Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka patří už několik let mezi nejvýraznější podniky českého fine diningu. Od mé poslední návštěvy se toho ale změnilo poměrně hodně. Podnik znovu obhájil michelinskou hvězdu a nově získal také tři čepice v gastronomickém průvodci Gault&Millau. Zároveň představil nové degustační menu. Ideální důvod se do Fieldu vrátit a zjistit, kam se jedna z nejambicióznějších kuchyní v Česku posunula.
Poprvé v historii vzniká samostatný výběr Průvodce Michelin, který pokryje celé Česko. Inspektoři společnosti letos ochutnávají napříč republikou českou kuchyni a hledají u nás ty nejlepší gastronomické zážitky. Nový výběr představí společnost 11. prosince 2025 v Mariánských Lázních.
Chcete vědět, ve kterých světových restauracích můžete nejčastěji potkat nejbohatší Čechy? Cestovní kancelář EliteVoyage připravila výběr gastronomických skvostů oblíbených mezi českými miliardáři.
Šéfkuchař Alain Passard, který je známý svými pečícími postupy, bude ve své pařížské restauraci L'Arpège oceněné třemi michelinskými hvězdami připravovat téměř výlučně už jen pokrmy z neživočišných surovin. Výjimkou bude med z vlastních úlů restaurantu, píše agentura Reuters.
Gabriela Filca, mladá šéfkuchařka michelinské restaurace Nebo v hotelu Hilton v chorvatské Rijece, letos získala prestižní ocenění Michelin Young Chef Award 2025. Ve své kuchyni propojuje sezónní suroviny, osobní příběh a zero-waste filozofii. Výsledkem je gastronomie plná emocí, která oslovuje nejen chuťové buňky.
Spálený květák, zapečená feta nebo langustové ravioly. To všechno nabízí nové menu v The Monkey Baru poblíž Václavského náměstí. Nový šéfkuchař Jakub Vyškovský jídelní lístek sestavil jako cestu kolem světa.
Francouzský rozpočet pro letošní rok zahrnuje více než 8 miliard eur v mimořádných příjmech z dočasného zvýšení zdanění společností a vyšší sazby na zpětné odkupy akcií jako součást balíčku škrtů ve výdajích a zvýšení daní.
Japonský řetězec michelinských restaurací zaplatil 207 milionů jenů (přes 32 milionů korun) za tuňáka obecného, který váží asi tolik co jedna motorka. Řetězec jej vyhrál v tradiční první aukci nového roku. Ryba se bude coby sushi podávat v podnicích napříč zemí, napsal web stanice BBC. Tuňáka o hmotnosti 276 kilogramů vyhrála společnost Onodera Group (OG).
Michelin bude vedle restaurací nově hodnotit i hotely. Hotelům, které návštěvníkům nabízejí vedle pokoje nezapomenutelný zážitek v příjemném slova smyslu, bude průvodce místo hvězd udělovat klíče jako známku kvality.
Vláda se rozhodla zaplatit poplatek společnosti Michelin za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. Je to nástroj, jak Česko propagovat v zahraničí, řekl po jednání kabinetu ministr dopravy Martin Kupka (ODS).
Írán zaslal Spojeným státům prostřednictvím Pákistánu svou ☮️☮️☮️odpověď na americký návrh na ukončení války. Podle agentury Reuters to uvedla dnes odpoledne íránská státní média. Dosavadní jednání o ukončení války, kterou zahájily USA a Izrael 28. února, byla neúspěšná a ztroskotala podle médií například kvůli sporům o Hormuzský průliv či obohacování uranu. V současnosti panuje mezi Íránem a Spojenými státy příměří.
Sudetoněmecké krajanské sdružení (SdL) mělo mít víc rozumu, aby uspořádalo svůj letošní 🧑🏻🤝🧑🏻🧑🏻🤝🧑🏻🧑🏻🤝🧑🏻🧑🏻🤝🧑🏻sjezd někde jinde a nikoli v Česku. V Nedělní debatě ČT to řekl vicepremiér Karel Havlíček (ANO). Podle něj se tím otevírají staré rány. Ministr zahraničních věcí Petr Macinka (Motoristé) zopakoval, že předák sudetoněmeckého sdružení Bernd Posselt situaci s konáním sjezdu v Brně podcenil. Vyzval případné odpůrce sjezdu, aby situaci nehrotili.
☑️☑️☑️Volby do Poslanecké sněmovny by na konci dubna vyhrálo hnutí ANO se 32 procenty hlasů. Za měsíc si o dva procentní body pohoršilo, stále má ale velký náskok před druhým hnutím STAN. Podpora dalších stran a hnutí se téměř nezměnila. Do Sněmovny by se jich dostalo šest, a to včetně Motoristů, kteří zůstávají na pětiprocentní hranici. Vyplývá to z volebního modelu agentury Kantar pro Českou televizi. Uskutečnil se od 14. do 30. dubna, zúčastnilo se ho 995 lidí.
Britští vojenští zdravotníci 🪂🪂🪂seskočili s padáky na odlehlý ostrov Tristan da Cunha v jižním Atlantiku, aby pomohli Britovi, u něhož panuje podezření na nákazu hantavirem. Uvedla to stanice BBC, podle níž muž v polovině dubna opustil výletní loď MV Hondius, kde se objevilo několik případů tohoto viru. Cestovatel se následně vypravil na ostrov Tristan da Cunha, kde žije.
Nové léky na hubnutí, takzvaná antiobezitika, významně snižují riziko opakování 🫀🫀🫀infarktu, mozkové mrtvice či úmrtí z cévních příčin. Kardiologové proto doporučují, aby zdravotní pojišťovny hradily jejich užití i pacientům po závažných kardiovaskulárních příhodách. O tématu diskutovali na výročním sjezdu České kardiologické společnosti v Brně, který pokračuje druhým dnem a trvá do úterý.
Na nákladní lodi poblíž břehů Kataru v neděli 💥💥💥 vznikl požár poté, co ji zasáhl dosud neupřesněný projektil. Plameny posádka uhasila, nikdo nebyl zraněn, informovala agentura AP s odvoláním na britskou vojenskou námořní službu UKMTO. Útok se odehrál 43 kilometrů severovýchodně od katarského hlavního města Dauhá.
Saúdskoarabské těžební společnosti Saudi Aramco, která je největším vývozcem 🛢️🛢️🛢️ropy na světě, vzrostl v prvním čtvrtletí čistý zisk o 25 procent na 32,5 miliardy dolarů. K růstu přispěly především vyšší tržby v době, kdy dosáhl plné kapacity saúdskoarabský ropovod East-West obcházející Hormuzský průliv. Informovala o tom agentura Reuters.
Čistý 💰💰💰zisk energetické společnosti ČEZ by v prvním čtvrtletí měl podle očekávaní analytiků oproti loňsku mírně vzrůst, činit by mohl 13 až 14 miliard. Hospodaření skupiny totiž už nezatěžje windfall tax, naopak provozní zisk i tržby podniku zřejmě meziročně klesnou kvůli nižším cenám elektřiny i slabší výrobě. Vyplývá to z komentářů analytiků. Společnost ČEZ představí výsledky hospodaření za první kvartál roku příští týden ve čtvrtek.
Akciové podílové fondy letos do konce dubna 📈📈📈vynesly 3,6 procenta, smíšené fondy 2,4 procenta a dluhopisové fondy jsou na nule. Vyplývá to z Partners indexu podílových fondů. Celkem loni akciové fondy podle indexu přinesly zhodnocení 9,4 procenta, smíšené fondy 6,9 procenta a dluhopisové fondy 2,5 procenta.
Číst více
Zhruba 42 procent tuzemských dětí ve věku šest měsíců až pět let tráví u obrazovky 📱📱📱mobilu nebo tabletu ve všední den více než hodinu a 18 procent přes dvě hodiny denně. Více než hodinu denně věnuje mobilu či tabletu 82 procent předškoláků. Vyplývá to z letošního průzkumu agentury STEM mezi více než 1000 rodiči.
