Pražská gastronomická skupina Ambiente dnes otevírá v Holešovicích druhou pobočku pivního baru Pult. Nový podnik v Tusarově ulici nabídne šest ležáků, šest rotujících speciálů a kuchyni postavenou především na českém hovězím. Interiéru od studia Olgoj Chorchoj dominuje třináctimetrový nerezový bar.
Holešovická tržnice se stává dalším klíčovým bodem pražské gastronomie. Ambiente tu rozvíjí koncept postavený na zavedených značkách a sdíleném dvorku.
Málokteré jídlo v Česku dokáže rozpoutat tak vášnivou debatu jako bramborový salát. S hráškem, nebo bez? S jogurtem, nebo jedině s poctivou majonézou? A co teprve uzenina, která je pro jedny nostalgickou vzpomínkou na dětství, pro jiné kulinářské rouhání.
Po dvou dekádách se do českých hospod a restaurací vrací něco, co k nim vždycky patřilo: pravé pivní sklo z českého křišťálu. Ambiente, UMPRUM a sklárna Bomma spojily síly, aby obnovily tradici, která téměř zmizela z mapy. Výsledkem jsou nové půllitry navazující na to nejlepší z českého sklářství a první čtyři tisíce kusů teď míří mezi hosty.
Z bistra na Jiřáku vznikla během pár let jedna z nejvýraznějších pražských gastro značek. Teď KRO otevírá v Libni prostor, který mění pravidla hry – nejen pro značku samotnou, ale i pro celou scénu. Nový provoz propojuje výrobu, gastronomii i retail a posouvá KRO směrem, který dlouhodobě razí jen několik velkých hráčů v čele s Ambiente.
Ambiente proměnilo jednu z nejznámějších restaurací v Praze. Nový design Brasileira Slovanský dům ukazuje, že estetika může být i byznysovou strategií.
Lokál, Kuchyň, Pizza Nuova, Café Savoy, michelinská La Degustation a řada dalších – všechny tyto prestižní podniky spojuje jedna značka: Ambiente. A právě tato síť se nyní kromě vysoké gastronomie pouští i do retailu. Jejich recept? Přeměnit nejoblíbenější pokrmy na „konzervy“ dostupné pro každého.
I ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.
Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.
Britská vláda chce dát starostům anglických měst možnost vybírat od turistů 💵 poplatky za přenocování v dané lokalitě. O plánu, jehož podrobnosti by měla představit labouristická vláda premiéra Andyho Burnhama během dneška, informují britská média. Nápad, v němž vláda vidí možnost získat finance na rozvoj regionů, vyvolal kritiku pravicové opozice, podle níž jde o novou daň, která ublíží turismu a povede k rušení pracovních míst.
Cena americké lehké ropy West Texas Intermediate se poprvé od května dostala 📈 nad 100 dolarů za barel, kolem 14:45 středoevropského letního času si připisovala téměř pět procent. Severomořská ropa Brent pak vykazovala nárůst o více než čtyři procenta a dostala se nad 105 dolarů za barel. K růstu cen přispívá eskalace konfliktu na Blízkém východě.
Bankovní rada České národní banky ponechala beze změny nastavení sazby proticyklické kapitálové rezervy na ochranu úvěrového trhu. Nadále platí dřívější rozhodnutí, že od července 2027 sazba vzroste na 1️⃣,5️⃣ procenta ze současných 1,25 procenta. ČNB o tom informovala v tiskové zprávě. Zároveň upozornila, že v případě potřeby je připravena v budoucnu sazbu dál zvýšit.
Stáčírnu minerální vody Bohemia Healing Marienbad Waters v Mariánských Lázních na Chebsku chce její nový majitel ✅ zachovat. Provoz v konkurzu koupila společnost European Healing Waters, za kterou stojí koncern Kofola a investiční společnost Invest Gate. O záměru zachovat provoz stáčírny beze změn před jednáním s vedením Mariánských Lázní řekl výkonný ředitel společnosti Kofola Česko a Slovensko Daniel Buryš.
Evropská centrální banka podle očekávání 📈 zvýšila úrokové sazby o další čtvrtinu procentního bodu. Depozitní sazba tak vzrostla na 2,50 procenta, informovala banka v tiskové zprávě. Upozornila, že konflikt na Blízkém východě nadále vytváří inflační tlaky, a předpověděla, že inflace po delší dobu zůstane nad dvouprocentním cílem.
Rok po atentátu na konzervativního aktivistu 👨 Charlieho Kirka se mládežnická organizace Turning Point USA, kterou spoluzaložil, významně rozrostla a zesílil její vliv na univerzitách a středních školách. Někteří z mladých voličů, které Kirk pomohl přivést do Republikánské strany, však neprokazují jednotnou loajalitu vůči republikánskému prezidentovi Donaldu Trumpovi, kterému v roce 2024 pomohli k návratu do Bílého domu.
Žalobce z Vrchního státního zastupitelství v Olomouci obžaloval 8️⃣ lidí a jednu firmu v kauze údajně zmanipulovaných dopravních zakázek v Olomouckém kraji. Případ Autostráda projedná olomoucký krajský soud, uvedlo VSZ na svých stránkách.
Chystaný systém emisních povolenek ETS 2 by podle premiéra Andreje Babiše (ANO) ❌ negativně dopadl na rafinérský průmysl v Evropě, měl by být proto odložen. Babiš to řekl před odletem na jednání premiérů visegrádské čtyřky s irským kolegou Micheálem Martinem, jehož země předsedá Radě EU. Se svými protějšky chce Babiš mluvit také o příštím sedmiletém rozpočtu Evropské unie.
Cena ruské ropy ESPO 🛢 dál výrazně roste 📈. Čínské rafinerie totiž podle obchodníků hromadně skupují dodávky ropy na spotovém trhu, protože se jim zmenšují možnosti zásobování. Ceny požadované za ropu ESPO s nakládkou v listopadu jsou tak o více než 20 dolarů za barel vyšší, než ceny ropy Brent. Ve srovnání s předchozím týdnem to představuje zdvojnásobení prémie, uvedla agentura Bloomberg s odvoláním na informace od obchodníků.
Islandská vláda příští únor předloží návrh zákona zakazující lov velryb 🐟, informovala dnes agentura Reuters. Island, Norsko a Japonsko jsou zatím jediné země na světě, kde je komerční lov těchto savců legální. Tato praktika však na evropském ostrově vyvolává dlouhodobě protesty ze strany ochránců zvířat a filmových celebrit.