Zavřeno. Smažák v Lokále a řízek v Savoy si dnes nikdo nedá
EnjoyPřivedlo do Prahy michelinskou hvězdu, posunulo „smažák“ na vyšší gastronomickou úroveň a přepsalo pravidla české gastronomie. Síť podniků Tomáše Karpíška slaví třicet let.
gastronomie - informace o tématu
New Orleans: město, kde jazz potkává historii a moučkový cukr
EnjoyOBRAZEM: Adrenalin a skvělá gastronomie v padesáti metrech nad Prahou. Levné to není
EnjoyMichelinky, ale i venkovské hospůdky. Které restaurace vyhledávají nejbohatší Češi?
Enjoy
Bez Labubu ani ránu. Plyšový fenomén ovládl i festival Hrady CZ
Zprávy z firem
Pravý „Tokio zážitek“. Do Česka míří kiosky s japonskými pochutinami
EnjoySpolečnost Sushi Circle expanduje do Česka. Od září odstartovala koncept autentických kiosků, které nabízí japonskou kuchyni v čele s oblíbeným sushi a rýžovými či nudlovými pokrmy. Pravý „Tokio zážitek“ zákazníci poznají nejprve v pražských hypermarketech Kaufland.
Ani lunchmeat, ani vepřové ve vlastní šťávě. Jak chutná luxusní konzerva?
EnjoyLokál, Kuchyň, Pizza Nuova, Café Savoy, michelinská La Degustation a řada dalších – všechny tyto prestižní podniky spojuje jedna značka: Ambiente. A právě tato síť se nyní kromě vysoké gastronomie pouští i do retailu. Jejich recept? Přeměnit nejoblíbenější pokrmy na „konzervy“ dostupné pro každého.
REPORTÁŽ: V Kampa Parku servírují zážitky. Nejen ty gastronomické
EnjoySlunce se pomalu sklání za pražské střechy a zlaté světlo se odráží od hladiny Vltavy. Loď tiše klouže městem, šum vody doprovází jemné praskání bublinek luxusního šampaňského ve sklence z křišťálu. Po hodince plavby kotvíme na Kampě, plni očekávání usedáme ke stolu v restauraci Kampa Park. Už u předkrmu vím, že dnešní večer bude zážitkem, který se nám vryje do všech smyslů. A nejde úplně o nedostupný luxus.
Šéf kuchyně The Monkey Baru: Bez žen by v kuchyni nebylo tak čisto, navíc jsou skvělé kuchařky
EnjoyPo zkušenostech ze zahraničních michelinských restaurací zakotvil Jakub Vyškovský v The Monkey Baru v Praze. Z vyhlášených podniků si přinesl hlavně pečlivost. „Nejvíc jsem pronikl do francouzské kuchyně, začalo to v Londýně u Robuchona. Vařím tak i tady v The Monkey Baru ve Falkensteineru. Francouzská kuchyně je velmi blízká té naší, české,“ říká Vyškovský.
Bar Golden Eye v hotelu Fairmont: Výlet do Asie začíná na konci Pařížské
EnjoyAsijská kuchyně, signature koktejly inspirované pouličními trhy a výhled na Prahu z jednoho z nejluxusnějších hotelů ve městě. Bar Golden Eye v nově otevřeném Fairmont Golden Prague je víc než jen další hotelový bar.
Z centra Prahy do Čimic. Tohle tu přesně chybělo, chválí nový gastronomický podnik hosté
EnjoyTenhle tým vařil ve vyhlášeném podniku na Můstku, po nuceném uzavření se přesunul k Čimickému háji. A místní si to pochvalují. Vítají nejenom kvalitní jídlo, ale i inspirativní prostředí. Bistro JK 90 totiž funguje v kontejneru.
REPORTÁŽ: V Above Rooftop nad Václavákem se potkává Latinská Amerika s Japonskem
EnjoyV Praze je pětatřicet stupňů, Václavák sálá horkem, ale střeše hotelu W Prague je naopak příjemný vánek. Navíc s výhledem na věže a koktejly s „latinsko-nikkei“ twistem. Řeč je o Above Rooftop. Sezónní terase, která postavená na lehkosti, sdílení a „golden hour“. A funguje to.
Majitel Kampa Parku: Raději budu mít restauraci plnou lidí, než michelinskou hvězdu na dveřích
EnjoyNorský byznysmen Nils Jebens přijel do Prahy v 90. letech rozvíjet síť kasin. Hazard ale brzy vyměnil za fine dining, když otevřel dnes již ikonický podnik Kampa Park. „U kritiků a v průvodcích nejsme moc oblíbení, myslí si, že jsme příliš turističtí. Nicméně, raději než uznání mám plnou restauraci lidí," říká Jebens v rozhovoru pro Newstream.
Nezdravý život Američanů. Přes polovinu jejich stravy tvoří vysoce průmyslově zpracované potraviny
EnjoyAmeričané získávají přibližně 55 procent z denního příjmu kalorií z vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Uvádí to americké Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy mladší už dříve přislíbil přísnější regulaci nezdravých produktů tohoto typu, které jsou často cenově dostupné a zároveň chutné, napsal deník The Washington Post (WP).
Nejenom hot dogy, ale i pořádné řízky. Také na Pražském hradě se dá dobře a levně najíst
EnjoyI ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.
News box
Agenti amerického Úřadu pro imigraci a cla (ICE) v úterý zadrželi v Minnesotě pětiletého 🧒 chlapce, když se vracel ze školky, a spolu s jeho otcem ho převezli do detenčního centra v Texasu. Napsal to dnes list The Guardian, který se odvolává na školský úřad. V Minnesotě trvají už dva týdny protesty místních obyvatel proti postupu federálních agentů vůči migrantům.
Odbory a vláda se dnes 🤝 dohodly na růstu platů ve veřejném sektoru pro letošní rok, uvedl předseda Českomoravské konfederace odborových svazů (ČMKOS) Josef Středula. Navýšení zatím neupřesnil.
Americký výrobce elektromobilů Tesla ve své továrně v Grünheide u Berlína ❌ propustil v uplynulých dvou letech téměř 14 procent zaměstnanců. S odkazem na interní dokumenty podniku o tom píše hospodářský deník Handelsblatt. Podle listu k tomu došlo potichu, bez transparentní komunikace a v rozporu s předchozími sliby, které americký podnik miliardáře Elona Muska dal.
Kalifornský guvernér Gavin Newsom dnes na Světovém ekonomickém fóru (WEF) v Davosu 👎 kritizoval amerického prezidenta Donalda Trumpa. Řekl, že Trump ničí mezinárodní spojenectví vytvořená po druhé světové válce a že Spojené státy se pod jeho vedením změnily k nepoznání. Napsala to agentura AFP.
Rusko je ✅ připraveno poskytnout nově vzniklé Radě míru amerického prezidenta Donalda Trumpa jednu miliardu dolarů (20,8 miliardy korun) na podporu palestinského lidu z ruských aktiv zmrazených ve Spojených státech. Na jednání s šéfem palestinské samosprávy Mahmúdem Abbásem v Moskvě to podle ruské státní agentury TASS řekl ruský prezident Vladimir Putin.
Evropská komise vedená 👩 Ursulou von der Leyenovou přečkala čtvrtý pokus o odvolání. Návrh na vyjádření nedůvěry dnes nezískal mezi evropskými poslanci dostatečnou podporu. Pro hlasovalo 165 členů parlamentu, proti bylo 390 europoslanců. Navrhovatelé z řad frakce Patrioti pro Evropu a dalších pravicových skupin v EP návrh odůvodňovali podpisem obchodní dohody se skupinou latinskoamerických států Mercosur.
Americký prezident Donald Trump dnes v Davosu spolu s pozvanými státníky podepsal 📜 dokument, kterým byla formálně ustavena Rada míru. Rada se nejprve zaměří na prosazení míru v palestinském Pásmu Gazy, chce se ale věnovat i dalším konfliktům. Trump uvedl, že nová mezinárodní instituce dohlédne na demilitarizaci a obnovu Gazy.
Nové 🛩️ letouny L-159 nedokáže Aero vyrobit, protože není možné sehnat některé díly. Chce ale Ukrajině nabídnout stroje L-39 Skyfox, které jsou univerzální, mají levnější provoz a je možné je využít při likvidaci dronů. Novinářům to dnes řekl prezident Aera Viktor Sotona. Ukrajina má zájem o letouny L-159 české armády.
Prodej ojetých elektromobilů na českém trhu se loni 📈 zvýšil o 57 procent na 13 549 vozů. Průměrná prodejní cena se snížila z více než 800 tisíc na 681 311 korun. Nejoblíbenějším typem karoserie se stalo SUV, které nahradilo hatchback. Vyplývá to z celorepublikové analýzy skupiny Aures Holdings, která je největším prodejcem ojetin v ČR.
Češi loni zvýšili spotřebu tepla. Teplárny v České republice tak v loňském roce meziročně 📈 navýšily dodávky pro domácnosti o sedm až osm procent. Rok 2025 byl totiž oproti předloňsku výrazně chladnější, loňská průměrná teplota v topném období 5,93 stupně Celsia byla o 1,5 stupně meziročně nižší. Vzrostl i počet dnů, kdy se topilo.
