Ceny potravin. Proč rekordně zdražují po celém světě?
Ceny potravin ve světě rostly již v roce 2021 rekordním tempem, kvůli pandemii covidu a válce na Ukrajině stoupají dál do astronomických výšin. Proč zdražují základní komodity jako obilí? Kam se vyšplhají ceny základních potravin, jako jsou chleba, máslo, mouka, maso? Dá se nahradit pšenice z Ukrajiny a Ruska? Kde ve světě hrozí hlad? Kdo si na cenách potravin přidává největší marži – zemědělci, potravináři, obchodníci? Potraviny jako globální problém.
Aktualizováno
Inflace je nejníž od roku 2016. Potraviny ale dál zdražují
Spotřebitelské ceny v Česku v lednu meziročně stouply o 1,6 procenta, což je nejnižší růst od listopadu 2016. Inflace tak zpomalila z prosincových 2,1 procenta zejména vlivem převedení plateb za obnovitelné zdroje energie ze spotřebitelů na stát. Proti prosinci se spotřebitelské ceny v lednu zvýšily o 0,9 procenta hlavně kvůli zdražení potravin, nápojů a tabáku. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu, který potvrdil svůj předběžný odhad.
Vývoj výrobních cen naznačuje, že by v příštích měsících mohlo zvolnit zdražování potravin. Průmyslové zboží důvod ke zdražování nemá, shodli se analytici při hodnocení říjnových cen průmyslových výrobců. Podle dat Českého statistického úřadu ceny zemědělských výrobců zmírnily meziroční růst na 3,2 procenta ze zářijových 7,1 procenta a ceny průmyslových výrobců prohloubily pokles na 0,7 procenta ze zářijových 0,1 procenta.
Po pěti letech zdražování se růst cen obědů v Česku téměř zastavil. Průměrná útrata se už několik měsíců drží kolem 197 korun a strávníci zjevně narazili na svůj cenový strop. Restaurace proto hledají rovnováhu mezi cenou a kvalitou, zatímco Češi zvažují, kde a za kolik se nají.
Strany kandidující do říjnových sněmovních voleb podle odborníků často slibují nereálné zlevnění potravin. Zavazují se také ke snížení byrokracie, což podle odborníků reálné je. Chybí jim ale plány k naplnění slibů, řekli agrární analytik Petr Havel a agrární ekonom z České zemědělské univerzity v Praze Tomáš Maier. Podle Havla vychází řada názorů neparlamentních kandidujících stran z populistických a neověřených dat.
České pivaře čeká další průvan v jejich peněženkách. Pivovar Plzeňský Prazdroj totiž od 1. října podraží. Ceny stoupnou například u výčepního piva Radegast či Proud.
Zatímco inflace v červenci klesla na 2,7 %, ceny potravin dál stoupají. Vejce, mléko a káva zažívají raketový růst. Mírné zlevnění energií ale ulevilo domácím rozpočtům.
Po ovocnářském Armageddonu loňského roku, kdy kvůli jarním mrazům sklizeň spadla na historické dno, se letos situace zlepšuje. Tuzemská úroda by měla dosáhnout zhruba 132 tisíc tun, což je téměř trojnásobek loňských čísel. Ovšem žádný zázrak, jde zhruba o průměr, který by za normálních okolností nikoho nezajímal.
Norsko je známé drahými potravinami. Nápadně vyšší ceny tam jsou i ve srovnání se sousedními státy. Z nedávných informací vyplývá, že si trh rozparcelovaly velké maloobchodní řetězce, které si s cenou pohrály.
Růst cen v zemědělství letos v květnu vykázal úroveň 15,7 procenta v meziročním srovnání. Vykázal tak stejnou hodnotu jako revidovaný dubnový údaj, jenž představuje nejvýraznější nárůst od února 2023, tedy za více než dva roky.
Běloruský autoritářský vůdce Alexandr Lukašenko doporučil lidem ve své zemi, aby brambory jedli jednou, nejvýše dvakrát týdně. Zatímco on svůj tip odůvodnil prospěšností pro štíhlou linii, litevská a polská média upozorňují, že může souviset s nedostatkem brambor v Bělorusku.
Květnová inflace výrazně převýšila odhady analytiků, když v meziročním vyjádření poskočila z dubnové úrovně 1,8 na 2,4 procenta. Analytici oslovení agenturou Bloomberg očekávali ve střední hodnotě svých odhadů inflaci pouze ve výši rovných dvou procent.
Vedení České televize nepovažuje způsob, kterým moderátor 👨 Václav Moravec oznámil svůj odchod z televize, za šťastný. Ohradilo se proti jeho tvrzení zpochybňujícím nezávislost ČT. Vyjádření televize zveřejnila na svém webu. Moravec svůj konec v ČT po více než 21 letech oznámil v neděli v závěru diskusního pořadu Otázky Václava Moravce.
Pražská burza v úvodu týdne oslabila k úrovním ze začátku loňského prosince. Kvůli pokračujícímu konfliktu na Blízkém východě dnes index PX 📉 klesl o 1,53 procenta na 2552,84 bodu, níže uzavřel naposledy loni 8. prosince. Nedařilo se většině titulů, například energetický ČEZ odepsal přes dvě procenta a finanční emise více než procento. Naopak akcie plzeňských strojíren Doosan Škoda Power získaly zhruba 2,5 procenta.
Švýcarská prokuratura rozšířila seznam obviněných v případu 🔥 požáru v baru Le Constellation ve městě Crans-Montana o dalších pět lidí, včetně starosty Nicolase Ferauda. Dalšími čtyřmi nově obviněnými jsou současní i bývalí úředníci města, informují agentury Reuters a AFP. Celkový počet obviněných se tak zvýšil na devět. Výslech starosty je podle Reuters naplánován na 13. dubna.
Nedělní volby v Bádensku-Württembersku skončily patem a v jednáních o vzniku nové zemské vlády to bude třeba ☝️ zohlednit. V Berlíně to řekl volební lídr Křesťanskodemokratické unie (CDU) Manuel Hagel. CDU skončila ve volbách těsně druhá, vyhrála je strana Zelených. Po přepočtu na mandáty ovšem obě strany získaly ve stuttgartském sněmu stejný počet křesel.
Na úsporné renovace domů v programu Nová zelená úsporám bude možné čerpat bezúročný úvěr, přímou dotaci získají jen nízkopříjmové domácnosti v programu NZÚ Light, řekl novinářům ministr životního prostředí 👨 Igor Červený (Motoristé). Stát tedy pokryje úroky, které lidem vzniknou nad rámec renovace.
Šéfka Evropské komise 👩 Ursula von der Leyenová a předseda Evropské António Costa dnes odsoudili íránské útoky na země Blízkého východu a poděkovali tamním státům za pomoc při repatriaci občanů zemí EU. Uvedli to ve společném prohlášení po jednání s představiteli blízkovýchodních států o válce v regionu.
Francie chystá čistě obrannou námořní misi, která by měla působit v Hormuzském průlivu, oznámil dnes podle agentur francouzský prezident 👨 Emmanuel Macron na Kypru. Cílem bude chránit tankery v oblasti. Podle francouzského prezidenta by se mise mohly účastnit evropské i mimoevropské státy.
Vláda ✅ schválila návrh, aby důchodci, kteří si před rokem 2023 založili penzijní spoření, ho mohli bez sankce ukončit. Důchodci, kteří od spoření odstoupili předčasně a přišli o státní podporu či vlastní peníze, mají získat kompenzaci. Po jednání kabinetu to řekla ministryně financí Alena Schillerová (ANO), která normu předložila jako poslanecký návrh.
Společnost QatarEnergy odloží zahájení velkého projektu rozšíření produkce zkapalněného zemního plynu (LNG) nejméně do roku 2027. Rozhodnutí přichází poté, co si útok dronů vynutil ❌ uzavření velkého zpracovatelského závodu firmy v lokalitě Rás Laffan. S odvoláním na informované zdroje to dnes uvedla agentura Bloomberg.
Velkoobchodní cena plynu pro evropský trh kvůli eskalaci konfliktu na Blízkém východě dnes obnovila prudký 📈 růst. Klíčový termínový kontrakt na plyn s dodáním příští měsíc se přechodně dostal až k 70 eurům (1700 korun) za megawatthodinu a jeho cena vykazovala nárůst asi o 30 procent.