tuzemských podniků, které si vyvařily prestižní Michelinskou hvězdu. Jeho spolumajitel, Radek Kašpárek, známý též z televizní soutěže MasterChef v prosinci otevřel novou restauraci přímo na Staroměstském náměstí. Jak vidí tuzemskou gastronomii a chce pro 420 získat Michelinskou hvězdu?

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Riccardo Lucque

Místo českého piva, italské víno. Restauraci v Lidovém domě bude provozovat Riccardo Lucque

Italský šéfkuchař Riccardo Lucque k síti podniků přidává další. Nově bude provozovat i restauraci v Lidovém domě v Hybernské ulici.

Přečíst článek
Chlebíček v karlínském bistru Jana Paukerta

Pavel Maurer: Bez chlebíčků, čočky a ovocného salátu to prostě není Silvestr. Letos ale bude jiný

Miluju chlebíčky a kvalitní víno. Jedno je však jisté: v posledních vteřinách tohoto roku budeme myslet víc než kdykoli jindy na ty, co již nejsou mezi námi, píše o letošním Silvestru ve svém pravidelném sloupku gastronaut Pavel Maurer.

Přečíst článek
Tradiční šunkový chlebíček je jedním ze symbolů českého Silvestra

Obyčejný byznys: Silvestru stále vládne šunkový chlebíček s majonézou

Jana Petráková, ve své malé pekárně a lahůdkách nedaleko Tábora, nachystala a před svátky prodala stovky vánoček, kila cukroví, nespočet domácích vek, a obložených chlebíčků.

Přečíst článek
Hotel, který provozuje Nikola Dzurianová, prošel zásadní rekonstrukcí.

Češi na Kanárech hledají lepší work-life balance. Nikdo tu neřeší, jaké máte auto, ale jestli je grilovačka na pláži

Početná komunita krajanů se postupně prosazuje na Kanárských ostrovech. Pomohla tomu i pandemie, která na ostrovy přilákala řadu lidí, protože tu nepanovaly tak přísné podmínky jako jinde. Navíc tu je stabilní klima, příjemné permanentní jaro. Češi se tu potkávají na letištích i na plesech. A daří se jim tu podnikat – v realitách, hoteliérství i gastru. Už dávno neplatí, že „Kanáry“ jsou jen pro celebrity a extrémně zámožné.

Přečíst článek

Komu se nechce o Vánocích trávit čas v kuchyni, má z čeho vybírat

Není to tak dávno, kdy se v Praze na Vánoce nedalo najíst jinde než doma. Časy se ale mění a řada předních pražských restaurací se předhání v tom, kdo strávníkům, kteří nechtějí Štědrý večer trávit v kuchyni, nabídne zajímavější vánoční menu. Podívejte se na výběr těch nejzajímavějších a pravda, ne zrovna nejlevnějších.

Přečíst článek

Pražská restaurace Aromi zabodovala v prestižním žebříčku. Je jednou z nejlepších na světě

O Italech se traduje jejich umění žít a jíst. Každoročně se o tom přesvědčují miliony turistů vracejících se z dovolené s nějakým tím kilem navíc. Pasta, pizza, frutti di mare. To všechno má společný jmenovatel. Tu pravou Itálii lze ale ochutnat i v Praze na Míráku. V restauraci Aromi italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho, která se aktuálně umístila v žebříčku Top 50 italských restaurací a světě mimo Itálii. Podnik obsadil 25. příčku.

Přečíst článek

News box

Íránské osobnosti, včetně nositelek Nobelovy ceny za mír a známých filmařů, vyzvaly k  ukončení konfliktu mezi Izraelem a Íránem, k rezignaci íránského vedení a k zastavení obohacování uranu Teheránem. Právě obohacováním uranu zdůvodnila izraelská vláda zahájení útoku na Írán minulý pátek; Tel Aviv argumentoval, že se tak snaží zabránit Teheránu ve vývoji jaderné zbraně. 
Polská letecká společnost LOT si objednala 4️⃣0️⃣ letadel Airbus A220 s opcí na dalších 44 letounů, oznámily dnes firmy na aerosalonu v Le Bourget u Paříže. Hodnotu zakázky nezveřejnily. První stroje mají být zařazeny do flotily polských aerolinek v roce 2027. Mezi prvními čtyřmi desítkami letadel bude 20 strojů kratší verze A220-100 a 20 kusů v delší variantě A220-300.
Pomoc evropských zemí Ruskem napadené Ukrajině v březnu a v dubnu oproti počátku roku výrazně 📈 vzrostla, zatímco americká se ocitla na nule. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnil Institut pro světové hospodářství (IfW) v německém Kielu.
Prezident 👨 Petr Pavel v rozhovoru pro server Deník.cz řekl, že necelé čtyři měsíce před volbami by nepovažoval za nejšťastnější vyvolat vyslovením nedůvěry vládě situaci, která povede k nestabilitě. Poslanci se v úterý sejdou na mimořádné schůzi o vyslovení nedůvěry kabinetu Petra Fialy (ODS), o kterou požádalo opoziční hnutí ANO kvůli takzvané bitcoinové kauze.
Synové amerického prezidenta Donalda Trumpa, Donald Jr. a Eric, budou prodávat "zlaté" mobily. Společnost Trump Organisation nyní představila novou službu Trump Mobile, která nabízí mobilní tarif za 47,5 dolaru měsíčně a smartphone za 499 dolarů. Chytrý telefon, který bude vybaven zlatým kovovým pouzdrem s vyrytou americkou vlajkou, by měl být na americký trh uveden v září. 
Izraelská palba u center rozdělujících humanitární pomoc v Pásmu Gazy si vyžádala desítky mrtvých, informují agentury AP a Reuters s odkazem na ministerstvo zdravotnictví v Gaze, které ovládá teroristické hnutí Hamás. Údaje o počtu zabitých se však liší. Zatímco AP s odkazem na ministerstvo zdravotnictví píše, že střelba zabila 3️⃣8️⃣ Palestinců, agentura Reuters rovněž s odkazem na ministerstvo píše o celkově 40 zabitých, z toho prý nejméně polovina zemřela u humanitárního střediska v Rafáhu na jihu Pásma Gazy.
Platy učitelů podle odhadů expertů z think-tanku IDEA při CERGE-EI letos klesnou na 1️⃣0️⃣8️⃣ procent průměrné mzdy v české ekonomice. Loni brali učitelé asi 109 procent loňské průměrné mzdy v Česku. Učitelé přitom mají dostávat podle zákona 130 procent průměrné mzdy v ČR, pro letošek se částka vypočítává z průměrné mzdy roku 2023.
Státní podnik Lesy České republiky (LČR) v letošním prvním čtvrtletí 📈 zvýšil hrubý zisk meziročně o 18 procent na 2,3 miliardy korun. V růstu zisku se kladně projevilo zvýšení těžby dřeva o 5,1 procenta na 2,18 milionu metrů krychlových. Za dřevo podnik utržil více. Tržby za vlastní výrobky a služby zvýšil o 11 procent na 4,12 miliardy korun.
Ukrajina získala z Ruska těla dalších 1️⃣2️⃣4️⃣​​​​​​​5️⃣​​​​​​​ vojáků, oznámil dnes ukrajinský koordinační štáb pro otázky zacházení s válečnými zajatci. Jde o poslední fázi repatriací na základě dohody s Ruskem, ke které Ukrajina dospěla začátkem června v Istanbulu.
Čína hodlá  zrušit cla pro téměř všechny africké země, píše deník Le Monde. Postupuje tak opačně než Spojené státy, které pod vedením prezidenta Donalda Trumpa hrozí zavedením cel na téměř veškerý dovoz. Rozhodnutí Pekingu je však podle listu spíše symbolické a má upevnit jeho pozici strategického partnera afrického kontinentu, než že by mělo reálný ekonomický dopad. Zrušení cel se totiž vztahuje především na zemědělské produkty.
Doporučujeme