Konec dalšího tradičního pivovaru? Sortiment doprodává ve vrátnici
Pivovar Herold v Březnici na Příbramsku přerušil výrobu piva, mimo jiné kvůli rostoucím nákladům na provoz. Jedná s potenciálními partnery a hledá způsob, jak výrobu obnovit, uvedl na facebooku. Ve vrátnici pivovaru se nyní doprodává omezený sortiment piva v sudech a PET lahvích.
Březnickému pivovaru v posledních letech klesal výstav, vařil zhruba 3000 až 4000 hektolitrů piva ročně. „Pivovar v posledních několika letech prošel mnoha zkouškami, mimo jiné pandemií covidu, čelil zpřísňující se legislativě i neustále se zvyšujícím nákladům na provoz. S těmito překážkami jsme bojovali mnoho let dennodenně, ovšem nyní jsme se dostali do situace, kdy jsme nuceni prozatímně přerušit výrobu piva. Nyní hledáme řešení, jak ji co nejdříve obnovit. Jsme otevřeni spolupráci a jednáme s několika potenciálními partnery,“ uvedl pivovar na facebooku.
Doprodej ve vrátnici
Pivovar v poslední době zaměstnával kolem deseti lidí. Ve vrátnici se nyní prodává pivo pouze v sudech a PET lahvích. „Doprodáme pivo a pivovar se utlumí. Ne že by se úplně zavřel, ale hledá se nějaká varianta,“ uvedl jeden z pracovníků, který si nepřál být jmenován. Podle některých informací chce majitel uvést do původního stavu severní historické křídlo a areál zpřístupnit veřejnosti.
FOTOGALERIE: Pivovar Elektrárna v Plzni
Předloni pivovar utržil za výrobky a služby zhruba 11,4 milionu korun a skončil ve ztrátě 2,7 milionu korun, loňské výsledky zatím nejsou k dispozici. Pivovar v minulosti vyvážel například i do Ruska nebo do Švédska, odbytiště měl také v Maďarsku či Dánsku. Výhodou bylo, že vařil pasterovaná piva, která mají delší trvanlivost.
České pivovary loni pro český i zahraniční trh uvařily téměř 20,9 milionu hektolitrů piva, což je o 4,2 procenta více než v roce 2023. Hlavními důvody nárůstu byly větší vývoz piva a zvyšující se obliba nealkoholického piva, která se promítla do tuzemských prodejů. Naopak opět klesla průměrná spotřeba alkoholického piva na obyvatele, loni činila 126 litrů, tedy o dva litry méně než v roce 2023. V porovnání s posledním předcovidovým rokem 2019 byla spotřeba o 16 litrů nižší, uvedl Český svaz pivovarů a sladoven. Výsledky podle něj ale ukazují, že české pivovarnictví po letech ekonomického útlumu začíná mírně ožívat.
Češi přecházejí z alkoholického piva na nealko
Zprávy z firem
Od roku 2008 vlastní březnický pivovar pražská investiční a konzultační společnost Ballena podnikatele Marka Šoltése. Předtím ho provozovala firma Pivovar Herold Breznice Holdings USA, ovládaná americkými finančními fondy. Kvůli špatné ekonomické situaci ho ale prodala.
V minulosti se v pivovaru vystřídala řada nájemců. Zájem o jeho koupi kdysi projevil i bývalý majitel Bohemia Art a Poldi Ocel Vladimír Stehlík. Pivovar v minulosti produkoval ročně kolem 30 tisíc hektolitrů piva, obchodní podmínky už ale takový výstav neumožňují.
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
