Evropa má problém. Vývoz žraločích ploutví klesá. Nejsou žraloci
Vývoz žraločích ploutví z Evropské unie klesá. Podle nových dat Českého statistického úřadu, která čerpá z Eurostatu, bylo za loňský rok vyvezeno 2,7 tisíce tun žraločích ploutví, a to výhradně do asijských zemí. Objem tohoto obchodu dosahuje padesáti milionů eur, více než miliardy korun.
Český statistický úřad přišel s novou informací. Export žraločích ploutví ze zemí EU klesá. Evropské země loví žraloky, porcují je a ploutve vyvážejí do asijských zemí, kde je po nich velká poptávka. Hlavními destinacemi, kam se z Evropy vyvážejí ploutve žraloků, jsou Singapur a Čína. Drtivá většina těchto ploutví (97 procent) pochází ze žraloka modrého. Do Asie putují buď mražené, nebo uzené či sušené. Dalšími zeměmi, které odebírají evropské žraločí ploutve, jsou Hongkong, Japonsko a Vietnam.
Obchod se žraloky je pod přísnějším dohledem
Na konci roku 2023 došlo k aktualizaci Úmluvy o mezinárodním obchodu s ohroženými volně žijícími živočichy. Tato revize přidala na seznam ohrožených živočichů 60 druhů žraloků. Obchodování s nimi je tím pádem přísněji sledované. Proto má Eurostat nově data. Z těch posledních za 2025 vyplynulo, že nejčastěji jsou obchodované ploutve žraloka modrého, na druhém místě žraloka mako.
Ani v Číně neprojde všechno. Foodblogerka zaplatí pokutu 125 tisíc juanů (asi 400 tisíc korun) za to, že nelegálně koupila, uvařila a snědla maso bílého žraloka. A ještě se u toho samozřejmě natočila a video poslala do světa sociálních sítí.
Blogerka uvařila a snědla bílého žraloka. Zaplatí mastnou pokutu
Enjoy
Objem vývozu ploutví žraloků ze zemí Evropské unie v loňském roce meziročně poklesl o patnáct procent. Což neznamená, že by se méně lovilo, ale fakt, že žraloků je prostě méně.
Za kilogram ploutví stovky dolarů
Cena kila sušených ploutví se na asijském trhu pohybuje kolem sedmi set dolarů. Porce polévky ze žraločích ploutví se pak v Hongkongu podle portálů, které toto jídlo nabízejí, pohybuje kolem sta dolarů. Podle organizace Humane World for Animals se každý rok kvůli obchodu s ploutvemi žraloků vyloví kolem sedmdesáti milionů kusů tohoto tvora. Hlavními dodavateli ploutví jsou země Latinské Ameriky. Také země Evropské unie mají na tomto trhu svůj díl.
V Číně, která je spolu se Singapurem největším odběratelem evropských žraločích ploutví, se věří, že konzumace těchto ploutví zvyšuje sexuální potenci, zlepšuje kvalitu pokožky, předchází srdečním chorobám nebo snižuje hladinu cholesterolu.
VYŠEL PODZIMNÍ NEWSTREAM CLUB
Lepší život jako téma čísla
Změna k lepšímu je jedním z témat aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Šířeji pak je tématem longevity, nebo obecněji lepší život. A to nejen každého konkrétního člověka, ale také společnosti nebo firem.
Na obálce magazínu je hvězdný šéfkuchař Radek Kašpárek. Radek Kašpárek je nový člověk, alespoň to říká v titulním rozhovoru. „Byl jsem prudší, výbušnější, taková neřízená střela. Celkově jsem se časem zklidnil, dostal se do větší pohody a tím se ve mně uklidnilo i ego,“ říká.
V novém magazínu tak čtenáři najdou například rozhovor s Pavlem Loudou. Jeho jméno patří k synonymům tuzemského vozoparku, protože je jedním z nejúspěšnějších prodejců aut u nás. Ale zároveň koupil také sklárny, v nichž pracovali jeho rodiče, investoval do nich stamiliony a dnes již může zhodnotit, jak se tato investice vyplatila.
Na rady rodičů vzpomíná také Barbara Paldus, dcera českých emigrantů, která se narodila v Kanadě, uspěla v Silicon Valley a dnes vyrábí kosmetiku, jež vychází z přírodních tradic, ale je podpořená high-endovou vědou. „Na magii sice nevěřím, ale umím věřit věcem, které zatím neumíme vysvětlit,“ říká vědkyně.
A o to, jak razantně změnit život po šedesátce, se podělí Hana Janata, lékařka, která v 55 začala profesionálně tančit a po šedesátce se stala modelkou. A spolupracuje s nejprestižnějšími značkami světa.
Třinácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
