Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

pivo - informace o tématu

Asahi

Asahi čelí podezření z kartelu. Úřady prověřují i Prazdroj

Pivní impérium Asahi čelí pozornosti antimonopolních úřadů na dvou kontinentech. Japonské úřady provedly razii u skupiny kvůli podezření na cenový kartel, spolu s ní zasahovaly také u konkurentů Kirin, Suntory a Sapporo. Vyšetřovatelé se přitom v uplynulých týdnech objevili také v českém Plzeňském Prazdroji, který Asahi vlastní. Tuzemský případ se týká možného zneužití dominantního postavení při prodeji piva v restauracích.

Přečíst článek
japonské hovězí wagyu

Maso a oheň od Zátiší, středověká krčma i sushi ze severu. Prahu čeká velký gastronomický podzim

Přečíst článek

Ve Svijanech si o víkendech konečně oddychnou. Díky investici 120 milionů vaří pivo už jen ve všední dny

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Pivovar Bohemia Regent pokračuje v obnově svého historického areálu v Třeboni. Vedle rekonstrukce budov se chce více zaměřit také na cestovní ruch. V současnosti nabízí hostům 11 apartmánů, jejich počet ale plánuje rozšířit.

Bohemia Regent oživuje pivovar v Třeboni. Chystá víc ubytování i piva v plechu

Historický pivovar Bohemia Regent v Třeboni dokončil opravu jedné ze svých budov a plánuje rozšířit ubytovací kapacity. Nové příležitosti hledá také ve výrobě plechovkového piva a v zahraničí, kam letos hodlá vyvézt téměř polovinu produkce. Po třech letech zároveň zdražil.

Přečíst článek
Pult Tusarova

Dvanáct piv na čepu a jídlo do noci. Ambiente otevírá druhý Pult

Pražská gastronomická skupina Ambiente dnes otevírá v Holešovicích druhou pobočku pivního baru Pult. Nový podnik v Tusarově ulici nabídne šest ležáků, šest rotujících speciálů a kuchyni postavenou především na českém hovězím. Interiéru od studia Olgoj Chorchoj dominuje třináctimetrový nerezový bar.

Přečíst článek
Září bude tradičně patřit pivu

Září bude patřit pivu. Pivovary lákají na speciály, festivaly i výpravy do podzemí

Do 14. ročníku Dnů českého piva se v září zapojí přes 15 pivovarů se speciály, koncerty i exkurzemi do provozů i historického podzemí. Akce má podpořit čepované pivo, jehož spotřeba klesá, a připomenout, že pivovarnictví živí desetitisíce lidí.

Přečíst článek
Pilsner Urquell, ilustrační foto

Pivo zdraží. Smiřte se s tím

České pivo zase zdraží. Plzeňský Prazdroj od 1. října zvýší ceny čepovaného piva ze sudů a tanků, části plechovek a některých lahvových piv v průměru o 2,6 procenta. U půllitru to podle pivovaru odpovídá zhruba 70 haléřům. Konečnou cenu v hospodách a obchodech ale určí prodejci.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Úroda chmele byla loni rekordní

České pivo svírá sucho i slábnoucí žízeň. Chmele a ječmene bude méně než loni

České pivovarnictví čeká nejistý podzim. Pěstitelé chmele předběžně očekávají podprůměrnou úrodu a sklizeň jarního ječmene má podle aktuálního odhadu meziročně propadnout téměř o čtvrtinu. O skutečném dopadu na pivovary však rozhodne především kvalita surovin. Obor zároveň čelí opačnému problému. Češi pijí stále méně piva, a sladovnám proto klesá odbyt.

Přečíst článek
Do Prazdroje dovezli obří nádobu pro máčení ječmene s výškou přes čtyři metry

Prazdroj má novou obří nádobu na máčení ječmene. Ročně má ušetřit vodu odpovídající 17 olympijským bazénům

Do Plzeňského Prazdroje v noci dorazil kus pivovarské budoucnosti: obří nerezová nádoba na máčení ječmene, která se stane součástí nové máčírny za téměř čtvrt miliardy korun. Prazdroj díky ní zvýší kapacitu sladovny, ušetří vodu a posílí to, na čem si dlouhodobě zakládá – kontrolu nad pivem od zrna až po půllitr.

Přečíst článek
Vietnamci milují pivo

Evropané ztrácejí chuť na pivo. Pivovarníci hledají záchranu ve Vietnamu

Zdravotní obavy a změna životního stylu snižují spotřebu piva v Evropě a Spojených státech. Globální pivovary proto hledají růst v rozvojových zemích. Heineken sází především na Vietnam, kde vyrábí miliony plechovek denně a testuje novinky pro celou Asii. Ani tam však nemá úspěch zaručený, píše agentura Bloomberg.

Přečíst článek
Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Prazdroj vyvezl méně piva. Export brzdí slabší poptávka i dražší hliník

Plzeňský Prazdroj loni vyvezl do zahraničí 1,82 milionu hektolitrů piva, meziročně o téměř osm procent méně. Největší český pivovar doplatil na ochabující spotřebu piva na klíčových trzích i nepříznivé počasí. Přesto zůstává největším exportérem českého piva a státu odvedl rekordních 6,63 miliardy korun na daních.

Přečíst článek
Adam Matuška

Pivovarník Matuška: Hospoda se mění. Méně štamgastů, víc atmosféry a kvalitního piva

Česká hospoda už dávno není jen stůl, půllitr a otázka „ještě jedno?“. Mladší generace podle Adama Matušky pije méně, ale vybírá si pečlivěji: chce atmosféru, svobodu, dobré jídlo, design i zážitek. V rozhovoru mluví o tom, proč v Automatu Matuška zrušili klasickou obsluhu, jak se proměňuje vztah Čechů k pivu a proč budoucnost gastronomie nevidí v objemu, ale v kvalitě.

Přečíst článek

Praha se chystá na víkend plný chutí. Zmrzlina, asijské speciality i festival minipivovarů

První letní víkend bude v Praze patřit dobrému jídlu. O slovo se hlásí největší zmrzlinový festival ve střední Evropě, náplavky zaplní asijský street food i desítky českých minipivovarů a neděle bude patřit Karlínu. Vybrali jsme čtyři gastro akce, které stojí za návštěvu.

Přečíst článek

News box

Demokratická strana oznámila podání 📜 žaloby na amerického prezidenta Donalda Trumpa kvůli propagačním videím placeným z veřejných peněz. Podle demokratů tím Trump porušil zákaz financovat stranickou reklamu z veřejných rozpočtů, uvedla ve středu agentura Reuters.
Americká letadlová loď 🚢 USS Abraham Lincoln se vrací do svého domovského přístavu v San Diegu, kde by měla přistát dnes. Uvedla to agentura Reuters. Loď byla nasazena na moři od loňského listopadu. Námořníky ve středu navštívil americký ministr obrany Pete Hegseth, který chválil jejich odolnost.
Společné zadlužení Evropské unie rychle 📈 roste a na konci roku 2027 by mohlo dosáhnout jednoho bilionu eur (24,5 bilionu korun). Uvádí to v dnes vydané zprávě Evropský účetní dvůr. Za nárůst mohou především programy a opatření schválené na podporu unijních ekonomik po pandemii covidu-19. V souvislosti s růstem dluhu se očekávají také vyšší výdaje na jeho obsluhu.