Včelí produkty lidstvo používá odnepaměti. Nejpoužívanějším výrobkem včelí kolonie je bezesporu med. Používá se primárně jako potravina, ale má také nespočet léčivých efektů na lidský organismus. Pořizujeme si kvalitní med, ideálně přímo od včelaře. Med by neměl být zahříván nad zhruba 40 stupňů, aby si zachoval všechny látky s pozitivními účinky. Med totiž obsahuje zbytky pylu a propolis, a díky tomu řadu enzymů, vitamínů, minerálů a fytochemikálií.
Sezónními čerstvými plodinami konzumovanými v prosinci jsou nejčastěji ty exotické, dovezené ze vzdálených krajů. Našemu zdraví vždy prospívá zařazení ovoce a zeleniny do našeho jídelníčku, podle výzkumů i ty zavařené, usušené či jinak zpracované také dodají benefity našemu organismu. Vždy je tedy lepší konzumovat nějakou zeleninu a ovoce, než žádnou. Pokud bychom se chtěli vydat cestou našich předků, ti v této době konzumovali uchovanou kořenovou zeleninu, košťáloviny, sušené ovoce a luštěniny.
Přelomová studie ukázala, že konzumace středomořské stravy s vyšším obsahem polyfenolů zlepšuje mozek, pomáhá snižovat váhu i obvod břicha. Navíc se příznivě projevuje na krevním tlaku i hladině cukru v krvi.
Pupalkový a brutnákový olej jsou zdravými oleji, které se ale příliš nehodí k vaření. Důvodem je vysoká cena a zdravotní benefity, které vyzývají k jejich použití spíše jako léčiva. Jedním z hlavních důvodů jejich léčebného využití je vysoký obsah specifického druhu polynenasyceného tuku, gama-linolenová kyseliny (GLA), které patří do kategorie omega 6.
V podzimních plískanicích je horký čaj vítaným občerstvením jak doma, tak venku v restauracích a kavárnách. V našich zeměpisných šířkách jsou nejoblíbenějšími druhy čaje černý, bylinkový, ovocný a zelený. Společné mají to, že nás vnitřně zahřejí, povzbudí trávení, hydratují a dodají specifické mikroživiny v tom konkrétním typu čaje obsažené.
I v nynějším chladném počasí je sezóna čerstvých potravin, a to nejen těch z holandských skleníků. Stále můžeme vyjít na zahradu a posbírat řadu druhů zeleniny a dokonce i ovoce. Nadšenci pro staré druhy plodin mají nyní možnost sklízet mišpule, což je druh ovoce příbuzný růžím a šípkům. Jejich konzumace je specifická tím, že se plody musí nechat na stromě přemrznout a buď uskladnit, nebo nechat v průběhu zimy na stromě a sklízet postupně.
V nové knize Biohacking najdou čtenáři informace k sestavení individuálního jídelníčku. Autorka Alžběta Shejbalová popisuje širokou škálu doplňků stravy a radí, jak si z nich vytvořit prospěšnou kombinaci.
Lví hříva, botanicky korálovec ježatý, latinsky hericium erinaceus je jedlá a medicinální houba používaná zejména v čínské medicíně po tisíce let. Tam je jí připisován posilující vliv na srdce, plíce, ledviny, játra a slezinu a tím podporuje dobré trávení a vyrovnává hladinu energie. Díky znatelným účinkům byla houba poslední desetiletí zkoumána i vědci, kteří zjistili řadu nepopiratelných benefitů pro zdraví lidského organismu.
Použití specifických rostlin a bylin v naší denní rutině v tomto ročním období nám přinese řadu benefitů. Podle typu rostliny a naší motivace experimentovat je můžeme použít jako přísadu do jídla, udělat si odvar ve formě čaje, konzumovat v doplňcích stravy jako extrakt či kapsle.
Vydavatelství Newstream Agency dále rozšiřuje záběr: vedle webu, tištěných magazínů, eventů, podcastů a videí vstupuje do vydávání knih. Ve spolupráci s nakladatelstvím Práh nyní vycházejí dvě knihy autorů newstream.cz.
Nakladatelství Práh vydává knihu Umělá inteligence: Vítejte v nové realitě, v níž kmenový autor portálu newstream.cz Stanislav Šulc zachycuje postupný vývoj informačních technologií vrcholící současnou vlnou zájmu o takzvanou generativní umělou inteligenci. Kniha vychází dva roky po uvedení ChatuGPT pro veřejnost, které je považováno za zlomový okamžik v rozvoji nejen AI, ale technologií obecně.
Černucha setá, latinsky Nigella sativa, nebo také černý kmín je semínko rostliny, která je po staletí pěstována jako koření a medicinální bylina původem ze Středomoří. Kmínu příbuzná není, ale kulinářsky se používá obdobně, proto dostala toto jméno. Jako koření se používá do kari směsí a podobných jídel s tím, že chuťově je semeno aromatické a připomíná kombinaci cibule, černého pepře a oregana. Z černuchy se lisuje olej, který lze použít v kuchyni jako výraznou složku jídla či jako léčivo.
Kolostrum je dnes populární doplněk stravy, vhodný jak pro děti, tak pro dospělé. Jedná se o první mléko vytvořené v mléčných žlázách savců, které se tvoří ještě v těhotenství a krátce po porodu. Jeho složení je odlišné od toho, které má normální „zralé mléko“, a tím má také jiné účinky. Kravské mléko je pro lidi samozřejmě primárně potravinou, vzácné kolostrum je ale díky koncentraci specifických látek spíše léčivem. Až několik dní trvá, než se u savčí matky vytvoří mateřské mléko v podobě, jak ho známe. Do té doby se potomkovi dostává kolostra jako malého množství potravy.
S příchodem studeného počasí se často z našeho jídelníčku vytrácí pestrost. A to je škoda. Podzim nabízí mnoho chutných plodů, které jsou napěchovány vitamíny na podporu imunity. Už naši předkové věděli, že denně jedno jablíčko udržuje stálé zdravíčko.
Představitelé rodu Homo tepelně zpracovávají svou potravu od dob, kdy byli schopni kontrolovat a posléze i rozdělávat oheň. Známá je hypotéza, že se zapojením ohně do zpracování potravy se zvětšil našim předkům objem mozku, což může za inteligenční vývoj zástupců rodu Homo. Míra tohoto vlivu je zatím předmětem debat, ale pravda je, že dodnes máme rádi tepelně zpracovanou potravu, a to nejen v případě jídla, které je ke konzumaci za syrova nevhodné či je syrové dokonce škodlivé.
Republikánský předseda Sněmovny reprezentantů Mike Johnson věří, že má dostatek republikánských ✅✅✅hlasů k ukončení částečného shutdownu, tedy omezení chodu federální vlády. Kvůli neschválenému financování začala vláda fungovat v nouzovém režimu v sobotu. Johnson je přesvědčen, že návrh, který zajišťuje financování federálních úřadů, poslanci schválí do úterý. Řekl to stanici NBC.
Správa železnic připravuje rekonstrukci🚂🚂🚂 železničního uzlu v Turnově na Semilsku, náklady odhaduje na víc než 1,5 miliardy korun. Veřejnou soutěž na dodavatele chce Správa železnic vypsat v nejbližší době, řekl Mojmír Nejezchleb, který byl pověřený řízením Správy železnic. Návrh rozpočtu Státního fondu dopravní infrastruktury, který schválila v minulých dnech vláda, počítá také s penězi na třetí etapu rekonstrukce nádražních budov v Turnově.
Moskva nadále podporuje Peking v otázce Tchaj-wanu, který považuje za➡️➡️➡️ neoddělitelnou součást Číny. Čínskému ministrovi zahraničí Wang Iovi to řekl tajemník ruské bezpečnostní rady Sergej Šojgu. Rusko opakovaně uvedlo, že je proti jakékoli formě nezávislosti Tchaj-wanu, který Peking považuje za vzbouřeneckou provincii. Uvedla to agentura Reuters.
Osm členů skupiny 🛢️🛢️🛢️OPEC+, která zahrnuje Organizaci zemí vyvážejících ropu (OPEC) a její spojence v čele s Ruskem, v březnu ponechá těžbu beze změny. Skupina to uvedla ve svém prohlášení po dnešním virtuálním jednání. Příští jednání je na programu 1. března.
Česko podle organizátorů dnešního 🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑shromáždění na podporu prezidenta Petra Pavla nesmí zopakovat chybu ze Slovenska, kde hulvátské útoky odradily od obhajoby mandátu prezidentku Zuzanu Čaputovou. Na odpolední akci to řekl předseda spolku Milion chvilek Mikuláš Minář. Vyzval k tomu, aby lidé za dva týdny vyrazili vyjádřit podporu prezidentovi ve všech obcích, kde se jeho podporovatelé najdou. Pokud spolek získá milion podpisů pod výzvu Stojíme za prezidentem, chtějí zopakovat velkou manifestaci na pražské Letné.
Lidé🙋🏻🙋🏻🙋🏻, kteří v neděli odpoledne dorazili na shromáždění spolku Milion chvilek na podporu prezidenta Petra Pavla, zaplnili podle zpravodajů ČTK pražské Staroměstské a spodní část Václavského náměstí. Shromáždění je reakcí na spor hlavy státu a předsedy Motoristů Petra Macinky kvůli nejmenování poslance Filipa Turka ministrem životního prostředí. Lidé se podle Milionu chvilek scházejí například i v Hradci Králové, Pardubicích, Zlíně, Vrchlabí, Jeseníku, Uherském Hradišti či Třeboni.
Číst více
Výdaje na 🪖🪖🪖obranu v budoucnu podle ministryně financí Aleny Schillerové porostou podle možností rozpočtu a podle konkrétních potřeb armády. Vláda bude držet závazek výdajů na obranu ve výši dvou procent HDP a je schopna navyšování, uvedla Schillerová v diskusním pořadu Partie Terezie Tománkové.
České videoherní studio Warhorse, které stojí za vznikem dvou dílů 🗡️🗡️🗡️Kingdom Come: Deliverance, v současnosti vyvíjí novou🕹️🕹️🕹️ hru na hrdiny (role-playing game - RPG). Uvedl to generální ředitel studia Martin Frývaldský. Konkrétní detaily o hře nekomentoval, mělo by se ale podobně jako u Kingdom Come jednat o takzvanou AAA hru, kterou zpravidla vyvíjí několik let početný tým lidí. Projekt pak bude opět autorskou prací studia financovanou z vlastních příjmů.
Prezident Petr Pavel🎖️🎖️🎖️ ocenil českou společnost, která se podle něj dokáže ve správnou chvíli jasně a srozumitelně postavit za správnou věc. Zároveň poděkoval za účast občanů na dnešním odpoledním shromáždění na svou podporu. Akci pořádá od 15.00 spolek Milion chvilek v reakci na spor prezidenta a šéfa Motoristů Petra Macinky. Spolek odhaduje, že akce na Staroměstském a Václavském náměstí se zúčastní desetitisíce lidí z celého Česka. Macinka v Otázkách Václava Moravce České televize (ČT) řekl, že respektuje, že voliči opozice chtějí jít vyjádřit svůj názor.
Další kolo 🕊️🕊️🕊️mírových rozhovorů mezi Spojenými státy, Ukrajinou a Ruskem se uskuteční v Abú Zabí 4. a 5. února, napsal na síti X ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Zda se i dnes bude ve Spojených arabských emirátech konat avizovaná schůzka mezi zástupci těchto tří zemí, ale neupřesnil.
