Trdelník dobývá Ameriku. Český řetězec Trdlokafe otevřel pobočku v Los Angeles
Česká franšízová síť kaváren Trdlokafe, která v zahraničí působí pod názvem Twistcafe, vstoupila na americký trh. Svou první pobočku tam otevřela v Los Angeles, do konce letošního roku by jich v USA chtěla představit dalších šest, například v Miami či New Yorku.
Obrat sítě loni činil 360 milionů korun, což byl ve srovnání s rokem 2022 nárůst o 80 procent. Letos firma očekává, že jí obrat stoupne na 1,5 miliardy korun.
„Otevření pobočky na Venice Beach je důležitým krokem v rámci našeho směřování. Věříme, že náš koncept osloví americké zákazníky stejně jako ty evropské. Expanze do USA byla dlouho naším snem. Americký trh nabízí obrovský potenciál," uvedl ředitel společnosti Radek Klein.
Trdelník na sto způsobů
V Evropě, Spojených arabských emirátech a USA firma aktuálně provozuje 230 poboček, přičemž dalších 100 kaváren zakoupili franšízoví partneři a nyní se čeká na jejich otevření. „V rámci naší globální strategie plánujeme v tomto roce podepsat ještě dalších nejméně 200 poboček v Evropě, Spojených státech a v Asii,” dodal Klein. Podle něj to bude nejvíce za existenci firmy.
Společnost, kterou vlastní podnikatelé Klein, Miroslav Švára, Ladislav Truxa a Zdeněk Pavlíček, vznikla v roce 2015 a svou první pobočku otevřela před brněnským obchodním centrem Futurum. Jejím hlavním nabízeným produktem jsou trdelníky v různých variacích. Mezi další původem české kavárenské sítě patří například The Miners Coffee nebo CrossCafe. Ze zahraničních řetězců v tuzemsku působí americká značka Starbucks či britská firma Costa Coffee.
Na český trh vstoupí další světový řetězec s rychlým občerstvením Wendy’s, od roku 2023 se jedná už o třetí globální značku nabízející převážně hamburgery, která otevře pobočku v Česku. 
Češi dostanou další porci kalorií. Na trh vstoupí americký řetězec Wendy’s
Zprávy z firem
Americký řetězec restaurací rychlého občerstvení McDonald´s kvůli případům často absurdních omylů upouští od používání systému pro příjem objednávek z okének automobilů založeném na umělé inteligenci. Informovala o tom britská zpravodajská stanice BBC, podle které zákazníci například upozorňovali, že systém vyrozuměl, že chtějí zmrzlinu se slaninou nebo kuřecí nugety za 222 dolarů (asi 5130 korun).
McDonald's vzdal testování objednávkového AI asistenta. Byl chybový
Zprávy z firem
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
