Z Holešovic se stává gastro centrum Prahy. Lákají na street food i fine dining
EnjoyNejenom Karlín. I Holešovice se brzy stanou centrem kvalitní gastronomie. Spoustu nových podniků tam vzniklo, další jsou v plánu.
Ambiente - informace o tématu
Už i na Letné si dáte chleba s máslem za dvě stovky. Otevřela se tu nová Eska
EnjoyŘezničina je atraktivní řemeslo, říká Češka. Zúčastní se řeznické olympiády
EnjoyUzeniny v bramborovém salátu? To je jak ananas na pizze. Kuchařské hvězdy nám prozradily svůj recept
Enjoy
Třetina restauratérů opět zkusí štěstí a otevře i na Štědrý den
Zprávy z firem
Už nikdy do McDonald´s? V Praze otevřeli novou burgrárnu, mají i lanýžové hranolky
EnjoyNení fast food jako fast food. Novinka na pražské gastronomické scéně nabídne k svým hamburgerům ve speciální bulce i lanýžové hranolky.
Rychlokvaška, cukety i řebříček. V Karlíně je nový podnik, láká na českou tradici
EnjoyEsce přinesl prestižního Biba, svůj um ale posouvá dál. O pár schodů výš bude Martin Štangl dál vařit česká jídla z českých surovin.
Další hvězda pro Prahu? Michelinský tým otevřel hospodu. A bez jídelního lístku
EnjoyAni bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.
Nejlepší pizzu v Česku pečou v Praze na náměstí Republiky. Má křupavé okraje a je šťavnatá
EnjoyNejlepší česká pizza se peče nedaleko náměstí Republiky v Praze. Ocenili ji i Italové ve svém prestižním žebříčku 50 TOP Pizza. A jak nejlepší pizza v Česku a také 49. nejlepší v Evropě chutná?
Gastronomii zase čeká těžký rok. Restauracím stále chybí personál
EnjoyPohostinství patří mezi pandemií nejvíc zasažené obory podnikání. Gastro scénu ovlivňovaly v posledních měsících jak preventivní vládní omezení proti šíření koronaviru, tak i úbytek personálu. Aktuálně provozovatelé gastro podniků čelí i zdražování potravin. Rok plný výzev čeká tuzemské restaurace i letos, bojovat budou především s nedostatkem pracovní síly.
Michelin ve stínu pandemie: Kratší menu a místo turistů Češi
EnjoyDvě pražské restaurace obhájily Michelinskou hvězdu. Kromě Fieldu Radka Kašpárka a La Degustation Bohême Bourgeoise ze sítě Ambiente se další tuzemské restaurace v prestižním gastronomickém průvodci neobjevily.
Karpíšek navzdory krizi otevírá nový podnik, pivnici nové generace
EnjoyŠest českých ležáků najednou nabídne ode dneška nový podnik sítě Ambiente v centru Prahy.
Restaurace zdražují, a hned tak s tím nepřestanou
MoneyNa růst cen surovin a dalších provozních nákladů musejí čeští restauratéři reagovat zvýšením cen, a to v průměru od tří až do 15 procent. Provozům chybí turisté i pracovní síly, se zdražování tak zřejmě zdaleka nejsou u konce.
Poznávejte chutě světa: Zakousněte se do pravé pizzy z Neapole
EnjoyNadýchané, a přitom vypečené okraje, čerstvá rajčatová omáčka a roztékající se mozzarella s čerstvou bazalkou. Tak by měla vypadat pravá nefalšovaná neapolská pizza. A přesně takovou dělají v pražské Pizza Nuova.
Pražská Pizza Nuova je v padesátce nejlepších pizzerií v Evropě
EnjoyInternetový gastronomický průvodce 50 Top Pizza zveřejnil žebříček nejlepších pizzerií mimo Itálii. Do výběru se dostala i pražská Pizza Nuova patřící do sítě Ambiente.
News box
Česká republika může podle ministra zahraničí 👨 Petra Macinky (Motoristé) nabídnout Severní Makedonii své zkušenosti z přístupu do Evropské unie a být nápomocná, aby země neopakovala stejné chyby. Macinka to dnes ráno řekl novinářům před odletem na dvoudenní návštěvu Severní Makedonie.
Stavební spořitelny poskytly lidem do konce července nezajištěné úvěry za 27,4 miliardy korun. Meziročně se objem úvěrů 📈 zvýšil o 28,1 procenta. Počet smluv o spoření se naopak meziročně snížil o 19,8 procenta na 216 982. Klesla také úhrnná cílová částka, na kterou lidé spoří. Vyplývá to z údajů všech pěti českých stavebních spořitelen.
Amazonský prales má pozoruhodnou schopnost obnovy. Když člověk vykácí část 🌴 lesa a později ji opustí, o návrat vegetace se podle nové brazilské studie stará především malá skupina několika desítek druhů stromů. Přibližně 15 až 25 druhů dokáže rychle osídlit zničenou půdu, vytvořit podmínky pro návrat dalších rostlin a zároveň začít znovu ukládat uhlík. O studii informovala agentura AFP.
Severní Korea 👎 odsoudila každoroční vojenská cvičení Jižní Koreje se Spojenými státy a uvedla, že bude i nadále uplatňovat právo na sebeobranu proti vojenským hrozbám ze strany obou zemí. S odkazem na severokorejskou státní agenturu KCNA o tom dnes informovala agentura Reuters. KCNA označila USA a Jižní Koreu za válečné štváče, kteří zvyšují napětí na Korejském poloostrově.
