Partneři projektu

Michelinská hvězda - informace o tématu

Fairmont Golden Prague

Luxus na břehu Vltavy znovu bodoval. Pražský Fairmont obhájil dva Michelin Keys

Pražský Fairmont Golden Prague znovu patří mezi hotelovou světovou špičku. Podruhé za sebou získal dva Michelin Keys – hotelovou obdobu slavných michelinských hvězd – a dál zůstává jediným hotelem v Česku s tímto oceněním.

Přečíst článek
Pavel Sochor z Almy

Praha už není jen město piva. Dva její bary patří mezi evropskou špičku

Přečíst článek

Z ruiny vznikl vinařský resort. Toskánský model může inspirovat i Moravu

Přečíst článek

Michelinský šéfkuchař mění Prahu. Restaurace Parzival je moje DNA, říká Gal Ben Moshe

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

La Degustation Bohême Bourgeoise je jedna ze dvou restaurací v Česku s michelinskou hvězdou.

Gault&Millau hodnotí Česko: Největší potenciál gastronomie leží v autorské kuchyni

Absence pěti čepic neznamená stagnaci. Naopak. Výsledky prestižního Gault&Millau 2026 ukazují, že se česká gastronomická špička rozšiřuje.

Přečíst článek
Svatomartinské hody ve Vinohradském parlamentu.

Od smažáku k michelinským hvězdám. Jak Česko změnilo vztah k jídlu

Ještě nedávno stačilo, aby porce byla velká. Dnes řešíme původ surovin, atmosféru i rytmus večera. Česká gastronomie za posledních pětadvacet let urazila cestu, která změnila nejen restaurace, ale i naše očekávání.

Přečíst článek
Papilio Jana Knedly získalo hned dvě michelinské hvězdy.

OBRAZEM: Česko září. Získalo rekordní počet ocenění i jednu dvouhvězdu

Česko má novou dvouhvězdu, šest čerstvých hvězd v regionech a nejrozsáhlejší výběr v historii. Michelin Guide 2025 přepisuje mapu tuzemské gastronomie.

Přečíst článek
Prezentace surovin v restauraci Field

Michelinské hvězdy nově září nad Brnem, Zlínem i Olomoucí. Hned dvě získal Jan Knedla

Poprvé v historii se renomovaný průvodce Michelin zaměřuje na celé Česko. Anonymní inspektoři projeli republiku od hor po vinařské oblasti, aby odhalili podniky, které mohou stát po boku evropské špičky.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Gala Ben Moshe

Raketový úspěch Parzivalu. „Česká gastronomie inspiruje,“ říká michelinský šéfkuchař

Restaurace Parzival na Starém Městě, vedená michelinským šéfkuchařem Galem Ben Moshem, si vysloužila místo v Michelin Guide rekordně rychle, otevřela teprve před dvěma měsíci.

Přečíst článek
Martin Štangl se svým týmem

Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem

Karlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.

Přečíst článek
Nabídka restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise oceněné Michelinskou hvězdou

První Průvodce Michelin pro Česko vyjde v prosinci. Stát zaplatí desítky milionů korun

Poprvé v historii vzniká samostatný výběr Průvodce Michelin, který pokryje celé Česko. Inspektoři společnosti letos ochutnávají napříč republikou českou kuchyni a hledají u nás ty nejlepší gastronomické zážitky. Nový výběr představí společnost 11. prosince 2025 v Mariánských Lázních.

Přečíst článek
Zakladatel Ambiente Tomáš Karpíšek

Zavřeno. Smažák v Lokále a řízek v Savoy si dnes nikdo nedá

Přivedlo do Prahy michelinskou hvězdu, posunulo „smažák“ na vyšší gastronomickou úroveň a přepsalo pravidla české gastronomie. Síť podniků Tomáše Karpíška slaví třicet let.

Přečíst článek
Asador Etxebarri – Axpe, Španělsko: Grilování povýšené na umění. Skrytý na baskickém venkově patří Etxebarri k nejlepším restauracím světa (v současnosti 2. v seznamu World’s 50 Best). Servíruje příběh ohně, dřeva a dokonalé jednoduchosti na každém talíři.

Michelinky, ale i venkovské hospůdky. Které restaurace vyhledávají nejbohatší Češi?

Chcete vědět, ve kterých světových restauracích můžete nejčastěji potkat nejbohatší Čechy? Cestovní kancelář EliteVoyage připravila výběr gastronomických skvostů oblíbených mezi českými miliardáři.

Přečíst článek
Maroš Jambor

Kvalita pražské gastronomie se hodně proměnila. Strávníci jsou náročnější, říká šéf vyhlášené Zlaté Prahy

Šťovík i chleba s máslem servírují v restauraci Zlatá Praha v zrekonstruovaném hotelu Fairmont (někdejší InterContinental). Kuchyni tam velí Maroš Jambor, který do Prahy přinesl zkušenosti z těch nejznámějších michelinských restauracích ve světě.

Přečíst článek

News box

Úterní vítězství demokratů ve volbách do Kongresu USA mimo jiné opět povzbudilo některé obyvatele Střední Ameriky k tomu, aby 🏃🏽‍♀️‍➡️🏃🏽‍♀️‍➡️🏃🏽‍♀️‍➡️ se vydali k hranicím Spojených států ve snaze se přes ně dostat. Napsal o tom v sobotu server CNN Espaňol, podle něhož se v Salvadoru formuje další takzvaná karavana migrantů. Není jasné, kolik v ní bude lidí, ale zřejmě se na hranicích Guatemaly a Mexika připojí k další skupině, která se už před několika dny vydala na cestu z Hondurasu.
Ve válce proti Ukrajině bylo ke konci srpna 💀💀💀 zabito už více než 390 tisíc.Rusů, tvrdí běloruští hackeři z uskupení Kyberpartyzany BY s odvoláním na údaje, které se jim podle jejich tvrzení podařilo získat poté, co se nabourali do systémů ruského statistického úřadu Rosstat. Uvedly to dnes servery Meduza a The Moscow Times.
Oba polští👮🏻‍♂️👮🏻‍♂️👮🏻‍♂️policisté, Jakub Kulik a Artur Morański, kteří v sobotu jako první stíhali a zneškodnili útočníka v centru Krakova, se probrali z kómatu, oznámil mluvčí prokuratury. Polský tisk chválí dvojici strážců zákona jako hrdiny, kteří s nasazením vlastních životů zachránili životy dalších osob. Útočník zabil šest lidí a dalších 15 zranil. Primátor druhého největšího polského města Lukasz Gibala navrhl oba policisty vyznamenat udělením čestného občanství. Číst více
Ústavní zákon o zavedení celostátního ✅✅✅ referenda projedná na pondělním zasedání vláda. Předpis výslovně zakazuje referendum o změnách ústavního pořádku, o členství Česka v Evropské unii, Severoatlantické alianci (NATO) či otázkách obrany a bezpečnosti státu. Ministři projednají také návrh, který má upřesnit pravomoci policie při zásazích proti dronům a umožnit takové zásahy provozovatelům kritické infrastruktury. Kabinet bude probírat také kroky kvůli možnému dalšímu zdražování energií.
Výrobci 🛞🛞🛞 automobilových kol Maxion Wheels Czech loni 🔻🔻🔻klesly tržby meziročně o 2,5 procenta na 3,64 miliardy korun. Hospodaření podniku skončilo ztrátou 126,7 milionu korun, v předchozím roce měl ztrátu 174,3 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin. Firma vyrábí kola ve dvou závodech v Ostravě.
Tržby potravinářské společnosti Podravka-Lagris z Dolní Lhoty u Luhačovic na Zlínsku loni 🔻🔻🔻klesly na 766 milionů korun z předloňských 886 milionů korun. Firmě se také snížil zisk po zdanění, loni činil přes sedm milionů korun, o rok dříve byl přes 15 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Evropské země včetně Francie se zúčastní 🕊️🕊️🕊️ mírových jednání mezi Ukrajinou a Ruskem, která se za zprostředkování Spojených států uskuteční 10. a 11. listopadu v hlavním městě Spojených arabských emirátů Abú Zabí. Podle agentury AFP to v rozhovoru se stanicí RTL uvedl francouzský ministr zahraničí Jean-Noël Barrot. Neupřesnil však, která z evropských zemí se dialogu zúčastní.
Vláda v pondělí projedná plán pro řešení případného dalšího růstu cen⚡⚡⚡ energií. V Nedělní debatě České televize to uvedl ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (ANO). Plán podle něj počítá se snížením regulovaných cen energií pro domácnosti a živnostníky a zastropováním cen u výrobců. Vláda by plán podle Havlíčka aktivovala v případě, že by ceny energií pro odběratele překonaly určitou úroveň, tu však nespecifikoval.
Posilující opoziční hnutí STAN s 23,5 procenty 🗳️🗳️🗳️ hlasů výrazně stáhlo náskok vedoucího vládního hnutí ANO s podílem 29,5 procenta. Vyplývá to z říjnového volebního modelu agentury Kantar CZ, který dnes zveřejnila Česká televize (ČT). Všechny vládní strany - ANO, SPD a motoristé - oproti předchozímu průzkumu Kantaru z letošního srpna oslabily. Motoristé by se nyní ani nedostali do Sněmovny, ačkoli se v předchozích průzkumech drželi právě na pěti procentech potřebných pro zisk mandátů.
Evropa by pro☮️☮️☮️ jednání s Ruskem o konfliktu na Ukrajině měla podle ministra zahraničí Petra Macinky (Motoristé) vybrat jednu osobnost a vybavit ji volným mandátem, protože názory zemí na ukončení ruské agrese se liší. Ohledně možného zapojení prezidenta Petra Pavla, s nímž mají Motoristé napjaté vztahy, Macinka v pořadu Partie Terezie Tománkové televize CNN Prima News uvedl, že by to bylo pro Česko prestižní, na druhou stranu podle něj jméno českého prezidenta nikde oficiálně nezaznělo. Že by se Pavel mohl stát vyjednavačem, psal před 14 dny britský zpravodajský web The Telegraph.