Vyberte si z našich newsletterů

Přihlásit odběr

pivovarnictví - informace o tématu

ilustrační foto

České pivo lidé pořídí nejčastěji v lahvích, roste ale obliba plechovek

České pivo lidé pořídí nejčastěji v lahvích, pivovary lahvují 40 procent piva. Necelá třetina českého piva končí v sudech, 20 procent v plechovkách. Popularita plechovek ale dlouhodobě roste, například v roce 2016 pivovary do plechovek plnily šest procent vyprodukovaného piva. Vyplývá to z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven. První plechovky s pivem na světě se objevily před 90 lety, 24. ledna 1935, na pultech obchodů v Richmondu v americkém státě Virginie.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stanislav Bernard, spolumajitel pivovaru Bernard

Pivovarem roku je poosmé Bernard, konkurence mezi minipivovary roste

Pivovarem roku se letos opět stal podle Sdružení přátel piva (SPP) Rodinný pivovar Bernard z Humpolce. Ocenění získal poosmé. Bernard letos uspěl i ve dvou kategoriích podle druhů piv - se světlou desítkou a svátečním ležákem. Minipivovarem roku je pražský Pivovar Strahov. Létajícím pivovarem roku, čímž se míní pivovar v pronajatých provozech, je Pivovar Chroust z Prahy. Sládkem roku se stal Václav Berka z Plzeňského Prazdroje. Ocenění předali zástupci sdružení v nepomuckém minipivovaru Zlatá kráva.

Přečíst článek
Prazdroj zásadně promění pivovarské nádvoří

Plzeňský Prazdroj čeká zásadní proměna

Plzeňský Prazdroj zásadně promění pivovarské nádvoří v Plzni a ještě více se otevře veřejnosti. Vznikne tam odpočinková zóna se schody u řeky Radbuzy. Zahájená rekonstrukce garáží vedle návštěvnického centra rozšíří prostory uvnitř pivovarského areálu. Přinese nové možnosti pro kulturní a společenské akce, uvedl mluvčí pivovaru Zdeněk Kovář.

Přečíst článek
Jana Tovaryšová

Pivovar Radegast má poprvé ve své historii sládkovou

Pivovar Radegast v Nošovicích na Frýdecko-Místecku má poprvé sládkovou. Na místo dlouholetého nošovického sládka Petra Kwaczka, který se přesunul na post manažera slovenského Pivovaru Šariš, nastoupila v září Jana Tovaryšová. Radegast je stejně jako Pivovar Šariš součástí skupiny Plzeňský Prazdroj.

Přečíst článek
Oktoberfest začíná

Svátek piva začíná. Tuplák na Octoberfestu vyjde zase dráž, 376 korun

Úderem dvanácté dnes mnichovský starosta Dieter Reiter narazí sud piva, a zahájí tak 189. ročník festivalu Oktoberfest.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Stáčírna Budějovický Budvar, ilustrační foto

Budvar má za sebou rekordní rok. Místo Ruska se nově prosazuje v Africe

Budějovickému Budvaru loni vzrostly tržby meziročně o 11 procent na rekordních 3,37 miliardy korun. Posílil jak domácí prodej piva, tak export, který tvoří 72 procent z celkové produkce.

Přečíst článek
Výtoč plzeňského piva znovu postupně roste

Prazdroj posílil v hospodách. Do těch svých investuje půl miliardy

Plzeňský Prazdroj loni na domácím trhu mírně zvýšil prodeje, a to jak v obchodech, tak restauracích. Za růstem stojí zejména trvalá podpora, kterou pivovar věnuje svým hospodským. Do středu zájmu se dostávají i nealkoholická piva. Celkem Prazdroj loni v Česku prodal 7,36 milionu hektolitrů piv, o 1,2 procenta více než v roce 2022.

Přečíst článek

Kofola může vstoupit do výroby piva, potvrdil antimonopolní úřad

Skupina Kofola ČeskoSlovensko může koupit většinový podíl ve firmě Pivovary CZ Group, která vyrábí piva značek Holba, Zubr a Litovel. Může koupit také společnost Fontána, která na území Česka prodává alkoholické i nealkoholické nápoje. Transakci povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS).

Přečíst článek
Budovy a pozemky Pardubického pivovaru, v kterém od loňského března skončila výroba, změní majitele

Hotovo. Budovy a pozemky Pardubického pivovaru změní majitele

Budovy a pozemky Pardubického pivovaru, v kterém od loňského března skončila výroba, změní majitele. Kupcem je Conseq Funds investiční společnost, schválila to valná hromada firmy. Cena transakce není známa. V pozvánce akcionářům byla částka 186,2 milionu korun bez DPH.

Přečíst článek
Odbyt piva v USA letos bude zřejmě nejnižší za čtvrt století

Američané přestávají pít pivo. I kvůli legalizaci marihuany a bojkotu značky Bud Light

Odbyt piva ve Spojených státech od ledna do září klesl o více než pět procent a za celý letošní rok bude zřejmě nejnižší za poslední čtvrt století.

Přečíst článek
Nejstarší americký řemeslný pivovar Anchor Brewing po 127 letech končí

Nejstarší americký řemeslný pivovar Anchor Brewing po 127 letech končí

Americký řemeslný pivovar Anchor Brewing Company, založený v roce 1896 v San Franciscu, ukončí činnost. Společnost, která se sama označovala za první řemeslný pivovar ve Spojených státech, se roky potýkala s poklesem prodeje.

Přečíst článek

News box

Ruský prezident Vladimir Putin při dnešní schůzce s maďarským ministrem zahraničí v Kremlu oznámil, že nařídil osvobodit dva Maďary zajaté ruskou armádou na Ukrajině. Ministr Péter Szijjártó je vezme domů, uvedly tiskové agentury.  Číst více
Globální magazín Time Out zařadil pražský Edison Filmhub a kino Lucerna do žebříčku 100 nejlepších kin světa. Pražské prostory se ocitly ve vybrané společnosti kultovních tokijských kin, pařížských filmových chrámů a filmových paláců v Los Angeles. Informovala o tom Anna Mikolandová z Film Europe. Číst více
Pražská burza dnes po čtyřech dnech poklesu vzrostla 💪. Index PX se zvýšil o 1,12 procenta na 2614,72 bodu. O víc než tři procenta si polepšily akcie Erste Bank a pojišťovny VIG, další finanční emise ale klesly. Česká koruna dnes k euru i dolaru umazala ztráty z předchozích dnů.
Na ministerstvu obrany na vlastní žádost končí zhruba po třech letech ředitel odboru interního auditu a inspekce Josef Sklenička. Server Seznam Zprávy napsal, že končí ke konci března po sporu s ombudsmankou resortu Kateřinou Bursíkovou Jacques, která si stěžovala, že na ni Sklenička vyvíjel neadekvátní nátlak. 
Katar kvůli válce na Blízkém východě zcela zastaví zkapalňování plynu a minimálně po dobu jednoho měsíce nebude schopen se vrátit k normální produkci a vývozu superchlazeného plynu. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na dva informované zdroje. Číst více
Český výrobce bezpilotních letadel Primoco UAV SE uzavřel zakázku za čtyři miliony eur, což je v přepočtu téměř sto milionů korun, se španělským bezpečnostním sborem Guardia Civil. Dodá mu bezpilotní letouny Primoco One 150, které Španělsku pomohou monitorovat námořní trasy a hranice.  Číst více
Polská centrální banka podle očekávání snížila hlavní úrokovou sazbu o čtvrt procentního bodu na 3,75 procenta. Rozhodnutí zdůvodnila zlepšením výhledu inflace. Poznamenala nicméně, že konflikt na Blízkém východě přinesl nový prvek nejistoty. Centrální banka to uvedla v tiskové zprávě.
Rodina italských miliardářů Agnelliů, kteří byli majitelé automobilky Fiat a dnes patří k hlavním akcionářům koncernu Stellantis, prodává deník 🗞 La Stampa. Rodina průmyslníků z Turína deník vlastnila zhruba jedno století. O transakci informovala vydavatelská skupina Gedi, která list prodává dalšímu vydavateli. Číst více
Systémy protivzdušné obrany NATO ve východním Středozemním moři zničily balistickou střelu odpálenou z Íránu, která přeletěla nad územím Iráku a Sýrie a mířila do vzdušného prostoru Turecka, píší světové agentury s odvoláním na turecké ministerstvo obrany. Je to poprvé, co se nynější konflikt mezi Izraelem a USA na straně jedné a Íránem na straně druhé dotkl také Turecka, členské země NATO. Číst více
Evropská komise představila dlouho očekávaná opatření, jak posílit evropský průmysl a udržet krok s Čínou v oblasti zejména čistých technologií. Takzvaný Industrial Accelerator Act (Akt o průmyslovém akcelerátoru) požaduje upřednostňování některých produktů vyráběných v Evropě.  Číst více
Doporučujeme