Bohemia Sekt posílí, převezme výrobu od sesterské firmy ze Slovenska
Přední slovenský výrobce šumivých vín Hubert J. E. oznámil přesun své produkce do závodů sesterské společnosti Bohemia Sekt ve Starém Plzenci a v Mikulově. Stávající továrnu ve slovenské Seredi do konce letošního roku uzavře, krok se dotkne asi 60 zaměstnanců. Hubert J. E. stejně jako Bohemia Sekt patří do mezinárodní skupiny Henkell Freixenet.
„Spotřebitelské chování se mění a navzdory vysokým investicím v posledních letech se společnosti nepodařilo naplnit výrobní kapacitu a zajistit ekonomicky udržitelnou výrobu v dlouhodobém horizontu,“ uvedla společnost Hubert J. E.
Podniku loni klesl čistý zisk o více než polovinu na 1,79 milionu eur (43,5 milionu korun). Dříve společnost hospodařila s ročním ziskem kolem čtyř milionů eur (97 milionů korun). Kromě šumivých vín značky Hubert s 200letou historií patří do portfolia firmy také tichá vína a brandy.
Burčák už nemusí znamenat sladký nápoj v PET lahvi od stánku u silnice. V Mikulově se z něj stejně jako z vína stává součást moderní gastronomie. A není sám. Město pod Pálavou se v posledních letech proměnilo v jednu z nejzajímavějších gastronomických destinací jižní Moravy. Vedle vinařství tu rostou moderní restaurace, bistra, kavárny i podniky oceňované průvodcem Gault&Millau.
Burčák už není jen sladké pití z petky. V Mikulově ho povýšili jako víno a českou klasiku
Enjoy
Hubert J. E. ve své výroční zprávě za loňský rok napsal, že trh s potravinami stejně jako s alkoholickými nápoji zažívá silný konkurenční boj. Podle firmy konsolidační opatření, kterými se slovenská vláda zaměřila hlavně na zvýšení daňových příjmů, přispívají k odlivu produkce a investic.
Na Slovensku bude Hubert J. E. nově zajišťovat už jen prodej, marketing a příslušnou administrativu. Některým propuštěným zaměstnancům nabídne možnost pracovat v rámci ostatních závodů skupiny.
Sucho letos na Mikulovsku révu místy téměř zastavilo. Bobule jsou menší, vína bude méně, kvalita hroznů ale může být velmi dobrá. Hlavní enolog Vinařství Fučík Jan Koubek v rozhovoru popisuje, proč vinaři dnes musejí být také krajináři, jak se kvůli klimatu mění odrůdy na Moravě, proč nestačí sledovat cukernatost a proč je pro něj kyselina páteří vína.
Morava má za sebou extrémní sucho. Vína bude méně, ale může být skvělé, říká vinař
Enjoy
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
