Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem
EnjoyKarlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.
Michelinská hvězda - informace o tématu
První Průvodce Michelin pro Česko vyjde v prosinci. Stát zaplatí desítky milionů korun
EnjoyZavřeno. Smažák v Lokále a řízek v Savoy si dnes nikdo nedá
EnjoyMichelinky, ale i venkovské hospůdky. Které restaurace vyhledávají nejbohatší Češi?
Enjoy
Kvalita pražské gastronomie se hodně proměnila. Strávníci jsou náročnější, říká šéf vyhlášené Zlaté Prahy
Enjoy
REPORTÁŽ: Návštěva restaurace Nebo v Chorvatsku je lístkem do kulinářského nebe
EnjoyChorvatsko dlouho platilo za symbol low cost dovolené. Prázdniny na Jadranu se ale dají užít i ve velkém stylu, včetně jachty, pětihvězdy či návštěvy michelinské restaurace. A právě do jedné z nich jsme se ještě před začátkem letní sezony vypravili. Spoiler: Ještě teď se při vzpomínce na ochutnané pokrmy oblizujeme.
Michelinský kuchař Kašpárek: Přál bych si, aby Češi neřešili jen cenu jídla
EnjoyField je jedním ze dvou tuzemských podniků, které si vyvařily prestižní Michelinskou hvězdu. Jeho spolumajitel, Radek Kašpárek, známý též z televizní soutěže MasterChef v prosinci otevřel novou restauraci přímo na Staroměstském náměstí. Jak vidí tuzemskou gastronomii a chce pro 420 získat Michelinskou hvězdu?
Hôtel du Palais v Biarritzu navštěvují světové osobnosti. Tamní michelinský šéfkuchař přišel o místo kvůli šikaně
Zprávy z firemFrancouzský šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou přišel o místo v luxusním hotelu v letovisku Biarritz poté, co podle regionálního listu Sud Ouest přihlížel ponižujícímu „křtu“ nového podřízeného. Mladý pomocník při něm podle svědectví strávil několik hodin nahý a připoutaný k židli. Věcí už se zabývá prokuratura, informovala o tom francouzská média.
Další hvězda pro Prahu? Michelinský tým otevřel hospodu. A bez jídelního lístku
EnjoyAni bistro, ani fine dining. Nový podnik Marie B je zkrátka krásná hospoda. Vaří v ní michelinský tým podle kuchařky z konce 19. století a výhradně z českých surovin.
Tereza Zavadilová: Stát z našich daní zaplatí luxusního Michelina. Tak ať
NázoryOtázka, zda má stát zaplatit desítky milionů michelinskému průvodci za to, že rozdá jakési hvězdy pár prominentním českým restauracím, pochopitelně vzbudila vášně. Stát šetří každou korunu a lidem se propadla životní úroveň tempem, které tu nebylo od devadesátých let. Inflace už sice trochu klesá, ve státní kase ale zeje díra a dál se bude šetřit.
Michelin bude i v Česku. Desítky milionů za pozice ve slavném gastroprůvodci zaplatí stát
MoneyVláda se rozhodla zaplatit poplatek společnosti Michelin za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. Je to nástroj, jak Česko propagovat v zahraničí, řekl po jednání kabinetu ministr dopravy Martin Kupka (ODS).
Chcete v Česku michelinskou hvězdu? Zaplaťte miliony, jinak máte smůlu, říká Michelin
MoneyČesko by mohlo přijít o restaurace s michelinskou hvězdou, nově totiž musí jednotlivé země společnosti Michelin platit poplatek deset milionů korun za tři roky. Firma Michelin, která vydává průvodce od roku 1900, plánuje uzavřít smlouvy se státními agenturami, aby ho pomohly financovat. V Česku je to agentura CzechTourism, definitivní rozhodnutí, zda stát částku zaplatí, ale záleží na ministerstvu pro místní rozvoj. Píše o tom server Seznam Zprávy.
Pětkrát byla nejlepší restaurací na světě. Teď kodaňská Noma zavírá krám
MoneyJestli bylo v kodaňské luxusní restauraci Noma, pětkrát vyhlášené jako nejlepší na světě, těžké získat rezervaci, od ledna 2025 už to bude zhola nemožné. Vyhlášená restaurace oznámila ke konci příštího roku konec, uvedla agentura Bloomberg.
Ani vyhlášené Nomě se nedařilo. Nejlepší restaurace na světě se dostala do milionové ztráty
EnjoyAni legendární kodaňské Nomě, nejlepší restauraci na světě, se byznysově moc nevede. Navzdory covidové podpoře dánské vlády se podnik dostal do milionových ztrát, upozornila agentura Bloomberg.
Konečně. Michelin udělil historicky první hvězdy v Dubaji
EnjoyDubaj se dočkala, jedenáct tamních restaurací získalo prestižní gastronomické ocenění – Michelinskou hvězdu, upozornila agentura Bloomberg.
News box
Insolvenční správce Šimon Peták, který spravuje majetek zkrachovalé huti Liberty Ostrava, prodal ostravské společnosti JK Recycling za 25,5 milionu eur (zhruba 615 milionů korun) práva na vytěžení tří milionů tun vysokopecní strusky během tří let. Celkem už díky prodeji těžebních práv na část strusky z odvalu Lihovarská získal do majetkové podstaty přes 720 milionů korun. Uvedl to Petákův mediální zástupce Michal Štefl.
Motoristé trvají před dalším jednáními o složení nové vlády na nominaci Filipa Turka do ministerské funkce. Jména kandidátů Motoristů předseda hnutí ANO a pravděpodobný příští premiér Andrej Babiš zná, Motoristé je jen nekomentují, řekl po dnešním jednání koaliční rady ANO, SPD a Motoristů šéf sněmovního klubu Motoristů Boris Šťastný.
Umělá inteligence (AI) by mohla během příštích 15 let výrazně podpořit růst německé ekonomiky. Nová studie předpokládá, že AI ročně zvýší hrubý domácí produkt (HDP) Německa o 0,4 procenta. Počítá rovněž s tím, že AI způsobí strukturální změny na trhu práce, ačkoli celkový počet pracovních míst by měl zůstat stabilní. Informuje o tom agentura DPA.
Nizozemská pivovarnická společnost Heineken 🍺 souhlasila s převodem svého pivovaru v Bukavu, druhém největším městě ve válkou postižené východní části Konga, na mauritánskou společnost za symbolické jedno euro. Nizozemská společnost to uvedla v tiskové zprávě.
Lídři koaličních stran ANO, SPD a Motoristů podepsali návrh na zmrazení ❄platů politiků od příštího roku na letošní úrovni. Sněmovně ho podají ve čtvrtek. Novinářům to řekl předseda Sněmovny a hnutí SPD Tomio Okamura. Uvedl, že by zmrazení mělo trvat pět let od 1. ledna 2026.
Finská divize ruské ropné společnosti Lukoil se v důsledku amerických sankcí chystá uzavřít všechny své čerpací stanice ⛽ ve Finsku. Divize s názvem Teboil podle agentury Reuters uvedla, že stanice budou ukončovat provoz postupně, jakmile doprodají zbývající pohonné hmoty.
Spojené státy jsou celosvětově největším příjemcem čínských úvěrů. Vyplývá to podle agentury Reuters ze studie výzkumné laboratoře AidData americké univerzity William & Mary, která mapovala rozsah a vývoj čínského poskytování půjček a grantů. Podle zprávy poskytla Čína v letech 2000 až 2023 ve více než 200 státech úvěry a granty za 2,2 bilionu dolarů (45,9 bilionu korun).
Převod vlastnictví holdingu Agrofert na rodinné příslušníky předsedy hnutí ANO a možného premiéra Andreje Babiše by byl v praxi problematický, řekl to partner právní kanceláře Portos Milan Kučera. Zajímavější je podle něj diskuse o převodu Agrofertu do takzvaného slepého fondu. Komplexní mechanismus, jak v Česku slepý fond zavést, ale chybí, dodal.
Dubajská letecká společnost Emirates ✈ a její nízkonákladová sesterská firma FlyDubai na aerosalonu v Dubaji oznámily další významné objednávky letadel. FlyDubai koupí 75 letadel Boeing 737 MAX v hodnotě 13 miliard dolarů (271,1 miliardy korun) a Emirates osm letadel Airbus A350-900 v ceně 3,4 miliardy dolarů.
Sněmovní rozpočtový výbor asi po čtyřech hodinách debaty nad návrhem státního rozpočtu 💰 na příští rok přerušil jeho projednávání do pondělí 📅. Navrhla to místopředsedkyně hnutí ANO a pravděpodobná budoucí ministryně financí Alena Schillerová.
