Partneři projektu

Michelinská hvězda - informace o tématu

Fairmont Golden Prague

Luxus na břehu Vltavy znovu bodoval. Pražský Fairmont obhájil dva Michelin Keys

Pražský Fairmont Golden Prague znovu patří mezi hotelovou světovou špičku. Podruhé za sebou získal dva Michelin Keys – hotelovou obdobu slavných michelinských hvězd – a dál zůstává jediným hotelem v Česku s tímto oceněním.

Přečíst článek
Pavel Sochor z Almy

Praha už není jen město piva. Dva její bary patří mezi evropskou špičku

Přečíst článek

Z ruiny vznikl vinařský resort. Toskánský model může inspirovat i Moravu

Přečíst článek

Michelinský šéfkuchař mění Prahu. Restaurace Parzival je moje DNA, říká Gal Ben Moshe

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

La Degustation Bohême Bourgeoise je jedna ze dvou restaurací v Česku s michelinskou hvězdou.

Gault&Millau hodnotí Česko: Největší potenciál gastronomie leží v autorské kuchyni

Absence pěti čepic neznamená stagnaci. Naopak. Výsledky prestižního Gault&Millau 2026 ukazují, že se česká gastronomická špička rozšiřuje.

Přečíst článek
Svatomartinské hody ve Vinohradském parlamentu.

Od smažáku k michelinským hvězdám. Jak Česko změnilo vztah k jídlu

Ještě nedávno stačilo, aby porce byla velká. Dnes řešíme původ surovin, atmosféru i rytmus večera. Česká gastronomie za posledních pětadvacet let urazila cestu, která změnila nejen restaurace, ale i naše očekávání.

Přečíst článek
Papilio Jana Knedly získalo hned dvě michelinské hvězdy.

OBRAZEM: Česko září. Získalo rekordní počet ocenění i jednu dvouhvězdu

Česko má novou dvouhvězdu, šest čerstvých hvězd v regionech a nejrozsáhlejší výběr v historii. Michelin Guide 2025 přepisuje mapu tuzemské gastronomie.

Přečíst článek
Prezentace surovin v restauraci Field

Michelinské hvězdy nově září nad Brnem, Zlínem i Olomoucí. Hned dvě získal Jan Knedla

Poprvé v historii se renomovaný průvodce Michelin zaměřuje na celé Česko. Anonymní inspektoři projeli republiku od hor po vinařské oblasti, aby odhalili podniky, které mohou stát po boku evropské špičky.

Přečíst článek
{LABEL}

{NADPIS}

{POPISEK}

Gala Ben Moshe

Raketový úspěch Parzivalu. „Česká gastronomie inspiruje,“ říká michelinský šéfkuchař

Restaurace Parzival na Starém Městě, vedená michelinským šéfkuchařem Galem Ben Moshem, si vysloužila místo v Michelin Guide rekordně rychle, otevřela teprve před dvěma měsíci.

Přečíst článek
Martin Štangl se svým týmem

Vaří podle přírody, ne podle receptu. Karlínský Štangl může být dalším českým Michelinem

Karlín má nového favorita pro michelinskou hvězdu. Šéfkuchař Martin Štangl ve své restauraci Štangl vaří podle přírody, ne podle trendů.

Přečíst článek
Nabídka restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise oceněné Michelinskou hvězdou

První Průvodce Michelin pro Česko vyjde v prosinci. Stát zaplatí desítky milionů korun

Poprvé v historii vzniká samostatný výběr Průvodce Michelin, který pokryje celé Česko. Inspektoři společnosti letos ochutnávají napříč republikou českou kuchyni a hledají u nás ty nejlepší gastronomické zážitky. Nový výběr představí společnost 11. prosince 2025 v Mariánských Lázních.

Přečíst článek
Zakladatel Ambiente Tomáš Karpíšek

Zavřeno. Smažák v Lokále a řízek v Savoy si dnes nikdo nedá

Přivedlo do Prahy michelinskou hvězdu, posunulo „smažák“ na vyšší gastronomickou úroveň a přepsalo pravidla české gastronomie. Síť podniků Tomáše Karpíška slaví třicet let.

Přečíst článek
Asador Etxebarri – Axpe, Španělsko: Grilování povýšené na umění. Skrytý na baskickém venkově patří Etxebarri k nejlepším restauracím světa (v současnosti 2. v seznamu World’s 50 Best). Servíruje příběh ohně, dřeva a dokonalé jednoduchosti na každém talíři.

Michelinky, ale i venkovské hospůdky. Které restaurace vyhledávají nejbohatší Češi?

Chcete vědět, ve kterých světových restauracích můžete nejčastěji potkat nejbohatší Čechy? Cestovní kancelář EliteVoyage připravila výběr gastronomických skvostů oblíbených mezi českými miliardáři.

Přečíst článek
Maroš Jambor

Kvalita pražské gastronomie se hodně proměnila. Strávníci jsou náročnější, říká šéf vyhlášené Zlaté Prahy

Šťovík i chleba s máslem servírují v restauraci Zlatá Praha v zrekonstruovaném hotelu Fairmont (někdejší InterContinental). Kuchyni tam velí Maroš Jambor, který do Prahy přinesl zkušenosti z těch nejznámějších michelinských restauracích ve světě.

Přečíst článek

News box

Evropská unie a Kanada chtějí do summitu v roce 2027 upřesnit podobu užšího přidružení Kanady k unii, které nebude znamenat plné členství, stojí závěrečném prohlášení z dvoudenního summitu, který dnes skončil v Montrealu. Evropská unie a Kanada podle tohoto dokumentu vytvoří Alianci pro budoucnost, která propojí jejich ekonomiky, posílí hospodářskou a strategickou bezpečnost a zvýší odolnost dodavatelských řetězců, zejména v oblasti kritických surovin a strategických technologií. 
Nejvyšší správní soud (NSS) obdržel 16 stížností a návrhů na volby do Senátu. Je mezi nimi i podání neúspěšného kandidáta z prvního kola ve volebním obvodu Žďár nad Sázavou Radka Černého (ODS), kterému unikl postup do druhého kola o jediný hlas. 
Německý automobilový koncern Volkswagen pozastavil ve svém ústředí ve Wolfsburgu vývoj plně elektrického automobilu ID.Golf, jenž se má stát novou generací populárního modelu Golf. 
Cenové stropy na pohonné hmoty, které denně stanovuje ministerstvo financí, o víkendu klesnou. Maximální cena nafty oproti dnesku klesne o 24 haléřů na 49,45 koruny za litr. Benzin pak budou moci čerpací stanice v Česku prodávat nejvýše za 43,87 koruny, což je o 39 haléřů méně než dnes. Jde o ceny pro celý víkend i pondělí. 
Jaderná elektrárna Dukovany dnes neplánovaně odstaví třetí blok. Při kontrolách byla zjištěna drobná netěsnost jedné z armatur, kterou energetici v následujících dnech opraví. ČTK to sdělil mluvčí elektrárny Radek Doležal. Uvedl, že událost nemá vliv na jadernou bezpečnost. Zbývající tři dukovanské bloky vyrábí elektřinu na sto procent.
Kontrakt s korejskou firmou KHNP má pevnou cenu a harmonogram, za nedodržení hrozí sankce. Uvedl to generální ředitel ČEZ Daniel Beneš. Reagoval tak na čtvrteční informaci, že KHNP ukončila bez dohody jednání o smlouvě na stavební práce na projektu nových jaderných bloků v Dukovanech s konsorciem korejských firem Daewoo Engineering & Construction a Doosan Enerbility. 
Jaderná elektrárna Temelín přechází na jaderné palivo od americké společnosti Westinghouse. První palivové soubory odborníci otestovali a umístí je do reaktoru při současné odstávce prvního bloku. Temelín přitom také dokončí přechod na prodloužený osmnáctiměsíční palivový cyklus. 
Státní pivovar Budějovický Budvar musí zaplatit pokutu 330 tisíc korun za to, že neuvedl na webu znění všeobecných obchodních podmínek do souladu se zákonem, rozhodl pravomocně Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Firma podle něj porušila zákon o významné tržní síle tím, že uváděla šedesátidenní splatnost faktur, přestože zákonná lhůta je poloviční. 
Kaprů dodá Rybníkářství Pohořelice z Brněnska na předvánoční trh dostatek, stejné množství jako v předchozích letech, okolo 600 tun. Kvůli suchu ale ryby nepřibraly na váze tolik, jak by bylo žádoucí, řekl ředitel podniku Ivan Šútovský. 
Čistý zisk 💰 České spořitelny za první tři čtvrtletí letošního roku dosáhl 22,2 miliardy korun, meziročně tak byl vyšší o 16,7 procenta. Provozní zisk banky se zvýšil o 13,8 procenta na 28,2 miliardy korun. Neauditované konsolidované výsledky dnes oznámila Česká spořitelna v tiskové zprávě. Číst více