Chorvatsko dlouho platilo za symbol low cost dovolené. Prázdniny na Jadranu se ale dají užít i ve velkém stylu, včetně jachty, pětihvězdy či návštěvy michelinské restaurace. A právě do jedné z nich jsme se ještě před začátkem letní sezony vypravili. Spoiler: Ještě teď se při vzpomínce na ochutnané pokrmy oblizujeme.
Field je jedním ze dvou tuzemských podniků, které si vyvařily prestižní Michelinskou hvězdu. Jeho spolumajitel, Radek Kašpárek, známý též z televizní soutěže MasterChef v prosinci otevřel novou restauraci přímo na Staroměstském náměstí. Jak vidí tuzemskou gastronomii a chce pro 420 získat Michelinskou hvězdu?
Francouzský šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou přišel o místo v luxusním hotelu v letovisku Biarritz poté, co podle regionálního listu Sud Ouest přihlížel ponižujícímu „křtu“ nového podřízeného. Mladý pomocník při něm podle svědectví strávil několik hodin nahý a připoutaný k židli. Věcí už se zabývá prokuratura, informovala o tom francouzská média.
Ani bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.
Otázka, zda má stát zaplatit desítky milionů michelinskému průvodci za to, že rozdá jakési hvězdy pár prominentním českým restauracím, pochopitelně vzbudila vášně. Stát šetří každou korunu a lidem se propadla životní úroveň tempem, které tu nebylo od devadesátých let. Inflace už sice trochu klesá, ve státní kase ale zeje díra a dál se bude šetřit.
Vláda se rozhodla zaplatit poplatek společnosti Michelin za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. Je to nástroj, jak Česko propagovat v zahraničí, řekl po jednání kabinetu ministr dopravy Martin Kupka (ODS).
Česko by mohlo přijít o restaurace s michelinskou hvězdou, nově totiž musí jednotlivé země společnosti Michelin platit poplatek deset milionů korun za tři roky. Firma Michelin, která vydává průvodce od roku 1900, plánuje uzavřít smlouvy se státními agenturami, aby ho pomohly financovat. V Česku je to agentura CzechTourism, definitivní rozhodnutí, zda stát částku zaplatí, ale záleží na ministerstvu pro místní rozvoj. Píše o tom server Seznam Zprávy.
Jestli bylo v kodaňské luxusní restauraci Noma, pětkrát vyhlášené jako nejlepší na světě, těžké získat rezervaci, od ledna 2025 už to bude zhola nemožné. Vyhlášená restaurace oznámila ke konci příštího roku konec, uvedla agentura Bloomberg.
Ani legendární kodaňské Nomě, nejlepší restauraci na světě, se byznysově moc nevede. Navzdory covidové podpoře dánské vlády se podnik dostal do milionových ztrát, upozornila agentura Bloomberg.
Turecké ministerstvo zahraničí vyjádřilo ‼️‼️znepokojení nad útoky na dva tankery v Černém moři. Nejmenované zdroje z ukrajinské tajné služby SBU v sobotu řekly médiím, že na tato plavidla takzvané ruské stínové flotily zaútočili Ukrajinci námořními drony. Kazachstán vyjádřil protest kvůli útoku na ropný terminál Kaspického ropovodního konsorcia (CPC) u ruského Novorossijsku. K tomuto incidentu se Ukrajina nevyjádřila, Baku mluví o poškození bilaterálních vztahů s Kyjevem.
V 💰💰💰rozpočtu na příští rok se bude muset škrtat, šetřit na chodu státu, budou se hledat rezervy. V pořadu Partie Terezie Tománkové v televizi Prima to řekl předseda poslanců Motoristů Boris Šťastný. Podle poslance za ANO a nominanta na ministra školství Roberta Plagy je potřeba rozpočet nejprve zreálnit.
Počet obětí 🌊🌊🌊záplav a sesuvů půdy na indonéském ostrově Sumatra vzrostl na 417, uvádějí podle agentury Reuters vládní údaje. Dřívější sobotní bilance činila 303 mrtvých. Pátrání po přeživších a dalších obětech pokračuje, komplikuje ho ale fakt, že některé oblasti jsou odříznuty od zbytku ostrova, který má nedostatek těžké techniky. Někteří obyvatelé v obavách o přežití začali plenit obchody a krást potraviny a vodu, uvedly podle agentury AP místní úřady.
Ceny komodit se letos na světových trzích vesměs 📈📈📈zvyšují, drahé kovy od ledna do konce listopadu zdražily o desítky procent. Výrazně stoupla i cena mědi a kávy. Naopak podstatně zlevnil zemní plyn, dále ropa, kakao a pomerančový džus. Komoditní index agentury Bloomberg od začátku roku vykazuje desetiprocentní růst.
Číst více
Vědci vyvinuli model umělé inteligence (AI) schopný s vysokou přesností odhalit, zda dosud neznámé 🧬🧬🧬genetické mutace mohou způsobovat onemocnění, což může zásadně zlepšit diagnostiku vzácných chorob. Podle studie publikované v časopise Nature Genetics dokázal systém popEVE u dětí se závažnými vývojovými poruchami správně určit nejškodlivější mutaci v 98 procentech případů, kdy se u nich objevila zcela nová genetická varianta. Vývojáři tvrdí, že technologie překonává některé konkurenty, včetně modelu AlphaMissense od Google DeepMind.
Lidé s průměrnou mzdou si mohou s hypotékou sjednanou na 30 let💸💸💸 dovolit koupit byt o 41 metrech čtverečních. To je o pět metrů čtverečních více než před dvěma roky, kdy byla situace s dostupností bydlením nejkritičtější. Dostupnost bydlení ale není v ČR rovnoměrná. Zatímco v Praze si lidé s průměrnou mzdou zvládnou pořídit byt o zhruba 31 metrech čtverečních, v Ústí nad Labem to může být i přes 85 metrů čtverečních. Vyplývá to z analýzy realitní platformy Reas.cz. Nedostupné bydlení v ČR podle expertů trápí zejména mladé rodiny.
Pokračující rekonstrukce stanice Českomoravská dnes omezí provoz pražského metra na trase 🅱️. Soupravy nepojedou mezi Florencí a Vysočanskou, metro v tomto úseku nahradí tramvajová linka XB. Z Vysočanské na konečnou na Černém Mostě bude zároveň metro jezdit po jedné koleji. Výluka podle webu dopravního podniku potrvá po celý den.
Plastika 👤👤👤Příroda (La Nature) od Alfonse Muchy se v sobotu večer na Velké sálové aukci v Praze vydražila za 18,35 milionu korun včetně aukční přirážky, což je podle Miloše Svobody z pořádající aukční síně European Arts Investmenst Muchův autorský rekord na tuzemském trhu. Vyvolávací cena bronzové busty z roku 1900, která je českou kulturní památkou, činila 14,8 milionu korun.
Číst víceBronzová plastika Příroda (La Nature) od Alfonse Muchy
ČTK
Tři z deseti Čechů plánují dát za 🎁🎁🎁vánoční dárky mezi 5000 a 10 tisíci korunami, podobný podíl očekává výdaje 3000 až 5000 korun. Většinu dárků lidé nejčastěji pořídili v listopadu, na poslední chvíli před Štědrým dnem se je chystá nakupovat devět procent Čechů. Vyplývá to z výsledků průzkumu, který pro společnost Home Credit zpracovala agentura Ipsos.
