Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářství - informace o tématu

Jedna z pekáren společnosti Penam ze skupiny Agrofert

Penamu druhým rokem klesly tržby. Zisk se snížil o desetinu

Pekárenská společnost Penam z holdingu Agrofert loni utržila 6,19 miliardy korun, nejméně za poslední čtyři roky. Tržby jí klesly druhý rok po sobě a čistý zisk se snížil přibližně o desetinu na 499 milionů korun. Firma se potýkala s poklesem poptávky po základních druzích pečiva i s rostoucími cenami surovin a vyššími náklady na zaměstnance.

Přečíst článek
krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Hygiena pod kontrolou? V potravinářství často ne. Domácí praní pracovních oděvů představuje problém

Hygiena v potravinářských provozech má stále mezery. Většina zaměstnanců pere pracovní oděvy doma, často v rozporu s předepsanými postupy. Průzkum mezi českými a slovenskými pracovníky ukazuje, že chybějící systém péče o pracovní textil může mít vliv nejen na bezpečnost výroby, ale i na zdraví zaměstnanců a důvěru spotřebitelů.

Přečíst článek
Průmyslová výroba v Česku se propadá rychleji, než se čekalo

Průmyslová produkce v Česku se po měsících vrátila k růstu

Průmyslová produkce v Česku po čtyřech měsících poklesu letos v únoru meziročně reálně vzrostla o 1,5 procenta, uvedl Český statistický úřad.

Přečíst článek

Příběh Prime drinku aneb Jak se z horkého zboží stane skladový ležák

Bublina splaskla. Kontroverzní nápoj Prime, který před lety stál klidně stokoruny, přišel o svou popularitu. Už není "in". Je to ale jen další příběh jedné reklamní rychlokvašky?

Přečíst článek
Potraviny, obchod

Lidstvo stárne, zaměříme se na jídlo pro starší, řekl šéf gigantu Nestlé

Porodnost klesá a Nestlé coby globální gigant v oblasti kojenecké výživy se tomu musí přizpůsobit, řekl ředitel této firmy Financial Times.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Mondelez

Pokuta pro tatranky. Brusel potrestal výrobce sladkostí Mondelez

Americká potravinářská společnost Mondelez International dostala v Evropské unii pokutu 337,5 milionu eur (8,3 miliardy korun). Oznámila to Evropská komise, podle níž firma bránila obchodu s čokoládou, sušenkami a kávou mezi členskými státy. Zneužila tak svého dominantního postavení, čímž porušila unijní pravidla hospodářské soutěže. Územní omezení dodávek představuje neregulační překážky, které brání řádnému fungování jednotného trhu, dodal Brusel.

Přečíst článek
Trendem dnešní doby je zdravá zmrzlina

Udržitelnost má své meze. Zmrzlinu do papíru nezabalíte, říká šéfka zmrzlinárny

Možná vám značka PINKO nic neříká, ale zmrzlinu tohoto benešovského výrobce jste dozajista už někdy jedli. Prodává se prakticky ve všech obchodních řetězcích pod jejich privátními značkami. Sladkému a studenému království už pět let vládne výkonná ředitelka Eva Pechová. Do vedení PINKA usedla po sedmnácti letech v logistické společnosti, kam nastoupila po jedenácti letech u značky Gorenje. Tři velké pracovní přestupy v životě a každý do zcela odlišného oboru. „Člověk má vyzkoušet všechno,“ říká na první pohled energická žena, která ví, co chce, i jak toho dosáhnout.

Přečíst článek
Rusko zakázalo do konce srpna vývoz cukru ze země

Rusko zakázalo vývoz cukru. Země potřebuje stabilizovat vlastní trh s potravinami

Rusko přechodně zakázalo vývoz cukru ze země. S odkazem na vládní nařízení o tom píší ruské tiskové agentury. Moskva tak chce zajistit stabilitu na domácím trhu s potravinami, citovala z nařízení agentura TASS. Zákaz platí do konce srpna a týká se vývozu třtinového nebo řepného cukru a chemicky čisté sacharózy.

Přečíst článek
Jaroslav Strnad, průmyslník, zakladatel zbrojařského gigantu CSG

Bývalý zbrojař Strnad bude vařit marmelády

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil holdingu CE Industries Jaroslava Strnada nákup potravinářské společnosti Fruta Podivín, kterou dosud vlastnil koncern Orkla Foods.

Přečíst článek
Madeta zdraží kvůli rostoucím nákladům nejméně o tři až pět procent, čeká nižší zisk

Madeta kvůli rostoucím nákladům zdraží výrobky až o pět procent, od státu finanční pomoc nedostane

Největší česká mlékárna Madeta od ledna zřejmě zdraží výrobky nejméně o tři až pět procent. Rostou jí náklady na energie i pohonné hmoty, řekl generální ředitel Madety Milan Teplý v Jindřichově Hradci. Firma letos podle Teplého nedostane původně slíbených 100 milionů státních dotací, což se dozvěděla v září. Za letošní rok čeká podobný, možná mírně vyšší obrat než loni, zisk výrazně klesne, uvedl dále Teplý. Ministerstvo zemědělství zrušilo letos dotační program zemědělcům ve výši 230 milionů korun. Madeta dotační sumu 100 milionů letos slíbenou neměla, řekl mluvčí MZe Vojtěch Bílý. Dále uvedl, že firmy s „výrazným“ ziskem státní podporu nepotřebují.

Přečíst článek
Pšeničný klas

Světové ceny potravin jsou nejníže od dubna 2021. Zlevnily obiloviny, zdražil cukr

Světové ceny potravin klesly v červnu opět klesly, jsou nejníže od dubna 2021. Způsobil to hlavně poklesu cen cukru, rostlinných olejů, obilovin a mléčných výrobků, uvedla to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Přečíst článek

News box

Česká strojírenská firma Ferrit se sídlem ve Frýdlantu nad Ostravicí na Frýdecko-Místecku, která podle vyšetřovatelů obcházela protiruské sankce a přes prostředníky ve třetích zemích dodávala do Ruska embargované stroje, mění majitele. Ovládla ji mostecká firma Sutor Holding. Děje se tak poté, co policie obvinila šest lidí z vedení Ferritu kvůli podezření z obcházení sankcí. Uvedl to Deník N. Číst více

Index PX klesl 📉 o 0,48 procenta na 2762,57 bodu. Dolů burzu táhly hlavně akcie energetické firmy ČEZ, které oslabily po dnešním zveřejnění hospodářských výsledků společnosti. Akcie ČEZ odepsaly 0,65 procenta na 1376 korun. Firma dnes oznámila, že v první polovině roku zvýšila čistý zisk meziročně o deset procent na 18,1 miliardy korun. Podle analytiků však výsledky zaostaly za očekáváními.

Koruna druhým dnem stagnovala k oběma hlavním světovým měnám. Vůči euru zůstal kurz na 24,25 Kč/EUR, k dolaru česká měna oproti pondělnímu závěru oslabila o jediný haléř na 21,01 Kč/USD
Východočeská skupina HAUK kupuje výrobce autodílů Karsit z Jaroměře. Kupující plánuje investice a vyšší objem výroby. Obě firmy patří k významným dodavatelům součástek pro automobilový průmysl, především automobilku 🚗 Škoda Auto. Na transakci upozornila Česká televize. Transakci posoudí Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který by měl vydat stanovisko v září. Obě strany se dohodly, že kupní cenu nezveřejní. Číst více
Platforma foodora, která poskytuje rozvážkovou službu jídla 🥗, loni poprvé v Česku vykázala čistý zisk, který činil zhruba 27 milionů korun. Tržby firmě meziročně vzrostly zhruba o 17 procent na 2,21 miliardy korun. Foodora to uvedla v tiskové zprávě. K růstu společnosti, která byla mezi lety 2021 až 2024 ve ztrátě, přispěl nárůst objednávek o téměř 12 procent, rozšíření sortimentu o léky a rychlé doručování objednávek.
Ceny bytů ve druhém čtvrtletí meziročně 📈 vzrostly o 11,3 procenta, rodinných domů o 8,6 procenta a pozemků o 8,8 procenta. Jsou tak na rekordně vysokých úrovních. Vyplývá to z dat ČSOB Indexu bydlení. Největší převis poptávky na trhu bydlení byl ve velkých městech a nejlépe se prodávaly menší byty.
Americká společnost Anthropic, která vyvíjí generativní umělou inteligenci, plánuje vstoupit na burzu letos v září nebo začátkem října. Pokud se záměr uskuteční, bude to jedna z 📈 největších primárních veřejných nabídek akcií (IPO). S odvoláním na zdroje obeznámené s plány firmy to napsal deník The Wall Street Journal.
Americký výrobce čipů Intel si z prodeje akcií zajistil 2️⃣0️⃣ miliard dolarů (asi 420 miliard korun). Oznámil to v pondělním sdělení. Získaná částka je o třetinu vyšší, než firma původně plánovala. Intel si vytváří finanční rezervy, aby využil silného zájmu o umělou inteligenci a lépe se prosadil v boji s konkurencí, uvedla dnes agentura Bloomberg.
Internetový prodejce levné módy Shein plánuje příští týden ve středu zahájit proces primární nabídky akcií v Hongkongu. S odvoláním na dva informované zdroje to dnes uvedla agentura Reuters. Shein při vstupu na burzu cílí na tržní hodnotu v rozmezí 30 až 40 miliard dolarů (až 8️⃣4️⃣0️⃣ miliard korun).
Ceny ropy 🛢 pokračují v růstu 📈. Severomořský Brent překročil 90 dolarů za barel, a vrátil se tak na hodnoty z konce července. Podle analytiků slábnou naděje na brzké vyřešení konfliktu mezi Íránem a Spojenými státy a na znovuotevření Hormuzského průlivu. Ten je klíčový pro přepravu ropy ze zemí kolem Perského zálivu.