Biohacking, longevity a moderní zdraví

Odebírat newsletter

pivo - informace o tématu

Díky rozšíření varny už ve Svijanech nemusí pivo vařit o víkendech a svátcích

Ve Svijanech si o víkendech konečně oddychnou. Díky investici 120 milionů vaří pivo už jen ve všední dny

Ve Svijanech už kvůli poptávce nemusí vařit pivo o víkendech a svátcích. Pivovar investoval 120 milionů korun do nové varny, která zachovává tradiční postupy, ale umožní lépe plánovat výrobu. Zároveň chystá další novinku: bezalkoholové pivo, které nejprve uvaří jako běžné a teprve poté z něj odstraní alkohol.

Přečíst článek
V Mnichově začal Oktoberfest, primátor první sud narazil na rekordní dva údery

Šest milionů hostů, pivo za téměř 400 korun. V Mnichově začal Oktoberfest

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Září bude tradičně patřit pivu

Září bude patřit pivu. Pivovary lákají na speciály, festivaly i výpravy do podzemí

Do 14. ročníku Dnů českého piva se v září zapojí přes 15 pivovarů se speciály, koncerty i exkurzemi do provozů i historického podzemí. Akce má podpořit čepované pivo, jehož spotřeba klesá, a připomenout, že pivovarnictví živí desetitisíce lidí.

Přečíst článek
Pilsner Urquell, ilustrační foto

Pivo zdraží. Smiřte se s tím

České pivo zase zdraží. Plzeňský Prazdroj od 1. října zvýší ceny čepovaného piva ze sudů a tanků, části plechovek a některých lahvových piv v průměru o 2,6 procenta. U půllitru to podle pivovaru odpovídá zhruba 70 haléřům. Konečnou cenu v hospodách a obchodech ale určí prodejci.

Přečíst článek
Úroda chmele byla loni rekordní

České pivo svírá sucho i slábnoucí žízeň. Chmele a ječmene bude méně než loni

České pivovarnictví čeká nejistý podzim. Pěstitelé chmele předběžně očekávají podprůměrnou úrodu a sklizeň jarního ječmene má podle aktuálního odhadu meziročně propadnout téměř o čtvrtinu. O skutečném dopadu na pivovary však rozhodne především kvalita surovin. Obor zároveň čelí opačnému problému. Češi pijí stále méně piva, a sladovnám proto klesá odbyt.

Přečíst článek
Do Prazdroje dovezli obří nádobu pro máčení ječmene s výškou přes čtyři metry

Prazdroj má novou obří nádobu na máčení ječmene. Ročně má ušetřit vodu odpovídající 17 olympijským bazénům

Do Plzeňského Prazdroje v noci dorazil kus pivovarské budoucnosti: obří nerezová nádoba na máčení ječmene, která se stane součástí nové máčírny za téměř čtvrt miliardy korun. Prazdroj díky ní zvýší kapacitu sladovny, ušetří vodu a posílí to, na čem si dlouhodobě zakládá – kontrolu nad pivem od zrna až po půllitr.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Vietnamci milují pivo

Evropané ztrácejí chuť na pivo. Pivovarníci hledají záchranu ve Vietnamu

Zdravotní obavy a změna životního stylu snižují spotřebu piva v Evropě a Spojených státech. Globální pivovary proto hledají růst v rozvojových zemích. Heineken sází především na Vietnam, kde vyrábí miliony plechovek denně a testuje novinky pro celou Asii. Ani tam však nemá úspěch zaručený, píše agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Prazdroj vyvezl méně piva. Export brzdí slabší poptávka i dražší hliník

Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Přečíst článek
Adam Matuška

Pivovarník Matuška: Hospoda se mění. Méně štamgastů, víc atmosféry a kvalitního piva

Česká hospoda už dávno není jen stůl, půllitr a otázka „ještě jedno?“. Mladší generace podle Adama Matušky pije méně, ale vybírá si pečlivěji: chce atmosféru, svobodu, dobré jídlo, design i zážitek. V rozhovoru mluví o tom, proč v Automatu Matuška zrušili klasickou obsluhu, jak se proměňuje vztah Čechů k pivu a proč budoucnost gastronomie nevidí v objemu, ale v kvalitě.

Přečíst článek

Praha se chystá na víkend plný chutí. Zmrzlina, asijské speciality i festival minipivovarů

První letní víkend bude v Praze patřit dobrému jídlu. O slovo se hlásí největší zmrzlinový festival ve střední Evropě, náplavky zaplní asijský street food i desítky českých minipivovarů a neděle bude patřit Karlínu. Vybrali jsme čtyři gastro akce, které stojí za návštěvu.

Přečíst článek
Linka na plechovkové pivo

Blesková nakládka bez dotyku lidské ruky. Prazdroj má sklad na padesát milionů piv

Plzeňský Prazdroj dokončil jednu z největších investic své historie. V Plzni spustil plně automatizovaný sklad za 1,4 miliardy, který pojme přes 50 milionů piv. Palety se v něm pohybují po kolejích, řídí je počítač a speciálně upravený kamion dokáže technologie naložit bez zásahu člověka.

Přečíst článek
Jordan Velinov, předák chmelové brigády

REPORTÁŽ: Bahno, vítr a nábytek z hotelu Thermal. Na chmelnicích se již nyní rozhoduje o letní úrodě

Na chmelnici v Oboře u Loun fouká studený vítr, půda se po dešti lepí na boty a brigádníci se hodiny ohýbají k mladým výhonům. Právě teď, v několika jarních týdnech, se rozhoduje o tom, jaká bude srpnová sklizeň. Na Farmě Loužek již tradičně pomáhá parta z Bulharska, zatímco pěstitel sleduje přes mobilní aplikaci půdní vláhu, srážky i teplotu. Chmel roste rychlostí až dvacet centimetrů denně a nečeká na lepší počasí.

Přečíst článek

News box

Čínská technologická společnost Alibaba Group Holding plánuje rozšířit datová centra v Německu, Francii, Spojených arabských emirátech, Malajsii a Hongkongu. Zároveň v příštích 12 měsících otevře první cloudové regiony v Turecku, Finsku a Nizozemsku. Firma tak posiluje globální infrastrukturu pro cloudové služby a umělou inteligenci (AI) 🧠, uvedla agentura Bloomberg.
Společnost Škoda JS ze skupiny ČEZ dnes uzavřela smlouvu s britskou firmou Rolls-Royce SMR, která zajišťuje, že plzeňská společnost bude výhradním projektantem a dodavatelem pohonů pro malé modulární reaktory ☢. V jednotlivých případech půjde o dodávku v hodnotě kolem jedné miliardy korun. Na dnešní tiskové konferenci to uvedl ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (ANO). 

Odborový svaz IG Metall požaduje po Volkswagenu pětiprocentní zvýšení 📈 mezd u asi 130 tisíc německých zaměstnanců, píše DPA. Požadavek přichází v době, kdy se VW potýká s problémy a pracuje na rozsáhlé restrukturalizaci zahrnující zrušení desetitisíců pracovních míst. Požadavek se týká zaměstnanců závodů VW v Braunschweigu, Saské Kamenici, Drážďanech, Emdenu, Hannoveru, Kasselu, Salzgitteru, Wolfsburgu a Cvikově.  

Číst více
Energetické společnosti E.ON a Pražská plynárenská v minulých dnech zdražily některé své fixované produkty elektřiny 💡 a plynu 🔥. Zvýšení cen energií většinou v řádu stovek korun za megawatthodinu (MWh) se týká nových zákazníků. Firmy tak reagují na současný růst cen energií na velkoobchodním trhu. Vyplývá to z ceníků firem. Dodávky energií v důsledku blízkovýchodní krize v minulých měsících zdražovali i další dodavatelé. Číst více