Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Ambiente - informace o tématu

Takto se vaří v podniku Marie B

Francouzi oceňují českou gastronomii. Nejvíc rezonuje Ambiente

Skupina Ambiente letos patřila k nejúspěšnějším hráčům gastronomického průvodce Gault&Millau pro Českou republiku.

Přečíst článek
V Holešovická tržnice vzniká místo, které má ambici stát se novým každodenním centrem pražské gastronomie.

Z brownfieldu gastro centrum. Ambiente mění Holešovickou tržnici jídlem i architekturou

Přečíst článek

Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko

Přečíst článek

Sbohem, tuctové sklo. Češi znovu vyrábějí pivní půllitry z křišťálu a míří s nimi do hospod

Přečíst článek
Kro Libeň

KRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Brasileiro Slovanský dům v novém

Revoluce v centru Prahy: Ambiente ukázalo, jak se dělá restaurace budoucnosti

Ambiente proměnilo jednu z nejznámějších restaurací v Praze. Nový design Brasileira Slovanský dům ukazuje, že estetika může být i byznysovou strategií.

Přečíst článek
Martin Štangl se svým týmem

Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem

Karlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.

Přečíst článek
Hovězí vývar s knedlíčky jako vaří v Lokále.

Ani lunchmeat, ani vepřové ve vlastní šťávě. Jak chutná luxusní konzerva?

Lokál, Kuchyň, Pizza Nuova, Café Savoy, michelinská La Degustation a řada dalších – všechny tyto prestižní podniky spojuje jedna značka: Ambiente. A právě tato síť se nyní kromě vysoké gastronomie pouští i do retailu. Jejich recept? Přeměnit nejoblíbenější pokrmy na „konzervy“ dostupné pro každého.

Přečíst článek
Takto vaří v Kuchyni na Pražském hradě

Nejenom hot dogy, ale i pořádné řízky. Také na Pražském hradě se dá dobře a levně najíst

I ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky

Pivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.

Přečíst článek
Pizza Nuova

Nejlepší pizzerie v Česku je v Praze. A boduje i napříč Evropou

Nejlepší česká pizza se peče nedaleko náměstí Republiky v Praze, alespoň to tvrdí prestižní žebříček 50 TOP Pizza. V něm je pizzerie Nuova zastoupena již po několikáté a každým rokem v rámci něj stoupá.

Přečíst článek
Restauraci v Holešovicích otevře například gastro síť Zátiší Group.

Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining

Nejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Eska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.

Přečíst článek
Monika Remeš

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Úplně poprvé budou mít Češi svého zástupce na prestižním šampionátu řezníků. Česko bude reprezentovat Monika Remeš, která boří stereotypy, že řezničina je práce pro chlapy. Původní profesí stavařka k ostří nože přičichla na Novém Zélandu, kde si dodělala i potřebnou kvalifikaci.

Přečíst článek
Řízek a bramborový salát

Uzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept

S hráškem nebo bez hrášku? S uzeninou nebo bez? Bramborový salát stejně jako diskuse o tom, jaké ingredience do něj zamíchat, neodmyslitelně patří k českým Vánocům. Poprosili jsme proto hned několik tuzemských šéfkuchařů, aby s námi o recept na salát podělili. A odpověď jsme našli.

Přečíst článek

News box

Muž, který střílel při sobotní galavečeři za účasti prezidenta 👴 Donalda Trumpa, si dnes u soudu vyslechl obvinění z pokusu o atentát na prezidenta, informují agentury. Jednatřicetiletý Cole Tomas Allen je obviněn také ze zločinů souvisejících s držením zbraní.
Militantní hnutí Hizballáh znovu vyjádřilo  nesouhlas s přímými rozhovory mezi Libanonem a Izraelem. Šéf hnutí Naím Kásim takový krok označil za nebezpečný, uvedla agentura AFP. Jeho nesouhlas zazněl v době křehkého příměří, které však obě strany porušují. Izraelský ministr obrany Jisrael Kac později varoval, že postoj Hizballáhu bude mít katastrofální dopad nejen na samotné hnutí, ale na celý Libanon.
Pražská burza 📉 klesla pošesté v řadě. Index PX dnes oslabil o 0,31 procenta na 2591,61 bodu. Dolů ho táhly například akcie Erste Bank, Monety Money Bank nebo zbrojovky Colt CZ. Větším ztrátám bránily Komerční banka a energetická společnost ČEZ. Aktivita na trhu byla podprůměrná. 
Mezinárodní lodní doprava v Hormuzském průlivu v tuto chvíli 📉 klesla prakticky na nulu v důsledku dvou souběžných blokád oblasti ze strany Teheránu a Washingtonu. Uvedla to dnes agentura Bloomberg s odkazem na data, která sestavila. V sobotu podle nich Perský záliv přes tuto úžinu opustilo šest lodí, v neděli dvě a jedna naopak tudy do oblasti připlula.
Polsko a Ukrajina budou 🤝 spolupracovat v nové iniciativě týkající se dronů, oznámili polský premiér Donald Tusk a předsedkyně ukrajinské vlády Julija Svyrydenková na konferenci ve východopolském městě Rzeszów. Takzvaná dronová armáda má podle jejich záměru spojit unijní a polské peníze s polskými firmami a vývojovými středisky a také s ukrajinskými schopnostmi a znalostmi, nabytými na bojišti, uvedl Tusk na sociální síti X.
Americká technologická společnost Microsoft nadále  nebude mít výhradní přístup k modelům a produktům s prvky umělé inteligence společnosti OpenAI. Vyplývá to z dnešního oznámení obou firem. Jde o výraznou změnu jejich obchodního vztahu, která start-upu vedenému Samem Altmanem umožní prodávat své produkty i na konkurenčních cloudových platformách, včetně těch od společností Amazon či Google, uvedla agentura Reuters.
Česká republika chce ročně odebírat 2️⃣ miliardy metrů krychlových plynu z Ázerbájdžánu. Dodávky by mohly začít mezi roky 2028 a 2029, řekl dnes na návštěvě Ázerbájdžánu ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček. Dohoda zatím nebyla podepsána, kontrakt je přislíben a je na velmi dobré cestě, dodal.
Generálním ředitelem České pošty dnes ministr vnitra 👨 Lubomír Metnar (ANO) jmenoval bývalého ředitele společnosti Tchibo pro střední a východní Evropu Richarda Hodula. Ve funkci jej schválila vládní Komise pro personální nominace. Ministerstvo vnitra to oznámilo na síti X.
Litva obvinila 1️⃣3️⃣ osob z pokusu o vraždu dvou lidí. Případ je spjat s ruskou vojenskou rozvědkou GRU, uvedl náčelník kriminální policie pobaltské země Saulius Briginas podle agentury Reutes. Podezřelí, kteří byli zatčeni už v březnu, byli obviněni z pokusu o vraždu jednoho Litevce a jednoho ruského občana, dodal policista.
Indická farmaceutická společnost Sun Pharmaceutical Industries koupí amerického výrobce léků Organon & Co. Hodnota transakce včetně dluhu činí 1️⃣1️⃣,7️⃣5️⃣ miliardy dolarů (243,7 miliardy korun), což z ní činí největší akvizici, jakou kdy indická farmaceutická společnost uskutečnila v zahraničí.
Doporučujeme