Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

gastronomie - informace o tématu

restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek

Polévka za 60 halířů, sekaná za 5 korun. Víme, co jedli poslanci před sto lety

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pavel Maurer

Gastro novinář Maurer: Některé restaurace otvírají, jen když mají hosty

Covid zasadil české gastronomické scéně hluboké rány. Definitivně zavřela až třetina provozů od malých venkovských hospůdek až po špičkové restaurace. Za oběť pandemii padla také vyhlášená pražská restaurace Bellevue, která vévodila žebříčku nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. A co radí sám Pavel Maurer podnikům, které složitou ekonomickou situaci přežily? „Nezdražovat neuváženě. Lidé jsou nyní šetrnější, více kontrolují ceny,“ říká v rozhovoru pro newstream.cz gastro novinář a vydavatel průvodce po tuzemských restauracích.

Přečíst článek
Manifesto Market Anděl

Manifesto získalo 50 milionů na rozvoj. Chce se dostat do USA

Gastronomický koncept Manifesto Market získal od fondu Orbit Capital 50 milionů korun na rozvoj.

Přečíst článek
Pizza Nuova.

Pražská Pizza Nuova je v padesátce nejlepších pizzerií v Evropě

Internetový gastronomický průvodce 50 Top Pizza zveřejnil žebříček nejlepších pizzerií mimo Itálii. Do výběru se dostala i pražská Pizza Nuova patřící do sítě Ambiente.

Přečíst článek
Nejdražší hamburger na světě.

Není největší, ale je nejdražší. Burger Golden Boy stojí 130 tisíc korun

Nejdražší hamburger na světě vyjde na téměř 130 tisíc korun. Nechybí v něm japonské hovězí, pravý kaviár ani lanýže.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Antonio Sandev velí kuchyni.

Poznávejte chutě světa: Tentokrát se vydejte za Středomořím do centra Prahy

Denně čerstvá ryba, pljeskavica nebo burek. Kousek Balkánu můžete ochutnat v Bistru Antonia Sandeva na Skořepce. Navíc za velmi příjemné ceny.

Přečíst článek
Chlebíček v karlínském bistru Jana Paukerta

Chlebíček je český vynález. Znají ho turisté a pochutnávají si na něm i vegani

Francouzi mají amuse bouche, Britové sendvič a Češi chlebíček. Jak se změnil za 100 let? A dá se na něm vydělat?

Přečíst článek

News box

Americký dolar je pod  tlakem, investoři netrpělivě čekají, kdy a jak začnou Spojené státy uzavírat obchodní dohody s jinými zeměmi. Dolarový index, který vyjadřuje hodnotu amerického dolaru ke koši šesti hlavních světových měn, ztrácí kolem 17:45 ˛středoevropského letního času 0,3 procenta na 99,3 bodu.
Prodej vojenského komunikačního vybavení České republice v hodnotě 1️⃣8️⃣1️⃣​​​​​​​ milionů dolarů (zhruba čtyři miliardy korun), který v pondělí schválilo americké ministerstvo zahraničí, se týká kryptografických zařízení a rádií. Radiostanice jsou určeny do vojenské techniky k zabezpečení spojení jednotek české armády, sdělilo ministerstvo obrany.
Americký hračkářský gigant Mattel 📈 zvýší ceny některých svých produktů ve Spojených státech, aby tak kompenzoval nárůst nákladů spojený se cly amerického prezidenta Donalda Trumpa. Firma o tom podle agentury AP informovala v rámci prezentace svých čtvrtletních výsledků.
Británie a Indie uzavřely po třech letech vyjednávání rozsáhlou 🤝 dohodu o volném obchodu. Britům usnadní mimo jiné vývoz whisky, ginu a automobilů do jejich bývalé kolonie a Indům sníží poplatky za vývoz oděvů a obuvi do ostrovní země. S odkazem na dnešní sdělení britské vlády o tom informuje zpravodajský web BBC.
Novými generálními řediteli skupiny PPF se stanou od července finanční ředitelka 👩 Kateřina Jirásková a ředitel pro investice Didier Stoessel. Jiří Šmejc skončí jako generální ředitel skupiny PPF v červnu, kdy mu vyprší jeho tříletý mandát domluvený v roce 2022. 
Obchodní deficit Spojených států se v březnu zvýšil o 1️⃣4️⃣ procent na rekordních 140,5 miliardy dolarů (zhruba 3,1 bilionu korun). Oznámilo to dnes americké ministerstvo obchodu. Firmy totiž zvýšily nákupy zahraničního zboží před avizovaným zavedením nových cel na dovoz do USA, uvedla agentura Reuters.
Prodej nových osobních aut v Česku za první čtyři měsíce letošního roku meziročně 📈 vzrostl o 4,9 procenta na 80 912 vozů. U lehkých užitkových a nákladních aut, autobusů i motocyklů odbyt naopak klesl, uvedl Svaz dovozců automobilů (SDA). V samotném dubnu se registrace nových osobních automobilů meziročně zvýšily o 8,6 procenta po nárůstu o 19,3 procenta v březnu.
Italský výrobce luxusních sportovních automobilů Ferrari v prvním čtvrtletí zvýšil čistý zisk meziročně o 1️⃣7️⃣ procent na 412 milionů eur (přes deset miliard korun). Varovala nicméně, že na její celoroční zisk by mohla mít negativní dopad cla na dovoz automobilů do Spojených států, která nedávno zavedl americký prezident Donald Trump.
Rusko a Ukrajina si dnes vyměnily po 2️⃣0️⃣5️⃣​​​​​​​ válečných zajatcích. Oznámilo to podle tiskových agentur ruské ministerstvo obrany. Podle něj výměnu pomohly zprostředkovat Spojené arabské emiráty.
Ukrajinské ministerstvo zahraničí se vyslovilo  proti účasti vojáků třetích zemí na přehlídce, která se 9. května uskuteční v Moskvě u příležitosti 80. výročí porážky nacistického Německa. Podle Kyjeva by šlo o zneuctění ukrajinských obětí i porušení deklarované neutrality v rusko-ukrajinské válce.
Doporučujeme