Praha má novou kulinární destinaci. Jedenáct pater nad ulicemi hlavního města, na střeše Masaryčky je nová restaurace, která láká středomořskou a skandinávskou kuchyni.
Podnik v srdci Prahy, vedený šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, již několikrát obhájil michelinskou hvězdu, což potvrzuje jeho postavení v české gastronomii. Při nedávné návštěvě jsme ochutnali desetichodové degustační menu, které bylo doplněno vinným párováním.
I ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.
Francouzská brasserie La Gare nedaleko Náměstí Republiky v srpnu servíruje sezonní speciality – od pečeného kačera z Dombes po nové variace tarte flambée. Vyrazili jsme na pozdní nedělní oběd a ochutnali to nejlepší z nabídky.
Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.
V městečku Doksy, hned vedle kolejí, kde staví osobák z České Lípy, stojí nádražní budova. V jejím přízemí se ukrývá svět, který jako by se zasekl v čase. Jmenuje se U Cibichova loku. Návštěvu při čekání na vlak si zaslouží.
Nejčastěji si Češi v restauracích objednávají svíčkovou, tatarák a větrník. I když v posledních letech se výběr jídla řídí spíš než podle chuti, podle ceny.
Zatímco většina fine dining podniků staví na mase, Cap Aureo v chorvatském Rovinji otočilo pravidla naruby. Zelenina tu hraje hlavní roli, maso a ryby zůstávají v pozadí – a výsledkem je michelinská hvězda, dechberoucí menu a bezchybný servis.
Páteční masivní výpadek elektrické energie v části Česka způsobil gastronomickému sektoru škody v řádu desítek milionů korun. Restauracím, kavárnám a hospodám vznikly ztráty kvůli vyhozenému jídlu či zrušeným rezervacím. Podnikatelské organizace proto žádají ministra průmyslu a obchodu Lukáše Vlčka (STAN) o návrh kompenzačních opatření, uvedly to Hospodářská komora ČR, Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR.
Americký výrobce čipů Nvidia investuje pět miliard dolarů (přes 1️⃣0️⃣0️⃣ miliard korun) do konkurenta Intel, který se v poslední době potýká s vážnými problémy. Firmy to oznámily ve společné tiskové zprávě. Dohoda o investici zahrnuje spolupráci při vývoji čipů pro osobní počítače a datová centra. Akcie společnosti Intel na zprávu reagovaly výrazným růstem.
Britská policie oznámila, že v anglickém hrabství Essex východně od Londýna zatkla dva muže a jednu ženu ☝ podezřelé ze spolupráce se zahraniční zpravodajskou službou. Vyšetřování se podle policie týká Ruska, uvedly agentury. Podezřelí čelí obviněni z trestných činů podle zákona o národní bezpečnosti, který byl přijat před dvěma lety za účelem posílení pravomocí státu v boji proti zahraničním hrozbám.
Z ekonomického pohledu se developerským firmám vyplatí stavět byty k dlouhodobým pronájmům pouze v prémiovém segmentu, tedy segmentu 🏠 luxusních bytů. Na dnešním kulatém stolu o nájemním bydlení to řekl majitel a předseda představenstva skupiny Trigema Marcel Soural.
Americký výrobce cukrovinek Mars hodlá do konce příštího roku investovat miliardu eur (přes 2️⃣4️⃣ miliard korun) do svých aktivit v Evropské unii. Investice by měly podpořit výrobu a inovace, oznámila dnes firma, která má výrobní aktivity i v České republice.
Sklizeň jablek v Česku by měla být letos mírně 📈 nadprůměrná ve výši 116 792 tun. Proti průměru sklizní posledních pěti let by měla vzrůst o 16 procent. Proti loňsku, kdy úrodu zničily jarní mrazy, by měla být více než trojnásobná. Úroda hrušek by letos měla proti pětiletému průměru vzrůst o čtvrtinu na 8931 tun.
Částka, kterou bude ministerstvo zemědělství vymáhat po firmách z holdingu Agrofert, bude přesahovat 7️⃣ miliard korun. Jsou to dotace poskytnuté v letech 2017 až 2021 navzdory střetu zájmů majitele firmy, šéfa hnutí ANO a tehdejšího premiéra Andreje Babiše. ČTK to řekl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).
Skupina České dráhy (ČD) za první pololetí letošního roku vykázala zisk před zdaněním 4️⃣4️⃣4️⃣ milionů korun, loni to bylo za stejné období 694 milionů. Hospodaření táhne osobní doprava, která dosáhla meziročního růstu výnosů o 1,7 miliardy korun a její zisk před zdaněním je 1,1 miliardy korun, což je téměř o 800 milionů korun více než loni.
Ministerstvo spravedlnosti se vypořádalo s dvěma hlavními skupinami kupců bitcoinů, které úřadu daroval obviněný Tomáš Jiřikovský. První skupině vyplatilo kurzový rozdíl ve výši zhruba 3️⃣4️⃣ milionů korun, druhé ve výši deseti milionů korun, uvedla to ministryně Eva Decroix (ODS).
Kolegium ministryně obrany Jany Černochové (ODS) schválilo nákup tří pasivních radiolokátorů PLESS od pardubické společnosti ERA za 2️⃣,3️⃣ miliardy korun. Černochová to řekla v rozhovoru pro server E15. Informoval o tom také server Novinky a deník Právo.
Americké firmy v Británii investují rekordních 150 miliard liber (4️⃣,2️⃣ bilionu korun), oznámila britská vláda. Na základě těchto investic pak v zemi vznikne 7600 pracovních míst, která kabinet premiéra Keira Starmera označuje za špičková. Příslib investic je jedním z výsledků státní návštěvy amerického prezidenta Donalda Trumpa v Británii.