Absolutním šampionem 34. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex 2026 se stal Zubr Grand. Pivovar Zubr získal titul znovu po roční pauze, kdy jej loni získal Velkopopovický kozel 11, předtím měl osmiletou řadu titulů. Zubr Grand zvítězil také v kategorii světlých ležáků. Zároveň s hlavní soutěží se uskutečnil i 12. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex a minisoudek Pivex. Pořadatelé výsledky soutěží vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků na brněnském výstavišti.
Řemeslný pivovar s obratem v desítkách milionů přináší na Jiřího z Poděbrad koncept, který kombinuje precizně ošetřené pivo, návrat k prvorepublikovému výčepu a ambiciózní gastronomii.
České pivovary reagují na proměnu spotřebitelských návyků. Stále více z nich uvádí na trh piva s minimem cukru a nižším obsahem alkoholu, která oslovují především mladší ročníky, sportovce či lidi držící dietu. Zatím jde o menší segment, poptávka ale podle výrobců roste.
Předseda Bavorského svazu pivovarníků Georg Schneider navrhl, aby se na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest začalo platit vstupné. Umožnilo by to podle něj pokrýt některé náklady spojené se slavnostmi a příjmy by tak nemusely plynout jen z prodeje piva. Loni se cena zlatavého moku vyšplhala až na 15,80 eur (384 korun) za litr. Na návrh se okamžitě snesla kritika.
Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva, což je rekordní množství, meziročně jde o jednoprocentní zvýšení. Produkce národního podniku roste třetí rokem po sobě. Rok 2025 patří k nejúspěšnějším v historii pivovaru, uvedla mluvčí pivovaru Barbora Povišerová.
Za 25 let nového století se česká pivní kultura posunula od masové spotřeby levného ležáku k rozmanitému trhu, kde hrají roli minipivovary, specializované pivotéky i rostoucí ceny. Pivo zůstává národním symbolem s jasnými trendy, riziky i novými příležitostmi.
Nebude nutné jít na očkování, prostě vypijete pivo a potřebnou očkovací látku dostanete v něm, tvrdí americký virolog Chris Buck. Jde o prosazování zajímavého nápadu, jak očkování zjednodušit a zpříjemnit a ještě přeměnit farmaceutický průmysl. Ale postup současně porušuje základní pravidla vývoje léčivých přípravků.
Po dvou dekádách se do českých hospod a restaurací vrací něco, co k nim vždycky patřilo: pravé pivní sklo z českého křišťálu. Ambiente, UMPRUM a sklárna Bomma spojily síly, aby obnovily tradici, která téměř zmizela z mapy. Výsledkem jsou nové půllitry navazující na to nejlepší z českého sklářství a první čtyři tisíce kusů teď míří mezi hosty.
Nová data ČSÚ ukazují největší životní stylový posun za desítky let. Spotřeba alkoholu i cukru padá na historická minima. Podle ekonoma Lukáše Kovandy za to mohou krize, demografie i nové zdravotní trendy.
Listopad v Česku tradičně patří huse, zelí a mladému vínu. Svatomartinské menu se po roce vrací na stoly restaurací po celé zemi – od pátečního 7. listopadu se kuchyně rozvoněly pečenými husami a karamelizovanou cibulkou. Klasické pokrmy letos doplňují i méně očekávané kombinace – třeba párování s pivem.
Společnost Pivovar Clock z Potštejna na Rychnovsku čeká další růst odbytu nealkoholického piva, uvedl jednatel pivovaru Jiří Andrš. V jeho portfoliu se letos stalo nejprodávanějším pivem. Minipivovar, který za rok uvaří asi 40 druhů piv, dělá i bezlepkové pivo z čiroku. Letošní výstav pivovaru by se měl zvednout k rekordním až 10 tisícům hektolitrům piva po loňských 9090 hektolitrech.
Americká ratingová agentura Moody's Investors Service 👍 potvrdila Praze dosavadní hodnocení Aa3 se stabilním výhledem. Vyplývá to z informačního dokumentu, který dnes obdrželi městští radní. Hodnocení podle agentury reflektuje rozpočtovou stabilitu a nízké zadlužení české metropole, rizika analytici spatřují v rostoucí potřebě investic do infrastruktury a závislosti na sdílených daních a penězích od státu.
Produkce vína ve Francii bude letos jedna z 📉 nejnižších za posledních 30 let. Na vině je zmenšování plochy vinic, ale i silná vedra a sucho, které poškodily révu a hrozny. Ve své zprávě to uvedlo francouzské ministerstvo zemědělství. V prvním odhadu letošní produkce předpovědělo 33,9 milionu hektolitrů, což je o šest procent méně než loni a o 17 procent méně než průměr za roky 2021 až 2025.
Vláda nyní ❌ nebude omezovat marže prodejců pohonných hmot. Ministerstvo financí je sleduje a drží se nízko, řekl dnes po jednání vlády premiér Andrej Babiš (ANO). Problém s drahými pohonnými hmotami podle něj způsobují rostoucí marže rafinerií a jejich nedostatečná kapacita. Situaci chce řešit na evropské úrovni.
Rusko nevylučuje možnost obnovení třístranných jednání o Ukrajině, zatím je ale brzy na to hovořit o termínech a místu. Dnes to podle agentury TASS řekl mluvčí Kremlu 👴 Dmitrij Peskov. O možnostech ukončení čtyři a půl roku trvající ruské invaze na Ukrajinu o víkendu nejdříve v Moskvě a pak v Kyjevě jednali zmocněnci amerického prezidenta Donalda Trumpa.
Minimální mzda by měla od ledna 📈 vzrůst o 2500 korun na 24 900 korun. Odpovídat by měla 44,6 procenta průměrné mzdy. V roce 2028 by měla být na 45,8 procenta průměrného výdělku. Podle nynějších odhadů by to znamenalo přidání o dalších 2000 korun na 26 900 korun. Nařízení o koeficientu pro výpočet minimální mzdy schválila vláda, uvedl ministr práce Aleš Juchelka (ANO).
Praha nechá zpracovat studii proveditelnosti okružní linky 🚇 metra E, která by podle prvotních plánů měla v budoucnu vést ze Smíchova přes Pankrác, Bohdalec, Žižkov, Vysočany a Letňany k plánovanému severnímu terminálu vysokorychlostní železnice. Přípravu studie bude mít na starosti Institut plánování a rozvoje (IPR), kterému to dnes uložili městští radní. Schválili také analýzu možností rozvoje stávajících stanic metra.
Německá 🚗 automobilka Volkswagen plánuje předat závod v Osnabrücku izraelské finanční společnosti Aurelius Capital a spolkové zemi Dolní Sasko. Největší výrobce aut v Evropě uvedl, že bude závod postupně využit pro potřeby obranného průmyslu, informují dnes tiskové agentury. Volkswagen, který se potýká s nadbytečnými výrobními kapacitami a vysokými náklady, už několik měsíců jedná o budoucnosti tohoto závodu.
Ekonomika Evropské unie ve druhém čtvrtletí 📈 rostla rychleji, než se předpokládalo. Podle zpřesněných údajů, které dnes zveřejnil evropský statistický úřad Eurostat, se hrubý domácí produkt (HDP) ve srovnání s předchozím čtvrtletím zvýšil o 0,7 procenta, zatímco odhad počítal s růstem o 0,5 procenta.
Investoři mohou ode dneška vkládat 💶 peníze do nejvýznamnějších firem obchodovaných na pražské burze prostřednictvím fondu Wood PX ETF, který vznikl ve spolupráci obchodníka s cennými papíry Wood & Company a Burzy cenných papírů Praha. ETF je typ fondu, který investuje do podkladových aktiv, tedy akcií, dluhopisů, komodit či cizích měn, a reálně je vlastní.
Stavební produkce v Česku letos v červenci meziročně 📈 vzrostla o 1,8 procenta. Data dnes zveřejnil Český statistický úřad. Červnový růst statistici revidovali ze dvou procent na 0,5 procenta. Červencový růst táhla produkce v pozemním stavitelství, naopak inženýrské stavitelství, kam spadá výstavba cest nebo telekomunikačních a energetických sítí, evidovalo meziroční pokles.
