Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Ambiente - informace o tématu

Takto se vaří v podniku Marie B

Francouzi oceňují českou gastronomii. Nejvíc rezonuje Ambiente

Skupina Ambiente letos patřila k nejúspěšnějším hráčům gastronomického průvodce Gault&Millau pro Českou republiku.

Přečíst článek
V Holešovická tržnice vzniká místo, které má ambici stát se novým každodenním centrem pražské gastronomie.

Z brownfieldu gastro centrum. Ambiente mění Holešovickou tržnici jídlem i architekturou

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sbohem, tuctové sklo. Češi znovu vyrábějí pivní půllitry z křišťálu a míří s nimi do hospod

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Brasileiro Slovanský dům v novém

Revoluce v centru Prahy: Ambiente ukázalo, jak se dělá restaurace budoucnosti

Ambiente proměnilo jednu z nejznámějších restaurací v Praze. Nový design Brasileira Slovanský dům ukazuje, že estetika může být i byznysovou strategií.

Přečíst článek
Martin Štangl se svým týmem

Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem

Karlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.

Přečíst článek
Hovězí vývar s knedlíčky jako vaří v Lokále.

Ani lunchmeat, ani vepřové ve vlastní šťávě. Jak chutná luxusní konzerva?

Lokál, Kuchyň, Pizza Nuova, Café Savoy, michelinská La Degustation a řada dalších – všechny tyto prestižní podniky spojuje jedna značka: Ambiente. A právě tato síť se nyní kromě vysoké gastronomie pouští i do retailu. Jejich recept? Přeměnit nejoblíbenější pokrmy na „konzervy“ dostupné pro každého.

Přečíst článek
Takto vaří v Kuchyni na Pražském hradě

Nejenom hot dogy, ale i pořádné řízky. Také na Pražském hradě se dá dobře a levně najíst

I ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Pizza Nuova

Nejlepší pizzerie v Česku je v Praze. A boduje i napříč Evropou

Nejlepší česká pizza se peče nedaleko náměstí Republiky v Praze, alespoň to tvrdí prestižní žebříček 50 TOP Pizza. V něm je pizzerie Nuova zastoupena již po několikáté a každým rokem v rámci něj stoupá.

Přečíst článek
Restauraci v Holešovicích otevře například gastro síť Zátiší Group.

Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining

Nejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Úplně poprvé budou mít Češi svého zástupce na prestižním šampionátu řezníků. Česko bude reprezentovat Monika Remeš, která boří stereotypy, že řezničina je práce pro chlapy. Původní profesí stavařka k ostří nože přičichla na Novém Zélandu, kde si dodělala i potřebnou kvalifikaci.

Přečíst článek
Řízek a bramborový salát

Uzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept

S hráškem nebo bez hrášku? S uzeninou nebo bez? Bramborový salát stejně jako diskuse o tom, jaké ingredience do něj zamíchat, neodmyslitelně patří k českým Vánocům. Poprosili jsme proto hned několik tuzemských šéfkuchařů, aby s námi o recept na salát podělili. A odpověď jsme našli.

Přečíst článek

News box

Proti usnesení o zahájení trestního stíhání v tzv. bitcoinové kauze podali ☝️ stížnost všichni tři noví obvinění. Rozhodovat o nich bude Nejvyšší státní zastupitelství, dosud mu předloženy nebyly, řekl náměstek olomouckého vrchního žalobce Radek Bartoš. Jména lidí obviněných z praní špinavých peněz a zneužití pravomoci úřední osoby olomoucké vrchní státní zastupitelství nesdělilo s ohledem na trestní řád. 
Skupina Czech Property Investments (CPI) miliardáře Radovana Vítka 👍 může koupit druhou polovinu firmy CZ Hotel Properties JV, dosud vlastnila její polovinu. Transakci povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Hodnoty transakcí úřad neuvádí.
Počet dovezených ojetých osobních aut meziročně 📈 vzrostl o 10,9 procenta na 52 200 vozů. Jejich průměrné stáří je 10,3 roku, přičemž podíl vozidel starších deseti let činí 47,96 procenta. Podíl dovážených ojetých elektromobilů stoupl z pěti na více než osm procent. Vyplývá to z údajů Svazu dovozců automobilů.
Slovensko o zhruba čtvrtinu navýší finanční podporu chovatelům dojnic. Mimořádnou dotací ve výši 7️⃣,7️⃣ milionu eur (187 milionů korun) chce farmářům kompenzovat klesající výkupní ceny mléka v době jeho přebytku na evropském trhu. Novinářům to dnes řekl ministr zemědělství Richard Takáč.
Drtivá většina Čechů se považuje za vlastence, v aktuálním průzkumu agentury Median se tak označilo 9️⃣1️⃣ procent dotázaných. Současně se více než polovina občanů přiklání k názoru, že obranu vlasti mají zajistit profesionální vojáci a armáda, zatímco podle zhruba třetiny respondentů je morální povinností každého občana aktivně se zapojit do obrany své země.
Stavební produkce v Česku letos v březnu zrychlila tempo meziročního růstu na 5️⃣,8️⃣ procenta z únorových 4,1 procenta. Data zveřejnil Český statistický úřad. Produkce v pozemním stavitelství se ve srovnání s loňským březnem zvýšila o 10,8 procenta. Inženýrské stavitelství, kam spadá výstavba cest nebo telekomunikačních a energetických sítí, zaznamenalo meziroční pokles 5,8 procenta.
Průmyslová výroba v Česku čtvrtý měsíc za sebou 📉 zpomalila meziroční růst. V březnu se zvýšila o 0,9 procenta po únorovém nárůstu o 1,3 procenta. Pomohl hlavně kovozpracující průmysl. Oproti předchozímu měsíci byla průmyslová produkce nižší o 0,2 procenta, hodnota nových zakázek meziročně vzrostla o 1,2 procenta. Výsledky dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Přebytek zahraničního obchodu ČR v březnu meziročně 📈 stoupl o 3,8 miliardy korun na 31,9 miliardy. Kladně se na tom podepsalo zejména obchodování s ostatními dopravními prostředky, jako jsou letadla, lodě, lokomotivy nebo jízdní kola, a s auty. Příznivý vliv měl na celkovou bilanci i obchod s počítači a elektronickými přístroji, plyne z předběžných údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Volby do Poslanecké sněmovny by v květnu s velkým náskokem 🥇 vyhrálo vládní hnutí ANO, které by podle průzkumu agentury NMS pro Právo získalo 32,5 procenta hlasů. Druhou ODS by volilo 14,8 procenta občanů, třetí hnutí STAN má podporu 14,5 procenta voličů. Do Sněmovny by se dostali ještě SPD a Piráti.
Stav českého životního prostředí si loni meziročně polepšil z devatenáctého na 🔟 místo v Evropské unii. Na přednější pozice se ČR posunula zejména díky snižování emisí oxidu uhličitého (CO2) či vyšší míře recyklace. Vyplývá to z analýzy Indexu prosperity a finančního zdraví, který je společným projektem portálu Evropa v datech, České spořitelny a Sociologického ústavu AV ČR.
Doporučujeme