Na chmelnici v Oboře u Loun fouká studený vítr, půda se po dešti lepí na boty a brigádníci se hodiny ohýbají k mladým výhonům. Právě teď, v několika jarních týdnech, se rozhoduje o tom, jaká bude srpnová sklizeň. Na Farmě Loužek již tradičně pomáhá parta z Bulharska, zatímco pěstitel sleduje přes mobilní aplikaci půdní vláhu, srážky i teplotu. Chmel roste rychlostí až dvacet centimetrů denně a nečeká na lepší počasí.
Rodinný pivovar Matuška zaznamenal další výrazný mezinárodní úspěch. Na letošním World Beer Cupu získal dvě stříbrné medaile, a to s pivem Desítka v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v kategorii Czech-Style Pale Lager. Navázal tak na loňské zlato pro Broumy a znovu potvrdil, že patří k výjimkám nejen na české scéně.
Absolutním šampionem 34. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex 2026 se stal Zubr Grand. Pivovar Zubr získal titul znovu po roční pauze, kdy jej loni získal Velkopopovický kozel 11, předtím měl osmiletou řadu titulů. Zubr Grand zvítězil také v kategorii světlých ležáků. Zároveň s hlavní soutěží se uskutečnil i 12. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex a minisoudek Pivex. Pořadatelé výsledky soutěží vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků na brněnském výstavišti.
Dvě unikátní linie geneticky upraveného ječmene vyseli tento týden na malém pokusném poli vědci z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR v Olomouci. Jde o důležitý odborný experiment, ale současně i o pokus prolomit nechuť evropských spotřebitelů i regulačních orgánů ke genetickému inženýrství zemědělských plodin.
Po několikaměsíční rekonstrukci se v Českých Budějovicích znovu otevřely Masné krámy – jedna z nejznámějších pivnic ve městě. Modernizace přinesla nové technologie, vylepšené zázemí i vyšší kvalitu čepovaného piva. Historický duch místa ale zůstává zachován.
Výroba piva v Česku nezačíná v pivovaru, ale na polích a chmelnicích. Nový projekt mapuje celý proces – od jarního setí až po stáčení – v přímém přenosu trvajícím zhruba 280 dní. Zapojeni jsou zemědělci i pivovarníci, kteří přibližují jednotlivé fáze vzniku piva i širší souvislosti oboru.
Za pět let zmizelo z mapy téměř čtyři tisíce hospod. Pandemie, ceny energií, drahé suroviny i změna návyků hostů udělaly své. Zní to jako konec jedné éry? Možná. Jenže právě tenhle tlak způsobil to, že pivo v českých hospodách je dnes lepší než kdy dřív.
Řemeslný pivovar s obratem v desítkách milionů přináší na Jiřího z Poděbrad koncept, který kombinuje precizně ošetřené pivo, návrat k prvorepublikovému výčepu a ambiciózní gastronomii.
České pivovary reagují na proměnu spotřebitelských návyků. Stále více z nich uvádí na trh piva s minimem cukru a nižším obsahem alkoholu, která oslovují především mladší ročníky, sportovce či lidi držící dietu. Zatím jde o menší segment, poptávka ale podle výrobců roste.
Předseda Bavorského svazu pivovarníků Georg Schneider navrhl, aby se na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest začalo platit vstupné. Umožnilo by to podle něj pokrýt některé náklady spojené se slavnostmi a příjmy by tak nemusely plynout jen z prodeje piva. Loni se cena zlatavého moku vyšplhala až na 15,80 eur (384 korun) za litr. Na návrh se okamžitě snesla kritika.
Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva, což je rekordní množství, meziročně jde o jednoprocentní zvýšení. Produkce národního podniku roste třetí rokem po sobě. Rok 2025 patří k nejúspěšnějším v historii pivovaru, uvedla mluvčí pivovaru Barbora Povišerová.
Ceny ropy 🛢 na počátku nového týdne klesají, protože na trh se dostalo více ropy z Blízkého východu a země skupiny G7 oznámily plány na zvýšení dodávek ropy a nafty. Brent klesal o 0,5 procenta na 101,76 dolaru za barel. Americká lehká ropa WTI ve stejnou dobu ztrácela 0,5 procenta a prodávala se za 90,66 dolaru za barel.
Pražská burza po osmidenním poklesu posílila 💪. Index PX stoupl o 0,83 procenta na 2637,96 bodu. Zpevnila většina titulů, ztratily akcie Kofoly a pojišťovací skupiny VIG.
Česká měna se v úvodu týdne opět dostala k dolaru na nejslabší úroveň za více než rok. Proti předchozímu závěru si pohoršila o 14 haléřů na 21,82 Kč/USD. Vyšší byl kurz k měně USA naposledy na začátku loňského června. K euru koruna stagnovala na 24,45 Kč/EUR.
Dobrého učitele nenahradí žádná technologie, aplikace ani umělá inteligence. Učitel nepředává dětem jen znalosti, ale učí je také přemýšlet, pracovat či například nést odpovědnost. Na akci u příležitosti Světového dne učitelů to řekl premiér 👴 Andrej Babiš (ANO). Chtěl by, aby stát vytvořil učitelům podmínky, ve kterých se mohou soustředit především kvalitní výuku a práci s dětmi.
V uplynulém roce bylo na amerických státních školách vydáno téměř 1️⃣2️⃣ tisíc zákazů knih, vyplývá z nové studie nevládní organizace PEN America. Jde podle ní o největší počet zákazů za posledních pět let, tedy od doby, kdy tato skupina na ochranu svobody slova začala zákazy mapovat. Nejzakazovanějším autorem je už druhým rokem za sebou spisovatel Stephen King.
Vláda na dnešním jednání ✅ schválila návrh Státní kulturní politiky České republiky na období 2026–2029. Na tiskové konferenci po jednání kabinetu to řekl ministr kultury Oto Klempíř (za Motoristy). Realizace návrhu bude zajišťována prostřednictvím navazujícího Akčního plánu, který bude vládě předložen do 30. listopadu. Schválený dokument vyvolává kritiku opozice i části kulturní obce.
Rusko svými hybridními útoky ohrožuje životy po celé Evropě, uvedla dnes šéfka unijní diplomacie 👩 Kaja Kallasová po jednání s moldavským premiérem Vasilem Tofanem. Kallasová rovněž zmínila, že ruské rakety a drony o víkendu opět narušily i moldavský vzdušný prostor, což je podle ní naprosto nepřijatelné.
Francouzská energetická a softwarová skupina Schneider Electric koupí amerického výrobce softwaru pro průmyslové zákazníky PTC za 2️⃣2️⃣,6️⃣ miliardy dolarů (493,1 miliardy korun). Pro firmu Schneider je to doposud největší transakce, která posílí její podnikání zaměřené na datová centra v době prudce rostoucí poptávky.
Tlak na dodávky ropy a rafinovaných paliv ⛽ se bude v nejbližší době nadále zvyšovat. Podle agentury Reuters to prohlásil generální ředitel ropné firmy Saudi Aramco Amín Násir. Doplnění globálních zásob vyčerpaných v důsledku krize způsobené izraelsko-americkým útokem na Írán podle něj může trvat až dva roky.
Čistý zisk diskontního řetězce 🛒 Penny Market loni v Česku meziročně vzrostl o 3,5 procenta na zhruba 1,2 miliardy korun. Tržby firmy dosáhly loni asi 64,9 miliardy korun, což je přibližně o pět procent více než v předminulém roce. Vyplývá to z účetní uzávěrky zveřejněné ve Sbírce listin.
