Do popředí zájmu se kombucha dostala z několika důvodů. Aktuálně jako jedna z tekutých alternativ, kterou si lze zpestřit suchý únor. Je také vyhledávaná jako „zázračný“ nápoj, který posílí imunitu a nejen ji, což je také víc než aktuální téma. Stále jedeme na vlně kvašení, i tady má kombucha co nabídnout. A z dlouhodobého hlediska je pak populární jako jedna z „DIY potravin“, které lze s trochou fištrónu vyrobit doma.
Jsme zase o rok starší, zkušenější a nejspíš i o rok tlustší. Gastronomie a jídlo obecně patří mezi oblasti, na nichž se takřka dvouletá pandemie podepsala nejcitelněji. Změnili jsme svoje stravovací návyky i způsob nakupování. Více vaříme, častěji jíme doma, více o jídle přemýšlíme. Co nám to v příštím roce přinese? Na co bude zaměřená pozornost a o čem se mluví nejen mezi šéfkuchaři? Nechte se inspirovat deseti trendy pro letošní rok.
Je to pro mnohé taková každoroční „guilty pleasure“. Slibují si, že letos to budou jen linecké, rohlíčky, maximálně vosí hnízda. A pak přibydou i perníčky, kokosky, Masarykovo, ořechy, sádlovky, důlkové, pusinky, marokánky, podvodnice, išlské dortíčky… Druhy vánočního cukroví se dají počítat na desítky. A to je řeč jen o tom českém „tradičním“, pak je tu ještě import. Proč si to vlastně děláme? A existuje v pečení cukroví něco jako trend?
Co si dáte na Štědrý den k večeři? Smaženého kapra s bramborovým salátem? Pak patříte ke dvěma třetinám Čechů, kteří se drží této tradice. Ačkoli historie vánočního kapra nesahá zdaleka tak hluboko do minulosti, jako tradice rybníkářství a chovu kaprů u nás.
Je to delikatesa s poněkud buržoazním nádechem, ale skutečný milovník dobrého jídla by tuhle zkušenost měl mít. Utkat se s humrem je zážitek, proto si ho naplánujte třeba na sváteční čas. Sama konzumace humra si žádá jistou dovednost, jeho příprava je ještě náročnější, ale dá se zvládnout i v domácích podmínkách. A efekt je zcela maximální.
V USA mají hezký zvyk. V polovině listopadu pravidelně vyklízejí ledničky. Všichni. Je to takový logický úklid před Dnem díkuvzdání, aby se do ledničky vešel krocan. U nás by se něco takového mohlo zavést před Vánoci, kdy jsme zvyklí si dopřát a nakupujeme ještě víc potravin než obvykle. Tušíte, kolik byste toho vyhodili? A kolik jídla vyhodíte po vánočních svátcích? Nejspíš víc, než si myslíte.
Adventní čas je letos opět ochuzen o atmosféru vánočních trhů. Škoda, svařák mezi světýlky na náměstích má svoje kouzlo. Ale naštěstí tu existují alternativy. V Praze je to Manifesto. Oba prostory, na Andělu i na Florenci, už jsou převlečené do vánočního a těší se.
V sobotu 20. listopadu narazíte v nákupních centrech a supermarketech na dobrovolníky potravinové sbírky. Pokud máte možnost, udělejte jeden nákup navíc a darujte ho. Bude to jedna z nejsmysluplnějších věcí, které lze tento víkend vykonat. Pomoci můžete až do konce měsíce prostřednictvím online nákupu potravin. Má to smysl.
Nestihli jste si dát na Martina husu? Ještě to můžete dohnat o víkendu. Restaurací, které připravují svatomartinské husí menu, je požehnaně. Spojení s husí pečínkou dělá ze svatého Martina možná nejpopulárnějšího světce v naší jinak velmi profánní společnosti.
Je to jedna z nejluxusnějších a také nejdražších surovin, která může skončit na talíři. Na lanýže se často nahlíží jako na snobskou rozmařilost, kdo je ale jednou ochutná, snadno propadne jejich těžko popsatelnému kouzlu. Lanýžové speciality najdeme na menu mnoha luxusních restaurací, ale velmi snadno si můžeme pokrm s lanýži připravit i doma, je jednodušší, než by se mohlo zdát.
První listopadový den je svátkem všech veganů. Je tomu tak od roku 1994, tehdy na 1. 11. připadlo 50. výročí založení Britské veganské společnosti. Ano, něco co vnímáme jako velmi moderní stravovací trend, který bují posledních pár let, má poměrně hlubokou historii.
Policie v severoirském městě Dunmurry dnes vyhlásila bezpečnostní poplach poté, co v sobotu pozdě večer před policejní stanicí 💣💣💣vybuchla bomba v dodávce. Incident si nevyžádal žádné mrtvé ani zraněné a jeho motivy se vyšetřují, napsala agentura AP. Podle agentury Reuters šlo o nejnovější z řady útoků militantních skupin na policisty.
Soud v Pardubicích dnes poslal ⛓️⛓️⛓️do vazby cizince zadrženého v Bulharsku, který je obviněný z teroristického útoku na výrobní halu zbrojovky LPP Holding. Proti vazbě muž podal stížnost. V souvislosti s tímto případem policie dosud zadržela deset lidí. Novinářům to dnes řekl státní zástupce z Vrchního státního zastupitelství v Praze Jiří Richter. Jde o sedmého vazebně stíhaného člověka v souvislosti s teroristickým útokem v Pardubicích, uvedla policie.
Premiér Andrej Babiš (ANO) dál počítá s tím, že s ministrem zahraničních věcí a šéfem koaličních Motoristů Petrem Macinkou probere výroky poslance Motoristů Filipa Turka o úřednících jako parazitech. Novinářům to řekl před odletem na cestu do střední Asie. Turek se v sobotu v debatě televize Nova omluvil úředníkům ministerstev, pokud se jich jeho slova dotkla.
Číst více
Česko loni podle aktuální zprávy generálního tajemníka Severoatlantické aliance (NATO) své 🤝🤝🤝závazky splnilo, řekl bývalý premiér Petr Fiala (ODS). Neví, z jakých údajů vychází současný předseda vlády Andrej Babiš (ANO), když uvedl, že místo výdajů ve výši 2,01 procenta hrubého domácího produktu (HDP) NATO uznalo 1,85 procenta. Bývalá ministryně obrany Jana Černochová (ODS) rovněž sdělila, že Česko dvouprocentní závazek splnilo, Babiš podle ní zase lže.
Číst více
Očekávané úpravy 🕊️🕊️🕊️v návrhu zákona o médiích veřejné služby by se podle ministra kultury Oty Klempíře (za Motoristy) mohly týkat i částek, s kterými počítá pro rozpočty České televize (ČT) a Českého rozhlasu (ČRo). Klempíř to uvedl v Nedělní debatě ČT. Návrh zahrnující zrušení televizních a rozhlasových poplatků, který kritizuje opozice či někteří odborníci, je podle něj napsaný dobře, byť po připomínkovém řízení očekává úpravy.
Číst více
Výrobci 🧶🧶🧶šňůr a knotů Odetka z Vrbna pod Pradědem na Bruntálsku stouply v loňském roce tržby za prodej výrobků a služeb o 8,6 procenta na 23,3 milionu korun. Čistý zisk firmě vzrostl z předloňských 284 tisíc korun na 349 tisíc korun. Společnost Odetka to uvedla na webu. Výsledek hospodaření vzhledem ke složité situaci v textilním průmyslu považuje za dobrý.
Česko letos podle hodnocení Severoatlantické aliance ❌❌❌ nesplní závazek vydat na obranu dvě procenta hrubého domácího produktu. Podle hodnocení NATO budou obranné výdaje činit 1,78 procenta HDP, řekl ve videu na sociálních sítích premiér Andrej Babiš. Závazek podle něj nesplnila loni ani bývalá vláda Petra Fialy, protože NATO uznalo obranné výdaje ve výši 1,85 procenta HDP.
Nemocnice🏥🏥🏥, kterou chce stát vybudovat v pražských Letňanech, bude vojenská. Bude mít několik podzemních podlaží a bude možné je proměnit v krizový štáb. Na síti X to dnes řekl premiér Andrej Babiš (ANO). Na začátku letošního roku ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (ANO) uvedl, že se do nového areálu přestěhuje část nemocnic, které se nacházejí na pravém břehu Vltavy, tedy Fakultní nemocnice Bulovka, Fakultní nemocnice Královské Vinohrady a Všeobecná fakultní nemocnice.
🏠🏠🏠 Nájemné v prvním čtvrtletí ve velkých českých městech meziročně i nadále rostlo, a to hlavně v menších a modernějších bytech. V nejvíce vyhledávaných bytech 2+kk se metr čtvereční průměrně pronajímal za 375 korun, meziročně o 3,3 procenta dráže. Nejvíce nájmy za rok zdražily v Brně a Ostravě. Vyplývá to z analýzy realitní platformy UlovDomov.cz.
💀💀💀Cílem muže, který střílel na galavečeři s korespondenty Bílého domu ve Washingtonu, byli představitelé administrativy prezidenta Donalda Trumpa. Zadržený Cole Tomas Allen to sdělil orgánům činným v trestním řízení, uvedla stanice CBS News s odvoláním na dva zdroje. Prezident, první dáma Melania Trumpová ani členové kabinetu nebyli při střelbě zraněni.
Číst více
