V sousedství pražského Masarykova nádraží vznikla restaurace The Kimchi, která propojuje korejský street food, osobní příběh majitelů a interiér inspirovaný energií současného Soulu. Architekti ze studia SOA vytvořili prostor, v němž je příprava jídla součástí zážitku a kde rychlé občerstvení získává promyšlenou vizuální identitu.
Vinohradská restaurace Eleven patří k nejzajímavějším novým podnikům v Praze. Sází na atmosféru, sezónní menu a drinky namíchané přesně k jednotlivým chodům. Výsledkem je zážitkový podnik, který působí intimně, promyšleně a přitom překvapivě nenuceně.
Restaurace a penzion U Sapíků v Klokočné jsou k pronájmu. Nový nájemce nepřebírá prázdný prostor, ale hotový gastroprovoz se značkou, historií a klientelou.
Do českých hor míří bohatší klientela i developerské miliardy. S tím roste tlak na lepší služby, hlavně gastronomii. Kuchaři a šéfkuchaři proto v horských resortech získávají podmínky, které ještě nedávno patřily hlavně Praze nebo Brnu.
Polední menu v Česku poprvé překročilo hranici 200 korun. V Praze stojí průměrný oběd už 226 korun a další krajská města se k této částce rychle blíží. Češi proto stále častěji nosí jídlo z domova a cena stravování začíná rozhodovat i při výběru nové práce.
Už dvanáct let stojí v čele jedné z největších a nejnavštěvovanějších pražských restaurací, bruselské brasserie Bruxx. Inspiraci hledá v dávno zapomenutých francouzských kuchařkách a své recepty si zapisuje do Moleskineů. Čechy učí jíst dary moře, v listopadu vaří humry a na Vánoce znovu oživil tradici šneků. Jeho slávky jsou vyhlášené po celé Praze.
Perfektní steak nezačíná drahým masem, ale rozpálenou pánví. Právě tady podle šéfkuchaře Oldřicha Matouška dělá většina lidí zásadní chybu, která z dobrého steaku udělá suchý průměr. Rozhodují ale i další detaily, které domácí kuchaři často podceňují.
Nikdy jsme neutráceli za jídlo víc než dnes. A nikdy nebylo těžší poznat, jestli to, co jíme, opravdu stojí za to. Foodstream chce být kompasem ve světě chutí, trendů a podniků. Chceme ukazovat, co má skutečnou hodnotu.
Nový podnik u pražského náměstí I. P. Pavlova jde proti proudu italských stereotypů. Místo pizzy a carbonary nabízí kuchyni založenou na jednoduchosti, mase, luštěninách a víně z menších vinařství.
Když šéfkuchař Emanuele Ridi přišel do Česka, „italská kuchyně“ často znamenala špagety s kečupem. Dnes je podle něj úroveň gastronomie nesrovnatelně vyšší a Češi rozumí kvalitě i surovinám. Přesto varuje: rostoucí náklady a minimální prostor pro chyby dělají z podnikání v restauracích jednu z nejtěžších disciplín současnosti.
Evropská komise získala dalších 1️⃣,4️⃣ miliardy eur (34 miliard korun) z výnosů ze zmrazených ruských aktiv. Informovala o tom v dnešní tiskové zprávě. Podle předsedkyně EK Ursuly von der Leyenové budou finance směřovat na podporu Ukrajiny, která se pátým rokem brání ruské vojenské agresi.
Izrael odmítl mírový plán pro Pásmo Gazy podpořený Spojenými státy, potvrdil dnes podle serveru The Times of Israel (ToI) izraelský premiér 👴 Benjamin Netanjahu. Učinil tak i přesto, že mu bylo zaručeno, že k izraelskému stažení z palestinského území dojde až po úplném odzbrojení teroristického hnutí Hamás.
Nákladní ✈️ letadlo společnosti DHL se krátce po startu z letiště Lipsko/Halle na východě Německa srazilo s neznámým letícím objektem. S odvoláním na své zdroje o tom dnes informovala agentura Reuters. Podle ní letadlo následně nouzově přistálo na letišti v Hannoveru.
Nizozemská maloobchodní společnost Ahold Delhaize, která v České republice provozuje řetězec prodejen Albert, ve druhém čtvrtletí 📈 zvýšila provozní zisk meziročně o 0,6 procenta na 866 milionů eur (21,9 miliardy korun). Firmě se daří držet náklady pod kontrolou a zároveň zvyšuje podíly na hlavních trzích.
Maloobchodní tržby v Česku bez započtení prodejů a oprav motorových vozidel letos v červnu 📉 zpomalily meziroční růst z květnových 4,8 procenta na 3,6 procenta. Oznámil to Český statistický úřad. Meziměsíčně se tržby v maloobchodě snížily o 0,1 procenta. Tržby za prodej a opravy motorových vozidel v červnu meziročně vzrostly o 2,5 procenta a meziměsíčně klesly o 0,6 procenta.
Meziroční růst spotřebitelských cen v Česku letos v červenci 📈 zrychlil na 1,7 procenta z červnových 1,5 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu inflace, který dnes zveřejnil Český statistický úřad. Meziměsíčně ceny v červenci stouply o 0,6 procenta. Konečnou hodnotu červencové inflace zveřejní statistici 11. srpna.
Česká lékárenská síť Dr. Max se 🤝 dohodla na koupi italského řetězce lékáren Farmacie Italiane. Uvedl to dnes server Seznam Zprávy. Koupě zahrnuje 44 lékáren, čtyři parafarmacie neprodávající léky na předpis a e-shop Loreto Gallo. Cenu firmy neuvedly. Transakce ještě čeká na úřední schválení.
Federální soud ve Washingtonu v úterý vyhověl žádosti amerického ministerstva spravedlnosti o ❌ zastavení řízení s devíti členy krajně pravicové extremistické skupiny Oath Keepers, kteří se podíleli na útoku na Kapitol z 6. ledna 2021. Podle agentury Reuters to vyplývá ze soudních dokumentů. Soudce Amit Mehta ve verdiktu uvedl, že přestože s rozhodnutím ministerstva nesouhlasí, shledal, že státní žalobci mají pravomoc případy zastavit.
Nejméně 15 lidí ❌ zahynulo při ruských nočních úderech v Kyjevské oblasti. V brovarském okresu bylo zabito devět lidí, v Buče čtyři lidé a jeden člověk ve fastivském okrese, uvedl na platformě telegram šéf kyjevské vojenské správy Tymur Tkačenko. V Kyjevě zahynula jedna žena, uvedly podle agentury AFP již dříve kyjevské úřady. Zraněných je nejméně 27.
Vlaky Arrivy přepravily letos v prvním pololetí 4,2 milionu cestujících, méně než loni, kdy za stejné období přepravily 4️⃣,4️⃣ milionu lidí. Za prvních šest měsíců dopravce prodal jízdenky na vlaky za téměř 139 milionů korun, uvedl mluvčí dopravce Jan Holub.