Dovolená v Itálii? Tyto dva resorty ukazují, jak si Italové umí užívat léto
Itálie patří dlouhodobě k nejoblíbenějším letním destinacím Čechů a není těžké pochopit proč. Kombinace moře, gastronomie, uvolněného životního stylu a rozmanitých regionů nabízí pokaždé trochu jiný zážitek. Právě na tuto pestrost sází i prémiové pětihvězdičkové resorty Falkensteiner, které ukazují dvě odlišné podoby dovolené u italského moře.
Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo se nachází v italském letovisku Lido di Jesolo přímo u dlouhé písečné pláže na pobřeží Jaderského moře. V resortu se tak prolíná moderní architektura s uvolněnou atmosférou přímořského letoviska.
Z Prahy je resort snadno dostupný, ať už přímým letem do Benátek, nebo autem zhruba za sedm až osm hodin. Z letiště v Benátkách je pak vzdálen přibližně 40 minut jízdy a už jeho samotná poloha vytváří atmosféru klidu a soukromí. Areál je zasazený do zelené zátoky obklopené středomořskou vegetací a kopci jen pár kroků od křišťálově čistého moře. Soukromá písečná pláž s pozvolným vstupem do vody je ideální pro rodiny s dětmi, stejně jako pro hosty, kteří si chtějí užít klidné koupání nebo šnorchlování. Na své si ovšem přijdou i milovníci aktivní dovolené. Vyzkoušet zde mohou vodní sporty, tenisové kurty, jógu, pilates nebo cyklistické a pěší trasy v okolní přírodě.
Zážitek v mnoha vrstvách
Hotel nabízí designové pokoje a suity v moderním stylu. Výrazným prvkem resortu je Acquapura Lagoon Spa, které patří k jeho hlavním tahákům. Hosté tu najdou saunový svět, parní lázně, relaxační zóny i vnitřní a venkovní bazény, které posouvají pobyt o úroveň výš, od klasické plážové dovolené k zážitku s přesahem, na který přirozeně navazuje gastronomie.
Součástí hotelu jsou restaurace a bary, které jsou založeny na kombinaci středomořské a mezinárodní kuchyně. Staví na čerstvých a sezónních surovinách, moderním pojetí a lehkosti, která k pobytu u moře patří. Jídlo tu není jen doplňkem, ale součástí celkového zážitku, který dotváří atmosféru Jesola.
Klid ukrytý v zátoce
Falkensteiner Resort Capo Boi je rodinný resort se silným důrazem na soukromí. Leží na jihu Sardinie v chráněné mořské rezervaci Capo Carbonara a je zasazený do klidné zátoky obklopené středomořskou vegetací a nenápadnými kopci s přímým přístupem ke křišťálově čistému moři.
Z Prahy je Sardinie dostupná přímými lety do Cagliari, odkud je resort vzdálen přibližně 50 minut jízdy. Na ostrov se dá pohodlně cestovat i autem. Cesta z Prahy včetně plavby trajektem zabere zhruba 12 až 15 hodin.
Soukromá pláž s jemným pískem se otevírá přímo do chráněné zátoky, kde má moře typickou sardinskou podobu – je klidné, průzračné a ideální pro pomalé koupání i šnorchlování. Rodinný charakter resortu doplňují dětské kluby a animační programy, zároveň ale nechybí ani prostor pro dospělý relax v podobě elegantního Acquapura Lagoon SPA se saunovým světem, hammamem a relaxačními zónami.
Silnou stránkou je i gastronomie. Restaurace staví na čerstvých sezónních a lokálních surovinách. Večeře tu ovšem nekončí u servírování, ale pokračují tematickými večery a cooking show.
Po zkušenostech ze zahraničních michelinských restaurací zakotvil Jakub Vyškovský v The Monkey Baru v Praze. Z vyhlášených podniků si přinesl hlavně pečlivost. „Nejvíc jsem pronikl do francouzské kuchyně, začalo to v Londýně u Robuchona. Vařím tak i tady v The Monkey Baru ve Falkensteineru. Francouzská kuchyně je velmi blízká té naší, české,“ říká Vyškovský.
Šéf kuchyně The Monkey Baru: Bez žen by v kuchyni nebylo tak čisto, navíc jsou skvělé kuchařky
Enjoy
Pobyt v lázních si ještě do nedávna většina lidí spojovala hlavně s důchodovým věkem. A často tedy s obdobím, kdy je tělo už vyčerpané a trpí řadou neduhů. Podle balneologů se ale tento přístup mění. Stále více lidí a mladších začíná jezdit do lázní i kvůli zlepšení a prevenci duševní i fyzické kondice. 
REPORTÁŽ: Lázně jen pro důchodce? Omyl. Na dlouhověkosti začínají pracovat i mladí
Enjoy
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je Radek Kašpárek. Hvězdný šéfkuchař je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
