Krachující Mozartovy koule zůstanou doma. Chce je zachránit rakouská Heidi Chocolat
Chybějící turisté srazili výrobce Mozartových koulí na pokraj insolvence. Záchranné lano mu teď hází dceřiná firma známého Julia Meinla.
Výrobce známých Mozartových koulí, rakouská firma Salzburg Schokolade, se možná těsně vyhne bankrotu. Fabrika, která Mozartovy koule a další cukrovinky vyrábí exkluzivně pro americkou Mondelez (která vlastní značku a průmyslová práva), čelila insolvenci - nahromadila totiž dluhy ve výši 27 milionů eur.
Podle rakouských médií chce nyní insolventní firmu koupit rovněž rakouská firma Heidi Chocolat, což je dceřiná firma konglomerátu Julius Meinl. O insolvenci požádala posledního listopadu sama Salzburg Schokolade a v návrhu uvedla, že nedokáže splácet dluhy kvůli nižším než plánovaným tržbám. Ty má na svědomí pokles turistů, které si oblíbené cukrovinky kupují, a také méně rodinných setkání kvůli lockdownům během pandemie. K tomu se přidaly vyšší ceny energií, surovin a také dopravy.
Potraviny se dosud držely spíše stranou velké vlny zdražování, která zalila Českou republiku. Celková inflace ale může ještě do konce letošního roku atakovat úroveň až sedmi procent, skoro nejvyšší za čtvrtstoletí, a potraviny už tak stranou nezůstanou. 
Blíží se velké podzimní zdražování potravin. Postihne vše
Money
Nejoblíbenější suvenýr z vídeňského Stefansplatzu snad bude zachráněn. Převzetí musí schválit Mondelez. Nový vlastník fabriky si ponechá všech 130 zaměstnanců salcburské výrobny. Ta pro Mondelez kromě zmíněných „Echten Salzburger Mozartkugel von Mirabell” vyrábí i jiné cukrovinky, jako Maria Theresia Taler a Bobby Schokoriegel.
Mozartovy koule, cukrovinky z pistácií, nugátu a marcipánu, mají dlouhou historii, vyrábějí se pod značkou Mirabell už od dvacátých let minulého století. Sama firma Salzburg Schokolade má 124letou tradici a kromě Mirabell dodává jiné cukrovinky na rakouský trh, včetně marcipánu a nugátu.
Pro Heidi Chocolat, která má 160 zaměstnanců a obrat kolem dvaceti milionů eur ročně, bude akvizice první takovou zkušeností. Tato čokoládovna sama byla před osmi lety převzata firmou Schwedenbomben-Hersteller Niemetz. Po akvizici salcburské čokoládovny se jí obrat zhruba zdvojnásobí. Celý čokoládový konglomerát vlastní investiční větev Julius Meinl V.
Již tento pátek budou mít sběratelé možnost pořídit si skutečný unikát. Do prodeje jdou ilustrace legendárního Alfonse Muchy v podobě nezaměnitelných digitálních tokenů, tedy NFT. Netradičním artiklem zahajuje činnost nová platforma na prodej digitálního umění Vive Arts. Ceny budou startovat níž než u Muchových klasických děl.
Digitální Mucha jde do dražby. V nabídce bude i Slovanská epopej
Enjoy
Americký výrobce sportovního oblečení a obuvi Nike prohlubuje svoji digitální stopu. Koupil společnost RTFKT, která vytváří různé virtuální produkty, například právě tenisky. Využívá k tomu blockchainovou technologii, která je sama o sobě takovým digitálním certifikátem pravosti.
Už žádné „fejky”. Originály tenisek Nike nasadí i digitální avataři
Zprávy z firem
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
