Z brownfieldu gastro centrum. Ambiente mění Holešovickou tržnici jídlem i architekturou
EnjoyHolešovická tržnice se stává dalším klíčovým bodem pražské gastronomie. Ambiente tu rozvíjí koncept postavený na zavedených značkách a sdíleném dvorku.
Ambiente - informace o tématu
Majonéza, nebo ocet? Bramborový salát rozděluje Česko, Německo i Rakousko
EnjoySbohem, tuctové sklo. Češi znovu vyrábějí pivní půllitry z křišťálu a míří s nimi do hospod
EnjoyKRO vs. Ambiente? Pražská gastro scéna má nového velkého hráče, který staví na grilovaných kuřatech a kombuše
Enjoy
Revoluce v centru Prahy: Ambiente ukázalo, jak se dělá restaurace budoucnosti
Enjoy
Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem
EnjoyKarlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.
Ani lunchmeat, ani vepřové ve vlastní šťávě. Jak chutná luxusní konzerva?
EnjoyLokál, Kuchyň, Pizza Nuova, Café Savoy, michelinská La Degustation a řada dalších – všechny tyto prestižní podniky spojuje jedna značka: Ambiente. A právě tato síť se nyní kromě vysoké gastronomie pouští i do retailu. Jejich recept? Přeměnit nejoblíbenější pokrmy na „konzervy“ dostupné pro každého.
Nejenom hot dogy, ale i pořádné řízky. Také na Pražském hradě se dá dobře a levně najíst
EnjoyI ve spleti turistů stojí za to na Pražský hrad zamířit za dobrým jídlem a zážitkem. Třeba restaurace Lví Dvůr nebo Kuchyň nabízí kromě kvalitní české kuchyně, k níž samozřejmě patří dobře načepované pivo, i krásný výhled.
Kam na nejlepší pivo v Praze? Čepuje ho žena, nedaleko náměstí Republiky
EnjoyPivní bar Pult se nachází v centru Prahy a kromě minimalistického pivního pultu od předního architektonického studia Olgoj Chorchoj ho také zdobí umění tamní výčepní.
Nejlepší pizzerie v Česku je v Praze. A boduje i napříč Evropou
EnjoyNejlepší česká pizza se peče nedaleko náměstí Republiky v Praze, alespoň to tvrdí prestižní žebříček 50 TOP Pizza. V něm je pizzerie Nuova zastoupena již po několikáté a každým rokem v rámci něj stoupá.
Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining
EnjoyNejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.
Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska
EnjoyEska v Karlíně je vyhlášená chutnými snídaněmi, při nichž nesmí chybět chléb a skvělá káva. A vůně českého chleba upečeného ve speciální peci na dřevo se už line i na Letné.
Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády
EnjoyÚplně poprvé budou mít Češi svého zástupce na prestižním šampionátu řezníků. Česko bude reprezentovat Monika Remeš, která boří stereotypy, že řezničina je práce pro chlapy. Původní profesí stavařka k ostří nože přičichla na Novém Zélandu, kde si dodělala i potřebnou kvalifikaci.
Uzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept
EnjoyS hráškem nebo bez hrášku? S uzeninou nebo bez? Bramborový salát stejně jako diskuse o tom, jaké ingredience do něj zamíchat, neodmyslitelně patří k českým Vánocům. Poprosili jsme proto hned několik tuzemských šéfkuchařů, aby s námi o recept na salát podělili. A odpověď jsme našli.
Třetina restauratérů opět zkusí štěstí a otevře i na Štědrý den
Zprávy z firemNa Štědrý den restaurace očekávají až o desetinu vyšší tržby než loni. Tvrdí to prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek, podle nějž zájem o sváteční pohoštění roste dlouhodobě. Z dat společnosti Dotykačka vyplývá, že v posledních dvou letech zůstala na Štědrý den otevřená průměrně třetina restaurací. Podle Stárka jsou v provozu zejména podniky ve větších městech a také v blízkosti turistických atrakcí.
News box
Objem obchodů s akciemi loni na pražské burze dosáhl 168 miliard korun, což je meziroční nárůst 📈 o 55,6 procenta. Zároveň jde o největší objem od roku 2016. V roce 2007 obchody překročily bilion korun. Ceny akcií na pražské burze loni výrazně vzrostly, když si index PX připsal 52,6 procenta na rekordních 2685,65 bodu. Předloni pražská burza vzrostla o 24,5 procenta.
Na Pražský hrad přišlo v roce 2025 na prohlídky 2,7 milionu lidí. Padl rekord z roku 2019, kdy dorazilo téměř 2,6 milionů návštěvníků. Většinu platících loni tvořili, jako každoročně, turisté ze zahraničí. Celým areálem Hradu včetně zahrad prošlo loni více než devět milionů lidí.
Bílý dům od Venezuely požaduje, aby omezila své vztahy s Čínou, Ruskem, Íránem a Kubou, a to včetně ekonomických vazeb. Vláda amerického prezidenta Donalda Trumpa podle zdrojů stanice ABC News sdělila prozatímní venezuelské prezidentce Delcy Rodríguezové.
Správní rada americké mediální skupiny Warner Bros. Discovery (WBD) jednomyslně odmítla upravenou nabídku na převzetí od firmy Paramount Skydance za 108,4 miliardy dolarů (2,25 bilionu korun). Je podle ní horší než dohoda, kterou už má uzavřenou se společností Netflix. Warner Bros zároveň vyzval své akcionáře, aby Paramountu své akcie nenabízeli, uvedla agentura Bloomberg.
Číst více
Ukrajinští a američtí zástupci mají ve Francii na programu další jednání, očekává se, že se budou zabývat nejobtížnějšími otázkami - územími a Záporožskou jadernou elektrárnou. Na síti X to dnes uvedl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj, podle něhož to bude už třetí takové jednání během dvou dní.
Prodej nových 🚘🚘🚘osobních aut v Česku se v loňském roce meziročně zvýšil o 7,4 procenta na 248 719 vozů. V samotném prosinci trh vzrostl o 21 procent na 21 667 prodaných aut, což je nejvíce za tento měsíc od roku 2016. Oznámil to Svaz dovozců automobilů.
Muskova firma stojící za chatbotem Grok získala od investorů 20 miliard dolarů (asi 415 miliard korun). Peníze do firmy podnikatele a miliardáře Elona Muska vloží mimo jiné výrobce čipů Nvidia nebo Katar. Společnost o tom informovala na svém blogu.
Číst více
Česká národní banka (ČNB) za loňský rok nakoupila 20,4 tuny zlata. V rezervách ho na konci roku měla rekordních 71,6 tuny, vyplývá z dnes zveřejněných údajů o struktuře devizových rezerv ČNB. Zlato tvořilo 5,76 procenta hodnoty celkových devizových rezerv. Centrální banka plánuje do roku 2028 zvýšit objem zlata v rezervách na 100 tun.
Meziroční růst spotřebitelských cen v eurozóně v prosinci zpomalil na 2,0 procenta z tempa 2,1 procenta v předchozím měsíci. Inflace tak byla v souladu s dvouprocentním cílem Evropské centrální banky (ECB). Vyplývá to z rychlého odhadu Eurostatu.
Prodej nových osobních aut 🚗 se v loňském roce meziročně zvýšil o 7,4 procenta na 248 719 vozů. V prosinci trh vzrostl o 21 procent. Oznámil to Svaz dovozců automobilů. První je značka Škoda Auto s 83 890 prodanými vozy, druhá skončila Hyundai s prodejem 20 678 aut a třetí je Toyota s 18 626 vozy. Na dalších místech jsou značky Volkswagen a Dacia.
