Na chmelnici v Oboře u Loun fouká studený vítr, půda se po dešti lepí na boty a brigádníci se hodiny ohýbají k mladým výhonům. Právě teď, v několika jarních týdnech, se rozhoduje o tom, jaká bude srpnová sklizeň. Na Farmě Loužek již tradičně pomáhá parta z Bulharska, zatímco pěstitel sleduje přes mobilní aplikaci půdní vláhu, srážky i teplotu. Chmel roste rychlostí až dvacet centimetrů denně a nečeká na lepší počasí.
Rodinný pivovar Matuška zaznamenal další výrazný mezinárodní úspěch. Na letošním World Beer Cupu získal dvě stříbrné medaile, a to s pivem Desítka v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v kategorii Czech-Style Pale Lager. Navázal tak na loňské zlato pro Broumy a znovu potvrdil, že patří k výjimkám nejen na české scéně.
Absolutním šampionem 34. ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex 2026 se stal Zubr Grand. Pivovar Zubr získal titul znovu po roční pauze, kdy jej loni získal Velkopopovický kozel 11, předtím měl osmiletou řadu titulů. Zubr Grand zvítězil také v kategorii světlých ležáků. Zároveň s hlavní soutěží se uskutečnil i 12. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex a minisoudek Pivex. Pořadatelé výsledky soutěží vyhlásili na Galavečeru pivovarníků a sladovníků na brněnském výstavišti.
Dvě unikátní linie geneticky upraveného ječmene vyseli tento týden na malém pokusném poli vědci z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR v Olomouci. Jde o důležitý odborný experiment, ale současně i o pokus prolomit nechuť evropských spotřebitelů i regulačních orgánů ke genetickému inženýrství zemědělských plodin.
Po několikaměsíční rekonstrukci se v Českých Budějovicích znovu otevřely Masné krámy – jedna z nejznámějších pivnic ve městě. Modernizace přinesla nové technologie, vylepšené zázemí i vyšší kvalitu čepovaného piva. Historický duch místa ale zůstává zachován.
Výroba piva v Česku nezačíná v pivovaru, ale na polích a chmelnicích. Nový projekt mapuje celý proces – od jarního setí až po stáčení – v přímém přenosu trvajícím zhruba 280 dní. Zapojeni jsou zemědělci i pivovarníci, kteří přibližují jednotlivé fáze vzniku piva i širší souvislosti oboru.
Za pět let zmizelo z mapy téměř čtyři tisíce hospod. Pandemie, ceny energií, drahé suroviny i změna návyků hostů udělaly své. Zní to jako konec jedné éry? Možná. Jenže právě tenhle tlak způsobil to, že pivo v českých hospodách je dnes lepší než kdy dřív.
Řemeslný pivovar s obratem v desítkách milionů přináší na Jiřího z Poděbrad koncept, který kombinuje precizně ošetřené pivo, návrat k prvorepublikovému výčepu a ambiciózní gastronomii.
České pivovary reagují na proměnu spotřebitelských návyků. Stále více z nich uvádí na trh piva s minimem cukru a nižším obsahem alkoholu, která oslovují především mladší ročníky, sportovce či lidi držící dietu. Zatím jde o menší segment, poptávka ale podle výrobců roste.
Předseda Bavorského svazu pivovarníků Georg Schneider navrhl, aby se na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest začalo platit vstupné. Umožnilo by to podle něj pokrýt některé náklady spojené se slavnostmi a příjmy by tak nemusely plynout jen z prodeje piva. Loni se cena zlatavého moku vyšplhala až na 15,80 eur (384 korun) za litr. Na návrh se okamžitě snesla kritika.
Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva, což je rekordní množství, meziročně jde o jednoprocentní zvýšení. Produkce národního podniku roste třetí rokem po sobě. Rok 2025 patří k nejúspěšnějším v historii pivovaru, uvedla mluvčí pivovaru Barbora Povišerová.
Mnozí členové Severoatlantické aliance nepřispívají dostatečně na pomoc Ukrajině, která se od února 2022 brání ruské invazi. Dnes to na tiskové konferenci v jihošvédském Helsingborgu prohlásil generální tajemník NATO 👨 Mark Rutte. Uvedla to agentura AFP. Helsingborg ode dneška hostí dvoudenní zasedání ministrů zahraničí zemí NATO.
Ruská vojska úplně okupují města Pokrovsk a Myrnohrad na východě Ukrajiny, uvedl dnes podle agentury Unian 👨 Roman Pohorilyj, spoluzakladatel a analytik projektu DeepState, pokládaného za blízký ukrajinské armádě.
Společnost Leo Express podepsala s ministerstvem dopravy smlouvu o provozu české části 🚅 železniční linky Ex36 z Prahy přes Plzeň a Domažlice do Německa. Leo Express, který bude spoje provozovat pět let od letošního 13. prosince, nyní jedná s německým dopravcem, který jezdí na německé části. Na trase Praha - Mnichov plánuje vypravovat sedm párů spojů denně ve dvouhodinovém taktu a jeden pár spojů Praha - Plzeň - Praha.
Šéf americké diplomacie 👨 Marco Rubio dnes kritizoval odmítavý postoj členů Severoatlantické aliance k pomoci Spojeným státům ve válce proti Íránu. Informovala o tom agentura Reuters. Ve švédském Helsingborgu dnes začíná dvoudenní jednání ministrů zahraničí NATO, Rubio se schůzky zúčastní v pátek.
Evropské země stále ☝️ podceňují schopnosti Ruska zasahovat do demokratických procesů prostřednictvím hybridní války a dezinformací, neboť Moskva se po neúspěchu na Ukrajině snaží ovlivňovat další země jinými prostředky než vojenskou silou. Při příležitosti konání bezpečnostní konference Globsec v Praze to na dnešním setkání s novináři řekla moldavská prezidentka Maia Sanduová.
Německo se ☝️ chystá koupit 40procentní podíl ve výrobci tanků KNDS, uvedl německý úředník, na kterého se odvolává agentura Reuters. Ve firmě, která vyrábí tanky Leopard a plánuje vstup na burzu, by tak Berlín měl stejný podíl jako Francie.
Bělorusko nemá v úmyslu nechat se zatáhnout do války proti Ukrajině, prohlásil dnes běloruský vůdce 👴 Alexandr Lukašenko podle tiskových agentur. Uvedl, že je ochoten setkat se s ukrajinským prezidentem Volodymyrem Zelenským a jednat s ním o problémech v bilaterálních vztazích.
Americký řetězec Walmart v prvním čtvrtletí 📈 zvýšil tržby meziročně o sedm procent na 177,8 miliardy dolarů (3,7 bilionu korun). To je více, než se čekalo. Výhled ale zaostal za odhady. Na vině jsou rostoucí ceny benzinu, které zatěžují rodinné rozpočty zákazníků, uvedla firma ve své výsledkové zprávě.
Odvolací soud v Paříži dnes shledal aerolinky Air France a výrobce letadel Airbus ✅ vinnými z neúmyslného zabití v souvislosti s havárií letadla na lince z Ria de Janeiro do Paříže v roce 2009. Obě firmy sou podle něj plně zodpovědné za nejtragičtější leteckou nehodu v historii Francie, při níž zahynulo 228 lidí, informují tiskové agentury.
Maďarsko s Péterem Magyarem jako maďarským premiérem bude v Evropské radě a Radě EU konstruktivním partnerem. Řekl to podle agentury MTI rakouský kancléř 👨 Christian Stocker po jednání s novým maďarským protějškem ve Vídni. Magyar vyzval Stockera k pořádání společných zasedání vlád sousedních zemí, první by se podle něj mohla konat v září v Gödöllő u Budapešti.
