Biohacking: Polovině lidí chybí hořčík
Hořčík, kterým se zabývá další díl seriálu Biohacking, aktivně podporuje řadu procesů v těle – výstavbu kostí a zubů, zdravý spánek a relaxaci. Pomáhá s výkonností při sportu, prevencí astmatických záchvatů i snižuje bolest.
Hořčík se stal velmi populárním a dostupným doplňkem stravy. Hraje důležitou roli v tělesných procesech, které mají za úkol syntetizovat bílkoviny a využívat přijatou energii. Tyto procesy jsou pak základem správného fungování organismu jako celku, takže přijímat dostatečné množství hořčíku je naprosto nezbytné.
Hladina hořčíku se v těle měří jen těžko. Je totiž primárně přítomen v kostech, menší množství v tkáních a zhruba pouze jedno procento je v krvi, kde je jeho hladina přísně regulovaná. Zjistit tedy, zda v těle chybí hořčík je obtížné. Jedním z prvních příznaků bývá ztráta chuti k jídlu, únava a slabost. Mezi zdravotní problémy, které mohou signalizovat nízkou hladinu či nutnost doplnit hořčík patří vysoký krevní tlak, migrény, problémy s očima a psychické problémy. Chronické nemoci, které jsou spojovány s nedostatkem hořčíku, jsou například problémy se srdcem, cukrovka 2. typu, Alzheimerova choroba a ADHD. Nedostatek hořčíku také způsobuje zhoršené vstřebávání dalších mikronutrientů jako jsou vitamín B1, D, K a vápník a draslík, což může způsobit řadu následných problémů. Další důležitou funkcí hořčík je jeho úloha elektrolytu. To znamená, že jako ostatní elektrolyty (například vápník, sodík, draslík, chlor a fosfor) udržuje správnou hladinu hydratace a tím i optimální funkce rozličných metabolických procesů.
Alkoholismus a příliš cvičení
S tím, jakou zásadní roli hraje hořčík v organismu, je problematické, že až 50 procent populace konzumující běžnou stravu vykazuje nějaký stupeň deficitu. Primární těžká nedostatečnost je naštěstí vzácná, protože ledviny mají vlastní mechanismus, kdy kontrolují vylučování hořčíku a tím regulují jeho množství v organismu. Ale i pouze snížený příjem či lehce zvýšený opakovaný výdej může vést k nedostatečnosti. Za přílišný výdej často může přehnaná fyzická aktivita, alkoholismus a také se může projevit jako důsledek různých onemocnění či i konzumace léků.
Zdaleka nejčastější příčinou nedostatku hořčíku v organismu bývá nevhodně zvolená strava. Nejjednodušším řešením je co nejvíce omezit průmyslově zpracovanou stravu, a naopak do jídelníčku zařadit jídlo ve své nejpřirozenější podobě. Plné hořčíku jsou například: luštěniny, ořechy a semínka, celozrnné obiloviny, listová zelenina a také výrobky z kakaa, včetně čokolády. Obecně čím zelenější potravina, tím více hořčíku obsahuje, protože hořčík tvoří jádro chlorofylové struktury. Pokud tedy nekonzumujete dostatek rozmanité zeleniny a ořechy, můžete trpět subklinickými příznaky ve formě nejasných symptomů.
S nadměrným množstvím kyseliny močové v krvi je spojována zejména závažná a velmi nepříjemná dna či další problémy s ledvinami. Podle nejnovějších studií však tato látka v těle předznamenává celou řadu chorob, zejména civilizačních. Kyselina močová přitom souvisí s lidskou evolucí a bojovat odbourávat ji z těla lze různými technikami. Kyselé ovoce a zelený čaj jsou jen začátek.
Biohacking: Pětina světové populace má příliš kyseliny močové. Pomoci může půst
Enjoy
Doporučená denní dávka pro dospělého člověka je 400 mg pro muže a 310 mg pro ženy. Vyšší dávky než toto doporučení většinou nebývají opodstatněné. Jsou ale potíže, kdy zvýšený příjem hořčíku může pomoci – například u migrén, tam se pro možné zlepšení doporučuje cca 700 mg denně. Hořčík také aktivně podporuje řadu procesů v těle – výstavbu kostí a zubů, zdravý spánek a relaxaci. Pomáhá s výkonností při sportu, předcházet astmatickým záchvatům a snižovat bolest.
Některé suplementy jsou k ničemu
Není zcela jednoduché přijmout dostatečné množství hořčíku ze stravy, pokud není dostatečně pestrá a přirozená. Lze ho ale v menších dávkách dlouhodobě přijímat ve formě doplňků stravy. Suplementy s hořčíkem se dají pořídit v různé kvalitě. Nejběžnější dobře vstřebatelné formy jsou glukonát, laktát, citrát či glycinát – ten je nejlépe snášený, pokud trpíte trávícími problémy. Naopak se nedoporučuje oxid hořečnatý, z toho se do těla vstřebají pouhá čtyři procenta hořčíku. Tablety přijímáme s jídlem a pokud možno rozloženě v průběhu dne, pro co nejvyšší využitelnost.
Biohackeři pro doplnění hořčíku také rádi používají epsomskou sůl. Jedná se o síran hořečnatý, z kterého se z rozpuštěného v koupeli do těla přes kůži vstřebává hořčík. Podobně funguje i takzvaný hořčíkový či magnéziový olej, který se roztírá na kůži, a to umožňuje transdermální přijímání hořčíku.
Vitamín C je základní vitamín a antioxidant, který ovlivňuje řadu procesů v těle. Seriál Biohacking pokračuje sérií zaměřenou na jednotlivé vitamíny. 
Biohacking: Ušetřete za kolagen, vitamín C pomůže stárnout s grácií
Enjoy
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je Radek Kašpárek. Hvězdný šéfkuchař je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
