Pivovar Herold v Březnici na Příbramsku přerušil výrobu piva, mimo jiné kvůli rostoucím nákladům na provoz. Jedná s potenciálními partnery a hledá způsob, jak výrobu obnovit, uvedl na facebooku. Ve vrátnici pivovaru se nyní doprodává omezený sortiment piva v sudech a PET lahvích.

Březnickému pivovaru v posledních letech klesal výstav, vařil zhruba 3000 až 4000 hektolitrů piva ročně. „Pivovar v posledních několika letech prošel mnoha zkouškami, mimo jiné pandemií covidu, čelil zpřísňující se legislativě i neustále se zvyšujícím nákladům na provoz. S těmito překážkami jsme bojovali mnoho let dennodenně, ovšem nyní jsme se dostali do situace, kdy jsme nuceni prozatímně přerušit výrobu piva. Nyní hledáme řešení, jak ji co nejdříve obnovit. Jsme otevřeni spolupráci a jednáme s několika potenciálními partnery,“ uvedl pivovar na facebooku.

Doprodej ve vrátnici

Pivovar v poslední době zaměstnával kolem deseti lidí. Ve vrátnici se nyní prodává pivo pouze v sudech a PET lahvích. „Doprodáme pivo a pivovar se utlumí. Ne že by se úplně zavřel, ale hledá se nějaká varianta,“ uvedl jeden z pracovníků, který si nepřál být jmenován. Podle některých informací chce majitel uvést do původního stavu severní historické křídlo a areál zpřístupnit veřejnosti.

FOTOGALERIE: Pivovar Elektrárna v Plzni

Předloni pivovar utržil za výrobky a služby zhruba 11,4 milionu korun a skončil ve ztrátě 2,7 milionu korun, loňské výsledky zatím nejsou k dispozici. Pivovar v minulosti vyvážel například i do Ruska nebo do Švédska, odbytiště měl také v Maďarsku či Dánsku. Výhodou bylo, že vařil pasterovaná piva, která mají delší trvanlivost.

Češi přecházejí z alkoholického piva na nealko

Zprávy z firem

České pivovary loni pro český i zahraniční trh uvařily téměř 20,9 milionu hektolitrů piva, což je o 4,2 procenta více než v roce 2023. Hlavními důvody nárůstu byly větší vývoz piva a zvyšující se obliba nealkoholického piva, která se promítla do tuzemských prodejů. Naopak opět klesla průměrná spotřeba alkoholického piva na obyvatele, loni činila 126 litrů, tedy o dva litry méně než v roce 2023. V porovnání s posledním předcovidovým rokem 2019 byla spotřeba o 16 litrů nižší, uvedl Český svaz pivovarů a sladoven. Výsledky podle něj ale ukazují, že české pivovarnictví po letech ekonomického útlumu začíná mírně ožívat.

ČTK

Přečíst článek

Od roku 2008 vlastní březnický pivovar pražská investiční a konzultační společnost Ballena podnikatele Marka Šoltése. Předtím ho provozovala firma Pivovar Herold Breznice Holdings USA, ovládaná americkými finančními fondy. Kvůli špatné ekonomické situaci ho ale prodala.

V minulosti se v pivovaru vystřídala řada nájemců. Zájem o jeho koupi kdysi projevil i bývalý majitel Bohemia Art a Poldi Ocel Vladimír Stehlík. Pivovar v minulosti produkoval ročně kolem 30 tisíc hektolitrů piva, obchodní podmínky už ale takový výstav neumožňují.