Biohacking: Tělo vytváří nebezpečné látky. Homocystein musí odbourat, jinak hrozí infarkt
Až polovině populace hrozí závažný problém. V důsledku genetické mutace některých enzymů se jejich organismu nedaří odbourávat látku zvanou homocystein. Té se přitom tělo musí zbavit, jinak působí jako vnitřní zabiják. Biohackeři naštěstí vědí, jak organismu pomoct.
Homocystein je speciální druh aminokyseliny, kterou nepřijímáme stravou, ale tělo ji vytváří během metabolických procesů. Jedním z těch hlavních je proces zvaný metylace, který se děje v každé buňce organismu. Tento proces je součástí detoxikace těžkých kovů, reguluje činnost genů, funkce bílkovin a zpracování RNA.
U zdravých jedinců je standardně homocystein přeměněn na neškodné produkty. Pokud ale není homocystein správně metabolizován, hromadí se v těle a působí podobně jako toxin. A to zejména tím, že způsobuje nárůst zánětu a vytváří další látky způsobující nechtěné změny v kardiovaskulárním, neurologickém a endokrinním systému.
Anti-age je buzzword posledních let. Stárnou silné ročníky, takže výzkum o tom, jak zlepšit či dokonce oddálit stárnutí, jede na plné obrátky. V dalších dílech seriálu Biohacking se podíváme na poslední anti-age metody. 
Biohacking: Jak jíst, pít a nestárnout jako Francouzi
Enjoy
Tyto dopady jsou rozmanité a dalekosáhlé. Symptomy zvýšené hladiny homocysteinu jsou zejména ty spojené se zhoršením zdraví srdce – znatelně vyšší riziko infarktu, mozkové mrtvice, vysokého krevního tlaku a abnormální hladiny cholesterolu. Ty jsou způsobeny právě zánětlivými procesy, které mohou vyústit v samovolné srážení krve a ucpávání velkých tepen. Dalšími důsledky vysoké hladiny homocysteinu je vyšší riziko Alzheimerovy choroby, demence a dalších kognitivních problémů. Psychické problémy jako deprese a bipolární porucha či migrény a bolesti hlavy také mohou být indikátory zvýšené hladiny homocysteinu.
Až polovině populace hrozí potíže
Tyto nerovnovážné hodnoty homocysteinu naznačují poruchu jedné ze složek reakce metylace. Přestože existuje řada příčin tohoto stavu, jednou z těch nejčastějších je nedostatečná aktivita enzymu MTHFR v důsledku genetických defektů. Mutace genu MTHFR může u některých lidí změnit způsob, jakým metabolizují a přeměňují důležité živiny ze stravy na aktivní vitaminy, minerály a bílkoviny. Předpokládá se, že 30 až 50 procent všech lidí může být nositelem genetické mutace MTHFR a přibližně 10 až 20 % populace může mít závažnější mutace MTHFR. Průměrný pokles hladiny enzymů, které odbourávají homocystein je 10-30 %, ale u závažnějších mutací MTHFR to může být až 70–90 procent.
Dalším důvodem problémů u dospělých bez genetických enzymových mutací je nedostatek mikroživin – v první řadě vitamínu B9 folátu (aktivní formy kyseliny listové) – a dalších vitaminů skupiny B (zejména vitaminu B6 a vitaminu B12). Výzkum ukázal, že doplňování těchto živin může pomoci snížit riziko zánětlivých onemocnění srdce, poklesu kognitivních funkcí, deprese a dalších onemocnění, protože pomáhá snižovat množství homocysteinu v krvi.
Ačkoli věda zatím nezná přesné mechanismy, kterým zinek brání vzniku celé řadě nemocí, jeho účinnost potvrzuje celá řada studií. A zdaleka to neplatí jen pro sezonní respirační choroby, ale i mnohem vážnější onemocnění.
Biohacking: Jíst ústřice se vyplatí. Obsahují zinek, který snižuje riziko rakoviny
Enjoy
Muži jsou ohroženější
Studie ukazují, že hladina homocysteinu má tendenci stoupat s věkem, či se zhoršovat s kouřením, pitím alkoholu a užíváním drog. Takže prvním krokem je zaměřit se na péči o sebe s přibývajícím věkem a omezit užívání škodlivých látek. Muži mají také tendenci mít obecně vyšší hladinu než ženy.
Lidé se zvýšenou pravděpodobností, že budou mít snížený status základních živin, který je spojen s vysokou hladinou homocysteinu, patří např: těhotné a kojící ženy, osoby s onemocněním jater a ledvin, lidé s cukrovkou, poruchami štítné žlázy nebo s hormonální nerovnováhou. A také ti, kteří užívají léky, které mohou dále snižovat již tak nízkou hladinu folátu nebo narušovat metylaci. Patří mezi ně léky na cukrovku, léky na vysoký cholesterol, antibiotika, antikoncepční pilulky, antikonvulziva, antacida, léky proti bolesti a antidepresiva.
Sledujte seriál Biohacking o zdravém životním stylu
Jak tedy předcházet či snížit již zvýšenou hladinu homocysteinu? Primárně zdravější volbou v případě každodenního stravování. V případě folátu biohackeři radí vyvarovat se doplňků stravy se syntetickou kyselinou listovou, a to zejména v případě jakékoliv mutace MTHFR. Tato syntetická kyselina listová má tendenci obsazovat receptory určené pro její aktivní formu folát a tělo potom trpí jeho ještě větším nedostatkem.
Folát je tedy nejlepší konzumovat v přirozené stravě – zejména v listové zelenině (špenát, salát, kapusta), fazolích a semíncích a oříšcích. Další pomocníci při metylaci – vitamín B6 a B12 – jsou přítomni v libovém mase, ořeších, fazolích a fermentovaných potravinách. Protože mutace MTHFR znamená zhoršenou metylaci a tím sníženou schopnost odbourávání toxinů obecně, je dobré omezit ve stravě jídlo, které je prozánětlivé a plné chemikálií. Jako vysoce zpracované potraviny – uzeniny, rafinované oleje a tuky a potraviny obsahující vysoké množství bílého cukru.
Vitamín D je důležitý pro těhotenství, kosti i odolnost proti covidu.
Biohacking: K vitamínu D patří vápník i vitamín K. A pozor na ten správný
Enjoy
Vitamín B5 je jednou z klíčových látek, které si tělo nedokáže samo vyrobit, ale musí je přijímat v potravě. Podceňovaný vitamin přitom sehrává pozitivní roli v boji proti celé řadě civilizačních chorob.
Biohacking: Vitamín nesmrtelnosti. B5 bojuje s alzheimerem, cholesterolem i vráskami
Enjoy
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
