Nový magazín právě vychází!

Objednávejte zde

Ambiente - informace o tématu

Restauraci v Holešovicích otevře například gastro síť Zátiší Group.

Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining

Nejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.

Přečíst článek
Na Letné je nová pekárna.

Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska

Přečíst článek

Řezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády

Přečíst článek

Uzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Fastfood Burger Service otevřel v Revoluční ulici.

Už nikdy do McDonald´s? V Praze otevřeli novou burgrárnu, mají i lanýžové hranolky

Není fast food jako fast food. Novinka na pražské gastronomické scéně nabídne k svým hamburgerům ve speciální bulce i lanýžové hranolky.

Přečíst článek
V Karlíně se otevřela nová restaurace.

Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici

Esce přinesl prestižního Biba, svůj um ale posouvá dál. O pár schodů výš bude Martin Štangl dál vařit česká jídla z českých surovin.

Přečíst článek
Takto se vaří v nové restauraci Marie B.

Další hvězda pro Prahu? Michelinský tým otevřel hospodu. A bez jídelního lístku

Ani bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.

Přečíst článek
Pizza má certifikát společnosti Associazione Verace Pizza Napoletana.

Nejlepší pizzu v Česku pečou v Praze na náměstí Republiky. Má křupavé okraje a je šťavnatá

Nejlepší česká pizza se peče nedaleko náměstí Republiky v Praze. Ocenili ji i Italové ve svém prestižním žebříčku 50 TOP Pizza. A jak nejlepší pizza v Česku a také 49. nejlepší v Evropě chutná? 

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

ilustrační foto

Gastronomii zase čeká těžký rok. Restauracím stále chybí personál

Pohostinství patří mezi pandemií nejvíc zasažené obory podnikání. Gastro scénu ovlivňovaly v posledních měsících jak preventivní vládní omezení proti šíření koronaviru, tak i úbytek personálu. Aktuálně provozovatelé gastro podniků čelí i zdražování potravin. Rok plný výzev čeká tuzemské restaurace i letos, bojovat budou především s nedostatkem pracovní síly.

Přečíst článek
Pražské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise obhájila jednu hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin.

Michelin ve stínu pandemie: Kratší menu a místo turistů Češi

Dvě pražské restaurace obhájily Michelinskou hvězdu. Kromě Fieldu Radka Kašpárka a La Degustation Bohême Bourgeoise ze sítě Ambiente se další tuzemské restaurace v prestižním gastronomickém průvodci neobjevily.

Přečíst článek
Nový podnik sítě Ambiente.

Karpíšek navzdory krizi otevírá nový podnik, pivnici nové generace

Šest českých ležáků najednou nabídne ode dneška nový podnik sítě Ambiente v centru Prahy.

Přečíst článek
restaurace, ilustrační foto

Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou

Na růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.

Přečíst článek
Pizza má certifikát společnosti Associazione Verace Pizza Napoletana.

Poznávejte chutě světa: Zakousněte se do pravé pizzy z Neapole

Nadýchané, a přitom vypečené okraje, čerstvá rajčatová omáčka a roztékající se mozzarella s čerstvou bazalkou. Tak by měla vypadat pravá nefalšovaná neapolská pizza.  A přesně takovou dělají v pražské Pizza Nuova.

Přečíst článek
Pizza Nuova.

Pražská Pizza Nuova je v padesátce nejlepších pizzerií v Evropě

Internetový gastronomický průvodce 50 Top Pizza zveřejnil žebříček nejlepších pizzerií mimo Itálii. Do výběru se dostala i pražská Pizza Nuova patřící do sítě Ambiente.

Přečíst článek

News box

Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan ☝️ obvinil izraelskou vládu, že kvůli svému politickému přežití pokračuje v ozbrojených konfliktech na Blízkém východě a snaží se podkopat mírová jednání mezi Spojenými státy a Íránem. Informovala o tom dnes agentura Reuters.
Evropa musí převzít větší odpovědnost za svou obranu a strategický význam pro evropskou bezpečnost má podpora Ukrajiny, řekl tureckému deníku Türkiye před nadcházejícím summitem NATO v Ankaře český prezident 👨 Petr Pavel. Zdůraznil také, že Turecko je nepostradatelným spojencem pro kolektivní bezpečnost NATO. Tureckému deníku rovněž řekl, že se těší na proslulou tureckou pohostinnost.
Prezidenti Ukrajiny a Ruska Volodymyr Zelenskyj a Vladimir Putin 🤝 blahopřáli k dnešnímu 250. výročí založení Spojených států. Zelenskyj zmínil paralely v boji Američanů a Ukrajinců za svobodu, zatímco šéf Kremlu zdůraznil odpovědnost jaderných velmocí Ruska a USA za stabilitu ve světě.
Nadace Dagmar a Václava Havlových Vize 97 coby letošní oficiální neziskový partner karlovarského 🎥 filmového festivalu otevřela dnes na pěší třídě T.G. Masaryka svůj stánek. Návštěvníci se zde mohou zapojit do diskuzí, setkání a kulturních vystoupení nebo využít relaxační zónu. Během festivalu nadace představí své klíčové projekty, mezi které patří mimo jiné osvěta v boji proti domácímu násilí.
Po ruském útoku na ukrajinský uhelný důl v Dněpropetrovské oblasti  zemřel jeden člověk. Dalších pět lidí utrpělo zranění, informovala dnes podle agentury Reuters energetická společnost DTEK. Ruské drony útočily také na zařízení na těžbu zemního plynu v Poltavské oblasti, uvedla ukrajinská státní energetická společnost Naftohaz. 
Dustin Hoffman, který v pátek na karlovarském festivalu převzal 🎖️ Křišťálový glóbus za mimořádný umělecký přínos světové kinematografii, dnes ve Velkém sálu Thermalu osobně uvedl film Absolvent z roku 1967. Příběh mladíka dezorientovaného společenskými očekáváními vynesl Hoffmanovi nominaci na Oscara a Zlatý glóbus a cenu BAFTA pro herecký objev roku.
Německý kancléř Friedrich Merz dnes slíbil ukrajinskému prezidentovi Volodymyru Zelenskému, že se Ukrajina může nadále 👍 spolehnout na německou podporu. Učinil tak v telefonátu, který politici vedli tři dny před začátkem summitu NATO v Ankaře.
Nějaké obavy spojené s dovolenou má 8️⃣0️⃣ procent Čechů, loni to bylo 84 procent. Aktuální geopolitické napětí jejich chuť cestovat ale výrazně neomezuje. Vyplývá to z průzkumu společnosti NMS pro ERGO Cestovní Pojišťovnu mezi tisícovkou respondentů. Lidé se v souvislosti se svou dovolenou obávají zejména nemocí, nepříznivého počasí, dopravních komplikací nebo vysokých cen.
Zhruba 2️⃣0️⃣ tisíc demonstrantů protestuje v ulicích východoněmeckého Erfurtu proti sjezdu strany Alternativa pro Německo (AfD), kterou civilní tajná služba loni označila za prokazatelně pravicově extremistickou. Cílem části z demonstrantů bylo zabránit účastníkům dostat se do výstavní haly, kde se stranická akce koná.
Bez nových vlastních zdrojů nebo vyšších příspěvků států by se musel unijní rozpočet snížit o 40 procent, uvedla během své návštěvy Irska předsedkyně Evropské komise 👩 Ursula von der Leyenová.