Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

pivo - informace o tématu

Jordan Velinov, předák chmelové brigády

REPORTÁŽ: Bahno, vítr a nábytek z hotelu Thermal. Na chmelnicích se již nyní rozhoduje o letní úrodě

Na chmelnici v Oboře u Loun fouká studený vítr, půda se po dešti lepí na boty a brigádníci se hodiny ohýbají k mladým výhonům. Právě teď, v několika jarních týdnech, se rozhoduje o tom, jaká bude srpnová sklizeň. Na Farmě Loužek již tradičně pomáhá parta z Bulharska, zatímco pěstitel sleduje přes mobilní aplikaci půdní vláhu, srážky i teplotu. Chmel roste rychlostí až dvacet centimetrů denně a nečeká na lepší počasí.

Přečíst článek

Yoko Ono má stále oči všude. Bretaňskému pivovaru zarazila pivo odkazující na Beatles

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Adam Matuška

Z garáže k pivním Oscarům. Češi z Matušky znovu porazili svět

Rodinný pivovar Matuška zaznamenal další výrazný mezinárodní úspěch. Na letošním World Beer Cupu získal dvě stříbrné medaile, a to s pivem Desítka v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v kategorii Czech-Style Pale Lager. Navázal tak na loňské zlato pro Broumy a znovu potvrdil, že patří k výjimkám nejen na české scéně.

Přečíst článek

Jaký je nejlepší český lahváč? Pivní souboj je rozhodnut

Absolutním šampionem 34. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex 2026 se stal Zubr Grand. Pivovar Zubr získal titul znovu po roční pauze, kdy jej loni získal Velkopopovický kozel 11, předtím měl osmiletou řadu titulů. Zubr Grand zvítězil také v kategorii světlých ležáků. Zároveň s hlavní soutěží se uskutečnil i 12. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex a minisoudek Pivex. Pořadatelé výsledky soutěží vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků na brněnském výstavišti.

Přečíst článek
„Nesmrtelný“ ječmen z Hané. Vědci zkoušejí plodinu, která by mohla změnit zemědělství

Může pomoci klimatu i pivu. „Nesmrtelný“ ječmen z Hané míří z laboratoře na pole

Dvě unikátní linie geneticky upraveného ječmene vyseli tento týden na malém pokusném poli vědci z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR v Olomouci. Jde o důležitý odborný experiment, ale současně i o pokus prolomit nechuť evropských spotřebitelů i regulačních orgánů ke genetickému inženýrství zemědělských plodin.

Přečíst článek
Restaurace Masné krámy prošla rekonstrukcí

Masné krámy znovu ožily. Legendární budějovická pivnice prošla velkou proměnou

Po několikaměsíční rekonstrukci se v Českých Budějovicích znovu otevřely Masné krámy – jedna z nejznámějších pivnic ve městě. Modernizace přinesla nové technologie, vylepšené zázemí i vyšší kvalitu čepovaného piva. Historický duch místa ale zůstává zachován.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

I dnes si mohou zájemci vyzkoušet, jak vypadala skizeň před desítkami let

Pivní maraton. Nový projekt ukazuje téměř roční cestu od pole až do půllitru

Výroba piva v Česku nezačíná v pivovaru, ale na polích a chmelnicích. Nový projekt mapuje celý proces – od jarního setí až po stáčení – v přímém přenosu trvajícím zhruba 280 dní. Zapojeni jsou zemědělci i pivovarníci, kteří přibližují jednotlivé fáze vzniku piva i širší souvislosti oboru.

Přečíst článek
Hvězda sládků, ilustrační foto

Hospody mizí. Pivo je ale nejlepší v historii

Za pět let zmizelo z mapy téměř čtyři tisíce hospod. Pandemie, ceny energií, drahé suroviny i změna návyků hostů udělaly své. Zní to jako konec jedné éry? Možná. Jenže právě tenhle tlak způsobil to, že pivo v českých hospodách je dnes lepší než kdy dřív.

Přečíst článek
Takto vaří Automatu Matuška na náměstí Jiřího z Poděbrad.

Uzená zmrzlina k pivu? Automat Matuška dobývá „Jiřák“

Řemeslný pivovar s obratem v desítkách milionů přináší na Jiřího z Poděbrad koncept, který kombinuje precizně ošetřené pivo, návrat k prvorepublikovému výčepu a ambiciózní gastronomii.

Přečíst článek
Mladí pijí pivo méně

Pivovary objevují lehčí budoucnost. Slabší piva míří na fitness generaci

České pivovary reagují na proměnu spotřebitelských návyků. Stále více z nich uvádí na trh piva s minimem cukru a nižším obsahem alkoholu, která oslovují především mladší ročníky, sportovce či lidi držící dietu. Zatím jde o menší segment, poptávka ale podle výrobců roste.

Přečíst článek
Oktoberfest

Šéf Bavorského svazu pivovarníků navrhl vstupné pro Oktoberfest, a hned to schytal

Předseda Bavorského svazu pivovarníků Georg Schneider navrhl, aby se na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest začalo platit vstupné. Umožnilo by to podle něj pokrýt některé náklady spojené se slavnostmi a příjmy by tak nemusely plynout jen z prodeje piva. Loni se cena zlatavého moku vyšplhala až na 15,80 eur (384 korun) za litr. Na návrh se okamžitě snesla kritika.

Přečíst článek
Budějovický Budvar loni zvýšil prodej na nový rekord

Budějovický Budvar láme rekordy. Pivovar uvařil a prodal rekordní objem piva

Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva, což je rekordní množství, meziročně jde o jednoprocentní zvýšení. Produkce národního podniku roste třetí rokem po sobě. Rok 2025 patří k nejúspěšnějším v historii pivovaru, uvedla mluvčí pivovaru Barbora Povišerová.

Přečíst článek

News box

Ruské úřady umístily ruská aktiva německé obchodní společnosti Metro pod dočasnou správu. Informují o tom agentury AFP a Reuters s odvoláním na dnes zveřejněný 📜 dekret ruského prezidenta Vladimira Putina. Ve společnosti Metro vlastní většinový podíl investiční firma EP Global Commerce (EPGC) podnikatelů Daniela Křetínského a Patrika Tkáče.
České korunovační 👑 klenoty vidělo ve Vladislavském sále Pražského hradu za 14 dní zhruba 36 600 lidí. Z toho asi 9000 bylo žáků škol, pro které byly určené první čtyři dny výstavy, sdělila Karolína Blinková z odboru komunikace Hradu. Návštěvnost je nižší než loni, kdy si klenoty přišlo prohlédnout 51 553 návštěvníků.
Zprostředkovatelé budou dnes či v úterý separátně 🤝 jednat s Íránem a Spojenými státy o upraveném íránském návrhu na zastavení bojů. Napsala to dnes agentura Reuters s odkazem na diplomatický zdroj. Íránská agentura ISNA uvedla, že ministr zahraničí Abbás Arakčí má dnes na plánu schůzi se zprostředkovateli v New Yorku, kde je kvůli Valném shromáždění OSN.
Počet potvrzených případů eboly v Kongu překročil 8️⃣0️⃣0️⃣0️⃣, informovaly dnes agentury Reuters a AP. Nemoc si od začátku oficiálně vyhlášené epidemie v květnu vyžádala téměř 4000 obětí. V neděli přišel o život také vysoce postavený představitel konžské vládní strany, kterého ubil dav k smrti po vystoupení v rozhlasovém pořadu zaměřeném na zvýšení povědomí o epidemii.
Kosmická loď 🚀 Starship se poprvé dostala na oběžnou dráhu, uvedla na síti X firma SpaceX. Loď měla problém s jedním motorem, kvůli čemuž bylo nejisté, zda se jí to povede, napsala agentura Reuters s odkazem na mluvčího společnosti. Loď má obletět šestkrát Zemi a vypustit satelity služby Starlink.
Nejmenší slovenská vládní strana SNS trvá na ❌ odvolání ministra životního prostředí Tomáše Taraby i po výrocích premiéra Roberta Fica, že by takový krok způsobil vládní koalici ztrátu její nynější těsné většiny ve sněmovně a mohl vyústit v konání předčasných voleb. Plyne to z dnešního vyjádření předsedy SNS Andreje Danka.
Evropská unie musí 📈 rychleji a efektivněji posilovat svou obranyschopnost, aby splnila cíle stanovené pro rok 2030. Po skončení dnešního jednání ministrů obrany zemí EU to uvedla šéfka unijní diplomacie Kaja Kallasová. Ze zprávy, kterou vypracovala Evropská obranná agentura (EDA) a do které nahlédla agentura Reuters, vyplývá, že EU nezbrojí dostatečně rychle ani efektivně.
Čínské automobilky NIO a Geely spojí své sítě pro dobíjení a výměnu baterií do 🚗 elektromobilů s cílem zlepšit své dobíjecí sítě. Geely Holding v rámci dohody získá 30procentní podíl ve společnosti NIO Power, divize NIO, která provozuje výměnné stanice a dobíjecí infrastrukturu, a vloží do NIO Power svou stoprocentně vlastněnou dceřinou firmu Yiyi Power a 640 milionů jüanů (přes dvě miliardy korun) v hotovosti, uvedla firma NIO v prohlášení.
Největší australský těžař zlata Northern Star Resources ❌ odmítl nevyžádanou nabídku na převzetí za 38,7 miliardy australských dolarů (AUD; 582 miliard korun) od jihoafrické společnosti Gold Fields. Informovala o tom firma Northern Star Resources v tiskové zprávě. Spojením měl vzniknout druhý největší těžař zlata na světě po firmě Newmont a transakce by se zařadila mezi největší akvizice australské společnosti.
České zbrojařské skupině STV Group loni stoupl čistý zisk o téměř 40 procent na 7️⃣,5️⃣ miliardy korun. Tržby se více než zdvojnásobily na 24,4 miliardy korun, předloni činily 11,6 miliardy. Firma, která dodává vojenský materiál na Ukrajinu, označila loňský rok za nejúspěšnější ve své historii. Uvedla to ve výroční zprávě, která je zveřejněná ve Sbírce listin. STV Group loni vyplatila dividendy v celkové výši 4,5 miliardy korun.