Německý pivní trh chřadne, sílí naopak pivovary z Ruska
Německé pivovary ztrácejí pozice mezi největšími světovými producenty piva. Informovala o tom agentura DPA, která se odvolává na data největšího světového obchodníka s chmelem BarthHaas. Největších 40 pivovarů na světě loni vyrobilo téměř 164 miliard litrů piva, což představuje meziroční pokles o 0,6 procenta. V žebříčku se udrželo šest německých výrobců.
Z těchto šesti pivovarů pouze skupina Bitburger Braugruppe zaznamenala nárůst, a to o 1,5 procenta. Naopak pivovary Radeberger a Krombacher vykázaly pokles produkce o 1,4 procenta, pivovar Oettinger dokonce o 12 procent.
Dlouhodobě tak dochází k postupnému úpadku německého pivního trhu, uvedla DPA. Ještě v roce 2020 bylo mezi čtyřmi desítkami největších producentů nápoje osm německých pivovarů. Světovou jedničkou zůstává americko-belgický koncern Anheuser-Busch InBev s téměř 50 miliardami litrů piva. Mezi jeho značky patří například americký Budweiser, mexická Corona, německé Beck's a Löwenbräu nebo belgické Hoegaarden, Leffe či Stella Artois. Německá Radeberger Group je v žebříčku na 23. místě s 1,04 miliardy litrů.
Do žebříčku se naopak vrátily ruské pivovary po znárodnění aktiv zahraničních firem v Rusku. Na 12. místo žebříčku se dostala Baltika, což je největší pivovar v Ruské federaci. Nyní působí nezávisle na své bývalé mateřské společnosti Carlsberg. Nově se v první čtyřicítce na 24. příčce umístila také ruská skupina OPH. Ta vznikla odprodejem ruských aktivit Heinekenu v zemi za jedno euro ruské firmě Arnest Group, která je na 24. místě.
Pivovar Herold v Březnici na Příbramsku přerušil výrobu piva, mimo jiné kvůli rostoucím nákladům na provoz. Jedná s potenciálními partnery a hledá způsob, jak výrobu obnovit, uvedl na facebooku. Ve vrátnici pivovaru se nyní doprodává omezený sortiment piva v sudech a PET lahvích. 
Konec dalšího tradičního pivovaru? Sortiment doprodává ve vrátnici
Zprávy z firem
České pivovary loni pro český i zahraniční trh uvařily téměř 20,9 milionu hektolitrů piva, což je o 4,2 procenta více než v roce 2023. Hlavními důvody nárůstu byly větší vývoz piva a zvyšující se obliba nealkoholického piva, která se promítla do tuzemských prodejů. Naopak opět klesla průměrná spotřeba alkoholického piva na obyvatele, loni činila 126 litrů, tedy o dva litry méně než v roce 2023. V porovnání s posledním předcovidovým rokem 2019 byla spotřeba o 16 litrů nižší, uvedl Český svaz pivovarů a sladoven. Výsledky podle něj ale ukazují, že české pivovarnictví po letech ekonomického útlumu začíná mírně ožívat.
Češi přecházejí z alkoholického piva na nealko
Zprávy z firem
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
