Francouzi mají víno, Irové whisky a Belgičané pivo. Šedesát druhů lahvového a osm druhů na čepu lze ochutnat například v pražském podniku Bruxx. Na jejich jídelním lísku kromě speciálně kvašeného moku lze najít i další tradiční belgické pokrmy – od dvakrát smažených hranolek přes mušle, ústřice až po lutyšské vafle.
Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
O restauracích v Poslanecké sněmovně se v současnosti často píše zejména kvůli cenám. Jak to ale vypadalo se stravovacími službami v našem parlamentu před více než 100 lety, kdy vzniklo samostatné Československo?
Nadýchané, a přitom vypečené okraje, čerstvá rajčatová omáčka a roztékající se mozzarella s čerstvou bazalkou. Tak by měla vypadat pravá nefalšovaná neapolská pizza. A přesně takovou dělají v pražské Pizza Nuova.
Z televize už trošku vycouval. Nestíhal se starat o vlastní restaurace. Zdeněk Pohlreich přesto zůstává největší celebritou mezi tuzemskými kuchaři. Byl vidět i v době covidu, když vařil pro hasiče nebo sestřičky. Že by mu to zvedlo popularitu, si však nemyslí. Své podniky přesto udržel naživu. Tak trochu státu navzdory.
Covid zasadil české gastronomické scéně hluboké rány. Definitivně zavřela až třetina provozů od malých venkovských hospůdek až po špičkové restaurace. Za oběť pandemii padla také vyhlášená pražská restaurace Bellevue, která vévodila žebříčku nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. A co radí sám Pavel Maurer podnikům, které složitou ekonomickou situaci přežily? „Nezdražovat neuváženě. Lidé jsou nyní šetrnější, více kontrolují ceny,“ říká v rozhovoru pro newstream.cz gastro novinář a vydavatel průvodce po tuzemských restauracích.
Firmě Coca-Cola HBC Česko a Slovensko loni meziročně klesl zisk o 89 procent na 40,3 milionu korun po předloňských 366 milionech korun. Čistý obrat firmy se v roce 2020 proti předchozímu roku snížil o 15,3 procenta na 6,8 miliardy korun.
Do Míšeňské nedaleko Karlova mostu netáhne jen barokní architektura, do turisticky atraktivní ulice míří i milovníci dobrého piva. A nově si tam přijdou na své i ti, kteří dávají přednost vínu.
Společnost Facebook se přejmenuje na Meta, řekl zakladatel sítě Mark Zuckerberg na konferenci. Jméno odkazuje na metaverzum, tedy internetový svět, který firma buduje.
Ceny ropy klesají kvůli obnovení jednání o íránské jaderné dohodě a růstu zásob ropy v USA. Ropa Brent odepisuje 1,2 procenta na 83,57 dolaru za barel.
Euro si po vystoupení šéfky Evropské centrální banky Christine Lagardeové připisuje vůči dolaru 0,7 procenta na 1,1685 dolaru. Výroky Lagardeové podle některých nepotvrdily umírněné stanovisko Evropské centrální banky.
Rada bezpečnosti OSN jednomyslně vyzvala súdánskou vládnoucí juntu k opětovnému ustavení přechodné civilní vlády a propuštění všech zadržených osob.
Hrubý domácí produkt USA se ve třetím čtvrtletí v přepočtu na celý rok zvýšil o dvě procenta. Růst prudce zpomalil z 6,7 procenta ve druhém kvartálu.
Německá inflace v říjnu podle údajů harmonizovaných s metodikou EU dosáhla 4,6 procenta. Je nejvyšší od roku 1997, kdy se tyto údaje začaly sledovat.
úspěšné ráno!
