Dubajská čokoláda: virál sociálních sítí, který dobývá svět
Netradiční čokoláda s arabskou náplní se stala světovou senzací a tradiční výrobci začali emirátský originál kopírovat.
Čokoška z internetu
Dubajskou čokoládu vytvořila Sarah Hamouda, britsko-egyptská podnikatelka žijící v Dubaji už v roce 2021. Prý když byla těhotná, toužila po neobvyklé čokoládové tyčince. Vymyslela směs pistáciového krému, sezamové pasty a tahinia knafehu, tedy tenkých křupavých nudlí používaných v arabských zemích k výrobě dezertů.Tuto směs Hamouda zalila do mléčné čokolády.
Výtvory společnosti Fix Dessert Chocolatier, kterou následně vytvořila, se staly virální senzací až o více než dva roky později. Influencerka Maria Vehera na sklonku roku 2023 zveřejnila video, jak jí čokoládu značky Fix na TikToku. Do dneška bylo toto zhlédnuto více než 100 milionkrát.
Žhavé zboží
Už po celý loňský rok lidé z celého světa po dubajské čokoládě toužili. BBC psala o tom, že lidé jen kvůli čokoládě absolvují cestu dlouhou přes šest tisíc kilometrů. Že jde o žhavý kontraband dokládá nedávný příběh z Německa. Minulý měsíc celníci zabavili ženě na letišti v Hamburku 90 kilogramů originální dubajské čokolády. Zboží nepřiznala a pouhá velikost kontrabandu – čokolády byly rozděleny mezi tři kufry – podle celníků naznačovala, že ji plánuje dále prodat.
Sám jsem na podzim vyzkoušel nakoupit v Dubaji čokoládu od Fix Dessert Chocolatier. Příjem objednávek probíhal přes dovážkovu službu Deliveroo, což byl jediný možný způsob nákupu, začínal každý den dvakrát a během pár minut byla celá várka vyprodaná. Po třech dnech se mi ale povedlo za tisíc korun dvě tabulky čokolády koupit. Děti byly nadšené. Když mi kurýr zásilku dovezl před hotel a personál hotelu mi ke koupi údivně gratuloval, pochopil jsem, že jsem měl kliku.
To nejde ignorovat
Takový trend nemohli ignorovat zavedení výrobci čokolády. I proto se před prodejnami čokolády Lindt v Německu a Velké Británii začaly tvořit dlouhé fronty milovníků dubajské čokolády. Na trend naskočili také tuzemští výrobci čokolády. Vlastní verzi vyrábí třeba společnosti Mixit a nově i jedna z nejznámějších tuzemských čokoládoven – Janek.
VYŠEL LETNÍ NEWSTREAM CLUB
Sázky na růst Česka se vyplácejí. Potvrzují to lidé různých oborů a zájmů, s nimiž se můžete potkat při čtení aktuálního vydání magazínu Newstream CLUB. Česko má totiž obří potenciál, který se daří čím dál více využívat. Platí to pro investory, globální i lokální firmy, ale také pro tuzemský realitní trh. Jak se na vlně zájmu svézt, poradí letní vydání magazínu.
Na obálce magazínu jsou sourozenci se Sara a Teo Sandevovi, kteří patří ke generaci, která už nemusí volit mezi původem a zemí, kde vyrostla. Ona jde hereckou cestou, on spojuje fotbal, studium a rodinný byznys. Oba ale dobře vědí, že jejich největší výhodou je právě mix českého zázemí a balkánských kořenů.
Aktuální vydání se věnuje právě sázkám na Česko z mnoha pohledů: z pohledu investorů drobných i institucionálních, ale i z pohledu lidí, kteří se snaží zemi posunout dál. K nim patří například Petr Dvořák, který shání soukromé prostředky na spolufinancování stavby nové pražské filharmonie, nebo investor Marek Dospiva.
Česko se také stává čím dál větším lákadlem pro zahraniční firmy, které zde mají vývojová centra. Důvodů je celá řada, ale klíčové jsou pro globální firmy tři věci: vhodná geografická poloha, bezpečnost, a hlavně silné technické zázemí, díky kterému tu mohou pracovat na nejpokročilejších inovacích.
To potvrzuje například šéf globální technologické společnosti Everpure Charlie Giancarlo, který působil v největších firmách světa, stál u zrodu internetu a nyní se věnuje datovým úložištím. Rozhovor s ním také přináší letní vydání magazínu Newstream CLUB.
A rostoucí zájem nadnárodních firem o možnost působit v Česku potvrzuje také Tomáš Partsch z CTP, který vysvětluje, jak se z Brna stává evropské Silicon Valley.
Dvanácté vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji, distribuci zajišťuje Send. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na newstream.cz.
