Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

gastronomie - informace o tématu

KFC v Praze

Ze sítě KFC v Rusku je Rosticʼs. Nastane úprk jeho příznivců?

V Moskvě začali přejmenovávat restaurace z řetězce KFC. Na místo dosavadních firemních štítů pracovníci instalují nápisy Rosticʼs, uvedl server Meduza. O "rebrandingu" restaurací informovala také státní agentura TASS.

Přečíst článek

Češi dobývají berlínskou gastroscénu. Českým pivem a karlovarským porcelánem

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Ani pět titulů nejlepší restaurace na světě nepomohlo. Kodaňská Noma zavírá krám

Pětkrát byla nejlepší restaurací na světě. Teď kodaňská Noma zavírá krám

Jestli bylo v kodaňské luxusní restauraci Noma, pětkrát vyhlášené jako nejlepší na světě, těžké získat rezervaci, od ledna 2025 už to bude zhola nemožné. Vyhlášená restaurace oznámila ke konci příštího roku konec, uvedla agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Food box, krabice na jídlo

Hospodští v Sasku brečí kvůli povinným obalům. Po covidu a inflaci další rána

Německo je známo tím, že má důkladná pravidla skoro na všechno. Vláda od ledna omezuje jednorázové obaly a hospodští musejí nabízet opakovaně použitelné.

Přečíst článek
Potenciální zákazníci si prohlíží tuňáky na první letošní aukci na trhu Toyosu v Tokiu.

První tuňák letošní sezony vynesl v japonské aukci přes šest milionů. Nejvíce za tři roky

Obří tuňák o váze 212 kilogramů byl vydražen za 275 tisíc dolarů (asi 6,2 milionu korun) při slavnostním prvním prodeji nového roku na tokijském rybím trhu Toyosu. Je to na úvod sezony nejvíce za čtyři roky, což signalizuje, že spotřebitelé se vracejí utrácet v restauracích a barech, napsala agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Restaurace, ilustrační foto

Čeká tuzemské hospody černý rok? Řada z nich bude muset uzavřít, říká odborník

Nižší útraty v restauracích kvůli rostoucí inflaci mohou vést k uzavírání podniků, nejvíce v menších městech a vesnicích. Lidé budou kvůli vyšším cenám navštěvovat restaurace méně a vyhledávat a orientovat se více na kvalitu. Uvedl to manažer Asociace kuchařů a cukrářů Tomáš Popp.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Radim Jančura, šéf RegioJet

Radim Jančura: Autobusy a vlaky od příštího roku zdraží o deset až patnáct procent

Nejvíc nyní Radima Jančuru, majitele žlutých autobusů a žlutých vlaků, baví gastro. Koupil už druhý hotel v rakouských Alpách, a jak říká, chce vybudovat novou úroveň gastronomických služeb. Je to poněkud nečekaný posun, protože jeho hlavním byznysem je doprava. Dlouho sváděl souboj s Českými drahami i s jinými dopravci. Nakonec se mu povedlo vybudovat nejsilnější soukromou dopravní firmu v Česku. Dál ji rozvíjí, je kritický k vládě, ale do jeho srdce se zasekl restaurační byznys.

Přečíst článek
Milovníci šampaňského slaví konec covidu. Moëtu Hennessy docházejí zásoby

Milovníci šampaňského slaví konec covidu. Moëtu Hennessy docházejí zásoby

Úleva z konce dvouleté pandemie covidu a množství omezení přiměla mnohé si více dopřávat. Turisté začali více cestovat, movitější opět utrácejí za luxus a milovníci šampaňského zvýšili spotřebu tak, že docházejí zásoby Moëtu Hennessy i výrobci, napsala agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Šéf Vinařského fondu Machovec: Letošní Svatomartinské se povedlo. A je ho i rekordní množství

Šéf Vinařského fondu: Letošní Svatomartinské se povedlo. A je ho i rekordní množství

Letos se na tuzemský trh dostane rekordní množství lahví Svatomartinského vína. A jaké bude? „Letošní bílá svatomartinská jsou charakteristická vůní květin, jsou svěží a mládí je v nich skvěle cítit. Svatovavřinecké voní po sušených švestkách a Modrý Portugal je charakteristický zahradním ovocem,“ přibližuje šéf Vinařského fondu Jaroslav Machovec v rozhovoru pro Newstream.

Přečíst článek
Provozovna McDonald´s v americkém Pittsburghu.

McDonald´s kvůli inflaci zvýšil ceny, poklesu tržeb to nezabránilo

Americkému provozovateli restaurací rychlého občerstvení McDonald's ve třetím čtvrtletí klesl čistý zisk o osm procent na 1,98 miliardy dolarů (zhruba 48,4 miliardy korun). Celkové tržby klesly o pět procent, přičemž záchranou pro období od července do září se staly alespoň tržby provozoven otevřených minimálně rok, které stouply o 9,5 procenta. Jejich růst tak překonal očekávání analytiků, kteří jej podle průzkumu společnosti Refinitiv odhadovali pouze na 5,8 procenta.

Přečíst článek
Restaurace Field v Praze obhájila Michelinskou hvězdu.

Trh komerčních nemovitostí čeká výprodej. První budou gastro provozy

Trh s komerčními nemovitostmi zažívá první mírné otřesy. Dopadá na něj růst energií a nákladů na provoz.

Přečíst článek
Biohacking (ilustrační foto)

Biohacking: Trend, jak „žít věčně" podle miliardářů. Dozvíte se v obsáhlém seriálu

Co to je biohacking? Nový lifestyle, který zahrnuje metody, jak si „vytunit" tělo a mozek, jak co nejzdravěji, nejefektivněji a nejlépe fungovat a žít. Seriál Biohacking na newstream.cz každý týden představuje nejzajímavější „hacky." Níže najdete odkazy na jednotlivé již vydané díly.

Přečíst článek

News box

Sněmovna schválila státní rozpočet na letošní rok se schodkem 310 miliard korun. Loni byl plánovaný deficit 241 miliard korun, rozpočet nakonec skončil ve schodku 290,7 miliardy korun. Jde o první rozpočet, který předložila koaliční vláda ANO, SPD a Motoristů v čele s Andrejem Babišem (ANO). Poslanci během závěrečného schvalování přidali mimo jiné 800 milionů korun na podporu sportu. Opozice se svými návrhy na přesuny peněz neuspěla. Číst více
Pražská burza se vrátila k poklesu, po úterním dvouprocentním růstu index PX klesl o 0,51 procenta na 2589,84 bodu. Dolů ho táhly především bankovní tituly v čele s Erste Bank, jejíž cenné papíry ztratily 1,6 procenta. Naopak energetická společnost ČEZ si dnes zhruba o procento polepšila. Z menších emisí spadly akcie výrobce bezpilotních letadel Primoco UAV téměř o šest procent, naopak zbrojař Colt CZ o 1,7 procenta posílil. 
Česká měna nepatrně zpevnila 💪 k euru a oslabila k dolaru. K euru oproti úternímu závěru posílila o haléř na 24,38 Kč/EUR, k dolaru ztratila koruna 12 haléřů a obchoduje se v kurzu 21,07 Kč/USD. 
Škoda Auto zvýší od dubna mzdové tarify o tři procenta. Vedle toho dostanou zaměstnanci automobilky v květnu 120 tisíc korun za výsledky roku 2025 a jednorázovou odměnu 20 tisíc korun, tedy celkem 140 tisíc korun. Automobilka uzavřela mzdové kolektivní vyjednávání s odbory. Automobilka o tom informovala v dopise zaměstnancům.
Byty v okolí pražských stanic metra se v druhé polovině loňského roku prodávaly za více než 118 tisíc korun za metr čtvereční. To bylo o 10 tisíc korun více než v první polovině roku. Zatímco v první části roku 2025 byly nejlevnější byty v okolí stanice Roztyly, v druhém pololetí byly jejich ceny nejnižší na Černém Mostě. Vyplývá to z analýzy Metroindex od realitně-analytické společnosti Flat Zone.
PPF banka ze skupiny PPF dosáhla v loňském roce podle neauditovaných finančních výsledků čistého zisku 💰 3,95 miliardy korun. O rok dříve banka vydělala 4,2 miliardy korun. Aktiva PPF banky vzrostla loni o zhruba dvě procenta na 357,5 miliardy korun. Banka o tom informovala v tiskové zprávě.

Elon Musk je nejbohatší na světě. A český miliardář Michal Strnad je v první sedmdesátce žebříčku nejbohatších lidí planety, který sestavuje časopis Forbes. 

Číst více
Německý výrobce luxusních vozů Porsche chystá další propouštění a zaměří se více na auta s vyšší marží. Řekl to dnes nový šéf automobilky Michael Leiters. Snahou podniku je urychlit rozvoj produktové strategie, zefektivnit strukturu řízení a snížit náklady ve všech částech podniku. Automobilka to uvedla v tiskové zprávě spolu s výsledky hospodaření, které ukázaly propad provozního zisku i tržeb. Číst více
Nafta ⛽ v Česku zdražila za den o více než korunu na úterních 40,29 koruny za litr. Od začátku války na Blízkém východě 28. února dosud cena nafty stoupla o víc než sedm korun na litru. Vyplývá to z údajů společnosti CCS, která ceny paliv sleduje.  Číst více

Rezignační dopis poslankyně Markéty Šichtařové nesplňuje podmínky pro složení mandátu. Není notářsky ověřený. Šichtařová (SPD/Svobodní) je tedy stále poslankyní.

Doporučujeme