Kam zajít, co ochutnat a co stojí za pozornost

Odebírat newsletter

čokoláda - informace o tématu

Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila

Levnější kakao nepomáhá. Čokoláda zůstává drahá

Čokoláda v blízké době ani přes výrazný pokles cen kakaa nezlevní, odhadují analytici. Cena čokolády se podle nich stále drží ve vyšších hodnotách, protože výrobci suroviny nakupují dlouho dopředu a zpracovávají tedy kakao zakoupené za vyšší cenu. Do ceny se navíc promítají také další náklady. Zlevňování čokolád proto podle expertů nelze očekávat ani na Velikonoce. Měl by ale postupně polevovat tlak na zdražování čokolád, uvedli.

Přečíst článek

Čokoládovna Janek má novou výrobní halu za 150 milionů bez úvěru. Poprvé vyděláváme sami na sebe, říká majitel

Přečíst článek

Glosa Zdeňka Pečeného: Konec megatrendu. Dubajská čokoláda skončila ve slevě

Přečíst článek
Petr Kovařík a Katarína Krajčovičová
video

Značka: Osobně. Při rozjezdu firmy jsem obvolával stovky hotelů, říká Petr Kovařík

Ve video podcastu Značka: Osobně hovoří Katarína Krajčovičová s hosty, kteří si důsledně budují osobní značku. Do studia tentokrát přišel šéf Pražské čokolády Steiner & Kovařík Petr Kovařík.

Přečíst článek

Za Valentýna letos lidé Česku dají rekordní 2,7 miliardy korun

Dnes začíná „vrcholná valentýnská sezóna“. Zpravidla totiž trvá od 9. do 14. února, což je „Den D“. Den svatého Valentýna, „svátek všech zamilovaných“ letos připadá na pátek.

Přečíst článek
čokoláda z Dubaje

Dubajská čokoláda: virál sociálních sítí, který dobývá svět

Netradiční čokoláda s arabskou náplní se stala světovou senzací a tradiční výrobci začali emirátský originál kopírovat.

Přečíst článek

Kakao je na rekordu, čokoláda tak v příštím roce zdraží asi o pětinu

Cena kakaových bobů na burze v New Yorku ve středu dosahuje opět historického maxima nad 12 tisíc dolarů za tunu. Pokud by na této ceně dnešní obchodování také uzavřela, půjde o nejvyšší uzavírací cenu kakaa v historii. V přepočtu do české měny se tuna kakaa prodává až za zhruba 290 tisíc korun. Ještě začátkem loňska vyšla na méně než 60 tisíc korun.

Přečíst článek
Čokoláda jako luxusní zboží? Její cena se může do konce roku zdvojnásobit

Olivia Lacenová: Čokoláda jako luxusní zboží? Její cena se může do konce roku zdvojnásobit

Pokud patříte mezi milovníky čokolády, měli byste zpozornět, protože cena hlavní složky této pochoutky v podobě kakaa prudce vzrostla a v polovině dubna překročila hranici 12 tis. Klimatické změny, nemoci nebo nedostatečné investice znamenají, že cenovka kakaových výrobků pravděpodobně dále poroste, přičemž možnou záchranou je Latinská Amerika.

Přečíst článek

Kakao láme cenové rekordy. Jaké finty zkusí na spotřebitele výrobci cukrovinek

Smrskflace, módní slovo, které se v posledních dvou letech dostalo i do slovníku neekonomů, laiků. O co jde? Výrobci snižují množství nebo hmotnost výrobku, zatímco cena zůstává stejná. Finta se stala běžnou i u výrobců cukrovinek, kteří aktuálně čelí rekordním cenám kakaa, hlavní složky k výrobě čokolády. Spotřebitelé jejich "podvodný trik" ale prokoukli. Od výrobců se nyní čeká kreativnější řešení, třeba v podobě hledání alternativ ke kakau.

Přečíst článek
Vědci objevili nový způsob výroby čokolády, bude šetrnější k životnímu prostředí

Nová éra pro čokoládu. Vědci objevili zdravější a šetrnější způsob jejího zpracování

Švýcarští vědci vyvinuli nový způsob výroby čokolády, která by měla být zdravější a šetrnější k životnímu prostředí. V nové receptuře se využívají vedle kakaových bobů ještě další části kakaového plodu, které slouží také částečně jako sladidlo, informovala agentura DPA.

Přečíst článek
Ceny kakaa spadly. Čokoláda však nezlevní

Čokoláda levnější nebude. Cena kakaa po chvilkovém propadu zase stoupá

Ceny za tunu kakaových bobů na chvíli sestoupily za svých maxim, ale tento týden už zase rostou. A analytici připomínají, že jsou stále násobně vyšší než před rokem. Čokoláda tak rozhodně levnější nebude.

Přečíst článek
Kakaové boby

Lukáš Kovanda: Za astronomickým růstem cen kakaa jsou i finanční spekulace

Obchodníci s kakaovými boby zpravidla využívají termínových kontraktů coby zajištění proti riziku nežádoucích pohybů ceny bobů. Tito obchodníci, kteří mají boby na skladě a další jim či jejich dodavatelům právě rostou na plantážích či se právě sklízí, pochopitelně doufají, že cena půjde nahoru. Zároveň se ale právě zajišťují pro případ, že cena bobů klesne. Zajišťují se tak, že spekulují na pokles ceny bobů. Takto spekulují prostřednictvím právě termínových kontraktů.

Přečíst článek

Týden tradera: Čína přitvrzuje v obchodní válce se Západem, kakao zlomilo rekord

Závěr prvního čtvrtletí se nesl v klidné náladě, takzvaně do strany, a to přes negativní zprávy o tom, že Čína bude postupně odstraňovat z vládních počítačů čipy od amerických společností. Zákaz se dotkne rovněž operačního systému Windows. Obtížná doba světové deglobalizace bohužel tedy dál pokračuje. Americký index S&P 500 se pohybuje nadále nad hladinou 5300 bodů.

Přečíst článek

News box

Národní památkový ústav (NPÚ) ❌❌❌ nepovolí, aby bylo nad vnitřním nádvořím hradu Špilberk v Brně trvalé prosklené zastřešení. O rozhodnutí informoval server Novinky.cz. Podle ředitele brněnského pracoviště NPÚ Zdeňka Váchy by trvalé zastřešení změnilo podobu, výraz i celkovou atmosféru hradu, řekl serveru.
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj dnes přicestoval do Británie na 🤝🏻🤝🏻🤝🏻 bilaterální jednání s premiérem Keirem Starmerem a také k rozhovorům v takzvaném formátu E3 plus Ukrajina, tedy vedle Starmera i s francouzským prezidentem Emmanuelem Macronem a německým kancléřem Friedrichem Merzem. Hlavním tématem diskusí má být obrana Ukrajiny ve válce s Ruskem, uvedl Zelenskyj.
Návrh na povinné zveřejňování státní příslušnosti pachatelů trestných činů bude podle předsedy SPD Tomia Okamury předložený na jednání vlády nejpozději v létě. S jeho účinností počítá od 1. ledna 2027, řekl v nedělní debatě České televize. Proti se v debatě vyslovily opoziční poslankyně Barbora Urbanová (STAN) a Eva Decroix (ODS). Koaliční poslankyně Renáta Vesecká (Motoristé sobě) uvedla, že názor zatím nemá vyjasněný, přiklání se ale spíš ke zveřejňování.

Americký prezident Donald Trump uvedl, že by před uzavřením 🕊️🕊️🕊️ mírové dohody s Teheránem nezrušil sankce proti Íránu a neuvolnil jeho zmrazená aktiva. Šéf Bílého domu to řekl v rozhovoru s televizí NBC News. O zrušení sankcí by Trump podle svých slov uvažoval až po uzavření dohody. "Potom.... Ano, pokud se budou chovat dobře, pokud odvedou dobrou práci, začneme mluvit," řekl.

Česká republika vyhrála⚖️⚖️⚖️⚖️ arbitráž s francouzskou společností JCDecaux a nemusí tak platit údajnou škodu zhruba 550 milionů korun. JCDecaux žalovala stát kvůli ukončení smlouvy o pronájmu reklamních ploch mezi pražským dopravním podnikem (DPP) a její dceřinou firmou Rencar. Sdělilo to ministerstvo financí, které Česko ve sporu zastupovalo.
Majitelé a chovatelé budou muset každého svého 🐕🐕🐕 psa od 1. července povinně zapsat do nové Centrální evidence psů. Údaje budou do evidence zadávat veterinární lékaři, chovatelé musí psy zaregistrovat nejpozději při nejbližší vakcinaci proti vzteklině. Za neregistrování hrozí pokuta až 300 tisíc korun. Za registraci se bude platit poplatek, jehož výši si určí každé veterinární pracoviště. Vyplývá to z vyjádření Komory veterinárních lékařů a údajů ministerstva zemědělství.
Vláda chce v příštím roce podle ministryně financí Aleny Schillerové (ANO) hospodařit s větším 🤑🤑🤑schodkem státního rozpočtu, než je letošní plánovaný 310 miliard korun. V dalších letech by měl deficit začít klesat zhruba o půl procentního bodu podílu na HDP. Schillerová to uvedla v pořadu Poledne s Moravcem. Číst více
Někdejší sociální demokraté kolem bývalého premiéra a později eurokomisaře Vladimíra Špidly v pondělí podají ministerstvu vnitra návrh 📋📋📋 na registraci Nové sociální demokracie (NSD). K pondělku NSD ukončí sběr podpisů v ulicích, který zahájila 1. května, informovala na facebooku. Upozornil na to portál iDNES.cz. Strana má sjednotit mimo jiné sympatizanty sociálnědemokratických myšlenek a bývalé členy SOCDEM (dříve ČSSD), kteří ze strany odešli kvůli spojení se Stačilo! a KSČM.

Prodej nových 🔌🔌🔌 elektromobilů v Česku vzrostl letos do konce května meziročně o 17 procent na 6479 vozů. Registrace nových hybridů se zvýšily o 15 procent na 29 722 aut. Vyplývá to z údajů Svazu dovozců automobilů. Podíl elektromobilů na trhu nových osobních aut se tak zvýšil na 6,3 procenta z loňských 5,5 procenta. Hybridy letos zatím tvoří 29 procent trhu.

Při pokračujícím tempu růstu výdajů veřejného zdravotního pojištění v letech 2027 a 2028 hrozí, že zdravotní pojišťovny budou 🤑🤑🤑platit po lhůtě splatnosti. Uvádí to ministerstva zdravotnictví (MZd) a financí v materiálu pro jednání vlády, který má ČTK k dispozici. Na úhradách péče v příštím roce se zatím nedohodly nemocnice a ambulantní specialisté, vyplývá ze zápisů z dohodovacího řízení. Dohody jsou podmíněné zvýšením plateb za státní pojištěnce, které vláda projedná v pondělí.