Lukáš Kovanda: Konec zlevňování. Češi si za potraviny opět připlatí
Růst cen v zemědělství letos v květnu vykázal úroveň 15,7 procenta v meziročním srovnání. Vykázal tak stejnou hodnotu jako revidovaný dubnový údaj, jenž představuje nejvýraznější nárůst od února 2023, tedy za více než dva roky.
Do Česka se tedy letos na jaře trvaleji vrátil dvouciferný růst zemědělských cen, po více než dvou letech. Ještě letos v březnu rostly ceny zemědělců jen o 8,2 procenta. Jedná se o ceny, za něž zemědělci prodávají svoji produkci k dalšímu zpracování nebo již do obchodní sítě. Proto růst těchto cen zpravidla předznamenává vzestup cen potravin – jak zpracovaných, tak nezpracovaných – v obchodech.
V květnu se již v zemědělských cenách projevila slintavka a kulhavka, jež se objevila na Slovensku a v Maďarsku. Čeští producenti kvůli ní omezovali či zastavovali svůj dovoz skotu nejen z těchto zemí, zatímco jejich polští konkurenti se s nimi přetahovali o český skot, což obojí šponovalo cenu v ČR. Meziročně tak skot v květnu oproti dubnu ještě zrychlil tempo svého zdražování, když na ceně přidal 27,1 procenta, což vede k růstu cen hovězího masa. Meziměsíčně pak skot zdražil ovšem jen o 1,5 procenta, méně než v dubnu, což svědčí o uklidňování situace spojené s šířením slintavky a kulhavky.
Cena vajec roste
Nadále přitom ovšem v květnu pokračoval výrazný růst cen vajec, meziměsíčně o 6,1 procenta, meziročně o 43,6 procenta. V případě vajec se projevuje omezení nabídky dané nutností v řadě evropských zemí vybíjet chovy nosnic, a to kvůli šíření ptačí chřipky. V Česku se tak přidává nutnost investovat to přívětivějšího způsobu jejich chovu, než je ten klecový.
Po loňském zlevnění o 2,9 procenta letos zatím potraviny zdražují, od ledna do května meziročně o 4,8 procenta. Za celý rok zdraží o zhruba šest procent, právě i kvůli rostoucím cenám zemědělských výrobců.
Každý kilogram potravin končící v odpadkovém koši znamená nejenom ekonomickou, ale i ekologickou zátěž. A Češi i navzdory vysokým cenám jídlem stále plýtvají. O kolik tak přijdou ročně peněz?
Češi plýtvají jídlem. Ročně vyhodí potraviny za více než šest tisíc korun
Enjoy
Běloruský autoritářský vůdce Alexandr Lukašenko doporučil lidem ve své zemi, aby brambory jedli jednou, nejvýše dvakrát týdně. Zatímco on svůj tip odůvodnil prospěšností pro štíhlou linii, litevská a polská média upozorňují, že může souviset s nedostatkem brambor v Bělorusku.
Jezte méně brambor, vzkázal Lukašenko Bělorusům
Zprávy z firem
Regulace energetických nápojů je diskriminační a bude se obcházet. Na semináři v Poslanecké Sněmovně ČR to řekli zástupci Svazu výrobců nealkoholických nápojů. 
Vláda to schytává za regulaci energetických nápojů. Zákon se bude obcházet, tvrdí výrobci
Politika
VYŠEL JARNÍ NEWSTREAM CLUB
Soukromí je nový luxus. A možná i nejcennější dovednost dneška.
Jarní vydání magazínu Newstream CLUB se zaměřuje na téma, které dnes řeší miliardáři i běžní lidé – jak si uchovat vlastní prostor v době, kdy jsme neustále online. Soukromé kluby, tiché byty, digitální detox i život na očích veřejnosti.
V novém čísle přinášíme rozhovory s Vendulou Pizingerovou, youtuberem Tarym nebo zakladatelem Smarty.cz Petrem Syrůčkem. Nechybí inspirace ze světa byznysu, stylu ani cestování – a také konkrétní tipy, jak si soukromí znovu vzít zpět.
Jedenácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.
Na další číslo magazínu se můžete těšit v červnu.
