Tomáš Prouza: Zemědělské suroviny jsou nejdražší v historii

Do současných cen potravin v obchodech se propsalo masivní zdražování zemědělských surovin. Vysoká cena je podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy často způsobena spíše panikou než nedostatkem surovin. Někteří velkozemědělci podle něho současnou situaci využívají a prodávají staré zásoby za nové ceny.
Pokud chce stát lidem od zdražení potravin ulevit, ministerstvo zemědělství by mělo navrhnout snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na potraviny, řekl Prouza. Podle ministerstva zemědělství by snížení DPH nebylo za současné situace rozumné.
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) chce téma znovu otevřít po skončení války na Ukrajině, sdělil mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý.
Spotřebitelské ceny v květnu podle dnes zveřejněných údajů Českého statistického úřadu meziročně vzrostly o 16 procent, což bylo o 1,8 procentního bodu více než v dubnu. Růst cen mouky v pátém měsíci letošního roku meziročně zrychlil na 64,6 procenta, u másla na zhruba 52 procent, u polotučného trvanlivého mléka asi na 42 procent a v případě vajec na přibližně 34 procent.
Zemědělské suroviny jsou podle Prouzy nyní na celém světě nejdražší v historii. „Pokud chce stát lidem s cenami potravin pomoci, měl by přesměrovat neefektivní provozní dotace velkozemědělcům na pomoc zákazníkům,“ uvedl. Vhodným opatřením by bylo podle něj snížení DPH, které u potravin nyní činí 15 procent. „Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) by se měl vrátit ke svému jarnímu návrhu na snížení DPH na potraviny a tuto změnu, kterou pozná v nákupním košíku každý, konečně prosadit,“ dodal.
Spotřebitelské ceny v květnu meziročně vzrostly o 16 procent, což bylo o 1,8 procentního bodu více než v dubnu. Vyplývá to z dat Českého statistického úřadu. Inflace opět překonala očekávání ekonomů. Ti se shodují, že se tak schyluje k agresivnějšímu růstu sazeb ze strany ČNB.
Inflace v květnu byla 16 procent. Růst cen táhly potraviny
Money
Snížení DPH u potravin se podle ministerstva zemědělství nemusí u koncové ceny pro zákazníka projevit. „Ministr Zdeněk Nekula toto téma otevřel už před ruskou válkou na Ukrajině, kdy situace vypadala úplně jinak. Ale v současné době by to nebylo rozumné, protože pokud by se snížilo DPH u potravin, energií, pohonných hmot a všude možně, tak bude velký výpadek příjmů do rozpočtu, že nebude na školství, zdravotnictví nebo na důchody,“ uvedl Bílý.
Pomoc vlády občanům má podle Bílého dvě roviny. Jednou je zajištění přiměřené potravinové bezpečnosti, což mají podpořit dotace do potravinářství a zemědělství. Částečně by se díky tomu měl eliminovat nárůst cen, řekl Bílý. Doplnil, že druhou rovinou je cílená pomoc nejohroženějším skupinám obyvatel.
Mluvčí on-line supermarketu Košík.cz František Brož sdělil, že situace na trhu je momentálně velice napjatá a málokterý dodavatel nebo výrobce dokáže dát jakoukoliv záruku cen pro následující týdny, natož měsíce. „To jasně ukazuje na to, že ani oni sami netuší, jak může zdražování pokračovat. My sami se pochopitelně chystáme na další růst a spolu s dodavateli připravujeme plán, jak zachovat potraviny pro běžné Čechy co nejdostupnější,“ uvedl.
Květnová inflace v USA zrychlila na 8,6 procenta z dubnových 8,3 procenta, oznámilo americké ministerstvo práce. Je to více, než odhadovali analytici. Výš byla inflace naposledy koncem roku 1981.
Inflace v USA zrychlila na 8,6 procenta, nejvíce za čtyřicet let od nástupu Reagana
Money
Navzdory rostoucím cenám jídla stále trvá trend obliby prémiových potravin. Má to svou logiku: když už utrácet, tak za kvalitu, jíž dávají milovníci dobrého jídla logicky přednost před kvantitou. Platí to i pro základní potraviny, když chléb, tak řemeslný kváskový, když máslo, tak farmářské, a na něj ideálně tzv. solný květ, tedy ta nejlepší sůl, kterou lze na této planetě získat. Není to rozmar labužníků, je to investice do sebe a svého zdraví. A samozřejmě do chuťového zážitku.
Za solný květ se vyplatí zaplatit. Je to investice do zdraví a chuťového zážitku
Enjoy