Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

potravinářství - informace o tématu

krabičky s jídlem

Šéfkuchař Sajler mění firemní stravování. Místo nákladné kantýny postačí chytrá lednice

Čerstvé jídlo nonstop, bez kuchyně a bez obsluhy. Filip Sajler spustil síť chytrých lednic Eat Smart, které nabízejí přes stovku jídel včetně českých klasik – třeba i smažáku.

Přečíst článek

Hygiena pod kontrolou? V potravinářství často ne. Domácí praní pracovních oděvů představuje problém

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Mondelez

Pokuta pro tatranky. Brusel potrestal výrobce sladkostí Mondelez

Americká potravinářská společnost Mondelez International dostala v Evropské unii pokutu 337,5 milionu eur (8,3 miliardy korun). Oznámila to Evropská komise, podle níž firma bránila obchodu s čokoládou, sušenkami a kávou mezi členskými státy. Zneužila tak svého dominantního postavení, čímž porušila unijní pravidla hospodářské soutěže. Územní omezení dodávek představuje neregulační překážky, které brání řádnému fungování jednotného trhu, dodal Brusel.

Přečíst článek
Trendem dnešní doby je zdravá zmrzlina

Udržitelnost má své meze. Zmrzlinu do papíru nezabalíte, říká šéfka zmrzlinárny

Možná vám značka PINKO nic neříká, ale zmrzlinu tohoto benešovského výrobce jste dozajista už někdy jedli. Prodává se prakticky ve všech obchodních řetězcích pod jejich privátními značkami. Sladkému a studenému království už pět let vládne výkonná ředitelka Eva Pechová. Do vedení PINKA usedla po sedmnácti letech v logistické společnosti, kam nastoupila po jedenácti letech u značky Gorenje. Tři velké pracovní přestupy v životě a každý do zcela odlišného oboru. „Člověk má vyzkoušet všechno,“ říká na první pohled energická žena, která ví, co chce, i jak toho dosáhnout.

Přečíst článek
Rusko zakázalo do konce srpna vývoz cukru ze země

Rusko zakázalo vývoz cukru. Země potřebuje stabilizovat vlastní trh s potravinami

Rusko přechodně zakázalo vývoz cukru ze země. S odkazem na vládní nařízení o tom píší ruské tiskové agentury. Moskva tak chce zajistit stabilitu na domácím trhu s potravinami, citovala z nařízení agentura TASS. Zákaz platí do konce srpna a týká se vývozu třtinového nebo řepného cukru a chemicky čisté sacharózy.

Přečíst článek
Jaroslav Strnad, průmyslník, zakladatel zbrojařského gigantu CSG

Bývalý zbrojař Strnad bude vařit marmelády

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil holdingu CE Industries Jaroslava Strnada nákup potravinářské společnosti Fruta Podivín, kterou dosud vlastnil koncern Orkla Foods.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Madeta zdraží kvůli rostoucím nákladům nejméně o tři až pět procent, čeká nižší zisk

Madeta kvůli rostoucím nákladům zdraží výrobky až o pět procent, od státu finanční pomoc nedostane

Největší česká mlékárna Madeta od ledna zřejmě zdraží výrobky nejméně o tři až pět procent. Rostou jí náklady na energie i pohonné hmoty, řekl generální ředitel Madety Milan Teplý v Jindřichově Hradci. Firma letos podle Teplého nedostane původně slíbených 100 milionů státních dotací, což se dozvěděla v září. Za letošní rok čeká podobný, možná mírně vyšší obrat než loni, zisk výrazně klesne, uvedl dále Teplý. Ministerstvo zemědělství zrušilo letos dotační program zemědělcům ve výši 230 milionů korun. Madeta dotační sumu 100 milionů letos slíbenou neměla, řekl mluvčí MZe Vojtěch Bílý. Dále uvedl, že firmy s „výrazným“ ziskem státní podporu nepotřebují.

Přečíst článek
Pšeničný klas

Světové ceny potravin jsou nejníže od dubna 2021. Zlevnily obiloviny, zdražil cukr

Světové ceny potravin klesly v červnu opět klesly, jsou nejníže od dubna 2021. Způsobil to hlavně poklesu cen cukru, rostlinných olejů, obilovin a mléčných výrobků, uvedla to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Přečíst článek
Sídlo holdingu Agrofert spojeného s expremiérem a šéfem ANO Andrejem Babišem v pražském Chodově.

Agrofert loni zdvojnásobil svůj zisk. Hlavním tahounem byly chemické továrny

Holding Agrofert loni více než zdvojnásobil zisk na 12,97 miliardy korun. Zisk vzrostl o 124 procent oproti 5,8 miliardy korun v roce 2021. Tržby skupiny vzrostly o 33 procent na 245 miliard korun, uvedl mluvčí Agrofertu Pavel Heřmanský. Za růstem tržeb je podle něj zejména zvyšování cen v chemickém průmyslu, což byl důsledek výrazného zdražování vstupních nákladů firem.

Přečíst článek
Výrobce umělých střívek pro masný průmysl Viscofan CZ z Českých Budějovic měl loni obrat přes 8 miliard. tržby přes

Výrobce umělých střívek přesune část výroby z ČR do Srbska. Propouštět nebude

Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, má za sebou dobrý rok. Obratově rostla o více než miliardu, díky vyšším objemům i cenám. Letos firma plánuje přesun části výroby z ČR do Srbska. Propouštět se ale v českém závodu nechystá.

Přečíst článek
Stát zarazil dotace za půl miliardy firmám Agrofertu z Babišova fondu. Budou se soudit?

Stát zarazil dotace za půl miliardy firmám Agrofertu z Babišova fondu. Budou se soudit?

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) začal ukončovat 28 žádostí o dotace dceřiných společností Agrofertu, firmy tak na své projekty nedostanou více než půl miliardy korun. Poté, co Evropská komise loni na jaře poslala do Česka závěr auditu ke střetu zájmů tehdejšího premiéra Andreje Babiše (ANO) v oblasti zemědělských dotací a vystavila pokutu, je jasné, že Evropská unie peníze neproplatí. Firmy se mohou odvolat nebo i soudně bránit. Napsal to server iRozhlas.cz. Holding Agrofert je součástí Babišových svěřenských fondů.

Přečíst článek
Jaromír Dvorský

Moravské pivovary Holba, Litovel a Zubr jdou na trh, budou hledat investory

Češi pijí pivo doma, musíme je vrátit do restaurací, říká v rozhovoru Jaromír Dvorský, místopředseda představenstva Pivovary CZ Group. Skupina hledá nové investory. 

Přečíst článek

News box

Republikánský předseda Sněmovny reprezentantů Mike Johnson věří, že má dostatek republikánských ✅✅✅hlasů k ukončení částečného shutdownu, tedy omezení chodu federální vlády. Kvůli neschválenému financování začala vláda fungovat v nouzovém režimu v sobotu. Johnson je přesvědčen, že návrh, který zajišťuje financování federálních úřadů, poslanci schválí do úterý. Řekl to stanici NBC.

Správa železnic připravuje rekonstrukci🚂🚂🚂 železničního uzlu v Turnově na Semilsku, náklady odhaduje na víc než 1,5 miliardy korun. Veřejnou soutěž na dodavatele chce Správa železnic vypsat v nejbližší době, řekl Mojmír Nejezchleb, který byl pověřený řízením Správy železnic. Návrh rozpočtu Státního fondu dopravní infrastruktury, který schválila v minulých dnech vláda, počítá také s penězi na třetí etapu rekonstrukce nádražních budov v Turnově.
Moskva nadále podporuje Peking v otázce Tchaj-wanu, který považuje za➡️➡️➡️ neoddělitelnou součást Číny. Čínskému ministrovi zahraničí Wang Iovi to řekl tajemník ruské bezpečnostní rady Sergej Šojgu. Rusko opakovaně uvedlo, že je proti jakékoli formě nezávislosti Tchaj-wanu, který Peking považuje za vzbouřeneckou provincii. Uvedla to agentura Reuters.
Osm členů skupiny 🛢️🛢️🛢️OPEC+, která zahrnuje Organizaci zemí vyvážejících ropu (OPEC) a její spojence v čele s Ruskem, v březnu ponechá těžbu beze změny. Skupina to uvedla ve svém prohlášení po dnešním virtuálním jednání. Příští jednání je na programu 1. března.
Česko podle organizátorů dnešního 🧑‍🤝‍🧑🧑‍🤝‍🧑🧑‍🤝‍🧑shromáždění na podporu prezidenta Petra Pavla nesmí zopakovat chybu ze Slovenska, kde hulvátské útoky odradily od obhajoby mandátu prezidentku Zuzanu Čaputovou. Na odpolední akci to řekl předseda spolku Milion chvilek Mikuláš Minář. Vyzval k tomu, aby lidé za dva týdny vyrazili vyjádřit podporu prezidentovi ve všech obcích, kde se jeho podporovatelé najdou. Pokud spolek získá milion podpisů pod výzvu Stojíme za prezidentem, chtějí zopakovat velkou manifestaci na pražské Letné.
Lidé🙋🏻🙋🏻🙋🏻, kteří v neděli odpoledne dorazili na shromáždění spolku Milion chvilek na podporu prezidenta Petra Pavla, zaplnili podle zpravodajů ČTK pražské Staroměstské a spodní část Václavského náměstí. Shromáždění je reakcí na spor hlavy státu a předsedy Motoristů Petra Macinky kvůli nejmenování poslance Filipa Turka ministrem životního prostředí. Lidé se podle Milionu chvilek scházejí například i v Hradci Králové, Pardubicích, Zlíně, Vrchlabí, Jeseníku, Uherském Hradišti či Třeboni. Číst více
Výdaje na 🪖🪖🪖obranu v budoucnu podle ministryně financí Aleny Schillerové porostou podle možností rozpočtu a podle konkrétních potřeb armády. Vláda bude držet závazek výdajů na obranu ve výši dvou procent HDP a je schopna navyšování, uvedla Schillerová v diskusním pořadu Partie Terezie Tománkové.
České videoherní studio Warhorse, které stojí za vznikem dvou dílů 🗡️🗡️🗡️Kingdom Come: Deliverance, v současnosti vyvíjí novou🕹️🕹️🕹️ hru na hrdiny (role-playing game - RPG). Uvedl to generální ředitel studia Martin Frývaldský. Konkrétní detaily o hře nekomentoval, mělo by se ale podobně jako u Kingdom Come jednat o takzvanou AAA hru, kterou zpravidla vyvíjí několik let početný tým lidí. Projekt pak bude opět autorskou prací studia financovanou z vlastních příjmů.
Prezident Petr Pavel🎖️🎖️🎖️ ocenil českou společnost, která se podle něj dokáže ve správnou chvíli jasně a srozumitelně postavit za správnou věc. Zároveň poděkoval za účast občanů na dnešním odpoledním shromáždění na svou podporu. Akci pořádá od 15.00 spolek Milion chvilek v reakci na spor prezidenta a šéfa Motoristů Petra Macinky. Spolek odhaduje, že akce na Staroměstském a Václavském náměstí se zúčastní desetitisíce lidí z celého Česka. Macinka v Otázkách Václava Moravce České televize (ČT) řekl, že respektuje, že voliči opozice chtějí jít vyjádřit svůj názor.
Další kolo 🕊️🕊️🕊️mírových rozhovorů mezi Spojenými státy, Ukrajinou a Ruskem se uskuteční v Abú Zabí 4. a 5. února, napsal na síti X ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Zda se i dnes bude ve Spojených arabských emirátech konat avizovaná schůzka mezi zástupci těchto tří zemí, ale neupřesnil.
Doporučujeme