Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

reportáž - informace o tématu

Chodský Mekáč

Chodský Mekáč, který není „mekáč“, je zpět. S novými majiteli, burgery i rozvozem

Více než rok zůstávalo výdejní okénko zavřené. Po dílčích úpravách a změně majitele ale Chodský Mekáč letos před sezónou znovu otevřel. Známé domažlické občerstvení rozšířilo nabídku burgerů, začalo využívat sociální sítě a nově sází také na rozvoz. A zákazníci se postupně vracejí.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: V Hidden Wine Bistru se michelinská preciznost potkává s uvolněným bistro stylem

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Ochutnali jsme Brownovo Tajemství všech tajemství. Po doušcích

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

REPORTÁŽ: Nepotřebuje trendy, má vizi. Michelinská šéfkuchařka ví, jak chutná opravdové jídlo

Gabriela Filca, mladá šéfkuchařka michelinské restaurace Nebo v hotelu Hilton v chorvatské Rijece, letos získala prestižní ocenění Michelin Young Chef Award 2025. Ve své kuchyni propojuje sezónní suroviny, osobní příběh a zero-waste filozofii. Výsledkem je gastronomie plná emocí, která oslovuje nejen chuťové buňky.

Přečíst článek
Majitel Maison Ferrand Alexandre Gabriel

REPORTÁŽ: V Maison Ferrand se rodí skvělý koňak, gin i rum

Setkat se s lidmi, jakými jsou Alexandre Gabriel a jeho manželka Debbie, se člověku jen tak nepoštěstí. Úspěšní, inspirativní, milí, přesto zacílení, důslední, naplno oddaní svému byznysu. Jen tak může jejich společnost zahrnující celou řadu alkoholických nápojů uspět. „Svou firmu vnímám jako misi a svoje produkty jako sdílené dobrodružství,“ říká šéf impéria, do nějž patří světoznámé značky rumů Planteray, giny Citadelle a koňaky Ferrand. „To není práce, to je lifestyle,“ dodává.

Přečíst článek
Belfast je moderní a přívětivé město

REPORTÁŽ: Belfast je moderní a přívětivé město, ovšem s traumatickou minulostí

Hlavní město Severního Irska není nejčastějším cílem turistů, přitom se tu psaly dějiny. V Belfastu historie vystupuje takřka na každém kroku, ať už jde o Titanic nebo krvavé „nepokoje“ z konce minulého století.

Přečíst článek
Moherské útesy, symbol Irska a výdělečný byznys

REPORTÁŽ: Výjimečná příroda i milionový byznys. Nahlédněte na Moherské útesy do Irska

Moherské útesy jsou jedním z největších symbolů Irska. Přírodní unikát je i výnosným byznysem, který sice statisícům turistů usnadňuje život, ale na druhou stranu také útesům ubírá mnohé z jejich dřívější divokosti.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Tequila 2
video

REPORTÁŽ: Zapomeňte na sůl, skořici i pomeranč. V Mexiku se tequila pije úplně jinak. A chutná mnohem lépe

Patří k nejoblíbenějším nápojům světa, což ostatně potvrzuje také George Clooney, který založil jednu z úspěšných značek tequily. Před mnoha staletími jej válečníci používali jako elixír podporující energii, v současnosti dodává sílu, ale i osvěžení v téměř čtyřicetistupňových vedrech. Tequila je základem celé řady koktejlů, dá se párovat s čokoládou, kávou, bílým vínem. Snad jen ten citron a sůl se k ní zase až tak moc nehodí. Jak správně pít tento fantastický nápoj přitom nejlépe naučí samotní Mexičané. Tak pojďme na to…

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Letní dovolená za babku. Gruzie je rájem pro dobrodruhy i plážové povaleče

Čeští baťůžkáři, horalové a dobrodruzi objevují Gruzii už nějaký ten pátek. Malebná země na Kavkazu ale okouzlí i svými nekonečnými písečnými plážemi táhnoucími se podél Černého moře. Nemusíte tak být duší zrovna objevitelé. Gruzie je bezpečná volba i pro rodiny s dětmi. Odjíždět odtud budete s kufrem plným gruzínských specialit a pocitem příjemně strávené dovolené. Gruzínci si vás získají svojí pohostinností, výborným jídlem a vínem.

Přečíst článek

REPORTÁŽ: Návštěva restaurace Nebo v Chorvatsku je lístkem do kulinářského nebe

Chorvatsko dlouho platilo za symbol low cost dovolené. Prázdniny na Jadranu se ale dají užít i ve velkém stylu, včetně jachty, pětihvězdy či návštěvy michelinské restaurace. A právě do jedné z nich jsme se ještě před začátkem letní sezony vypravili. Spoiler: Ještě teď se při vzpomínce na ochutnané pokrmy oblizujeme.

Přečíst článek
Čeští fanoušci fotbalu v Hamburku

Fotoreportáž: Češi zaplavili Hamburk. Hraje se o hodně

Fanoušci fotbalu dobývají Německo. Ty čeští a turečtí dnes zaplňují ulice Hamburku. Ať to dopadne, jak chce, chtějí být u toho. Atmosféru fotbalového „šílenství“ se vydala redakce Newstream zažít za vás.

Přečíst článek
Porto - nábřeží Cais Da Ribeira

REPORTÁŽ: Jak nejlépe poznávat fascinující městské horizonty i chutě malebného Porta

Kachlíky azulejos na fasádách štíhlých pestrobarevných domů i kostelů. Vůně koláčků, vypraného prádla a všudypřítomné portské i vinné sklepy. Turistická vozítka TukTuk a historické tramvaje, úzké strmé uličky či impozantní mosty se žlutými vlaky a asi nejslavnější knihkupectví světa, které proslavily příběhy J. K. Rowlingové s Harry Potterem. Taková je nejznámější tvář dnešního Porta, metropole severního Portugalska. Město je ale půvabné z mnoha dalších stránek. "Čím více jím budete procházet a ochutnávat jej, tím více vás uchvátí," říká Petra Sochorcová z českého zastoupení Turismo de Portugal. 

Přečíst článek
Noční trh na Phu Quocu, kde seženete místní pepř

Výprava na ostrov Phu Quoc, kde roste nejlepší pepř na světě

Za nejlepší pepř na světě bývá označován Kampotský pepř, který roste v Kambodži a je chráněn globální ochrannou známkou. Pár desítek kilometrů od Kampotu v Thajském zálivu ale leží vietnamský ostrov Phu Quoc. A právě tady pěstují pepř ze stejných rostlin, jen na ještě příhodnějším podloží a v lepších klimatických podmínkách. Místní pepř tak mnozí považují za ještě lepší než ten Kampotský. Vyzkoušet to může každý, protože právě na Phu Quoc nyní létají přímé spoje z Prahy.

Přečíst článek

News box

V centru španělské metropole Madridu se od sobotního večera utábořily🎪 stovky lidí, kteří protestují proti krizi bydlení. To má být podle nich vnímáno jako právo, nikoli jako předmět spekulací. Stany si postavili na hlavním madridském náměstí Puerta del Sol, kde hodlají zůstat, dokud vláda nepřijme zákon o ochraně práv nájemníků. Španělský premiér Pedro Sánchez slíbil, že vláda udělá, co může, aby návrh schválila už na úterním zasedání, informují místní média.
Zhruba 2️⃣0️⃣ let chátrající zámek v Chudobíně u Litovle na Olomoucku koupil brněnský podnikatel a developer Roman Mátl. Zámecký areál plánuje postupně obnovit a vybudovat v něm například hotelový komplex či domov pro zhruba 200 seniorů. Hotel by měl být hotový do konce roku 2028, se stavbou zařízení pro seniory chce developer začít do tří let. Mátl to uvedl v rozhovoru zveřejněném na webu města Litovle.
U letecké základny Fairford na západě Anglie policie zadržela pět mužů, nyní jsou ve vazbě kvůli podezření z přípravy teroristického útoku💥. Policie odpoledne uvedla, že úřady 85 domácnostem v okolí základny doporučily, aby se evakuovaly. Základnu využívá americké letectvo.  Číst více
Švýcaři v referendu odmítli❌ zakotvit do ústavy přísnější vymezení neutrality této alpské země. Proti iniciativě hlasovaly🗳️ více než dvě třetiny voličů, vyplývá z odhadů i z průběžných výsledků. Schválení návrhu by Švýcarsku znemožnilo uvalovat hospodářské sankce na válčící státy nebo spolupracovat v mírových dobách s NATO. Všelidové hlasování iniciovalo sdružení Pro Schweiz, které má blízko k nacionalistické Švýcarské lidové straně.

‼️ Zvýšení↗️ některých daní se podle ministryně financí Aleny Schillerové (ANO) nebude možné vyhnout. Týkat by se to mohlo například daně spotřební, rafinérské a další. Schillerová to řekla v České televizi. Připravují se podle ní možné varianty, zmínila například zdanění investičních bytů či některých návykových a škodlivých látek. V programovém prohlášení vládní koalice ANO, SPD a Motoristů uvedla, že nechce zvyšovat daně, ale chce stávající řádně vybírat a šetřit na vlastním provozu.

Číst více
Americká společnost Apple má zaplatit více než 5️⃣,7️⃣ miliardy dolarů (122 miliard korun) společnosti Taction Technology za porušení jejích patentových práv. Rozhodla o tom federální porota v San Diegu, která podle zpravodajského serveru CNBC shledala, že Apple porušil dva patenty firmy Taction týkající se technologie pro vytváření vibrací a dalších hmatových podnětů v elektronických zařízeních. Apple s verdiktem nesouhlasí a hodlá se proti němu odvolat. Číst více
Pražský okruh u Slivence se dnes neplánovaně na zhruba dvě hodiny uzavře kvůli usazení🏗️ mostního nosníku. Uzavírka začne v pozdních večerních hodinách a bude obousměrná. Oznámila to policie na síti X s tím, že se tak posouvá původní čas uzavírky ve 13:00. Místo omezení bude na kilometru 16,5, tedy za sjezdem na Slivenec směrem na dálnici D5.
Slovenský premiér Robert Fico po roce a čtvrt opět řekl, že jeho zemi by svědčila vojenská neutralita. Závazky vyplývající z členství v Severoatlantické alianci, do které země vstoupila v roce 2004, ale Bratislava podle něj dodrží. Fico to řekl v diskusním pořadu televize TA3.
❗ Americká společnost OpenAI pozastavila trénování svých nejnovějších modelů umělé inteligence (AI). Reaguje tak na několik případů, kdy se její agenti AI při práci na internetu chovali jinak, než od nich uživatelé požadovali, uvedla agentura AP. Číst více
Švýcaři dnes v referendu hlasují🗳️ o případném přísnějším uplatňování zásad neutrality. Zemi by to znemožnilo uvalovat hospodářské sankce na válčící státy nebo spolupracovat v mírových dobách se Severoatlantickou aliancí. Všelidové hlasování iniciovalo sdružení Pro Schweiz, které má blízko k nacionalistické Švýcarské lidové straně (SVP). Ta má nejvíce křesel v parlamentu, ale průzkumy podle agentury DPA naznačují, že občané pevnější zakotvení neutrality v ústavě spíš odmítnou.