Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

pivo - informace o tématu

Asahi

Asahi čelí podezření z kartelu. Úřady prověřují i Prazdroj

Pivní impérium Asahi čelí pozornosti antimonopolních úřadů na dvou kontinentech. Japonské úřady provedly razii u skupiny kvůli podezření na cenový kartel, spolu s ní zasahovaly také u konkurentů Kirin, Suntory a Sapporo. Vyšetřovatelé se přitom v uplynulých týdnech objevili také v českém Plzeňském Prazdroji, který Asahi vlastní. Tuzemský případ se týká možného zneužití dominantního postavení při prodeji piva v restauracích.

Přečíst článek
japonské hovězí wagyu

Maso a oheň od Zátiší, středověká krčma i sushi ze severu. Prahu čeká velký gastronomický podzim

Přečíst článek

Ve Svijanech si o víkendech konečně oddychnou. Díky investici 120 milionů vaří pivo už jen ve všední dny

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pivovar Bohemia Regent pokračuje v obnově svého historického areálu v Třeboni. Vedle rekonstrukce budov se chce více zaměřit také na cestovní ruch. V současnosti nabízí hostům 11 apartmánů, jejich počet ale plánuje rozšířit.

Bohemia Regent oživuje pivovar v Třeboni. Chystá víc ubytování i piva v plechu

Historický pivovar Bohemia Regent v Třeboni dokončil opravu jedné ze svých budov a plánuje rozšířit ubytovací kapacity. Nové příležitosti hledá také ve výrobě plechovkového piva a v zahraničí, kam letos hodlá vyvézt téměř polovinu produkce. Po třech letech zároveň zdražil.

Přečíst článek
Pult Tusarova

Dvanáct piv na čepu a jídlo do noci. Ambiente otevírá druhý Pult

Pražská gastronomická skupina Ambiente dnes otevírá v Holešovicích druhou pobočku pivního baru Pult. Nový podnik v Tusarově ulici nabídne šest ležáků, šest rotujících speciálů a kuchyni postavenou především na českém hovězím. Interiéru od studia Olgoj Chorchoj dominuje třináctimetrový nerezový bar.

Přečíst článek
Září bude tradičně patřit pivu

Září bude patřit pivu. Pivovary lákají na speciály, festivaly i výpravy do podzemí

Do 14. ročníku Dnů českého piva se v září zapojí přes 15 pivovarů se speciály, koncerty i exkurzemi do provozů i historického podzemí. Akce má podpořit čepované pivo, jehož spotřeba klesá, a připomenout, že pivovarnictví živí desetitisíce lidí.

Přečíst článek
Pilsner Urquell, ilustrační foto

Pivo zdraží. Smiřte se s tím

České pivo zase zdraží. Plzeňský Prazdroj od 1. října zvýší ceny čepovaného piva ze sudů a tanků, části plechovek a některých lahvových piv v průměru o 2,6 procenta. U půllitru to podle pivovaru odpovídá zhruba 70 haléřům. Konečnou cenu v hospodách a obchodech ale určí prodejci.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Úroda chmele byla loni rekordní

České pivo svírá sucho i slábnoucí žízeň. Chmele a ječmene bude méně než loni

České pivovarnictví čeká nejistý podzim. Pěstitelé chmele předběžně očekávají podprůměrnou úrodu a sklizeň jarního ječmene má podle aktuálního odhadu meziročně propadnout téměř o čtvrtinu. O skutečném dopadu na pivovary však rozhodne především kvalita surovin. Obor zároveň čelí opačnému problému. Češi pijí stále méně piva, a sladovnám proto klesá odbyt.

Přečíst článek
Do Prazdroje dovezli obří nádobu pro máčení ječmene s výškou přes čtyři metry

Prazdroj má novou obří nádobu na máčení ječmene. Ročně má ušetřit vodu odpovídající 17 olympijským bazénům

Do Plzeňského Prazdroje v noci dorazil kus pivovarské budoucnosti: obří nerezová nádoba na máčení ječmene, která se stane součástí nové máčírny za téměř čtvrt miliardy korun. Prazdroj díky ní zvýší kapacitu sladovny, ušetří vodu a posílí to, na čem si dlouhodobě zakládá – kontrolu nad pivem od zrna až po půllitr.

Přečíst článek
Vietnamci milují pivo

Evropané ztrácejí chuť na pivo. Pivovarníci hledají záchranu ve Vietnamu

Zdravotní obavy a změna životního stylu snižují spotřebu piva v Evropě a Spojených státech. Globální pivovary proto hledají růst v rozvojových zemích. Heineken sází především na Vietnam, kde vyrábí miliony plechovek denně a testuje novinky pro celou Asii. Ani tam však nemá úspěch zaručený, píše agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Prazdroj vyvezl méně piva. Export brzdí slabší poptávka i dražší hliník

Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Přečíst článek
Adam Matuška

Pivovarník Matuška: Hospoda se mění. Méně štamgastů, víc atmosféry a kvalitního piva

Česká hospoda už dávno není jen stůl, půllitr a otázka „ještě jedno?“. Mladší generace podle Adama Matušky pije méně, ale vybírá si pečlivěji: chce atmosféru, svobodu, dobré jídlo, design i zážitek. V rozhovoru mluví o tom, proč v Automatu Matuška zrušili klasickou obsluhu, jak se proměňuje vztah Čechů k pivu a proč budoucnost gastronomie nevidí v objemu, ale v kvalitě.

Přečíst článek

Praha se chystá na víkend plný chutí. Zmrzlina, asijské speciality i festival minipivovarů

První letní víkend bude v Praze patřit dobrému jídlu. O slovo se hlásí největší zmrzlinový festival ve střední Evropě, náplavky zaplní asijský street food i desítky českých minipivovarů a neděle bude patřit Karlínu. Vybrali jsme čtyři gastro akce, které stojí za návštěvu.

Přečíst článek

News box

Krajský soud v Brně potvrdil pokutu 85 tisíc korun, kterou v roce 2025 vyměřil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) ministerstvu pro místní rozvoj (MMR). Ministerstvo dostalo pokutu za pořizování externích právních a poradenských služeb mimo tendr. 
Na Vltavě a Labi ve středních Čechách platí stav nedostatku vody, o jeho vyhlášení dnes rozhodla krajská komise pro sucho. Kvůli dlouhodobě nepříznivé hydrologické situaci umožnila snížit minimální odtok z Vltavské kaskády u vodního díla Vrané z 35 až na 20 metrů krychlových za sekundu, a to po omezenou dobu do 30. dubna příštího roku. 
Pražská burza dnes znovu klesla. Index PX oslabil o 2,45 procenta na 2565,99 bodu, nejníže od letošního června. Index skončil ve ztrátě v deseti z posledních 11 obchodních dní. Odepsala většina titulů, největší pokles o 5,65 procenta na 2690 korun zaznamenaly akcie Erste Bank. Aktivita na trhu byla opět podprůměrná. Vyplývá to z údajů burzovního webu.
Poslanec za Motoristy Filip Turek uvedl, že v úterním videu na facebooku adresovaném Hnutí Duha zrekapituloval slova uložená soudem. Ekologická organizace v úterý poznamenala, že nepovažuje jeho omluvu za dostatečnou. Turek věc považuje za vyřízenou, sdělil dnes na dotaz ČTK. Podle organizace však poslanec povinnost uloženou soudem nesplnil, jelikož ve svém příspěvku přidal na její adresu řadu dalších vyjádření, a nadále proto očekává řádné zveřejnění omluvy, které bude v souladu s verdiktem. Pokud se tak nestane, hodlá Hnutí Duha podniknout další právní kroky.
Soukromý železniční dopravce RegioJet kvůli novému regionálnímu provozu v Ústeckém kraji nabírá zhruba 200 zaměstnanců. Především potřebuje strojvedoucí, průvodčí a vlakvedoucí, ale také pracovníky technických profesí, například elektromechaniky. V tuto chvíli má obsazeno asi 90 procent potřebných pozic. 
Pražský dopravní podnik zahájil stavbu prodloužení tramvajové trati z Libuše na Nové Dvory. Slavnostního poklepání základního kamene se dnes zúčastnili zástupci magistrátu, DPP a dotčených městských částí. Stavbu na základě tendru zajistí firma OHLA ŽS za 1,26 miliardy korun bez DPH a její součástí budou přeložky vodovodních přivaděčů z úpravny vody Želivka. Tramvaje mají na Nové Dvory začít jezdit na konci roku 2028.
Závod na výrobu jaderného paliva v německém městě Lingen by neměl začít vyrábět součásti pro reaktory ruské výroby. Uvedl to dnes dolnosaský ministr životního prostředí Christian Meyer. Berlín ale reagoval, že k zablokování plánované výroby by byly potřeba sankce Evropské unie. Závod plánuje vyrábět jaderné palivové články také pro zákazníky v Česku.
Britská poštovní společnost Royal Mail 📯, nad kterou v loňském roce získala kontrolu skupina EP Group českého podnikatele Daniela Křetínského, hodlá do konce příštího roku zrušit kolem 2500 pracovních míst. To odpovídá zhruba dvěma procentům její celkové pracovní síly. Informoval o tom server BBC s odvoláním na prohlášení podniku. Číst více
Evropská unie má připravené rozsáhlé rozšíření sankcí proti Rusku, které pokračuje v invazi na Ukrajině. Na sankční seznam má přibýt rekordních zhruba 1650 osob a subjektů, převážně spojených s ruským vojensko-průmyslovým komplexem. Rozhodnutí dnes v Bruselu podpořili velvyslanci zemí EU a ministři zahraničí je mají definitivně potvrdit při svém pondělním jednání v Lucemburku.
Letošní Nobelovu cenu 🏅 za chemii 👨‍🔬 dnes získali Francouz Henri Kagan a Japonec Kenso Soai za objev nelineárních efektů a autokatalýzy v asymetrické organické syntéze, oznámila švédská akademie věd. Objev je klíčový pro pochopení vzniku homochirality, která je jednou z největších záhad chemie, uvedla akademie. Číst více